උත්සව වගුව සඳහා කැමතිම කේක් එකක් හදන්න

ඔබේ ප්රියතම කේක් විවිධ ක්රම විය හැකි සූදානම් වෙන්න. නමුත් ඇත්තටම ඔබේ සහකරු හෝ සහකාරිය පුදුම කිරීමට, අපි ඔබ අසාමාන්ය වට්ටෝරුව භාවිතා කරන නිර්දේශ කරමු. මේ සඳහා අපි විවිධ අමුද්රව්ය ගොඩක් අවශ්ය වේ. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

කේක් ගෙදර "මට ආදරය කරමින්"

මෙම අතුරුපසක් දුෂ්කර සාක්ෂාත් නිසා ඉතා දුර්ලභ පුලුස්සන ලද ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය නිසි ලෙස සකස් සියලුම නිර්දේශ අනුකූල වන විට, ඔබ ඔබේ සහකරු අගය කිරීමට වග බලා ගන්න බව ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් ප්රණීත ලබා ගන්න.

ඒ නිසා කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබේ ආදරය එක් සඳහා පෙබරවාරි 14 වැනිදා? පිළිස්සීම් සඳහා කේක් සූදානම් විය යුතුය:

• හොඳම තත්ත්වයේ මාගරින් - ග්රෑම් 250,
• සීනි ආලෝකය - 1 ක් පමණ කුසලාන;
• ටුනා - 6 පළාත් සභා.
• මේදය ඇඹුල් ක්රීම් - ලොකු හැඳි 4 ක් පමණ,
• පිටි ආලෝකය - ග්රෑම් 500 ක් පමණ,
• පිටි ගුලිය සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - '20 ගැන

පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය

වට්ටෝරුව සඳහා ඔබේ ප්රියතම කේක් තරමක් සැබෑ සූදානම් වෙන්න. කේක් සඳහා අමුද්රව්ය කිරීමට අමතරව, ඔබ පිරවුම් සඳහා ගෙදර නිෂ්පාදන තිබිය යුතුය:

• unshelled walnuts - 1 කුසලාන (පළමු කේක් මත);
• ඇප්රිකට් මිහිරි මස් පිරි - ග්රෑම් (දෙවන කේක් මත) 200 ක් පමණ,
• පොපි ඉවුම් පිහුම් - 1 ක් පමණ කුසලාන;
• සීනි අල - ග්රෑම් 250,
• බටර් - ග්රෑම් 100,
• විශාල බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• තිරිඟු පිටි - 10 ග්රෑම්;
• disintegrant පිටි ගුලිය - 5 ග්රෑම් (තුන්වන කේක් මත).

එසේම, අපට අතිශයින්ම ඉහල සඳහා සංරචක අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සූදානම්:

• බිත්තර ප්රෝටීන - 6 pc,.
• සීනි ආලෝකය - ග්රෑම් 250 ක්

සකස් ෂෝට්කේක් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඔබේ ආදරය එක් සඳහා පෙබරවාරි 14 වැනිදා කේක් අදියරවල සකස් කළ යුතුය. පළමුව, ඔබ කේක් සඳහා පිටි ගුලිය knead යුතුය.

මාගරින් (තරමක් උණු කොට) නිල ඇඳුමක් කාලා තෙක් තිරිඟු පිටි සමග ආලේප. අමුද්රව්ය ලබන ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. ඊට පසු, අනෙකුත් අංග සැකසීම සඳහා කටයුතු කරන්න. වෙනම බඳුනක මේ සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, ටුනා, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ. සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගැනීමෙන්, තරයේ සියලු ආකාරයෙන් කාලා හා මාගරින් එකතු කරන ලදී.

නිමි පිටි ගුලිය විවිධ ආකාරයේ පැතිර ඇති සමාන කොටස් තුනක්, බෙදා හා රාජ්ය ඔහුගේ හස්තයකින් knead ඇත ඉතා ඝන කේක් නොවේ.

අසාමාන්ය අතුරුපස සඳහා ෆිලර් සූදානම්

ගෙදර ඔබේ ප්රියතම කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? මෙම කේක් සඳහා පදනම, සූදානම් වනු ඇත වරක් ෆිලර් නිර්මාණය කිරීමට ඉදිරියට.

පොපි පිරවීම පහත පරිදි සිදු කරයි: පොපි zaparivat පසුව සීනි, බිත්තර හා බටර් සමග එක්ව ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර ඇත. මෙම ෙබ්කිං කුඩු හා පිටි එකතු අමුද්රව්ය කිරීමට නොහැකිය.

වෙනත් excipients භාවිතා ඇප්රිකට්, සහ walnuts සකස් කිරීම සඳහා. මෙම සියලු සංරචක තරයේ, බොහෝ බිම් සෝදා වියළන ලද, සහ නැත.

නිර්මාණය කිරීමට නම්, ජලය සඳහා පරිදි එය හොඳින් කසයෙන් තළා , බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ක්රමයෙන් ඔවුන්ට සීනි පැවසීය.

අවන් තුළ ෙබ්කිං ක්රියාවලිය

පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කිරීමෙන් පසු, කේක් මත අතුළෝ ය. එක් ආකාරයක තවත්, වියලන ලද, ඇප්රිකට් කැබලි වත් - walnuts, සහ තෙවන - පොපි මහජන. එක් එක් අර්ධ නිමි භාණ්ඩය අවසානයේ නොමසුරුව කසයෙන් තළා සුදු ජාතිකයින් සමග ස්පෙකියුලම්. ඒ නිසා මේ කේක් අංශක 200 ක් විනාඩි 35-45 සඳහා (සූදානම් වන තෙක්) පුලුස්සන ලද ඇත.

ක්රීම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ගෙදර ඔබේ ප්රියතම කේක් සූදානම් විවිධ කීම් භාවිතා කළ හැක. අපි ගතියට භාවිතා කිරීමට තීරණය කර ඇත. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• නැවුම් එළ කිරි - ලීටර් 0.5 ක් පමණ,
• පිෂ්ඨය - ග්රෑම් 30 ක් පමණ,
• සීනි ආලෝකය - 1 කුසලාන;
• බටර් - 300 ග්රෑම්

කස්ටඩ් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

නැවුම් එළකිරි, පිෂ්ඨය සහ සීනි ආලෝකය මිශ්රණයක් පෙරන, එය තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ, පසුව බටර් සමග සංකලනය වී ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, පිසින තෙල් පෙර කසයෙන් සුදෝ ස්කන්ධ.

අතුරුපසක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඔහුගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් හෝ පෙබරවාරි 14 වැනි දින ප්රියතම කේක්, ඉතා ඉක්මණින් පිහිටුවා ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සියලු පුලුස්සන ලද කේක් සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් විය යුතුය. ඊළඟට, ඔබට කේක් සඳහා ගොඩක් ගන්න සහ පොපි සහිත භාණ්ඩයක් මත තබා ගැනීමට අවශ්ය. වියළි ඇප්රිකට් සමග - කේක් කස්ටඩ් ආලේප, එය දෙවන සමග ආවරණය කරනු ඇත. ඇට වර්ග නිෂ්පාදනය සමඟ කේක් ආවරණය කළ යුතු ක්රියා පටිපාටිය නැවත නැවත සිදු කරන්න.

අසාමාන්ය හා රසවත් අතුරුපසක් විමලේ, එය වහාම ශීතකරණය යැව්වා. ක්රීම් පොඟවා කේක් කිරීමට නම්, ඔවුන් පැය 4 ක පමණ කාලයක් සීතල තබා ඇත.

රාත්රී කෑමක් ඉදිරිපත් කිරීම

දිගු නිරාවරණය කේක් පසු ශීතකරණය එය මෘදු ඉවතට ගෙන කපා ඉවත් කරන්න. එය වහාම මෙම අතුරුපස කොටසක් මත ඉතා අසාමාන්ය හා කටට කෙළ බලාපොරොත්තු වන බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය තේ සමග එය එකට භාවිතා කිරීමට හොඳය.

සාරාංශ ගත කිරීමට

දෙක සඳහා රාත්රී කෑමක් සඳහා අතුරුපස සූදානම් ලොකු දෙයක් වේ. කේක් කිරීමට, "මට ප්රේමය," ඔබ ඔහුගේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා සමග ඇගේ පෙම්වතා රසවත් ප්රණීත හා පුදුම සතුටු වනු ඇත. ඇත්තෙන්ම, එහි සැකසීම සඳහා ඔබ වෙනස් සංරචක ගොඩක්, පමණක් නොව, ඉවසීම හා ව්යාපාරික කටයුතු සඳහා නිර්මාණාත්මක ප්රවේශය පමණක් නොව අවශ්ය වේ.

මේ අතර, එවැනි අතුරුපස සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය පිහිටුවීම සඳහා සඳහන් excipients භාවිතා කළ හැක (උදා වියළි මිදි, නවතයි, විවිධ පළතුරු, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, hazelnuts සහ එසේ මත. ඩී) හැර.