සැරසීම උපන්දින කේක් සීනි පාප්ප

නිවාඩු දින එවැනි කේක් ලෙස මිහිරි සිනා සීමට තොරව කරන්න. අද සුපුරුදු සමග, තව තවත් ගෘහණියන්ට කැමති කේක් අලංකාර ඔබ පිළිගැනීමක්, අතුරුපස ඔබ්බට පරිණාමනය කිරීම හා කලා කටයුතු බවට කේක් හැරී හැකි සීනි පාප්ප, භාවිතා කරන්න.

සීනි පාප්ප කිරීමට තරමක් සරල වන අතර, එහි සැකසීම සඳහා වට්ටෝරු ඕනෑ තරම් ඇත. පවුලේ එක් එක් එහි ප්රියතම වට්ටෝරුව ඇත, ඔබ මෙම ව්යාපාරයේ නව නම් එසේ, ඔබ කිහිපයක්, පසුව බොහෝ ආයාචනා වන බව එකක් ගන්න උත්සාහ කළ යුතුයි. mastics සම්බන්ධයෙන්, රසවත් පමණක් නොව, ලස්සන හැරී පාන සඳහා අනුගමනය කළ යුතු බව නීති ගණනාවක් තිබේ. ඒ නිසා:

පාලනය №1. මේ අවස්ථාවේ දී, එය හුදෙක් එය විසුරුවා හැරීමට හැකි ලෙස ඕනෑම අවස්ථාවක සීනි පාප්ප, තෙත් උපස්ථරයක් මත අයදුම් නැහැ. මැස්ටික් අයදුම් කිරීමට කළ ස්ථරය වියළි හෝ තෙල් සහිත ක්රීම් කේක් භාවිතා කළ යුතුය ලෙස.

පාලනය №2. කාවද්දන ලද මැස්ටික් මත්පැන් හෝ සිරප් ගැටලුවක් පරෙස්සම් වෙන්න. අතිරික්ත මවකගේ අවශ්යතාවය තෙතමනය ඉතා බිය වේ.

පාලනය №3. මැස්ටික් පළාතේද විට ඝණකම 3 කට වඩා අඩු මි.මී., එහි අවංකභාවය තබා ඇත විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. ඉතා හොඳින්-ෙරෝලර් කුඩු, සීනි හෝ පිෂ්ඨය සමග ඉසිය යුතු ය, මේසය මත සිදු කල යුතුය. සූරියකාන්ත තෙල් ආලේප කරන පදනම දෙකක් විශාල පොලිතින් පත්රය ලෙස භාවිතා කිරීමට තරම් පහසු.

පාලනය №4. මැස්ටික් සූදානම් ජෙලටින් දින 5-7 සඳහා ආහාරයට ගත හැකි පවතින අතර එය මේ වන විටත් විකනලද ඇති බව එවැනි දුරකට දැඩි ගැටලු සහගත වනු ඇත. සීනි මැස්ටික් සිට නිෂ්පාදන දිවුරමින් දිනෙය් අවම වශයෙන් 1 පෙර සිදු කළ යුතු ඒ නිසයි.

වඩාත්ම ජනප්රිය පහත සඳහන් වේ පොත් සහ අන්තර්ජාලය තුලින් සොයා ගත හැකි බව බොහෝ වට්ටෝරු, අතර:

1 වට්ටෝරුව. සීනි රස කළ කිරි මත paste කරන්න. මෙන්න අපි ග්රෑම් 50 අවශ්ය වනු ඇත. කිරි (වියළි), 30 ග්රෑම්. රස කළ කිරි හා ග්රෑම් 50 ක්. කිරිපිටි, සීනි. එය glycerol, ජෙලටින් සහ ග්ලූකෝස් සකස් කිරීමට අවශ්ය වන අමතරව.

අපි ගිනි වතුර, නමුත් එය තර්ක ලැබුනේ නෑ. එය උණුසුම් බවට මෙය පත් වූ විට, ජෙලටින් (1.5 තේ හැන්දක) සහ කිරි පිටි සඳහා (50 ග්රෑම්.) එකතු කරන්න, සමස්ත සංයුතිය සමජාතීය ස්කන්ධය වන තුරු අඛණ්ඩව අපගේ මිශ්ර ඇවිස්සීමත්. මෙම උණු ජෙලටින් ග්ලූකෝස් හා glycerol එකතු, පසුව ක්රමයෙන් රස කළ කිරි එහි ප්රතිඵලයක් මහා වත්. පසුව පමණක් ක්රමයෙන් සියලු හැන්දක් සමඟ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, අපගේ මිශ්ර කුඩු, සීනි බවට වත් කරන්න. යම් කාලයක් පසු, සංයුතිය ඉතා ඝන බවට පත් වනු ඇත, පසුව කණ්ඩායම අත් කරගෙන යුතුය. අවසානයේ දී, අප අත් ඇලුම් නොකළ යුතු නිමි මැස්ටික්, ලබා ගන්න.

මී පැණි සමඟ සීනි පාප්ප කිරීමට හා එය කළ හැකි වේ කෙසේද? පිළිතුර ඔව්. දෙවන වට්ටෝරුව, අපි එය කරන්නේ කොහොමද ඔබට පෙන්වන්නම්.

2 වට්ටෝරුවක්. මැස්ටික් මී පැණි සමඟ සීනි. 500 ග්රෑම් ගන්න. අයිසිං සීනි, 10 ග්රෑම් ජෙලටින්, 2 tbsp. මී පැණි, 2.5 කලාව. බටර් සහ 6 හැදි ක හැන්දක්. ජලය හැඳි. මෙම උණුසුම් ජලය පොඟවා ජෙලටින් විනාඩි 35-40, පසුව ජලය ස්නානය එය රත්. මේ අතර, කෝප්පයක් බවට මී පැණි වත් සහ උණු බටර් වත්. එය සියලු ලී පත්තක් ඇවිස්සීමත්, එම සිසිල් ජෙලටින් සහ කුඩු, සීනි එකතු කරන්න. දැරීමටද සමජාතීය ඉලාස්ටික් මහා වනු ඇත විට, එය අවසන් සැලකේ. මී පැණි, සීනි පාප්ප ඉතා රසවත් හැරෙනවා, සහ කේක් සැරසිලි විවිධ දී බහුලව භාවිතා වේ.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, එය නිර්මාණය කලා සැරසීම හා අතුරුපස කේක් සුවිශේෂතා ගැන කිව යුතුයි. ඕනෑම කේක් මෙම වර්ණවත් අංග එක් මී පැණි හෝ නිත්ය මැස්ටික් වලින් සාදන ලද මල්, බවට පත් විය හැකි. මේ සඳහා, කුඩා පිහියක් විශේෂ අච්චු, මෙන්ම කොටස් දක්වා මිලදී ගන්න. සීනි මැස්ටික් මල් සම්පූර්ණයෙන්ම වසන්ත පරිණාමයේ අලංකාරය සහ නැවුම් බව එකතු, ඕනෑම කේක් අලංකාර.