ගෙදර shpikachki ආහාර පිසීමට කෙසේද?

බොහෝ මිනිසුන් සොසේජස් කැමතිම ආහාර වේ. එහි විවිධත්වය විසින් වැඩ වර්ජන රාක්ක මත එවැනි නිෂ්පාදන පරාසය. ඔබට අවශ්ය නම් ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි බව ඉතා ජනප්රිය shpikachki. ඕනෑම තාප පතිකාර නම්යශීලි මෙම සොසේජස්. Shpikachki ද සමහර කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක.

සොසේජස් මොන වගේ

සෑම කෙනෙකුටම ගෙදර shpikachki ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. පළමුව, එය කුමක්දැයි වටහා ගැනීමට උපකාරී වේ. Shpikachki - එය බේකන් කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු, සොසේජස් ය. මෙය ඔවුන්ගේ නම පැහැදිලි කරයි. මේදය අංශු කුඩා, නමුත් සැලකිය යුතුය. මෙම සොසේජස් සඳහා පුරවන නිල ඇඳුමක්, ස්ථාවර තිබිය යුතුය.

Shpikachki චෙක් ජනරජයේ සාම්ප්රදායික කෑමක් වේ. අපේ රටේ එවැනි නිෂ්පාදන නිසා සකස් පහසුව සඳහා ජනප්රිය වී ඇත. තාප පතිකාර ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්වභාවය මත හෝ පාරේ ගත හැකි මුල් පිටපත හා අවම වශයෙන් රසවත් කෑමක් ලබා ගත්තේ ය.

ඔබ ආහාර පිසීමට එය කළ හැකි ද

ඒ නිසා, shpikachki ඌරු මස් හා හරක් මස් උයන්න? මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• හරක් මස් - 2 කිලෝ ග්රෑම්;
• ඌරු මස් - 1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• පිරිසිදු මේදය - 1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් - ග්රෑම් 125 ක් පමණ,
• සුදු සීනි - නෑ 5 කට වඩා ග්රෑම්;
• ගම්මිරිස් - 1 ග්රෑම්;
• නට් මස්කට් - 1.5 g;
• සුදුළූණු - A කරාබුනැටි ස්වල්පයක්
• සීතල වතුර - 1 ලීටරයක්.

ආහාර පිසීම අදියර

මෙම සියලු සංරචක shpikachki ආහාර පිසීමට කෙසේද? පළමුව, බේකන් හා මස් කුඩා කැබලිවලට කපා ඉඩ ගේ. ඔබ ද මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා අමුද්රව්ය මඟ හැරිය හැක. එහි ප්රතිඵලයක් පටලවා අනෙකුත් සංරචක එකතු කළ යුතුය. මිශ්රණය ඝන බවට පත් වූ විට, එය අවශ්ය බඩවැලේ පිරවීම සඳහා සෑම 6 සෙ.මී. ගැටගැසීමේ වේ.

නිර්දේශ අවසන් හිස් තැන් දුම් හෝ උණුසුම් වායු වත් කරන්න. ක්රියා පටිපාටිය එක පැයක් සිදු කරනු ලබයි. මේ අවස්ථාවේ දී, උණුසුම් උෂ්ණත්වය නිරන්තරයෙන් සී ° 90 දක්වා 70 දක්වා ඉහළ ගොස් ඇත ඉන් අනතුරුව සොසේජස් විනාඩි 30 ක් සඳහා උනු යුතුය. එක් එක් preform උෂ්ණත්වය මධ්යස්ථානය අවම වශයෙන් 70˚ විය යුතුය. අවසාන වශයෙන් සූදානම් සොසේජස් සීතල ජලය විනාඩි 30 ක් සඳහා තබා ගත යුතුය. දැන් ඔබ මිශ්ර මස් shpikachki ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව.

තැටියක එය ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව

තැටියක shpikachki දී ආහාර පිසීමට කෙසේද? එවැනි තාප පතිකාර ක්රමය සොසේජස් වැඩි කටට කෙළ මෘදු සුවඳ කිරීමට ඉඩ දෙයි. Shpikachki ලස්සන රන්වන් දුඹුරු ලබා. තැටියක සොසේජස් ආහාර පිසීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත. සම්භාව්ය අනුවාදය සලකා බලන්න.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ජලය 300 මිලි වත් කර ගිනි තබන අවශ්යයි. කන්ටේනර් අන්තර්ගතය ඉතා කෝප කිරීමට ගෙන ආ යුතුයි. එක් අතකින් එක් එක් shpikachki වටිනා වක්ර අකාරයෙන් කුඩා කැපුමක් කරමින්. සොසේජස් තෙල් විනාඩි 7 කට ෆ්රයි. ඉන් අනතුරුව shpikachki ස්ථාන කිහිපයක විදිනවා, පසුව ජලය උණු දී තබන්න. ද්රව සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප කළ යුතුය. සොසේජස් කරවීම ප්රතිඵලයක් ලෙස රන් දුඹුරු බවට පත් වනු ඇත.

තැටියක දී ආහාර පිසීම වෙනත් ක්රම

මෙහි සර්ව shpikachki දී ආහාර පිසීමට ආකාරය සඳහා විකල්ප කිහිපයක්.

ඔවුන් වැඩි නොවන 0.5 වඩා සෙ.මී. ඝණකම පෙති කපා ගත හැකිය. තෙල්, ෆ්රයිඩ් විනාඩි 7 අවශ්යයි.

සොසේජස් සර්පිලාකාර දී ග්රසණිකාවේ කරන්න පසුව සර්ව දී විනාඩි 15 ෆ්රයි යුතුය.

වැඩි මුල් කෑමක් නිර්මාණය කිරීමට shpikachki දී අදාළ කල්පවත්නා කප්පාදු කරන්න සහ චීස්, බටර් තුනී පෙති තැබිය නොහැක. තාප පිරියම් කිරීමේ කාලය විනාඩි 15 කට වඩා වැඩි නොවේ. මෙහි රසවත් shpikachki සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ය.

Shpikachki චිකන්

කුකුල් මස් අවන් shpikachki දී ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම සොසේජස් වඩා පහසුවෙන් සහ මෘදු වේ. තැම්බීමේ, ඔබ චීස් minced කැබලි, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කල හැක. අවශ්ය:

• කුකුළු මස් 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• 1 සුදු ළූණු ගැටී
• දුම් බේකන් 150 ජී;
• සුදුළූණු ක කරාබු නැටි ස්වල්පයක්
• 1 බිත්තර,
• වණ,
• රස ප්රියතම කුළු බඩු සහ ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ලූනු, පිරිසිදු කර ඉන්පසු කැබලිවලට කපා A La Carte කළ යුතුය. බේකන් වියදම් තැකීමක්. ඉන් අනතුරුව, සංරචක පටලවා යුතුය. එම ද කුකුළු මස් සමග සිදු කළ යුතු ය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා කුළු බඩු, බිත්තර, බිම සුදුළූනු, ලුණු එහි එකතු විය යුතුයි. අමුද්රව්ය හොදින් මිශ්ර වන අතර පසුව සිසිල් ස්ථානයක පැය භාගයක් තබන්න.

සූදානම් මස් ඔබ ඔවුන් සෑම 6 සෙ.මී. සමකළ ම සිද්ධ ඩම්ප් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබ විශේෂ තුණ්ඩ සහ ඇඹරුම් යන්තෙය් භාවිතා කළ හැකි වනු ඇත. අවසන් සොසේජස් තාච්චියෙන් තබා පසුව 180˚ කිරීමට preheated පෝරණුවක් තුළ. තාප පිරියම් කාලය පැය භාගයක් වේ. ඉවුම් පිහුම් පසු, එය, ග්රිල් shpikachki ෆ්රයි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.