සෞඛ්යය, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම
ගැස්ට්රයිටිස් සහ වල්කෙනම් සමඟ ආහාරයට ගත හැක්කේ කුමක් ද? ගර්ට්රාටිස් සමඟ දරුවා සඳහා කුමක් කළ හැකිද?
ගස්ට්රිට්ස් යනු ආමාශයික සෛල තුළ ඇති ඩිස්ට්රොෆික්-ගිනි අවුලුවන වෙනස්කම් වලින් සමන්විත දිගු කාලීන රෝගයකි. මෙම රෝගී තත්වයට අනුකුලව ප්රතිජනනය උල්ලංඝනය වීමක් මෙන්ම, තන්තුමය පටක හා සාමාන ග්රන්ථි ආසාදනය කිරීම සහ පටක සෛල ආබාධිත තත්වයට පත් වේ.
මෙම රෝගය ප්රගතිශීලතාවයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස ගර්භාෂය ඇතුළුව ආමාශ ආබාධ ඇති වේ.
අකාලයේ ගැබ් ගැනීම අකාලයේ වේදනාකාරී තත්ත්වයන්ගෙන් පිරී පවතී. මෙය හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය, ජෝගු සහ පෙප්සීන් ආදිය යටතේ පිහිටුවා ඇති ආමාශයික සෛලවල දේශීය ඌණතාවයකි.
ඇමතීමට කා වෙතද?
ඔබ ගстතීට කන්න පුළුවන් කතාව, අපි ඔබට පහළින් කියමු. පළමුව, එවැනි වෛද්යවරයෙකුට ප්රතිකාර කළ යුත්තේ කුමන වෛද්යවරයාටද කියා සොයා බැලිය යුතුය.
Gastroenterology යනු මානව ආන්ත්රික පත්රිකාව, එහි ව්යුහය සහ වැඩ කටයුතු, රෝග හා ඒවාට ප්රතිකාර ක්රම පිළිබඳව අධ්යනය කෙරෙන බෙහෙත් කොටසයි.
ආමාශයේ ඇතිවන අපහසුතාව, බඩවැල්, ගැලැක්බඩ හෝ අග්න්යාශය පටු විශේෂඥයෙක් - සැහැල්ලු රෝග විශේෂඥයෙකි.
පරීක්ෂණ ලබා දීම
ගැටිත්තක් උග්රවීමෙන් ආහාරයට ගත හැකි වන්නේ කුමක්ද? මෙම ප්රශ්නය බඩ සමග බරපතල ගැටළු ඇති බොහෝ මිනිසුන් විසින් විමසන ලදි. කෙසේ වෙතත්, විශේෂිත ආහාරයක් නිර්දේශ කිරීමට පෙර වෛද්යවරයා විසින් සැකසූ රෝගය තහවුරු කළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා වෛද්යවරයා සාමාන්ය රෝගී රුධිරය හා මුත්රා පරීක්ෂණයට යොමු කළ යුතුය. උදර කුහරය හා ෆිග්බාගොඩඩෝඩොඩොකොපොපී යන අල්ට්රා සවුන්ඩ් පරීක්ෂණය සම්මත කිරීම අවශ්ය වේ. මාර්ගය අනුගමනය කිරීම අනිවාර්ය වේ. මෙම සමීක්ෂණයට ස්තූති කළ හැක්කේ නිවැරදි නිරීක්ෂණයකින් සහ ඵලදායී ප්රතිකාර ක්රමයක් අනුගමනය කිරීම සඳහාය.
ඇතැම් අවස්ථාවලදී ශ්වසන ආබාධයක් තිබේ නම් රෝගියාට හෙලිකෝබක්ක්ක් පීලෝරි සඳහා රුධිර පරීක්ෂාවකට යොමු විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, දැන සිටි පරිදි, එය ආමාශයික අවපීඩනය ඛාදනය වීමට දායක වන මෙම බැක්ටීරියාව වේ.
ප්රතිකාර ක්රමයකි
ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ වලින් ආහාරයට ගත හැක්කේ කුමක් ද, සමස්තයක් වශයෙන් විශ්ලේෂණයේ දත්ත සහ සමස්ත වෛද්ය පරීක්ෂණය මත පදනම්ව වෛද්යවරයෙකුට පමණක් තීරණය කළ යුතුය.
ඩයිනයන්ගේ ආමාශ ආන්ත්රයේ රෝග ප්රතිකාර සඳහා වන ප්රධාන සංරචකයකි. ඇය සමඟ එක්ව, විවිධ ඖෂධ ලබා ගැනීම සඳහා රෝගියා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඔවුන් H + -K + -ATPase සංඝටක, ප්රතිජීවක ඖෂධ, ප්රතිජීවක, එන්සයිම ද්රවය ආදිය භාවිතා කරයි.
ගැස්ට්රීටිස් සමග මා කුමක් කරන්නේද?
ගැස්ට්රීටිස් ආහාර සඳහා විවිධාකාර සහ පහසු විය යුතුය. රෝගියෙකු සුවය ලබා ගැනීමට පමනක් නොව, ඔහුගේ දුෂ්කර තත්වය උග්ර කිරීමට ඇයගේ තේරීම කළ යුත්තේ විශේෂ වගකීමක් සමඟිනි.
ඉතින් ඔබට බඩ කැළැල් ඇතිද සමග කන්නේ කුමක් ද? මේක අපි දැන් ඔබට කියන්නෙමු.
කාෂි
සමහරවිට ඔබට බඩවැල් ගැටලු ඇති සියල්ලන්ට උදෑසන කෑමට ගත යුතු වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ආහාර වේල් මෙයයි. වඩාත් කැමති වන්නේ ඕට් මස් හා අම්බෙලිෆර්ඩ්. ජලය මත සහ කිරි මත (නමුත් වතුර සමග මිශ්රණයෙන්) පිස ගත හැකිය.
ගාලෙල් ගැස්ට්රීටිස් දී ඉතා දිගු ආහාර පිසීමට යෝග්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔවුන් කිසිදු ප්රයෝජනයක් නැති බැවින්, පිසීමට අවශ්ය නොවන ක්ෂණික ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ නැත.
සුදු පාන් සහ රස්ක්
ඔබ ගстр්රිට්වලින් ආහාරයට ගත හැකි බව ගැන කථා කිරීම, එවැනි රක්ෂණයක් සහිත රයි, එනම් රොටි භාවිතය, තහනම් කර ඇති බව සඳහන් කිරීමට ඔබට නොහැකි ය. ඔබ ආමාශයෙන් පිටත පුලුස්සා පිටි නිෂ්පාදන ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ නොහැකි බැවින්, එය ආමාශයේ සෙම ආලේකයක් මත හොඳින් ක්රියා නොකරයි.
බිස්කට්, කිරි සමග දුර්වල තේ පොඟවා ගැනීම හෝ මස් කෑමක් තුළ තරමක් වියලන ලද සුදු පාන් - හොඳම විකල්ප.
අර්තාපල්
මෙය ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ අවශ්ය එළවළු වේ. එය හිසකෙස් හෝ නිල ඇඳුමකින් එය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ෆ්රයිස් ඇතුළු ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් සඳහා, එය ආමාශයේ ආමාශයේ ආම්ලිකතාවට බලපායි, එබැවින් එය ඉවත දැමිය යුතුය.
සුප්
ගර්ට්රැටිස් සහ ආමාශ ආන්ත්රයේ පත්රිකාවලින් ඔබ කන්නේ කුමක් ද? ඉතා ශක්තිමත් සුප් හොද්ද මත පිසූ සුප්, ආමාශයේ ආමාශයේ අහිතකර බලපෑම්. එමනිසා, මෙම භාජන ජලයෙන් තදින් පොහොර හෝ එළවළු හෝ ධාන්ය වර්ග පදනම් කර ගත යුතුය. මෙම භාජන උණුසුම් ආකාරයකින් පමණක් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
කුළුබඩු සහ රසකාරක සමඟ සුප් භාවිතා කිරීම වැළැක්වීම ද අවශ්ය වේ.
මස්
ඔබ බොහෝ විට ගැස්ට්රයිටිස් සමග අනුභව කළ හැකි බව දන්නවා. එමනිසා, රෝග විනිශ්චය ප්රකාශ කරන විට වෛද්යවරු විශේෂ රෝග ලක්ෂණ ලබා දෙති. ඒවා ඇතුළත් කිරීම තහනම් කර ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුගත කරති.
අඩු මේද වර්ග වල මස් (ගවමස් තරු, කුකුළු මස්, වල් ඌරන් සහ හාවා මස්) අනුමත කර ඇත. එසේම, ගස්ලට්රිස් වාෂ්ප කට්ලට් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
සාමාන්ය මස් භාවිතා කරන විට, එය විශාල ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතුය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම රෝගය සමග, දුම් දමන ලද, සොහොන් සොසේජස්, විවිධ සොසේජස්, ටින් කළ ආහාර හා අනෙකුත් ආහාර අනුභව කිරීම තහනම් කර ඇත.
මාළු
මස්වලදී මෙන් ගැස්ට්රීටිස් සමග මාළු පමණක් අඩු මේද වර්ග තෝරාගත යුතුය (උදාහරණ ලෙස, සමුපකාරය, කොඩ්, කේක්, පයික්, පයික් පර්ච්, ආදිය) තෝරාගත යුතුය. අවම වශයෙන් කුළු බඩු සහිත යුවලක් මත, එවැනි නිෂ්පාදනයක් සූදානම් කරන්න.
Erosive ගැස්ට්රයිටිස් සමග මා කන්නේ කුමක් ද?
මෙම රෝගය සමග, ඉහත සඳහන් කළ සියල්ලම භාවිතා කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ආහාර වේලට අමු එළවළු සහ පලතුරු ඇතුළත් කිරීමට දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇත. දීසියක් උණුසුම්, උණුසුම් හා කහට තාප විය යුතුය. එවන් ආහාර පමණක් රළු මතුපිටක් සහිත ආමාශය ජීර්ණය කළ හැක.
අධික ආම්ලිකතාව සහිත ගස්ත්රිටිස්
ඉහළට ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමෙන් ඇතිවන නිදන්ගත ගාමිණීවල කෑමට කුමක් කළ හැකිද? එවැනි රෝගයක් පවතින විට, රෝගියාට අඩු මේද සහිත කිරි විශේෂයෙන් තේ සමග භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ. ඔබේ ආහාර වේලට යෝගට් හා යෝගට් ඇතුළත් කිරීමට ද අවසර ඇත. නමුත් ඒවා අධික ලෙස ආම්ලික නොවේ නම් පමණි.
ගැස්ට්රයිටිස් ගාන ලද ස්වරූපයෙන් ඉතා ප්රයෝජනවත් නැවුම් කිරිද, විවිධ කෑදර, චීස් කේක්, තැම්බූ සහ කම්මැලිනම් vareniki.
කෆීර්, කුළුබඩු සහ ලුණු සහිත චීස්, තෙල් සහ ඇඹුල් රස ක්රීම් වැනි ආලේපන වීදුරුවල ගබඩා කර ඇත.
මිහිරි නිෂ්පාදන හා මත්පැන්
ඕනෑම ආකාරයක ගැස්ට්රීට්රියක් සඳහා රෝගියාට චොක්ලට්, කෝපි, කොකෝවා, විවිධ රසකැවිලි, කුකීස්, පැණිරස පේස්ට්රි, කේක් ආදී රෝගීන්ට ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. ඊට අමතරව, මත්පැන් සහ සෝඩා ජලය (ඛනිජ ජලය ඇතුළු) බොන්න තහනම්.
එළවළු
ගැස්ට්රයිටිස් සමග එළවළු පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත් සියල්ලම නොවේ. මෙම රෝගය, අර්තාපල්, කැරට්, බීට්, හරිත මස් සහ වට්ටක්කා ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවාට පෙර තාපයට පත් විය යුතුය.
පිපිඤ්ඤා ලෙස, මෙම එළවළු කන්ට ඉඩ ලබා දෙන බව ප්රවීණයන් විශ්වාස කරති, නමුත් රෝගය තවත් උග්රවීම නොවේ. එසේ කිරීම සඳහා එය සිහින් කරකැටියක තම්බන ලද හා ගාන ලද විය යුතුය.
සුදු ගෝවා, රොටබාගා, රාබු, ලූනු, turnips, සුදුළූණු, හතු ඇතුළු අනෙකුත් නිෂ්පාදන ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කර නොමැත. එසේම ටින්, ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලද එළවළු අනුභව කිරීම නිර්දේශ කර නැත.
පලතුරු, බෙරි
ඔබ ගстрට්රී සමග පලතුරු හා බෙරි කන්න හැකි ද යන්න මත බොහෝ මතභේද පවතී. සමහර විශේෂඥයින් රෝගීන්ගේ මෙනුවෙහි එවැනි නිෂ්පාදන නොපවතින බව විශ්වාස කිරීමට නැඹුරුවන අතර තවත් සමහරු තර්ක කරති. ඔවුන්ගෙන් සමහරුන්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි තවමත් ඇතුළත් කළ හැකිය.
- කෙසෙල් . මෙය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ඉතා ප්රයෝජනවත් පලතුරක් වන අතර ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ආහාර වේලට අංක 5 හි භාවිතය තහනම් කර ඇති බවක් තිබියදීත්, බොහෝ දිලීර විද්යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ ඔවුන්ගේ මධ්යස්ථ පරිභෝජනය රෝගියාගේ සෞඛ්යයට හානියක් නොවන බවයි.
- ඇපල් . ඔබ දන්නා පරිදි මෙම පලතුරු බොහෝ වර්ග තිබේ. පෙනුමෙන් පමණක් නොව, රසය හා ආම්ලිකතාවයෙන්ද වෙනස් වේ. අධික ආම්ලිකතාව ඇති ගැස්ට්රීට්රියක් සමග, එය වඩා පැණිරස ඇපල් අනුභව කිරීම සහ අඩු ආම්ලිකතාවකින් යුතු ය.
ගාර්වේටිස් උත්සන්න කිරීමත් සමග එවැනි නිෂ්පාදනයක් පමණක් ගාන ලද ස්වරූපයෙන් අනුභව කළ යුතු බව ද සඳහන් කළ යුතුය.
- ඔවුන්ගේ ආහාරයට ගාමටිති සහිත මිදි දැඩි ලෙස තහනම්ය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ බෙරි පමණක් නොව, ඔවුන් විසින් සාදන ලද යුෂ භාවිතා නොකළ යුතුය. මෙම කාරණයට එවැනි නිෂ්පාදනයක් එවැනි ඇසිඩ් ගොඩක් අඩංගු වේ. එපමණක් නොව, එහි ඝන පීල් බඩ ඉසිනු නොලැබේ.
- දියරමය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සඳහා වැඩිම බරක් වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවියෙකු පවා මෙම බෙරී ඉතා දරුණු වනු ඇත. එබැවින්, ගැස්ට්රයිටිස් රෝග විනිශ්චය ඇති රෝගීන් වඩා හොඳය.
- ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ වයින් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි නමුත් කුඩා ප්රමාණ වලින් පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය. ඒ සමග ම, අගෝස්තු මාසයේ හෝ සැප්තැම්බර් අවසානයේ දී බෙරි මිලදී ගත යුතුය.
ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරීස්, cranberries, cranberries, බ්ලූබෙරීස් සහ අනෙකුත් ආහාර වල ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ රෝග, විශේෂයෙන්ම බඩවැල් වැනි විවිධ බෙරි වර්ග වල ඒවා ලෙස භාවිතා කිරීම තහනම් කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදන ආහාරයට ගැනීමෙන් අහිතකර බලපෑම් ඇති කරන අම්ල ගොඩක් අඩංගු වේ.
ගෙඩි සහ මීපැණි
මීපැණි යනු තුවාලයක් සුව කිරීමේ නිෂ්පාදනයක් බව කිසිවෙකුට රහසක් නොවේ. එය ආමාශයික ප්රතික්රියාවක් වර්ධනය කිරීම සඳහා දායක විය හැකි බැවින් එය ගර්ට්රාටිස් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් කුඩා ප්රමාණ වලින් පමණක් වේ.
ගෙඩි හා බීජ, මෙන්ම රනිල කුලයට මෙන්, එය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට නුසුදුසු වේ.
දරුවන් තුළ ගස්ත්රිටිස්
ගර්ට්රාටිස් සමඟ දරුවා සඳහා කුමක් කළ හැකිද? වැඩිහිටියන් හා ගර්ට්රාටිස් සමඟ ආහාර වේලක් වෙනස් නොවේ. ප්රධාන වශයෙන් කුඩා කොටස් වල අවම වශයෙන් දිනකට 5-6 වතාවක් කන්න. කෑම ඉතා උණුසුම් හෝ සීතල නොවන බව සහතික කළ යුතුය.
දරුවාගේ තත්ත්වය නිරන්තරව අධීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය බව ද සඳහන් කළ යුතුය. ඔහු රසකැවිලි, තියුණු හා බැදපු ආහාර මෙන්ම හපන ලද බීම වර්ග අනුභව නොකළ යුතුය. මේ අවස්ථාවේ දී පමණක්, ඖෂධ ප්රතිකාර වඩාත් ඵලදායී වනු ඇත.
Similar articles
Trending Now