කුමක්ද minced මස් කිරීමට? වැඩිහිටියන් සහ ළමයින් සඳහා විශිෂ්ට වට්ටෝරු

මස් කෑමක් - එය මහත් විකල්පය වේ "උණුසුම්." මෙම ලිපිය තුළ, අප "දෙවන" මත minced මස් කරන්න බව වට්ටෝරු ලබා දෙයි. මාර්ගය වන විට, එය වැඩිහිටියන් සඳහා පමණක් නොව දරුවන් සඳහා පමණක් නොව, විශාල ආහාර වේලක් සකස් කිරීමට හැකි ය. අපි ආරම්භ කරමු.

කුමක්ද පිරවීම පැහැදිලි කිරීමට වැඩිහිටියන් සඳහා ද? පරිපූර්ණ උදාහරණයක් - චීස් සමඟ meatloaf.

ඔබට එය පහසුවෙන් උයන්න පුළුවන් නිසා පිඟාන හොඳයි. ප්රධාන දෙයක් පෙර බිම හරක් මස් බවට පත් කිරීම. මේ සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක් මස් කිලෝ එකක් අර්ධ හා එක් බල්බයක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. කිරි හතර හැදි හා එක් බිත්තර එකතු කරන්න. පුලුන් Knead. දැන් ඔබ පිරවීම කළ හැක. විශාල කැට කපා කුඩා zucchini එක්, හා හතු එකසිය ග්රෑම් - තහඩු. සියලු විනාඩි පහක් ඇතුලත Sauté.

ගව මස් හතර හැදි එකතු ස්පැගටි සෝස් සහ වියළි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ ටිකක්. එය, ෙබ්කිං තීරු මත තබා බටර් සමග එය ආලේප. ඇඳ උස ඇගේ පුලුන් එලි පෙහෙලි කිසිදු සෙන්ටිමීටර දෙකකට වඩා විය. හතු සමග zucchini මත පැතිර හා ගාන ලද Parmesan චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය කිරීම.

මෙම preheated උඳුන තුල විනාඩි හතළිස් සඳහා කෑමක් පුළුස්සන්න. එය browned මතුපිට ඉවත් කිරීමට ආහාර පිසීම අවසන් වීමට පෙර තීරු සහ විනාඩි කිහිපයක් වසා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

බොහෝ දෙමාපියන් පටලවා පැහැදිලි කිරීමට දේ ගැන හිතන්න දරුවන් සඳහා. අපි වට්ටෝරු කිහිපයක් ලබා දේ.

මිහිරි කෙබාබ්

එය minced ඌරු මස් රාත්තලක්, එක් විදුලි බුබුලක්, විශාල හැන්දක් රුලං හා බිත්තර ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ලුණු, ගම්මිරිස් කටයුතු නිසා ඇති වූ මිශ්රණයක් හා ටිකක් dazzle අඩංඟු කෑමක් එක් කරන්න. සීනුව ගම්මිරිස් දෙකක් (රතු සහ කොළ) වොෂ්, සාරය හා කුඩා කැට කපා. ඊළඟට, විනාඩි දහයක් සීතල ජලයේ ලී skewers දමා, පසුව සියලු අමුද්රව්ය එකින් එක ඔවුන් මංමුලා කොට. පැය භාගයක් preheated අවන් දී පිළිස්සීම.

අඩංඟු කෑමක් සහ චීස් සමග සැන්විචස් කියන්නේ - මස් කිරීමට කුමක් සඳහා තවත් ශ්රේෂ්ඨ වට්ටෝරුව. වට්ටෝරුව පමණක් නොව දරුවන් පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් ආයාචනා කරනු ඇත.

ආහාර සකස් කිරීම සඳහා මස් පන්සියයක් ග්රෑම් හා විශාල බල්බ සිට බිම ඌරු මස් උයන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී Promolot අමුද්රව්ය, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. කුඩා අඩංඟු කෑමක් ක පුලුන් කරන්න සහ ඔවුන් ටිකක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි. තාච්චියෙන් කෙචප් (විශාල හැන්දක් හතර) එකතු කරන්න සහ තාපය අවම කර ඇත. ද්රව වාෂ්ප තෙක් තෙක් ආවරණය පතුලේ. මෙම අවස්ථාවේදී, Parmesan චීස් සියයක් ග්රෑම් අරියාලේ. , එය අඩංඟු කෑමක් කිහිපයක් ඇතුළත තබා උණුසුම් බල්ලෙක්, සඳහා බනිස් කපා චීස් ඉසිය යුතු ය සහ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල විනාඩි පහකට යැවී ය. එකම උණුසුම් සේවය කරති.

නමුත් minced කුකුළු මස් කරන්න බව රසවත් පෝෂ්යදායී වට්ටෝරුව. එය - එළවළු සමග ලසඤ්ඤාත්.

එය කිරීමට අවශ්ය වන minced කුකුළු මස් කුකුල් පපු සහ එක් බල්බයක් රාත්තලක් දී. විනාඩි පහළොවක් විතර ෆ්රයි, පසුව බිත්තර, ලුණු, ටිකක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නිත්ය සෝස් "අඹරපු" සූදානම් වෙන්න. එය saucepan පිටකිරීම සිදුකරයි florets (200 ග්රෑම්.) ඒ වගේම විනාඩි දහයකට coarsely ගාන ලද කැරට් තිබුණෙ නෑ. (. 300 උ) සිහින් ව චීස් දැලක. පත්රය-සෝස්-minced කුකුළු මස්-චීස් සඳහා තවදුරටත් ශෛලිය lasagne තවත් අමුද්රව්ය ඇත තුරු. විනාඩි හතළිස් සඳහා පිළිස්සීම.

යෝජනා වට්ටෝරු - එය හුදෙක් උදාහරණ කිහිපයක් වේ මස් සිට සිදු කළ හැකි දේ.

appetit බොන්!