මන්නා රසවත් ජෑම් ආහාර පිසීමට ආකාරය

Mannik කේක් මෙම වර්ගයේ ලෙස හඳුන්වන අතර, එය ප්රධාන අමුද්රව්ය අතර, එයද රුලං පැවතිය යුතුය. මෙම මුල් අතුරුපස ගැනීම සඳහා විවිධ විකල්ප තියෙනවා. ඔහුගේ ම හොඳ ඒවා එක් එක්. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ මන්නා සහ ජෑම් කරන්න පුළුවන්. ඔහු ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර් හා ඉතා රසකාරක හැරෙනවා.

මන්නා ඇඹුල් ක්රීම්

වට්ටෝරුව තෝරා විට එය නිමි කෑමක් දෙස බලන ආකාරය අවබෝධ කරගැනීම සඳහා හැම විටම අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ජෑම් මන්නා මිහිරි පළතුරු ස්ථරයක් සහිත කේක් ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය: 1 කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි, රුලං, සීනි, සහ ඕනෑම ඝන ජෑම්, 3 බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි එකහමාරක්, බටර්, 80 ග්රෑම් බ්රැන්ඩි tablespoon.

ජෑම් ආහාර පිසීමට මන්නා ඉතා සරළ ය:

1. පළමුව, එය, බඳුනක් ද රුලං වත් මෙම ක්රීම් වත් කර පැය 1 ක් පමණ ඉදිමිම එය ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
2. මෙම අවස්ථාවේදී, බිත්තර තරයේ සීනි සමග සොලවන්න කළ යුතුය.
3. ඔවුන්ට ඉදිමුණු රුලං, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, උණු බටර් එකතු ආදී හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරගන්න.
4. පිටි ගුලිය අවන් විනාඩි 40 ක් අච්චුවක පුළුස්සා, බටහ ඇත. කැමැත්ත පහසුවෙන් මෙපමණකින් (හෝ තරගය) සමග පරීක්ෂා කර ගත හැක, ඇගේ කේක් සිදුරු.
5. ශීත කල මන්නා කොටස් දෙකකට තිරස් අතට කපා තදබදය අතර ඔවුන් තබන්න. නිෂ්පාදන හැකි කේක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ටික සිටිය යුතුය.

පසු එය තේ කෙලින්ම පෝෂණය හා පුදුම අතුරුපස භුක්ති කළ හැක. මෙම කේක් පවා උපන්දින කේක් ඉවත් කිරීමට හැකි වේ.

Multivarki වැනි දීසි

බිත්තර පවා නොමැතිව ලබා පුදුම මන්නා තදබදයක්. වැඩ පහසු කිරීම සඳහා, ඔබ නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ භාවිතා කිරීමට හැක. මෙම කාර්යය පහසුවෙන් සාමාන්ය multivarka හැසිරවිය. එකම පිටි 90 ක්, ග්රෑම් 1 කුසලාන සීනි, ජලය සහ රුලං, ජෑම් (හෝ නැවුම් ගෙඩි) ග්රෑම් 300 සහ කුරුඳු, ෙබ්කිං සෝඩා (හෝ ෙබ්කිං කුඩු) එක් තේ හැන්දක අවශ්යයි.

ව්යංජන සකස් කිරීමේ ක්රම:

1. පළමු එල්ටිටීඊ පසුව ජලය එකතු වන අතර විනාඩි 40 ක් සඳහා නිවාඩු, සීනි සමග මිශ්ර කළ යුතුය, එසේ එය ටිකක් ඉදිමී ය.
2. වට්ටෝරුව ඉතිරි ද්රව්ය එකතු ආදී හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරගන්න.
3. අහාර වළඳන පාත්රය, Multivarki බහුල එළවළු තෙල් සමඟ fluff පසුව එය සූදානම් පිටි ගුලිය ප්රචාරය.
4. තදින් "පේස්ට්රි" වෙත මේ ආකාරයෙන් විනාඩි 50 සඳහා ගණක තබා, පියන ආවරණය කරයි. ඉහළ කොටස ටිකක් සුදුමැලි විය. මුළු කේක් ගෙඩියේ පෙනුම නරක් නොවන පිණිස, එය ද ටිකක් propech විය යුතුය.
5. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය තහඩුව මත මන්නා හැරී, පසුව උඩු යටිකුරු අහාර වළඳන පාත්රය ආපසු යැවීමට අවශ්ය වේ. එම ක්රමය විනාඩි 30 ක් සඳහා පිළිස්සීම.

සිසිලන පසු නිමි භාණ්ඩය හිම සුදු පැහැති කුඩක් සීනි වලින් සරසා ගත හැකිය.

පිටි තොරව මන්නා

Confectioners නිෂ්පාදන අවම කට්ටලයක් භාවිතා කරන විට පවා එවැනි ජනප්රිය අතුරුපසක් අතර, ටෙන්ඩර් හා රසවත් හැරෙනවා බවයි. උදාහරණයක් ලෙස, පිටි නොමැති නිමි භාණ්ඩය ගුණාත්මකභාවය බලපාන නීතියක් නොවේ. රුලං 150 ක්, ග්රෑම් 100 ක් ග්රෑම් (1/2 ඇසුරුමක) මාගරින් (හෝ බටර්), 2, බිත්තර, කුඩු සහ තුනෙන් දෙකක කුසලාන ජෑම්, ෙබ්කිං 2.5 තේ හැඳි: මන්නා තදබදයක් සූදානම් කිරීම සඳහා, වට්ටෝරුව පහත සඳහන් ද්රව්ය අඩංගු වී තිබිය හැක.

කේක් සූදානම් වේ ද ඉතා සරළ ය:

1. පළමුව මෘදු කිරීමට බටර් ටිකක් අවශ්ය, පසුව හොඳින් ජෑම් සමග එය කලවම්.
2. බිත්තර සුදුළුනු හොඳින් හා එහි ප්රතිපලයක් ලෙස මිශ්රණය ඇතුලත් කරන්න.
3. ෙබ්කිං කුඩු සමඟ සම්බන්ධ, රුලං එක් කරන්න. ගැඹුරු මිශ්ර වීම පසු, පිටි ගුලිය ඝන ක්රීම් සමාන විය යුතුය.
4. ස්වරූපයෙන් ස්කන්ධය වත් අවන් එය එවන්න.
5. උෂ්ණත්වය දී විනාඩි 10 වාණිජ මණ්ඩලය තුළ අංශක 180 සඳහා පිළිස්සීම. අවන් කලින් උණුසුම් කළ යුතුය.
6. අංශක 170 දක්වා උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට සහ තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා, ෙබ්කිං දිගටම.

සූදානම් අතුරුපස ඉතිරි කිසිදු වෙනස් වේ. ඔහු සශ්රීක හා සුවඳින් හැරෙනවා. සිසිලන පසු, කේක් තුහීන වැටීම, අයිසිං සීනි හෝ පැණි රස භාවිතයෙන්, ඔබගේම මත අලංකාර කළ හැක.

කෙෆීර් සමග රුලං කේක්

සුප්රසිද්ධ Manica, ෙබ්කිං සඳහා විවිධ වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. ඔවුන් අතර, එක් සුදුසු විකල්පය සොයා ගැනීමට නොහැකි වී තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ පරිපූර්ණ කළ හැකි යෝගට් මත මන්නා සහ ජෑම්. එවැනි කේක් ආලෝකය හා රැල් වේ. තවද, එය පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ වඩා ප්රයෝජනවත් සහ අඩු කැලරි මත් වන පිටි, භාවිතා කරන්නේ නැත. වැඩ අවශ්යතාව:

යෝගට් ලීටර් 0.5, ¼ ක් කිලෝ ග්රෑම් රුලං, ලුණු 3.2 ඇට, 2, බිත්තර, සීනි ග්රෑම් 100, 1 පැකට් (10 ග්රෑම්) එම disintegrant ක, වැනිලා, සීනි සංඛ්යාව සමාන, 30 ග්රෑම් බ්ලැක් කරන්ට් සහ සත්ව තෙල් ජෑම් 220 ග්රෑම් (ලිහිසි තෙල් ආකාර සඳහා ).

එවැනි Manica සූදානම් මුළු ක්රියාවලිය අවස්ථා කිහිපයකින් සමන්විත:

1. කෙෆීර් ගැඹුරු පාත්රයෙහි වත් කරන්න.
2. රුලං එකතු කරන්න සහ ඉතා හොඳින් නිෂ්පාදන සුදුළුනු කලවම්.
3. රෙදි කඩකින් ධාරිතාව ආවරණය සහ අවම වශයෙන් පැය භාගයක් බොහෝමයක් ශීතකරණයේ ය. මූලධර්මය දී, මෙම ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට සවස හා උදේ සිදු කළ හැකිය.
4. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සුමට තෙක්, ලුණු, සීනි සහ වැනිලා බිත්තර සමත්විය.
5. ස්කන්ධ දෙකක් සම්බන්ධ හා පසුව පමණක් ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න.
6. ක්රමයෙන් ජෑම් හඳුන්වා.
7. බටර් තුල සකස් පෝරමයක් බවට බිම වත් කරන්න.
8. අංශක 200 preheated පෝරණුවක් තුළ විනාඩි 45 ක් පිළිස්සීම.

ඊට පසු, ඔබ, සිසිල් කොටස් කපා කෝපි හෝ තේ සමග සේවය කිරීමට කේක් අවශ්ය වේ.

කිරි රුලං කේක්

ඕනෑම අත්දැකීම් ගෘහණියක් කිහිපයක් ප්රභේද ප්රියතම අතුරුපස දන්නවා. උදාහරණයක් ලෙස, උදෑසන ඔබේ පවුලේ අයට මිහිරි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ කටයුතු යොදා ගැනීමට, ඔබ පුදුම මන්නා කිරි සහ ජෑම් කරන්න පුළුවන්. , ½ ක ඇසුරුමක් බටර් (ග්රෑම් 100) කිරි, රුලං, සීනි සහ පිටි 1 කුසලාන, 2, බිත්තර, දී ½ ක සිට්රික් අම්ලය සහ සෝඩා තේ හැන්දක 5 හැදි ජෑම්, සහ එළවළු තෙල් 3 ග්රෑම් (සඳහා: එය පහත සඳහන් නිපුණතා සම්මතවලට අවශ්ය ආකෘති පත්රය) සැකසුම්.

කේක් සූදානම් පහත සඳහන් පිණිස අවශ්ය වේ:

1. එය ප්රමණයක් දිය තෙක් සීනි සමඟ ගැඹුරු භාජනයක දැරුවේ පළමු බිත්තර.
2. ක්රමයෙන් රුලං ඇතුළු උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම මිශ්ර වී පැය භාගයක් තබන්න.
3. කාලය උණුසුම් තෙල්, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා, වැනිලා, සීනි හා අන්නාසි එකතු කිරීමට විට. ගොඩක් හොඳ මික්සර් මිශ්ර කරගන්න.
4. බිම් කොටස් පහර නතර නොකර, පිටි කරන්න.
5. ආකෘති පත්ර සැහැල්ලුවෙන් සූදානම් එය බවට තද වත් එසේ නම්, තෙල් ලිහිසි.
6. Top අත්තනෝමතික ජෑම් එකතු කරන්න.
7. විනාඩි 40 ක් සඳහා උඳුන තුල පිළිස්සීම. කොටු උෂ්ණත්වය තුල අංශක 180 විය යුතුව තිබේ.

එය පාහේ තවදුරටත් සැරසිලි අවශ්ය බව ඉතා මුල් අතුරුපස හැරෙනවා.