විනාකිරි තොරව ස්කොෂ් කේවියර්: වට්ටෝරු

විනාකිරි තොරව ස්කොෂ් කේවියර් - මේ උත්සව මේසය පවා සැරසීම බව මහා සුලූ කෑමක් වේ. අපගේ වට්ටෝරු සඳහා ඇය සූදානම් හා ආදරය කළ අය රසවත් එළවළු කෑමක් විනෝදාස්වාදය.

විනාකිරි තොරව ශීත මත ස්කොෂ් කේවියර්

මෙහි zucchini අපූරු appetizer, කැරට් හා සඳහා වට්ටෝරුවකි තක්කාලි සහනශීලීය. එහි සැකසීම සඳහා අපි ස්වභාවික අමුද්රව්ය පමණක් භාවිතා කරන්න. අපට අවශ්ය දේ නිෂ්පාදන:

• Courgettes - කිලෝ ග්රෑම් එකක්.
• කැරට් - කෑලි දෙකක්.
• ලූනු - කෑලි දෙකක්.
• තක්කාලි පේස්ට් - හැඳි පහක්.
• එළවළු තෙල් - හතර හැදි.
• සීනි - අර්ධ tablespoon.
• ලුණු - එක් තේ හැන්දක.
• රස - ගම්මිරිස්.
• හරිත පක්ෂය - එක් මිටියක්.

පහත ආකාරයට සකසා විනාකිරි තොරව ස්කොෂ් කේවියර්:

• වොෂ් සහ බදු පසු ලාභය වියළි zucchini, සාරය කපා පෙති බවට මස් සංවරය.
• ෆ්රයි කැඩෙන සුළු තෙක් එළවළු තෙල් preform.
• පීල්, ලූනු, කැරට්, පසුව julienne එළවළු කපා. විනාඩි කිහිපයක් සඳහා සර්ව හා ෆ්රයි ඔවුන් දාන්න. පැස්ටා එකතු ලද සහ පිසින ලද ආහාර තෙක් උයන්න.
• එය saucepan දැමීමට සහ බ්ලෙන්ඩරයක් දී සූදානම් එළවළු දාන්න. එසේම, ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා එළවළු මඟ හැරිය හැක.
• උදුන මත බිත්තර විය යුතු අතර, පැය භාගයක් පමණ පතුලේ. අවසානයේ දී, ලුණු, සීනි, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න අමතක කරන්න එපා.
• පැය හතරෙන් සඳහා ඔවුන් වන්ද්යකරණයට ලක්, කුඩා වීදුරු භාජනවල මත බිත්තර කටයුතු සම්පාදනය, දක්වා රෝල් කරන්න.

උඩු යටිකුරු භාජනවලට විය යුතු අතර, ඔවුන් සම්පූර්ණ සිසිල් වන තුරු බලා සිටින්න. එවිට සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා තුළ තබන්න.

විනාකිරි තොරව මෙයෝෙන්ස් සමග කේවියර් මිදුළු

මෙම කාලය අපි Multivarki සහාය ඇතිව, ෙකටි සූදානම් කරනු ඇත. මෙම නවීන සහකාර වැඩ බොහෝ ඔබට එය කරන්න, ඔබ ඔවුන්ගේ ව්යාපාර කටයුතු කිරීමට හැකි වනු ඇත. ඒ නිසා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සූදානම්:

• zucchini දෙකක්.
• ලූනු දෙකක්.
• එක් කැරට්.
• තක්කාලි පේස්ට් හැදි තුනක්.
• මෙයෝෙන්ස් හැදි තුනක්.
• එක් බේ කොළ.
• ලුණු Tablespoon.
• ඇට දෙකක් allspice.

විනාකිරි multivarka තොරව වට්ටක්කා වට්ටෝරුව කේවියර් ඉතා සරළ ය:

• සම සහ බීජ වලින් ස්කොෂ් පිරිසිදු හා ඉන් පසු ඔවුන්ව කැට තැකීමක්.
• කැරට් සිහින් ව ළූනු තැකීමක්, දැලක.
• තෙල් හැදි ජෝඩුව උපාංගය පාත්රයෙහි වත් ඇගේ එළවළු බවට ය. පැය දෙකක් සඳහා "රිදවීම" ආකාරයට සකසන්න.
• අර්ධ පැය සම්මත කරන විට, තක්කාලි පේස්ට් කුසලාන එකතු හා අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමග මිශ්ර.
• පිහුම් ස්ථානය මෙයෝෙන්ස්, බේ කොළ, ගම්මිරිස් වටය අවසන් වන විට.

කෑමක් වන නිසා මෙයෝෙන්ස් රස ඉතා මුදු මොළොක් හැරෙනවා. ඒ නිසා, එවැනි බිත්තර වැඩිහිටියන්, පමණක් නොව, කුඩා දරුවන් පමණක් නොව කෑමට සතුටු වෙනවා.

ස්කොෂ් කේවියර් ශීත eggplants සමග

සරල වට්ටෝරුව ඔබ සෘතු එළවළු සමඟ හිස් බවට පත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. මේ කාලය වන විට, අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• වම්බටු - කිලෝ පහකට.
• භාවිතෙය්දී zucchini - කිලෝග්රෑම් දෙකක්.
• කැරට් - කිලෝ ග්රෑම් එකක්.
• තක්කාලි - කිලෝග්රෑම් දෙකක්.
• සුදුළූණු - ග්රෑම් 300.
• ලූනු - 500 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් - ග්රෑම් 250 ක්.
• ලුණු.

එළවළු සමග විනාකිරි තොරව ස්කොෂ් කේවියර් ආහාර පිසීමට කෙසේද? පහත වට්ටෝරුව කියවන්න:

• මෙම වම්බටු සෝදා, විනාඩි පහළොවක් සීතල ජලය සහ පතුලේ බඳුනක් තැබුවේ ය. ඊට පසු, සාරය හා සිහින් ව චොප්සි ඔවුන් පිරිසිදු.
• කැරට් දැලක.
• ළූණු සහ diced තක්කාලි.
• බීජ හා පීල් සිට පිරිසිදු Courgettes, පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා.
• සුදුළූණු සිහින් ව පිහියකින් තැකීමක් හෝ මාධ්ය හරහා ගමන්.
• විශාල saucepan දී, ලූණු, zucchini හා තක්කාලි සම්බන්ධ වේ. ටිකක් තෙල් ඔවුන්ට එකතු කරන්න සහ ගිනි පිඟාන තබන්න.
• විනාඩි දහයකට පසුව, එළවළු හා වම්බටු සඳහා සුදුළූණු ය. ලුණු එකතු කරන්න සහ නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න.
• තාච්චියෙන් අන්තර්ගතය සඳහා බලා සිටීමට එය ගෙඩියක් එන හා තාපය අවම කර ඇත. තවත් විනාඩි 40 ක් සඳහා බිත්තර උනු.

දී උණුසුම් එළවළු දමා , භාජන pasteurize පැය භාගයක් සඳහා ඔවුන්, පසුව ආවරණය වසා දමන්න.

හතු සමග ස්කොෂ් කේවියර්

ඔබ ඔබේ පවුලේ අය අසාමාන්ය ආහාරයක් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, පසුව මෙම වට්ටෝරුව අවධානය යොමු.

අමුද්රව්ය:

• zucchini කිලෝ එකක්.
• එක විශාල කැරට්.
• එක් ලූනු.
• එක් බෙල් පෙපර්.
• තක්කාලි දෙකක්.
• ලෙමන් අඩක්.
• හතු ග්රෑම් 400.
• හරිත ලූනු - A පිහාටු කිහිපයක්.
• ඩිල්.
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්.
• එළවළු තෙල්.

පහත සඳහන් පරිදි සකස් හතු සමග විනාකිරි තොරව ස්කොෂ් කේවියර්:

• Zucchini පීල් හා ගොරෝසු කෝණයන් මත පල්ප් අරියාලේ.
• හතු පිපිරෙමු සෝදන්න.
• ලූනු පිරිසිදු පළමු, පසුව මෘදු වන තෙක් අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි කපා. එවිට සර්ව ගාන ලද කැරට් එක් කරන්න සහ ටික එළවළු එකට උයන්න.
• ස්කොෂ් මිරිකීම් සහ කැරට් හා ළූණු ඔවුන් ප්රචාරය. තවත් කාර්තුව පැය එළවළු පතුලේ. අවසානයේ දී, එය කපා බෙල් පෙපර් එකතු වේ.
• තීරු පිසින ලද හතු කපා හා එළවළු ඔවුන් ය. විනාඩි 15 කුක් ආහාර.
• තක්කාලි දැලක හා ද සර්ව යොමු කිරීම. ලෙමන් යුෂ සමග එළවළු සමය.
• එළවළු පැළෑටි, කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. , නිෂ්පාදන මිශ්ර පියනක් සමඟ ඔවුන් ආවරණය කරන අතර එය ටික පෙරන කරමු.

නිමි කෑමක් වහාම පරිභෝජනය, හෝ භාජනයක් බවට පෙරළාගෙන කළ හැක.

සිට්රික් අම්ලය සමග ස්කොෂ් කේවියර්

සරළ කෑම පිළියෙල කිරීම ඔබේ කාලය හා ශ්රමය ගත නොවනු ඇත. ගබඩා නිෂ්පාදනය සහ අලෙවි කිරීම සඳහා සූදානම් බව එක් සමාන නිමි භාණ්ඩය රස.

නිවැරදි නිෂ්පාදනය:

• Courgettes - කිලෝ ග්රෑම් තුනක්.
• ලූනු - කිලෝ ග්රෑම් එකක්.
• කැරට් - කිලෝ ග්රෑම් එකක්.
• තක්කාලි පේස්ට් - ග්රෑම් 100.
• සීනි - එක් tablespoon.
• ලුණු - හැඳි දෙකක්.
• සිට්රික් අම්ලය - තේ හැන්දක.
• එළවළු තෙල්.

පහත ආකාරයට සකසා විනාකිරි තොරව කේවියර් මිදුළු (අ ගබඩාවක් වැනි):

• එළවළු සෝදා පිරිසිදු.
• Zucchini දෙපස පෙති සහ ෆ්රයි කපා.
• කැරට් සිහින් ව ළූනු තැකීමක්, දැලක. වෙනම පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි.
• ඊළඟට, සියලුම එළවළු වර්ග සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ පටලවා අවශ්ය තැකීමක්.
• එය saucepan දී බිත්තර දමා ගිනි තැබුවේය. එළවළු උනු විට, ඔවුන් ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, පසුව සිට්රික් අම්ලය සහ තක්කාලි පේස්ට් එකතු කළ යුතුයි.
• ආහාර පතුලේ ලෙස ඔවුන් අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ලබා නැහැ ලෙස දිගු.

බැංකු දී බිත්තර ඔසවාගෙන අතර තැන්පතු යවන්න.

බේක් zucchini කේවියර්

නිෂ්පාදන අවම කට්ටලයක් හා ක්රියාවන් සරල අනුක්රමය වටිනා කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා කාර්ය බහුල ගෘහණියන්ට කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදන මත කොටස්:

• Courgettes - කිලෝ ග්රෑම් එකක්.
• එළවළු තෙල් - ග්රෑම් 100.
• තක්කාලි (ඝන) ඕනෑම කුළු බඩු සමග paste - ග්රෑම් 500 ක්.
• ලුණු - ෆොස්ෆේට්.

ඉතා සරලව පිසූ විනාකිරි තොරව ස්කොෂ් කේවියර්:

• කුඩා කැට පිපිරෙමු කපා පිරිසිදු Courgettes.
• එය colander හිස් නමන්න හා ජල කාණු තෙක් බලා සිටින්න.
• ඊට පසු,, ඝන පහළ සමග සර්ව දී එළවළු දාන්න තෙල් පුරවා හා තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න.
• ලුණු, බීට් කර ආවරණය සහිත අනාගත බිත්තර.

අර්ධ පැයකට පමණ පසු රසවත් රසකාරක appetizer සූදානම්.

නිගමනය

ඔබ හට මෙම ලිපිය කියවා ඇති බව ශීත වට්ටෝරු සඳහා විනාකිරි තොරව ස්කොෂ් කේවියර්, එය ඉතා රසවත් හා සුවඳින් හැරෙනවා. සෘතු එළවළු සුලූ කෑමක් සූදානම් කිරීම හා සමීප රසවත් විනෝදාස්වාදය.