ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි වයින්: රස මත්පැන් සඳහා වට්ටෝරුව

ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි වයින්, පහත සාකච්ඡා කරනු ඇත වන වට්ටෝරුව, තරමක් දික්වූ සුවඳ හා පොහොසත් වර්ණ ඇත. මෙම මත්පැන් පානය වයසට කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ එය හොඳින් සැහැල්ලු වන අතර, එම වසරේ දී භාවිතයට ගැනීමට සුදුසු බවට පත් වෙයි, සහ කරන ලදී.

මෙම රසවත් හා පදම් බෙරි ක සාමාන්යයෙන් dessert හෝ මත්පැන් දුර්වල බීම කරන්න. වියළි රාස්ප්බෙරි වයින් වට්ටෝරුව, ඉතා සරල ය එහි මිහිරි සගයන්ගේ විරුද්ධ ලෙස, තරමක් නරක අතට කාර්ය සාධන ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එම ඉස්ම සහිත පළතුරු බොහෝ විට යම් රසය සහ රසය ඇති බව ආලෝකය අතුරුපස බීම කරන්න.

අපි ඔබ රාස්ප්බෙරි වයින් සඳහා සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරුව පෙන්වන්න පෙර, එය පමණක් krasnoplodnye බෙරී වර්ග මෙම මත්පැන් සඳහා යොදා ගත යුතු බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඇත්තෙන්ම, වයින් සඳහා කහ සහ සුදු රාස්ප්බෙරි සුදුසු නොවන බවයි. මීට අමතරව, මෙම ඇරෝමැටික වයින් පමණක් තුවක්කුවෙන් peduncles වෙන් කරන ඉදුණු බෙරි වර්ග, සාදා ඇති කළ යුතුය.

ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි වයින්: මුල්වී මධ්යසාර බීම

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පෙරීම පානීය ජලය - 4 එල්;
• ඉදුණු රතු raspberries - 4 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි - 1.3 කිලෝ ග්රෑම්.

ප්රධාන අමුද්රව්යයක් සැකසුම්

ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි වයින්, වන අපි මේ ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරනු ඇත වට්ටෝරුව, එකම නැවුම් තෝරා ඵල කළ යුතු ය. එය ඔබ කල්තියා බෙරි එකතු නම්, එය වහාම හරහා යන්න (කිසිදු තත්ත්වයක් ඔබ සේදිය යුතු) සහ 2 කට දින ශීතකරණයේ ගබඩා කිරීම සඳහා යහපත් බව සඳහන් කළ යුතු ය.

මේ අනුව, raspberries ඵලිත යුෂ බර මත පීඩනය යෙදීම සඳහා මෝටාර් හා පසුව භාවිතා කරන නමුදු,. එය අනෙක් නැවුම් බෙරි වූ යුෂ සමග මිශ්ර කිරීමට ඉඩ ඇත. කෙසේ වෙතත්, අපට, මේ කරන්නේ නැහැ එය රාස්ප්බෙරි පවිත්ර බීම නිර්මාණය නිසා.

රාස්ප්බෙරි වයින් ආහාර පිසීමට ආකාරය

රාස්ප්බෙරි පල්ප් පංච යුෂ වීදුරුවක් රුවනයකි desyatilitrovuyu තැබිය යුතුය. ඉන් අනතුරුව, පිරිසිදු භාජනයක උනු කිරීමට අවශ්ය වන පෙරීම (ලබා ගත හැකි වසන්ත) ජලය, ලීටර් 4 වත් විය යුතුය. තවද, උණුසුම් දියර දී ආසන්න වශයෙන් 8-10 විනාඩි සඳහා උනු ප්රිය සිරප් ගම්වැසියන් මුල්වී 1.3 කිලෝ ග්රෑම් සීනි වත් විය යුතුය. කලකට පසු මිහිරි සුප් හොද්ද තාපය ඉවත් කාමර උෂ්ණත්වය සිසිල් කළ යුතුය. ඊට පසු, සිරප් වත් නැවුම් රාස්ප්බෙරි යුෂ තබා ඇති ස්ථානයේ පැසවීම වීදුරු රුවනයකි, අවශ්ය වේ.

වයින් stopper අනාගතය සමඟ කෑම ජල-මුද්රා වසා ගත යුතු ය. ඔබ විශේෂ ආවරණය භාවිතා විවෘත සිනහා කන්ටේනර් දාලා යන්න එපා නම්, ඒ වෙනුවට කළ මධ්යසාර බීම, ඔබ රාස්ප්බෙරි විනාකිරි ලබා ගැනීමට ඉඩ ඇත.

යුෂ පැසවීම 3-5 දින විය යුතුය. ඊට පසු, ඔබ තවත් රුවනයකි බවට වයින් වත් පතුලේ රොන්මඬ පිටත්, සහ තවත් 2-3 දින සඳහා තාප දී පෙනී සිටිය යුතුයි. ඊළඟට, ඔබට 1-2 මාස සඳහා සිසිල් ස්ථානයක දීසි තබා ගැනීමට අවශ්ය. එවිට පිරිසිදු ලීටර් බෝතල්, කිරළ stoppered සහ වගබලාගන්න තුලට දමා, සහ තිරස් විසින් මිදියුස වත් කරන්න. ඒ තරම් නිරාවරණය තොරව, ය, මත් පැන් පානය ලෙස එය භාවිතා නිෂ්පාදිත වර්ෂය විය හැක.