කෝපි කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය: පිළිස්සීම් වෙනස්කම් කිහිපයක්

ඔබ මුල් පිටපත හා රසවත් දෙයක් සමග තේ අයදුම් කිරීමට අවශ්යද? කෝපි කේක් - අපි මහත් විකල්පය ලබා දෙයි. එය පාසල් පවා හැකි උයන්න. ලිපිය වට්ටෝරු ක්රියාත්මක දී රසවත් හා සරල ගණනාවක් අඩංගු වේ. අපි ආහාර පිසීමේ සාර්ථකත්වය ප්රාර්ථනා!

කෙෆීර් කෝපි කේක්

ආහාර කට්ටලය:

• බිත්තර දෙකක්,
• පිටි සහ සීනි 1 කුසලාන,
• ක්ෂණික කෝපි 3 තේ හැන්දක (ඕනෑම ශ්රේණිය) .;
• යෝගට් - අර්ධ කුසලාන;
• , ෙබ්කිං කුඩු - 1 පැකට් (ආදේශකයක් සෝඩා, slaked ලෙමන් යුෂ);
• බටර් ඇසුරුම (100 උ).

ප්රායෝගික කොටසක්:

1. ක් වන අතර ඒවා සියල්ලම අපි කෝපි කේක් සූදානම් කරනු ඇත මේසය මත තැබීමට. ඊළඟ පියවර මොනවාද? බඳුනක් තුළ කෝපි වත් කරන්න. යෝගට් වල නිශ්චිත ප්රමාණයක් පුරවන්න.
2. වෙනම භාජනයක් දී, බිත්තර හා සීනි පරාජය කරන ලදී. මෙහි කෙෆීර්-කෝපි මිශ්රණය එකතු කරන්න, සහ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ බටර් හා පිටි කෑල්ලක්. හැන්දක් ගන්න. තරයේ සියලු මිශ්ර.
3. Preheat අවන්, 200 ° සී උෂ්ණත්වය කොන්දේසි සකසා අපි, ෙබ්කිං කෑමක් එළියට ගත්තා. තෙල් එහි පහළ කබාය. දැන් අපි අච්චුව බවට පිටි ගුලිය ප්රචාරය. අපි අවන් යවයි. විනාඩි 25-30 පසු, කේක් සූදානම්. එය තාපය විය යුතුය සේවය කරන්න. නමුත් ඔබට පෙර කේක් අලංකාර වෙනවා. 1 tbsp භාවිතා කිරීමෙන් ක්රීම් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි spoonful. ප්ලස් 1 ඌ එක් කරන්න. කෝපි පුදකරන. එය ලබා දෙනු ඇත කේක් මෘදු චොකලට් වර්ණය. මෙම ක්රීම් අයදුම් ක්රම දෙකක් තියෙනවා. ඔවුන් ග්රීස් වත් හෝ කේක් මැද කපා කේක් උඩ විය හැක. ඔබේ තේ භුක්ති!

multivarka දී "සඟ" කෝපි කේක්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ජලය 300 මිලි;
• walnuts බැට්මින්ටන් - 1 කුසලාන;
• sieved තිරිඟු පිටි 300 ග්රෑම්;
• 1 ඌ පුදකරන සෝඩා (තිබුණෙ නෑ).
• 1 වීදුරු මී පැණි සහ දුඹුරු සීනි ,
• ලුණු ආකාරයෙන්;
• 2 tbsp. කාබනික කෝපි හැදි;
• කුඩු, සීනි (සැරසිලි ලෙස) ටිකක්.

සකස් කිරීම සඳහා උපදෙස්

පියවර №1. කෝපි ටර්ක් බටහ ඇත. ජලය 300 මිලි වත් කරන්න. අපි තාපාංකය වන මොහොත දක්වා රැඳී සිටින්න. වහාම ගිනි නිවා. කෝප අවශ්ය නොවේ. විනාඩි 10 ක් කෝපි අපි වෙන්, එසේ ඔහු අවධාරනය කලේ ය. එවිට අපි එය පෙරීමට.

පියවර №2. අහාර වළඳන පාත්රය දී මී පැණි හා සීනි තැබීමට. කෝපි එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය කලවම්. මී පැණි හා සීනි කැට විසුරුවා ඇති බව ප්රධාන දෙයක්.

පියවර №3. තෙල් පමණක් නොව lubricates සමග නම් අහාර වළඳන පාත්රය පහළ, පමණක් නොව, පිටි සමග ඉස්සේය.

පියවර №4. මී පැණි-කෝපි මිශ්රණයක් අර්ධ ඇට වර්ග, සෝඩා සහ පිටි එකතු කරන්න. ලුණු සමග සමය. කලවම්. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස මහා ප්රවේශමෙන් කෝප්පයක් බටහ විය. ලකුණු ක්රමය "බේකින්". විනාඩි 60 ක් සඳහා ගණක දාන්න. ඔබ කෝපි කේක් වහාම මේසය ලබා දිය හැකි බව ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබ වැරදි වේ. අපි Multivarki සිට එය ලබා ගැනීමට, පැතලි බඳුනක තබා විනාඩි 20 ක් සඳහා තබන්න. එවිට අයිසිං සීනි සමග සැරසීම. දැන් අපි තේ පානය කිරීමට ඔහුගේ නිවසේ ආරාධනා කරනවා.

ඇපල් සමඟ කෝපි කේක් එක

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• යෝගට් ලීටර් 0.5 (ඕනෑම මේද);
• බිත්තර දෙකක්,
• කුඩු 1 + h සෝඩා හැන්දක්, ෙබ්කිං 2 තේ හැඳි ..;
• සීනි - 2/3 කුසලාන;
• (උණු පෝරමය භාවිතා කර) බටර් මිලි ලීටර් 150 ක්,
• පිටි - 3 කෝප්ප,
• ටිකක් ලුණු.

පිරවීම සඳහා:

• 3 tbsp. ක්ෂණික කෝපි හැඳි,
• සමහර කුරුඳු;
• ඇපල් දෙකකට
• සීනි - අර්ධ කුසලාන.

මෙම glaze සඳහා:

• walnuts ක අතලොස්සක්;
• 1 tbsp. කිරි සමග උණුසුම් කෝපි හැන්දක්;
• කිරිපිටි, සීනි.

සකස් කිරීම:

1. ඕනෑම මේද, ෙබ්කිං සඳහා පහළ පුස් lubricates. එක් පැත්තකින් එය ඉවත් කරන්න.
2. අප පිරවීම කරමු. මේ සඳහා, සීනි, කෝපි, කුරුඳු වැනි අමුද්රව්ය මිශ්ර.
3. පිටි ගුලිය කිරීම. බඳුනක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, සීනි හා ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ. ලුණු සමග සමය. තවත් පාත්රය දී, යෝගට්, බිත්තර සමග තෙල් මිශ්ර.
4. දැන් මිශණ දෙකක් ඒකාබද්ධ. පිටි ගුලිය Knead. එය ලිහිල් ලබා ගත යුතු වේ.
5. මීට පෙර සකස් කරන ලද පුස් බවට පිටි ගුලිය අර්ධ ව්යාප්ත විය. ඇපල් හා කෝපි, කුරුඳු මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි පිටි ගුලිය එක් කරන්න. අනාගත පයි නැතත්. කැඩුණු ඇට වර්ග සමග ඉසිය යුතු ය.
6. අවන් Preheat. අන්තර්ගතය පිහිටුවීමට එය දාන්න. විනාඩි 45 ක් සඳහා පිළිස්සීම. උෂ්ණත්වය - 180 ° සී
7. අපි සුවඳ හා රසවත් කෝපි කේක් විය. එය සැරසීම සඳහා පමණක් පවතී. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, අපි glaze භාවිතා කරනු ඇත. සීනි උණු කෝපි වත් සමග බඳුනක: එය පහත ආකාරයට සකසා තිබේ. කලවම්. එහි ප්රතිඵලයක් glaze පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ වත් කරන්න. එය ඉතා කදිම බලයි.

(බටර් හා බිත්තර තොරව) තවත් විකල්පයක්

අමුද්රව්ය:

• 2 tbsp. මී පැණි,
• ජලය 200 මිලි;
• 1 ඌ පුදකරන සෝඩා.
• වියළි නවතයි (වලවල් ඉවත්) ග්රෑම් 200 ක්,
• පිටි - 1 කුසලාන;
• ක 100-150 ග්රෑම් උක් සීනි (දුඹුරු);
• පැය 2. මෙම ද්රාව්ය කෝපි හැන්දක්.

සකස් කිරීම:

1. කුස්සියේ මේසය මත අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන ව්යාප්ත විය. ශක්තිමත් කෝපි සුවඳින් බව, ආරම්භ කිරීමට. ද මී පැණි හා සීනි එහි එක් කරන්න. මිහිරි සංරචක විසුරුවා තෙක් කලවම්. එවිට පසෙකට කෝපි කෝප්පයක් ඉවත් කරන්න.
2. කප්පාදු කරනවා ටැප් එක ජලය සෝදා හරින්න. එක් එක් පලතුරු 4-6 කෑලි කපා. එහෙත් වඩාත් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය නොවේ.
3. මෙම හලනු පිටි සමග බඳුනක ෙබ්කිං කුඩු ය. ලුණු සමග සමය. එවිට සිසිල් මිහිරි කෝපි වත් කරන්න. නැවත මිශ්ර. නවතයි කෑලි එකතු කරන්න.
4. තෙල් පෙත්තක් ආලේප කෑමක්, ෙබ්කිං. එය හොඳින් නගමින් පිටි ගුලිය දාන්න. අනාගත පයි preheated අවන් යවයි. 180 ° C වන උෂ්ණත්වය එය 30-40 විනාඩි සඳහා පුලුස්සන ලද ඇත. අප වියළි දැල්වීම පිළිබඳ අවධානය යොමු. අපි පයි ලබා ගන්න. ඔහු හැඩය pobudet තවත් 5-10 විනාඩි කරමු. ඊළඟට, අපි වියළි තුවායක් පිඟාන හා ආවරණය බවට ප්රචාරය. සේවය කිරීමට පෙර, කුඩු, සීනි හෝ පිළිස්සීම් පොල් ඉසිය යුතු ය.

අවසාන වශයෙන්

අපි කෝපි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන කතා කේක්. ඒ වට්ටෝරුව සෑම රසය සඳහා මෙම ලිපිය තුළ සොයා ගත හැක. රසවත් හා සරුසාර වගාවන්ගෙන් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ - අවම කාලය සහ නිෂ්පාදන සමග විශාල ප්රතිඵලයක් ලබා ඇත.