කෙසෙල් මෆින්

කුඩා කේක්, කුතුහලය දනවන මාතෘකාව යටතේ මෆින්, එක්සත් රාජධානිය සහ ඇමෙරිකා එක්සත් ජනපදය තුළ දී විශේෂයෙන් ජනප්රිය වන අතර, පසුගිය වසර තුළ අපේ රටේ අසාමාන්ය ඉල්ලුම භුක්ති විඳීමට ආරම්භ විය. ඔවුන්ගේ විශේෂ මන්ත්රයක් කුඩා කප් කේක් මතුපිට ඇතුරුම් ද රාශියක් පිරී කළ හැකි බව පවතින්නේ - සහ ලුණු හා මිහිරි. එය කෙසෙල් මෆින්, බෙරී, චොකලට්, හතු හා තවත් බොහෝ අය පුලුස්සන ලද ගත හැක. වඩාත් ප්රණීත හා ප්රසිද්ධ කප් කේක් මත අප වඩාත් විස්තර අවධානය යොමු කරනු ඇත.

නිසැකව ම කළ වාසිය ආහාර සැකසීම පහසු කරවීම මෙන්ම, වේගය වේ. ඒක Duhmjanyj හා සුවඳින් නැවුම් මෆින් සමග වැසි රහිත උදෑසන හමු වීම සතුටක් වනු ඇත ඇද්ද. එය කෙසෙල් හෝ ස්ට්රෝබෙරි සමග මෆින් විය යුතුයි. දවස හොඳ ආරම්භයක්? ස්වභාවිකව. ඉතින් ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා එම ක්රියාවලිය යනු කුමක්ද කියා සොයා බලමු.

ආරම්භයක් ලෙස එය ඔවුන්ගේ සකස් මූලික තනතුරු කිහිපයක් මත පදනම් වෙලා කටයුතු කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. පළමු වැන්න නම්, සාම්ප්රදායික මෆින් කප් කේක් සිට ප්රධාන වෙනස ගොඩකිරීමට ඉදිරියේ ඇත. ඔවුන් ආහාර පිසීමට, ඔබ සර්ව බවට ටිකක් තද වත් කිරීමට අවශ්ය, මැද ඇති ස්තරය ඉතිරි තද වත් පසුව පිරවීම තබා,.

මෆින් සමහර වර්ගවල එය ලද පළතුරු හෝ චොකලට් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මිහිරි මෆින් බෙරී හෝ ක්රීම් පිරුණු හා සැර-ලුණු රස සමග ප්රධාන වශයෙන් කරන්න - එළවළු, මාළු, හැම් හෝ චීස් සමග. කප් කේක් දෙයක් විය හැක පිරවීම, සියල්ල හුදෙක් ඔබේ හිස එනවා. ඔබේ තනි රස අභිමතය පරිදි වන ප්රධාන දෙයක්. කුඩා ආකෘතිය විශේෂ අච්චු දී බේක් එවැනි රසවත් මෆින්, ධාරිතාව 100 පමණක් මිලි ලීටර් වන. පිටි ගුලිය තුනෙන් එකක් විසින් ඉහළ සමාධිගත සිට දාර කිරීමට, සම්පූර්ණ කිරීමට විය යුතු නොවේ.

ෆිලර් පවා ආකාරයෙන් පිටි ගුලිය සහ රවුම් කේක් සමඟ මිශ්ර කළ හැක. ප්රතිඵලය අඩු රසවත් නැත. මේ ආකාරයෙන්, කෙසෙල් මෆින් සකස් කර ඇත.

මෙම ආහාර පිසීමේ කෘතිය රන්වන් පාට නිර්මාණය කිරීම සඳහා, පිටි ගුලිය, කිරීමට ඇත්ත, කෙසෙල් (තලා puree ස්වරූපයෙන්), සහ ඇට වර්ග අමතරව එකතු කළ යුතු ය. මෙම ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් outshines, සහ කප් කේක් රස ඇත්තටම පුදුම වෙයි.

ඒ නිසා, අපි වඩාත්ම ජනප්රිය වට්ටෝරුව දිහා එසේ රසවත් කෑම වර්ග වේ බලමු.

කෙසෙල් මෆින්

ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය: දෙකක් ඉතා ඉදුණු කෙසෙල්, සීනි ග්රෑම් 150 ක්, බටර් ග්රෑම් 100 ක්, 2, බිත්තර, තිරිඟු පිටි සහ 1 තේ හැන්දක 250 ග්රෑම් , ෙබ්කිං සෝඩා. කප් කේක් 12 සඳහා නිර්මාණය කර ඇති නිෂ්පාදන එවැනි සංඛ්යාව.

එය ඇත්ත - සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු එකතු සමඟ කළ ඇමරිකානු මෆින් සඳහා, සහ ඉංග්රීසි සඳහා පිටි ගුලිය - එකම යීස්ට් මිශ්ර කර ගන්න. ඔවුන් තරමක් එකිනෙකට වෙනස් වට්ටෝරු, නමුත් කෝපි කඩ සාප්පු හා ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් ජාලයක් ඔවුන් සඳහා ඇති ඉල්ලුම හරියටම සමාන වේ.

අපගේ වට්ටෝරුව ඇමරිකානු ආදර්ශ අනුරූප, හා ඔවුන් පවා කුස්සියේ "Kettle" මැයි සකස් කිරීමට. ඒ නිසා, ඔබ පළමු සැලකිලිමත්ව දෙබලක සමග කෙසෙල් සමග අධික සලකා බලනවා යුතුය. එවිට, සුදු වන තුරු සීනි හා බටර් අරියාලේ බිත්තර හා මිශ්ර බර එක් කරන්න. බිත්තර තෙල් මිශ්රණයක් සඳහා පොඩි කළ කෙසෙල් හා දෙබලක සමග හොඳ ගුටි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

දැන් ඔබ ඔබේ ටෙස්ට් සූදානම් විය යුතුයි. Gasim සෝඩා සහ විනාකිරි. සහ පිටි මිශ්රණයක් කෙසෙල්, බිත්තර හා තෙල් එකතු වන අතර, ඇනූ knead නැත. කුඩා කේක්, ෙබ්කිං සඳහා විශේෂ අච්චු තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් හා කුඩා පිටි pripylit කළ යුතුය. ඊළඟ පියවර - පිටි ගුලිය දමා ඇත. තුනෙන් දෙකක ඔවුන්ට පුරවා ගැන අමතක කරන්න එපා.

කප් කේක් 15-20 විනාඩි සඳහා preheated 180 උපාධිය අවන් පුළුස්සා, ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. මෘදු ඇතුළත සිටීමට කෙසෙල් මෆින්, අවන් ඔවුන් ගැටලුවක් නෑ. ඔවුන් ඉක්මනින් හොඳින් වෙව්ලන්නට ඉහළ ලෙස ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. මෙම අපූරු කතාවක් රස තේ කිරීමට නියමිතය.

appetit බොන්!