කුරුඳු සමග බනිස් - ළමා කාලය රස

පූර්ණ රස, සීනි, කුරුඳු සමග ඇරෝමැටික බනිස් - දේ රස වඩා හොඳ විය හැකි, කුඩා කාලයේ සිට මිතුරෙකු? කුක් මෙම ප්රණීත හැකි සහ ගෙදර. උදේ ආහාරය පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සඳහා එවැනි ඉතා ප්රයෝජනවත් විය හැක. කුරුඳු සමග බනිස් - විවිධ වෙනස්කම් ඇති විය හැක, මෙහි ඇති කෑමක්. ඒ නිසා අපි අපේ ලිපියේ මේ ගැන කතා කරමු.

මොස්කව් බනිස්

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කඩේ සූදානම් කරන ලද කේක් මිලදී ගත හැකියි. එහෙත් කුරුඳු සමග බනිස්, තමන්ගේ අත් ඔබ සහ ඔබේ නිවාස වැඩි කැමති වනු ඇත පිසූ. (වියළි විය හැක) යීස්ට් ග්රෑම් 10 ක්, බිත්තර දෙකක්, සීනි ග්රෑම් 150 ක්, මාගරින් පැකට්ටුවක්, කිරි ලීටර්, සිහින් පිටි කිලෝග්රෑම් දෙකක්, ලුණු, කුරුඳු, වැනිලා සහ එළවළු තෙල් ආකාරයෙන් ගැනීමේ අවශ්යතාව සූදානම් කිරීම. , ආරම්භ මාගරින් උණුවීමට සහ කිරි සමඟ මිශ්ර.

මෙම මිශ්රණය අංශක 40 ක් පමණ රත් කළ යුතුය. සීනි, වැනිලා සහ ලූණු එය තනුක. ඉන් අනතුරුව යීස්ට් වත් කරන්න. දැන් අපි ක්රියාකාරී යීස්ට් කිරීමට ටිකක් බලා ඉන්න ඕන. ඊළඟට, බිත්තර සහ පිටි (ග්රෑම් 300) එක් කරන්න. ස්පොන්ජ් උණුසුම් ස්ථානයේ දැමිය යුතුයි. ටික කාලෙකට පස්සේ, එය ඉහල යනු ඇත. මේ මොහොතේ දී, එය සිසිල් ගැනුන්ගේ පිටි ගුලිය වැඩි පිටි වත් අවශ්ය ය. අහාර වළඳන පාත්රය දී එය නැවත තබා තුවායක් ආවරණය කරයි. පිටි ගුලිය බනිස් කුරුඳු නැවත නැගී සිටිය යුතු මෘදු හැරී. ඊට පසු, එය කපා අපි කුඩා කැබලිවලට බෙදා වෙන් කරන ලද සොසේජස්, තුනෙන් ගැන කරන්න. මෙම tortillas එළියට රෝල් සහ කුරුඳු, සීනි සමග ඒවා ඉසිය යුතු ය. එවිට රෝල් කපා රෝල් හා අර්ධ එය නැවීමට. , ගාලට අද්දර දී ග්රසණිකාවේ මෘදු විහිද සහ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. බනිස් හෘද ස්වරූපයෙන් ලබා ගනු ලැබේ. අංශක 50 ක් විනාඩි 15 ක උෂ්ණත්වයේ දී පිළිස්සීම, පසුව අංශක 180-200 දක්වා උෂ්ණත්වය වැඩි. කුරුඳු සූදානම් සමග බනිස්.

chrysanthemums

පුදුමයක් ඔවුන් බොහෝ ගෘහනියන්, බොහෝ වට්ටෝරු බවයි. එක් එක් ප්රධාන අරක්කැමි තම විශේෂ වට්ටෝරුව හා සමහර ආහාර පිසීම රහස් ඇත. පිටි කෝප්ප තුනක්, සීනි විශාල හැඳි දෙකක්, උසස් තත්ත්වයේ මාගරින් 200 ග්රෑම්, කිරි වීදුරුවක්, කුඩා හැඳි 2 වියළි යීස්ට්, ලුණු ආකාරයෙන්, පිරවීම සඳහා බටර්, කුරුඳු සහ සීනි 50 ග්රෑම් ගන්න. කුරුඳු සමග බනිස්, පහත යෝජිත වූ වට්ටෝරුව - උදේ කෑම සඳහා රසවත් සංග්රහ වේ.

පොරයට යීස්ට්, ලුණු පටන් ඔවුන්ට සීනි සහ කිරි එකතු කිරීමට. එවිට මාගරින් (මෘදු) සහ පිටි ය. නිමි පිටි ගුලිය පැය 6 සඳහා ශීතකරණයේ තබා ගත යුතුය. පසු ඔබ බනිස් සාදා ගත හැක. කෑලි පිටි ගුලිය භේද හා කුඩා කේක් නොවේයැයි. මුදුනේ පුලුන් දමා, ඇදුරු හැරී, ඔහුගේ කැපුමක් හා ulitochki කරන්න. සීනි ඉසිය යුතු ය සහ අංශක 180 දී අවන් ඔවුන් පිළිස්සීම.

ඇඹුල් ක්රීම් පිටි ගුලිය

සම්භාව්ය බනිස් යීස්ට් පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද බව ය. අමුද්රව්ය සකස් හා සංයුතිය ඉතා ම තාක්ෂණය වෙනස් විය හැක. මෙන්න තවත් විකල්පයක් වේ. එය කිරි භාගයක් කෝප්පයක්, බිත්තර තුනක්, නැවුම් යීස්ට් 25 ග්රෑම්, බටර් හෝ මාගරින් තත්වය, පිටි ගුලිය සීනි කෝප්පයක්, සහ posypku මත වීදුරු අර්ධ ග්රෑම් 100 ක්, ලුණු ආකාරයෙන්, වැනිලා, පිටි, කුරුඳු, සහ එළවළු තෙල් 50 මිලි ග්රෑම් 600 ක් අවශ්ය ය. සියලු අමුද්රව්ය ඔවුන් ශීතකරණයක් පිටතට ලබා ගැනීමට එසේ වඩා හොඳ, උණුසුම් විය යුතුය. බඳුනක් තුළ යීස්ට් වියළි ගතිය සහ කිරි සමග ඔවුන් පිරවීම, එකම උණුසුම්. ද, ටිකක් සීනි සහ පිටි එකතු කරන්න.

ස්පොන්ජියක් මිශ්ර සීනි, ලුණු සහ ක්රීම් සමග බිත්තර පහර, 15., ෙවන් ෙවන් වශෙයන් දී උණුසුම් ස්ථානයක් විනාඩි එය තබන්න. දැන්, පිටි අඩක් සමග මෙම මිශණ දෙකක් මිශ්ර මෘදු කලවම්. අපි විනාඩි 30 ක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ නැවත ස්පොන්ජියක් ය. බටර් දවණ හා කාමර උෂ්ණත්වයේ එය සිසිල්. ගතියට බවට වත් කර ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය Knead සහ එය යමු. එය පැය 1.5 ක් පමණ ගත වේ. ඉන් අනතුරුව කුරුඳු හා සීනි සමග බනිස් ගෙඩියක් ගැනිම සහ අවන් ඔවුන් පිළිස්සීම.

කුරුඳු හා තල ඇට බනිස්

එය, කුරුඳු, අමතරව තල ද නොමැති නිසා මෙම වට්ටෝරුව, අසාමාන්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, එය ද උත්සාහක වටී. සකස් කිරීමට පිටි ගුලිය හොඳ හලනු පිටි වියළි යීස්ට් 12 ග්රෑම් බිත්තර දෙකක් උණුසුම් ජලය 200 මිලි, සහ ලුණු ග්රෑම් 10 ක්, සීනි 75 ග්රෑම්, බටර් ග්රෑම් 100 ක්, ග්රෑම් 500 ක් අවශ්ය වනු ඇත. පිරවීම සඳහා එය එළවළු තෙල්, සීනි, තල ඇට හා කුරුඳු ටිකක් අවශ්ය ය. යීස්ට්, පිටි සමග මිශ්ර වී ඔවුන්ට සීනි, ලුණු, බිත්තර, උණුසුම් ජලය හා උණු බටර් එක් කරන්න.

පිටි ගුලිය Knead හා උණුසුම් ස්ථානයේ විනාඩි 50 ක් තබන්න. එවිට සැහැල්ලුවෙන් ඔහු වෙත කඩා ඔබා තවත් විනාඩි 30 ක් බලා සිටින්න. එවිට ඔබට බිස්කට් නිවැරදි ආකෘති පත්රය ලබා දිය හැක. අපි කලින් වට්ටෝරුව දී මෙන් එකම විදිහට මේක කරන්නේ. කුරුඳු සමග බනිස් පිළිස්සීම, මෙම ලිපිය තුළ ඡායාරූප, විනාඩි 20 කට පමණ ඇති. අවන් තුළ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 ක් පමණ විය යුතුය.

ඒ ඉඟි කිහිපයක්

ඇත්තටම රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ලබා ගැනීමට, ඔබ උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය. පළමු වැන්න නම්, එය අවශ්ය එන්න ඇනූ කිහිප වතාවක් ලබා දීමට, පස් බැම්මක් මෘදු හා ටෙන්ඩර් වන අතර වේ. දෙවනුව, ඔබ කුරුඳු බනිස් ඉසිය යුතු ය පෙර (නිමි පිළිස්සීම් ඡායාරූපය, ඔබට මෙම ලිපිය සොයා ඇත), එළවළු තෙල් පිටි ගුලිය මදින්න. සෙමින් උෂ්ණත්වය වැඩි, තරමක් රත් අවන් තුළ සංග්රහ පුළුස්සන්න ආරම්භ කිරීමට එය යහපත් වේ. බනිස් සූදානම් ෆොන්ඩන්ට් හෝ අයිසිං මත වත් කළ හැක. appetit බොන්!