පිරවූ කුකුල් මස් - වේගයෙන් උත්සව කෑමක්

පිරවූ කුකුල් මස් සෑම විටම රසවත් හා උත්සව කෑමක් වේ, නමුත් ඔයා වෙනස් ආකාරවලින් එය උයන්න පුළුවන්. මෙම ලිපියෙන් අපි සංකීර්ණ සහ සරල දෙකම විවිධ විකල්ප, සලකා, සාම්ප්රදායික හා බෙහෙවින් පරිකල්පනීය දෙකම. ඕනෑම අවස්ථාවක, ප්රතිඵලය සියලු ආහාර පිසීමේ අපේක්ෂා ඉක්මවා ඇත.

"Tuscan දී කෑවාටත් කුකුළු මස්" එය සම්පූර්ණයෙන්ම boneless සූදානම් සහ ඉතා සාම්ප්රදායික නොවන සහ අසාමාන්ය මතුපිට ඇතුරුම් ද ඇත බව, වෙනස්. පළමුව ඔබ යම් තැනෙක්හි කුකුළු මස් වලින් ඇට සියල්ල ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ සඳහා, බිම බඩ එය හැරී සහ කොඳු ඇට දිගේ ග්රසණිකාවේ කිරීමට වග බලා ගන්න. දැන් ඔබ හොඳින් කුරුල්ලෙක් සිට ඇට සියල්ල එලියට අදින්න පුළුවන්. අවසරය පමණක් තරග වැදෙමින් අස්ථි අවශ්ය වනු ඇත. දැන් සියලු, ලුණු සහිත මිශ්රණයක් මස් අනුබල දුන් හ ගම්මිරිස් සහ ටික marinate එය තබන්න.

මේ කාලය වන විට ඔබට Tuscan ෙටොපිං, ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. එය බිත්තර බ්ලෙන්ඩරයක් දී යැවීමට, ඌරු මස්, ලූනු, හැම් හා සුදු පාන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. චීස් coarsely හා බටර් දැලක. ටිකක් ලුණු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු හරිත හා සාදික්කා එකතු මේ ද්රව්ය පිරවීම කරන්න. අද දක්වා එය පිරවීම ටික සඳහා තබන්න. එවිට ඔබ ඉඳිකටුවක් හා නූල් සමග වේග කිරීමට කුරුළු සහ පුලුන් පිරවීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. දැන් අපි අංශක 180 දක්වා අවන් දක්වා උණුසුම් සහ ස්වරූපය නිවැරදිව සූදානම්. එය ඔලිව් තෙල් ආලේප කළ යුතු අතර, අග්ගිස් සමඟ ඉසිය යුතු ය හා කුරුළු පියයුරු රැස් කළේය. රවුම් කේක් නිරන්තරයෙන් basting මේදය සීලය, පැයක පමණ ගත වේ. සැපයුම අත්හිටුවන එය තරමක් සිසිල් කර ඇත විට පමණක් ආහාරයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත. එච්චරයි: වනාහි කුකුළු මස් සූදානම් පිරවූ.

'සම්ප්රදායික පිරවූ ඇපල් සමග කුකුළු මස් ". සැකැස්මක් තිබීම උදරය කපා විනාශ කල යුතුය, එය සම්පූර්ණයෙන්ම බිමට සමතලා කර ඇත. දැන් ගම්මිරිස්, ලුණු, අබ සහ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක් සහිත කුරුළු ඇතුළත සහ පිටත අරියාලේ. චිකන් එය ගල්වලා ඒ නිසා පැයක් යාමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ පුලුන් ආරම්භ කළ හැක. එය හොඳම විසඳුමක් ඇති කර ගත වනු ඇත ලෙස , කොළ ඇපල් ආම්ලිකතාවය සමග. ඔවුන් තුනී පෙති බවට, සෝදා මලක් හා කපා ගත යුතු වෙනවා. මුදුනේ සිට ආරම්භ වන සැකැස්මක් තිබීම පුරවන්න, පසුව එය සුපුරුදු නූල් දක්වා මහනවා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ටිකක් ග්රීස්, ෙබ්කිං, පහළ චිකන් බඩ දමා, ජලය අඩ කුසලාන එක් කරන්න සහ preheated අවන් යැව්වා. ප්රධාන දෙයක් - එය තුල බැදපු වන තුරු බොහෝ කුකුළු මස් ජලීය දෙන්න අවශ්ය නැහැ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මේ ස්ථාන තීරු සමග ආවරණය කර ඇත. අවසානයේ, ෙබ්කිං පත්රය ලබා ගැනීමට හා ටිකක් සිසිල් තබන්න. එවිට නූල් හා කුකුළු මස් මධ්යයේ තැන්පත් කර ඇති පිඟාන, අද්දර ඇපල් ව්යාප්ත කිරීමට හැන්දක් කපා ඉවත් කරන්න.

ඔබ ද මෙයාකාර වට්ටෝරුව ලබා දිය හැකි - "වනාහි පිරවූ . අත කුකුළු මස්" ඔබ ලූනු සහ කැරට් සමග pilaf ආහාර පිසීමට අවශ්ය ආහාරයක් සූදානම් කිරීම. මේ කාලය වන විට, ලුණු, ලෙමන් හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සහිත චිකන් marinate. ඔබ, යම් තැනෙක්හි ostyvshim pilaf ඇලවීමට දක්වා මහනවා සහ එය ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත , ෙබ්කිං සඳහා ස්ලීව්. preheated අවන් තුළ ෙබ්කිං පත්රය යවන්න අංශක 200 උෂ්ණත්වය කළේය. ආහාර පිසීම අවසන් වීමට පෙර පහක්, දහයක් විනාඩි සඳහා ප්රවේශමෙන් ඇය සල්ලි බව හෝස් එක හා ග්රීස් මී පැණි කුකුළු මස් කපා ඉවත් කරන්න. එය ඉතා රසවත් හා පදම් හැරෙනවා.

මුල් "කුකුල් මස් කෑවාටත්." "එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ යම් තැනෙක්හි කකුල් සහ පියාපත් ඉවත් නොකර සම මෘදු ඉවත් කිරීමට, ඌරු මස්, බේකන් හා බිත්තර ටිකක් එකතු අවශ්යයි. දැන් කැරට්, ලූනු, ගානවා, සියලු මස් වෙන්. එය පුලුන් ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. දැන් එය චිකන් හැඩය ලබා දීම, සම් මහනවා, පොඩි walnut මද, ගම්මිරිස්, පැලෑටි සහ ලුණු විශාල ප්රමාණයක් සමග එක්ව මිශ්ර කරගන්න. දැන් අපි සම පුලුන් පිරවීම ආරම්භ කරන්න. ඉතා දැඩි කැටයම්. දැන් මිශ්රණය අබ, මී පැණි, තෙල්, හා ලෙමන් යුෂ lubricates. කුකුළු මස් ඉල්ලූම්පත් ඉදිරිපත් උණුසුම් අවන් පුළුස්සා කළ trolled.