රසැති ඩෝනට් වුණත් වට්ටෝරුව: රසවත් සංග්රහ නිර්මාණය කිරීමට පහසු

එය ඇයි පැහැදිලි නැත, නමුත් ඉතාමත් රසවත් ආහාර සෑම විටම ශරීරයට අහිත බව එකකි. උදාහරණයක් ලෙස, ප්රණීත රසැති ඩෝනට් වුණත්, තෙල් සූදානම් (විශාල ප්රමාණයක්), සහ කුඩු, සීනි සමග ඉස, ප්රයෝජනවත් ලෙස ගත නොහැකි - සංඛ්යා හෝ බඩ සඳහා එක්කෝ. එහෙත්, ඔබ මෙම දැනෙනවා නම් මේ අප්රමාණ කෑම නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලිය සමග බැ බව දිදුලන රසය වන අතර, ඔහුගේ "හානියක්" සියලු සිතුවිලි පසුබිම බවට දුර යන්න.

ඔහු ඉදිරිපිට, පුදුම සශ්රීක, සුවඳ හා උණුසුම් රසැති ඩෝනට් වුණත් ස්වරූපයෙන් පෙළඹවීමක් නොමැති විට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සැබෑ අනුගාමිකයන් පවා කිසිදු තැකීමක් නැති පැවතිය නොහැකි ය. මෙම ප්රණීත වෙනුවෙන් තන්ත්රය බිඳ දැමීම සඳහා වියදම් කළ හැකි - නිතිපතා සමහර විට ඉක්මවා රෙගුලාසි මේදයන් මෙම කෑමක් දී regale කරන බොහෝ "තාරකා" කරන්න. දැන් ඔවුන් අප සෑම දෙනා භුක්ති විඳින්න පුළුවන් - තෙල් fryer හා රසවත් රසැති ඩෝනට් වුණත් නිෂ්පාදනය විය යුතු දේ පිළිබඳ දැනුම අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් සහිත.

මුල් සංග්රහ කොන්දේසි පහසු සහ සූදානම් රසැති ඩෝනට් වුණත් මුළු පවුලේ අය සතුටු කිරීම සඳහා හැකි බවට ඇත: ඔවුන් සවස තේ පෝෂණය කළ හැක හෝ කිරි වීදුරුවක් සමග උදේ ආහාරය සඳහා සේවය කළ අතර ඔබ වැඩ හෝ පාසැල් ඔබ සමඟ ගත හැක. ආනුභාව සම්පන්නව එක එළියට ආකාරය රසවත්, වැනි සොයා ගත හැකි ගෘහ චීස් රසැති ඩෝනට් වුණත්, ඔබ පයිප්ප සවි කන්න, විශේෂයෙන්ම නම් උණුසුම් චොකලට්. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා ඔබ ගෘහ චීස් ගැනීමට අවශ්ය (450 ග්රෑම්.), සීනි (200 ග්රෑම්.), බිත්තර (2 පළාත් සභා.) ඒ වගේම පිටි (600 ග්රෑම්.). ද, එය කල්තියා ලුණු සහ සෝඩා සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත (10 ග්රෑම්.), තරමක්, වියලන ලද ඇටවල මදය සහ වියළි, හා එක් එක් පාඨමාලාව, ගැඹුරු-බැදීම සඳහා තෙල්. මෙම වට්ටෝරුව රසැති ඩෝනට් වුණත් වියළි මිදි හැර, සියලු අමුද්රව්ය ගැඹුරු මිශ්ර වීම උපකල්පනය, සියල්ලටමත් වඩා,. මේසය මතට ඉසිනු පිටි ව්යාප්ත, වියළි හෝ කිහිපයක් වියළි ඇප්රිකට් කුඩා ප්රමාණයක් සැරසීම, සහ පන්දුව බවට ඔසවාගෙන - තේ හැන්දක මත - නිමි මහා පසුව ප්රවේශමෙන් විය හැක. එය මේ ආකාරයෙන් සිදු චීස් රසැති ඩෝනට් වුණත් කුඩා ප්රමාණය බව ඉතා වැදගත් වේ, හෝ ඔවුන්ගේ රසවත් පුලුන් propechetsya යුත්තේ එය නොවන ලෙස.

රසැති ඩෝනට් වුණත් වට්ටෝරුව තීරනය කරන පසුකාලීන පිසීමේදී මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුළත වෙයි: තෙල් තැටියක රත් හා එය අතහැර කළ යුතුය කිරි පන්දු. එය ආහාරයක් "පාවෙන" එය නොමිලේ වන අතර, ඔවුන් ලබා ගත හැකි බවට පත් ලෙස කරකැවෙන නිසා තෙල් වත්, තාපනය, එම අයිතිය වෙනුවෙන් උෂ්ණත්වය (ඒකාකාරව තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් නොවන propeklis රසැති ඩෝනට් වුණත් කිරීමට) තෝරා ගැනීමට පමණක් නොව වැදගත් වේ. සුමට රන් දුඹුරු කබොල සමග ආවරණය ගෘහ චීස් විට ෙබෝල, ඉවත් කරන ලද හා අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම කඩදාසි මත පැතිර කළ හැක.

ඔබ සම්භාව්ය කෑමක්, සරල හා සාමාන්ය, නමුත් කිසිදු අඩු රසවත් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව රසැති ඩෝනට් වුණත් භාවිතා කළ හැකිය. ලකුණ යෝගට් (350 මිලි.) ඒ වගේම සීනි (ග්රෑම් 250.), පිටි (900 ග්රෑම්.) ඒ වගේම එළවළු තෙල් (50 මිලි.), ඒ ආකාරයෙන් සෝඩා හා ලුණු. යෝගට් හා සෝඩා ඔබ වෙනුවට තුනී තද තෙක් ඔවුන්ට සියලු ඉතිරි අමුද්රව්ය හා කලබලයක් එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය. ඊට පසු, එන්න උණුසුම් ස්ථානයේ පැය භාගයක් වෙන් කිරීමට අවශ්ය ගොඩක්, එය සැලකිය යුතු ප්රමාණයෙන් වැඩි වෙමින් පවතී. මෙම කාලය පසු රසැති ඩෝනට් වුණත් සඳහා පේස්ට්රි තරයේ තුනී ස්ථරයක් උපරිම පෙර පෙරළා සහ මග් වීදුරු හරහා එය කපා ගත හැක. මේ පුදුම සංග්රහ කිරීමෙන් පසු එය රන් සහ සශ්රීක වේ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ගත හැක.

දීර්ඝ කාලයක් සඳහා මුළුතැන්ගෙයි පමණ අත්වැරදීම් කැමති නැති අයට වාසිය ගත හැකි වන රසැති ඩෝනට් වුණත් සඳහා තවත් වට්ටෝරුව, ඇත, නමුත් ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ "තනාගත්" සතුටු කිරීමට ඇති ආශාව වේ. ඒ සඳහා සියලු අමුද්රව්ය පසුගිය වට්ටෝරුව දී මෙන් ම, නමුත් පිරවීම ලෙස තමන් කැමති දෙයක් ගන්න පුළුවන්: වියළි මිදි, වියලන ලද, ඇප්රිකට්, කෙසෙල් හෝ ඇපල් පෙති - සුපවේදීන් සම්පූර්ණ නිර්මාණාත්මක නිදහස තියෙනවා.