ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ අයට Marzipan වට්ටෝරුව

ඔබ දන්නා දේ marzipan? අවංකවම කිව්වොත්, මම දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මෙම සංකල්පය, ඒක ඇත්තටම වඩා, එසේ නොවේ. මම බොහෝ සෝවියට් යුගයේ marzipan ලෙස මතක කියලා, සමහරවිට, දැන් කජු සමග ඉස, බනිස් හමුවිය. එය, නරකද ඔබ බැහැර කළ marzipan - සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනත් දෙයක් වේ! Marzipan - සීනි සහ ආමන්ඩ් වලින් සාදන ලද බව ඉලාස්ටික් මිශ්රණයක්. එහි සහාය ඇතිව එවකට එකිනෙකා ලබා දෙන හැඩ විවිධ කරන්න, කේක් අලංකාර. බොහෝ හුදෙක් පමණක් එවැනි ආශ්චර්යයක් රුසියාව පාහේ ඉදිරිපත් නොවන බව එම හේතුව නිසා, ඒ මොකක්ද ඉඟියක් නැහැ. මම සැබෑ අහාර, ඔහුගේ රූපය ගැන කතා කරනවා. , පාවිච්චි මත එය සොයා බව ඔබට හැකි නමුත්, එය රස වන්නේ, එම කරුණ අපගේ අකර නම්යශීලී මහා වෙනත් කරන්න උත්සාහ කරනවා, සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් විය, සහ සියලු ආර්ථිකය හා ප්රතිලාභ වෙනුවෙන් නිසා ඇත , ඇට වර්ග වර්ග ආමන්ඩ්, ඔබ දන්නා පරිදි, ලාභ නැති නිසා . walnuts හෝ රටකජු සමග එය විස්ථාපනය කිරීමට උත්සාහ, මිශ්රණය ඉතා රසවත් ඉතා ඇරෙන නො වේ. මම පූර්ණ විශ්වාසය මෙන්ම ගෙදර marzipan වරක් සූදානම් සමග මෙම කියන්න පුළුවන්, මට මේ සාප්පුව සොයා ගත හැකි දෙයක් නොවන බව වටහා, සහ, ඇත්තෙන්ම, හරියටම බනිස් නොවේ.

Marzipan වට්ටෝරුව එක් පරම්පරාවක සිට ලක්ෂ ඉදිරි වසර දක්වා විය. සමහර වාර්තාවන්ට අනුව, ඔහු අපගේ යුගය පෙර ආහාර පිසීමට ආකාරය දැන සිටියේය. මේ වන විට, කිසිදු විවාදයක් හරියටම මේ රසවත් සංග්රහ සමග පැමිණි පසුපස යන්නෙ. දැක්ම, ප්රංශය, ඉතාලිය, ස්පාඤ්ඤය, හා තවත් බොහෝ අය ඔවුන්ගේ දෘෂ්ටිකෝණයට ආරක්ෂා කරති. තවමත් marzipan නිෂ්පාදනය සම්බන්ධ වන එම රටවල, නිරන්තරයෙන් වෙනත් නිෂ්පාදකයින් විසින් ඔවුන් ගැන සොයා ගැනීමට රහස් ගබඩා කර ගත හැකි බව ඔහුගේ නව වට්ටෝරු දියුණු කිරීම ය. නමුත් හැම දෙයක්ම කරන්න අවස්ථාව සිදු වනු ඇත, අද අප එක් එක් ඒ කියන්නේ, ගෙදර marzipan. ඒ මොකක්ද කියලා කියන්න. හොඳයි, පළමු වැන්න නම්, එය ඉතා රසවත් පැණි රස සංග්රහ වේ. දෙවනුව, එය ආමන්ඩ්, ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ - විටමින් වටිනා මූලාශ්ර, විශේෂයෙන් ඊ තෙවන - භාවිතා marzipan ඔබ කේක් අලංකාර හැකි, කේක්, ඔබගේ පරිකල්පනය ඉඩ ලබා දෙන අනෙක් බොහෝ දේ කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, යුරෝපයේ marzipan සකස් - සැබෑ තරඟය, කලා සැබෑ කෘතීන් marzipan සිට කරන ලද පැතුම් තුළදී. රෝස මල්, චොකලට්, සතුන් සංඛ්යා හා තවත් බොහෝ දේ කලඹක් එය ඩයි වර්ග භාවිතා ඕනෑම වර්ණයක් ලබා දීම, එය සුරංගනා කතාවක කාසල් ඉදි කිරීමට හැකි වන අතර, මනාලයා කම්මුලට ගහනවා හා මනාලිය.

හොඳයි, එය marzipan බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට කියමි කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. ඔබ සමහර නිදහස් කාලය, හොඳ හාස්ය හා ටිකක් ඉවසීම අවශ්ය වනු ඇත.

marzipan N1 සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: 200 ආමන්ඩ්, කුඩු, සීනි 2 ෆොස්ෆේට් රම් හෝ මත්පැන් නට් ග්රෑම් 200 ක්.

සකස් කිරීම: මෙම ආමන්ඩ්, එක බ්ලෙන්ඩරයක් දී එය ආවරණය, සීනි හා සියලු හොඳ ඇඹරීමට ක උතුරවන්න කිහිපයක් එකතු කරන්න. ඉතිරි සීනි වත් දිගටම මත යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. ක්රමයෙන් සකස් එකතු කිරීම සහ එම මිශ්රණය පළු බවට පිණ්ඩිත ආරම්භ තුරු බ්ලෙන්ඩරයක් "mesim". එච්චරයි, එම marzipan සූදානම්. එය වර්ණ ලබා දීම සඳහා, සමහර ස්වභාවික හෝ රසායනික ඩයි වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස, බීට්රූට් යුෂ එක් කරන්න.

වට්ටෝරුව marzipan N2

අමුද්රව්ය: මිහිරි හා කටුක ආමන්ඩ් කෑලි 15, 200g පලතුරු සීනි (ක්රොඒෂියානු ගැනීමට වඩා හොඳ හැකි නම්), 1 tbsp ජලය 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම: ආමන්ඩ් උතුරන වතුර සමග, සාරය ඉවත් උඳුන තුල අඩු උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා (වියළන විට ඔබ දන්නවා ඇත) scalded හා වියළි. ලෙස සිහින් ව හැකි ලෙස බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ කෝපි ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය ආමන්ඩ් වියළීම පසු. සීනි යුගය තෝරාගැනීමකින් තොරව, කුඩු බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි වේ. ආමන්ඩ් සහ බ්ලෙන්ඩරයක් හොඳින් සීනි මිශ්ර. ඝන ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගත යුතු වේ. , එය පෝසිලේන් බඳුනක මිශ්රණය දමා එය එක් ජල tablespoon ඉසිය යුතු ය සහ ඉක්මනින් මුළු ස්කන්ධය කලවම්. අඩු තාප මත විනාඩි කිහිපයක් තුළ ලෝහ කෑමක් බර රත් දාන්න. තැම්බීමේ, ඔබ කුඩු, සීනි 20 ග්රෑම් එකතු කළ යුතුයි.

marzipan සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, නමුත් දිගු කාලයක් ගත, නමුත් එය වඩා රසවත් වනු ඇත. මාර්ගය වන විට, මෙම වර්ණ එකතු ලව් සෝන්ග් ආරම්භ කරන්න. ළමයි සහ මිතුරන් ප්රතිකාර!