චීස් බෝල - පැණිරස හා සැර-ලුණු රස කෑම වට්ටෝරු

ගෘහ චීස් - රසවත් කිරි නිෂ්පාදන, පෝෂ්ය ද්රව්ය විවිධ අපේ ශරීරය සැපයීම. එය මානව අස්ථි පද්ධතිය ගොඩනැගීම හා සංරක්ෂණය සඳහා වැදගත් වන, කැල්සියම් විශිෂ්ට ප්රභවයකි. එය පුළුල් ලෙස කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්නේ ඇයි සමහර විට බව ය. විශේෂාංගය කිරි එය, පැණිරස රස හා කුළුබඩු, උග්ර ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදනයක් ලෙස සකස් කළ හැකි බව ය. හුදෙක් පුදුම වට්ටෝරු වල විවිධත්වය,. වැඩිහිටියන් හා ළමුන් ප්රේම කරන බව දීසි එක් - චීස් බෝල. මෙම නිෂ්පාදන ඡායාරූප නැවත ළමා කාලය අපව ගෙන - මගේ ආච්චි පවා එවැනි සංග්රහ කළේය.

නිර්මාංශ චීස් බෝල

සකස් කිරීමට ආහාර ක්රීම් (3 tbsp. හැඳි) එකතු ග්රෑම් සීනි 200 ක් පමණ, මුදවපු කිරි ග්රෑම් 300 ගන්න. සියලු සුමට තෙක් knead. තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා මඳ ලුණු දමා කිරි එකතු කිරීම මඟින් ප්රතික්රියාවේ අවසන් වූ පසු, ටිකක් ලෙමන් යුෂ හෝ සයිඩර් විනාකිරි එක් කරන්න. නැවත වරක් සියලු knead. දැන් ඔබ පිටි එකතු කළ යුතුයි. එය ප්රමාණවත් ඝන, නමුත් දැඩි නොවේ පිටි ගුලිය ලබා ගැනීමට එතරම් විය යුතුය. එය අත් පිටුපස අන්ධව කිරීම ආරම්භ වන තුරු, ඒ වන තෙක් Knead, අච්චු බෝල (විෂ්කම්භය 2-3). ඝන-රාජ්ය අතර ගමන් බිමන් පාත්රය (Kazan) තෙල් දක්වා උණුසුම්. එය යුත්තක් නොවේ වැදගත් වේ. කෑලි කිහිපයක් සඳහා දල්වන චීස් බෝල බවට අඩු. උෂ්ණත්වය සහ ගිනි මධ්යස්ථ විය යුතුය. මිනිත්තු 5-6 ඇතුළත පන්දු propechsya නොව දුම් යුතුය. ඔවුන් ලස්සන රන්වන් පාට තිබිය යුතුය. කුඩු, සීනි සමග ඉස, උණුසුම් සේවය කරති.

සැර චීස් බෝල

විශිෂ්ට සුලූ කෑමක් මේදය ගෘහ චීස් (300 ග්රෑම්) සිට සූදානම්. එය කැඩුණු parsley 20 ග්රෑම්, සහ කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු (අන්ත අවස්ථාවල දී tablespoon තක්කාලි පේස්ට් ආදේශ කළ හැකිය, නමුත් පසුව බර දියාරු වනු ඇත) ක්රීම් 50 ග්රෑම්, කරපිංචා හා කුළු බඩු කුඩු, වියලන ලද තක්කාලි ග්රෑම් 10 ක් එක් කරමින්. එහි ප්රතිඵලයක් මහා සිට පුස් චීස් පන්දු කුලු බඩු දී රෝල් කරන්න. ඔවුන් වෛවර්න කළ හැකි: සමහර කැඩුණු ඩිල් හෝ parsley, සමහර ඔසවාගෙන යා හැක - හොද්ද විට, අන් අය - වියළි තක්කාලි. පිඟානක් මතට සිදු. , සුන්දර, අසාමාන්ය හා ප්රණීත.

සුදුළූණු සහ කජු සමග චීස් බෝල

කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා මේදය ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 350-400) සහ ඔවුන් පිස හරහා චීස් "feta" (ග්රෑම් 100 ක් පමණ) (මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කල හැක) ගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා එකතු කරන්න:

• මෘදු බටර් (ග්රෑම් 100);
• 2-3, කරාබු නැටි සුදුළූණු, මාධ්ය මගින් සම්මත;
• කැඩුණු walnuts (50 ග්රෑම්);
• 2 tbsp. මෙයෝෙන්ස් හැදි,
• 1 තේ හැන්දක නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ;
• කහ, ලුණු, ගම්මිරිස්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද කැඩුණු - රස හා ආශාව.

සියලු අමුද්රව්ය, මිශ්ර වී පන්දු බවට පිහිටුවා, කැඩුණු ඇට වර්ග ඔවුන් රෝල්, තැටියක ලා තබා 20-30 විනාඩි සඳහා සීතල ය.

ගෘහ චීස් බෝල "Raffaello"

මෙම විකල්පය දරුවන් (පොල් ප්රේම කරන අයට) භුක්ති කිරීමට වග බලා ගන්න වේ. ගත මෘදු චීස් (ග්රෑම් 500 ක්), සීනි එකතු කරන්න (ග්රෑම් 100) හා ප්රවේශමෙන් නිල ඇඳුමක් පාප්ප ගතියක් මහා තෙක් අරියාලේ. ක 120-150 ග්රෑම් වත් පොල්, හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරගන්න. මෙම ස්කන්ධය නට් තබා ඇති කුඩා කැබලි, (ඔබ hazelnuts, රටකජු, walnuts, ආදිය ගත හැක) බෙදී. Sformuyte පන්දු විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා ශීතකරණයක් තුළ පොඩි ඇට වර්ග සහ / හෝ පොල් ඉහළා හා ගබඩා තුළ රෝල් කරන්න. අපූරු අතුරුපස!