ක්රම දෙකකට නිර්මාංශ රිසෝටෝ ආහාර පිසීමට කෙසේද?

මෑත වසර කිහිපය තුළ දී නිර්මාංශිකත්වය එය අපේ රටේ ඇතුළුව, ලෝකයේ ඉතා සාමාන්ය දෙයක් බවට පත් වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුටම, ඌරු මස් කෑම ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, විවිධ හා ඉතා රසවත් විය හැකි බව ඔහු දනී. හැමෝම නිර්මාංශ පලතුරු හා එළවළු සලාද පමණක් අනුභව බව - විශාල වරදක්. අපි රසවත් නිර්මාංශ pilaf උයන්න, එය ඔප්පු විය.

පය - අපගේ pilaf පදනම සාමාන්ය හා සමාන වනු ඇත. ඔබ යම් දිගු ධාන්ය ගත හැකි, නමුත් එය දුඹුරු හා මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ වල් සහල්. පළමු වැන්න නම්, කෑමක් වඩා ප්රයෝජනවත්, සහ දෙවනුව නිසා, එය ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුම ඇත. අනෙක් අමුද්රව්ය සිහින මවන්න පුළුවන්.

හතු හා සහල් - පරිපූර්ණ තරගය

අපි ඔබට පෙන්වන්නම් මෙම pilaf ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබගේ මෙනුව විශාල විවිධාංගීකරණය කරන, රසවත් වට්ටෝරු දෙකක් ගෙදර. පළමු ක්රමය - හතු සමග. කැරට් හා ළූණු (අවශ්ය නම්) සහ එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ් තුනී තීරු කපා. ටික දවසකට පස්සේ, ඒ සඳහා පිදුරු මිහිරි ගම්මිරිස් සහ පෙති කැපූ හතු එකතු කරන්න. විනාඩි දෙකකට පමණ පසු, ඔබ සෝදා සහල් පිරී යා හැක. මේ සියල්ල සුන්දරත්වය දේවදාර සහ සුදුළූණු කරාබු කෑල්ලක් දමා, ඇඟිලි දෙකක් පමණ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සඳහා උතුරන වතුර වත් කරන්න.

අපි ටිකක් තවදුරටත් සමහරවිට පියනක් සමඟ අපගේ නිර්මාංශ pilaf වසා පැය භාගයක් සඳහා අඩු තාප මත දුර්වල වන්නට හැර. ඔබ, ඉතා සුවඳ ලස්සන සහ කිසිදු සැකයක්, රසවත් කෑමක් ලබා ගන්න. මාර්ගය වන විට, pilaf සඳහා දල්වන වඩාත් ඵලදායී ලෙස භාවිතා, නමුත් ඝන බිත්ති සමග සුදුසු හා ගැඹුරු පෑන් කිරීම සඳහා.

වියළි පලතුරු ශාක විරල එකතු

කිහිපයක් විදේශීය නිර්මාංශ pilaf දෙවන වට්ටෝරුව ලබා ගනු ලැෙබ්. ඔහු වෙනුවෙන් අපි හතු භාවිතා කරන අතර, වියළි ඇප්රිකට්, වියළි හා ගත නොවනු ඇත පයින් ගෙඩි. පළමුව, අපගේ ඉවීම් ලද පළතුරු, තීරු හෝ කැට කපා ඇප්රිකට්, වියලන ලද. සුදුළූණු හා ඔලිව් තෙල්, ෆ්රයිඩ් ළූණු, මදය හා සහල් එක් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් තෙල් ආලේප කරන ලදී එක් එක් risinka කිරීමට මිශ්රණය මැදිහත්. ජලය හෝ එක් එළවළු සුප් හොද්ද, එවිට වියළි මිදි එකතු කුංකුම සහ පයින් ගෙඩි විනාඩි 15 ක් පමණ පතුලේ. අපි 5-7 විනාඩි වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට හා ගිනි නිවා. නිර්මාංශ ඇට වර්ග සහ වියළි පළතුරු සූදානම් සමග දුර්වල.

pilaf සඳහා අන්තර්ගත සමහර අමනාපවූ අමුද්රව්ය ඉවත් ඔයාට ආදරෙයි දේ තව ටිකක්, සහ අනෙක් අතට, එකතු, ඇස සඳහා ගත හැකි පියවර. මාර්ගය වන විට, ඒ වෙනුවට පයින් ගෙඩි කජු හෝ walnuts භාවිතා කළ හැක - ඔවුන් කෑමක් විශේෂ රසය දෙන්න.

තේමාව pilaf මත වෙනස්කම් ...

සමහර ඇට වර්ග ද, රනිල වගාවත් පවුලේ නියෝජිතයෙකු, කඩල වෙනුවට භාවිතා කරනු ලැබේ. එය, මෙන්ම සහල්, ඔබ කලින් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි සහ පැය භාගයක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. එය ඔබගේ ආහාර වේලක්, බෙහෙවින් අවශ්ය කරන එළවලු ප්රෝටීන ලබා එය පිරවුම්හල් වනු ඇත.

හතු සමග pilaf සඳහා පරිදි, මෙහි ද, සියල්ල සඳහාම ඔබේ අත් වේ. සුදු, chanterelles, බෙල්ලන් හතු, හෝ විශේෂ කිහිපයක මිශ්රණයක්: කැමති අය ගන්න. අත්හදා බැලීම සහ කුළු බඩු. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම වට්ටෝරුව එනසාල්, දුරු, කොත්තමල්ලි, paprika සඳහා කදිම ය.

මාර්ගය වන විට, නිර්මාංශ pilaf පවා ආහාර විය හැකිය. ඔබ multivarka වැනි නව නිපැයුමක් තිබේ නම්, එය තෙල් තොරව පවා, කළමනාකරණය සහ පහසු වේ. හුදෙක් අනෙක් අතට සියලු අමුද්රව්ය pilaf වත්, අපේක්ෂිත මාදිලිය තෝරා එය කණ්ඩායම සූදානම් කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. ඔබ වෙනත් ගෘහ වැඩ කරන්නේ කාර්යබහුල වෙලා ඇති අතර, මෙම සහකාර ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ආහාර වේලක් සූදානම් කරනු ඇත. appetit බොන්!