බිම්මල් සෝස් - සූදානම් ක්රම

හතු සෝස් මස් කෑම දෙකම සහ තැම්බූ අර්තාපල්, සහල් හෝ අම්බෙලිෆර් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. මෙම ප්රණීත සූදානම් අපි මේ ලිපියෙන් ලබා දුන් වට්ටෝරු සඳහා භාවිතා කරනවා නම්, ඉතා සරල ය.

ඇඹුල් ක්රීම්, හතු සෝස්

අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා:

• හතු, වියළි - 60 ග්රෑම්;
• ලූනු - A කෑලි කිහිපයක්,
• පිටි - කලා 2 හැදි,.
• ඇඹුල් ක්රීම් - කලා 4 හැදි,.
• බටර්,
• ලුණු, කුළුබඩු.

හතු පැය කිහිපයක් සඳහා ජලය සහ ගෙඩියක් එකතු කළ යුතුයි. දැන් ඔවුන් drushlag නමන්න හා කෑලි කපා. පීල් විසින් ලූනු හා සිහින් ව තැකීමක්, එවිට විනාඩි කිහිපයක් සඳහා අඩු තාප මත propasserovat. එවිට, හතු එකතු වන අතර විනාඩි 16 උයන්න ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු. දැන් හොඳින් පිටි හා හොඳින් මිශ්ර ඔවුන් වත් කරන්න. ඊට පසු, දී ඇති දෝෂාභියෝග බිම්මල් වල සුප් හොද්ද, ඇඹුල් ක්රීම් උනු හා එක් කරන්න. එවිට ඔවුන් සියලු විනාඩි කිහිපයක් උනු හා තාපය සිට ඉවත් කරන්න. බිම්මල් සෝස් සූදානම්! එය අල කෑම සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

ක්රීම් බිම්මල් සෝස්

සූදානම් කිරීම සඳහා:

• හතු - 340 ජී;
• ලූනු - A කෑලි කිහිපයක්,
• තෙල් - 3 හැදි කලාව,.
• පිටි - කලා හැදි 3;.
• ක්රීම් (කිරි භාවිතා කල හැක) - 220 මිලි;
• චීස් - 120 ජී;
• ලුණු,
• ඩිල්.

හතු උනු සහ සීතල ජලය මිරිකා. ඔවුන්ට තෙල් සහ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එවිට එක් කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අතර මේ සියල්ල, මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි ඇත. පසුව ක්රීම් හෝ කිරි වත්, පිටි එකතු කරන්න. මෙම ගාන ලද චීස් එකතු වන අතර විනාඩි 12 සඳහා අඩු තාප මත උයනවා. අවසානයේ දී, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු කැමති පරිදි එක් කරන්න. එවිට කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය.

මාංශ සමග හතු සෝස්

අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා:

• සුදු හතු - 160 ජී;
• තෙල් - 2 හැදි කලාව,.
• ලූනු - අර්ධ;
• පිටි - කලා 1-2 හැදි,.
• මාංශ - 5-- මිලි;
• ඇඹුල් ක්රීම් - කෝප්පයක් අර්ධ;
• ලුණු,
• ලෙමන් යුෂ.

මුලින් මුලින් කැඩුණු වූ griddle ලූනු සහ parsley මත රත් කළ යුතුය. එවිට 1-2 විනාඩි සඳහා පිටි හා ෆ්රයි සමග ඉසිය යුතු ය. ටිකෙන් ටික ෙහොදි සහ ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න. සියලු විනාඩි 18 උනු හා පෙති කැපූ මෙම හතු, සහ පෙර protushennye එක් කරන්න. මෙම ඉස්ටුවක් හොඳින් සියලු සහ ලෙමන් යුෂ එකතු, ගම්මිරිස්, ලුණු. සෝස්, මස් මාළු හා තම්බා අර්තාපල් සමඟ පරිපූර්ණ වේ.

හතු සහ තක්කාලි පේස්ට් බිම්මල් සෝස්

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• හතු - 0.6 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලූනු - 2-3 කැබලි;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 කුසලාන;
• තක්කාලි පේස්ට් - කලා 1 tablespoon,.
• ගම්මිරිස්, ලුණු, බේ කොළ.

මුලින්, ඔබ සිහින් ව තෙල් ළූනු සහ ෆ්රයි තැකීමක් කළ යුතුය. එවිට විනාඩි කිහිපයක් සඳහා සියලු එකට දැම්මා හතු ෆ්රයි එක් කරන්න. එවිට පිටි, තක්කාලි පාප්ප, ක්රීම්, බේ කොළ, ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු වන අතර ජලය වීදුරු වත් කරන්න. නිතර ඇවිස්සීමත් අතර විනාඩි 18 ක පමණ කාලයක් අඩු තාප කට අධික පතුලේ. සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම සේවය විට.

හතු සමග හතු සෝස්

සූදානම් කිරීම සඳහා:

• ජලය - ලීටරයක් අර්ධ;
• කැරට් - 1 PC;
• හතු - 340 ජී;
• parsley - 1 PC,.
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• පිටි.

පළමු ඔබ parsley තැකීමක්, පසුව හතු සෝදා කැරට් සිහින් ව තැකීමක් කළ යුතුය. මේ සියල්ල මධ්යම තාපය වැඩි භාජනයක් හා ස්ථානය බවට පත් කර ඇත. එවිට පිටි spoonful එක් කරන්න. විනාඩි 18 හරහා සියල්ල ගෙඩියක් එන පසු, ගිනි නිවා. හොදි, මැදහත් ඝන, නමුත් ඉතා දියර නොව ලබා ගත යුතු වේ. එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා!

බිම්මල් හොදි

prigovleniya සඳහා අවශ්ය:

• වියළි හතු - 2 කෝප්ප,
• ලූනු - 1 කෑල්ලක්;
• ක්රීම් - 340 ජී;
• ලුණු, රස කුළු බඩු.

වියළි හතු සමග සම්පූර්ණ කළ යුතුය තම්බා ජලය විනාඩි 6 ක් පමණ සහ කහට ගතියට, පසුව නැවත මිරිකා උතුරන වතුර සමග පුරවන්න. ඊට පසු, පැය කිහිපයක් සඳහා තබන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, සිහින් ව තැකීමක් හා සර්ව තැනින්, එම හතු මිරිකා හැරීම. බොක්ක වතුර ටිකක්, පැය භාගයක් පතුලේ. ජල වාෂ්ප විට, එය තෙල්, ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, සහ ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එවිට විට දුන්න prizharitsya මෙම ක්රීම් වත් කරන්න. හොදි ඉතා සුවඳ හා රසවත් ලබා ගන්න. මස්, දීසි, අර්තාපල් හා පැස්ටා සඳහා සුදුසු.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ආහාර පිසීමට , හතු හොදි විවිධාකාර මාර්ග විය හැක. හා එය බොහෝ අතුරු කෑම දීසි, මාළු හා මස් කෑම සඳහා රසවත් හා සුදුසු වේ හැරෙනවා.