පුඩිං උයන්න සහ එහි ඉවුම් පිහුම් යන්න කරන ආකාරය

එය ද පව්කාරයන්ගේ රුසියාවේ පමණක් නොව, තවත් බොහෝ රටවල පමණක් නොව ජනප්රිය බව සඳහන් කිරීම වටී: ස්වීඩනයේ, උදාහරණයක් ලෙස, ජෙලි රුබාබ් විප්ඩ් ක්රීම් එකතු සමඟ, ජර්මනියේ උයන්න - කරලියා දී ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි - cloudberry, සහ ඔස්ට්රියාවේ - තම අස්වන්න. කෙසේ වෙතත්, රුසියාව තුල මුලින් තෘණ වර්ගවල විශේෂයෙන් පැසවීම ෙජලි පිසින ලද පිෂ්ඨය පුඩිං, වඩා, එය දැන් ලෙස.

මෙම කෑමක් තවමත් ජනප්රිය බව කිසිවක් සඳහා නොවේ! Kissel - බීම රසවත් පමණක් නොව, පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් poleznyy.Chem ජෙලි? ආහාර පෝෂණය ජෙලි, වටිනාකම ඉහළ මට්ටමක එය කබා ආමාශයේ සෙම පටල, එමගින් ඉතා සුලු පත්රිකාවක් සමඟ ජීර්ණයට තුවාලයක් රෝග හා ගැටළු වර්ධනය වීම වලක්වාලීම, දරුණු හා ආම්ලික ආහාර බලපෑම් එය ආරක්ෂා නිසා. වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා තව ද, ප්රයෝජනවත් ජෙලි. එකම පුඩිං නිවැරදිව ආහාර පිසීමට දැන සිටිය යුතු වේ, සහ සැලකිල්ලට මළ සිරුර සම්බන්ධයෙන් විවිධ ආහාර වර්ග බලපෑම ගනිමින්.

ක්රැන්බෙරි ජෙලි - පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙනවා. ඒ නිසා, ක්රැන්බෙරි දී මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, තඹ, මැග්නීසියම්, රිදී, අයඩීන්, මෙන්ම අඩංගු acetylsalicylic අම්ලය ( "පැනඩෝල්" ලෙස අප පිළිගත දේ!) සහ විටමින් C අම්ලය (විටමින් C). ප්රතිඵලයක් ලෙස, සීතල දී සහ විශිෂ්ට ප්රතිශක්තිය ක්රැන්බෙරි ජෙලි පවත්වා ගෙන යාම සඳහා - පරිපූර්ණ. විශේෂයෙන් cranberries අඩංගු සියල්ල, ස්වාභාවික පෝෂ්ය පදාර්ථ නොව, රසායනාගාරයේ දී සංස්ලේෂණය, සහ, ඒ නිසා, තවත් බොහෝ ඉක්මනින් ශරීරය මගින් අවශෝෂණය බව සලකා. cranberries සිට Kissel හැකි (හා විය යුතු!) වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා පානය කිරීම.

ඔබේ සෞඛ්ය උපරිම වාසි ගෙන ඒම සඳහා ඔබ පුඩිම නිවැරදිව ආහාර පිසීමට දැන සිටිය යුතු වේ. පහත සඳහන් පරිදි මෙය සිදු කළ.

අමුද්රව්ය 1 කුසලාන cranberries, ජලය 4 කෝප්ප, පුමාණයක් කුසලාන සීනි, 3 හැදි අර්තාපල් පිෂ්ඨය.

සකස් කිරීම. සෝදා බෙරි සිට ගෙන යුෂ මිරිකා හැරීම හා ශීතකරණයේ තබන්න. මාක් විනාඩි දහයක් පමණ උණු වතුර සහ ගෙඩියක් කෝප්ප තුනක් වත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, වික්රියාව සුප් හොද්ද, සීනි එකතු කරන්න හා ගිනි තබන. සීතල වතුර එකක් කුසලාන දී පිෂ්ඨය විසුරුවා හැර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තාපාංකය සුප් හොද්ද බවට වත්. සීනි හොඳින් බීට් තාපය සුප් හොද්ද සිට ඉවත් කරන්න. එවිට සිසිල් යුෂ හා කලබලයක් එක් කරන්න. තැනිතලාවක් චිත්රපට පිහිටුවීමට නොහැකි සීනි ජෙලි සමග ඉසිය යුතු ය.

වැදගත්! වෙනත් ආකාරයකින් එය නිල් බවට පත් වනු ඇත, ක්රැන්බෙරි ජෙලි ඇලුමිනියම් හරවන දී ආහාර පිසීමට නොහැකි ය: ජෙලි ආහාර පිසීම කිරීමට පෙර, දීසි මෙම ඇලුමිනියම් සඳහා නිර්මාණය නොවන බවට වග බලා ගන්න.

ඇපල් ජෙලි ආහාර දිරවීමට, මෙන්ම විටමින් ඌනතා හා නීරක්තිය වැළැක්වීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, එය බර අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන අයට බොන්න හැකි වේ - බීම දී කැලරි ටිකක්, සහ satiety හැඟීම දිග කාලයක්.

කුක් ඇපල් පුඩිම ලෙස පහත සඳහන්.

අමුද්රව්ය: ජලය 4 කෝප්ප, ඇපල් 2, 2, 5 - 3 හැදි අර්තාපල් පිෂ්ඨය, පුමාණයක් කුසලාන සීනි, 1 - 2 ග්රෑම් සිට්රික් අම්ලය.

සකස් කිරීම. ඇපල් කපා මෘදු තෙක් උයන්න, සෝදා ඇත. එවිට, ඇපල් ඉවත් සුප් හොද්ද තුළ ඔවුන් අරියාලේ, සීනි හා සිට්රික් අම්ලය එකතු සහ ගෙඩියක් ගෙන. සීතල වතුර එකක් කුසලාන දී පිෂ්ඨය විසුරුවා හැර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තාපාංකය සුප් හොද්ද බවට වත්. සීනි හොඳින් බීට් තාපය සුප් හොද්ද සිට ඉවත් කරන්න. සිනමා පිහිටුවීමට නොහැකි සීනි ජෙලි සමග ඉසිය යුතු ය.

වැදගත්! ඇපල් සිට Kisel තනි බද්ධ කරාබුනැටි සහ / හෝ කුරුඳු සමග කුළුබඩු රස දෙන්න පුළුවන්.

ගෙඩි සිට Kissel එම ශ්වසන පත්රිකාවක් දී දැවිල්ල පෙළෙන පෙන්වා ඇත, ඉහළ ආම්ලිකතාවය සමග gastritis සහ ජීර්ණයට තුවාලයක් රෝග.

එසේ චෙරි ජෙලි සකස් කරන්න.

අමුද්රව්ය: ජලය 4 කෝප්ප, 150 ග්රෑම් තම අස්වන්න, පුමාණයක් කුසලාන සීනි, ග්රෑම් 1 සිට්රික් අම්ලය.

සකස් කිරීම. තම අස්වන්න වොෂ් වලවල් ඉවත් කරන්න. සීනි (අර්ධ කුසලාන) සහ refrigerate සමග බෙරි වත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ ජලය බැස යන ඇත. අස්ථි උණුසුම් ජලය, කෝප සහ ෆිල්ටර් කෝප්ප තුනක් පුරවන්න. බෙරි පසුව සුප් හොද්ද තුළ තබා ඇති අතර විනාඩි දහයකට පතුලේ, එසේ නම් මේ සියල්ලම එකට නැවත මහන්සි සහ. ඉතිරි සීනි එකතු කරන්න. සීතල වතුර එකක් කුසලාන දී පිෂ්ඨය විසුරුවා හැර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තාපාංකය සුප් හොද්ද බවට වත්. සිට්රික් අම්ලය හා සිසිල් යුෂ එක් කරන්න. සීනි හොඳින් බීට් තාපය සුප් හොද්ද සිට ඉවත් කරන්න. සිනමා පිහිටුවීමට නොහැකි සීනි ජෙලි සමග ඉසිය යුතු ය.

පොදුවේ ගත් කල, පව්කාරයන්ගේ ඕනෑම පළතුරු, බෙරි වර්ග, එළවළු, සිට්රික් කුලකයේ පළතුරු, මෙන්ම kvass, තේ කොළ හා ගෙඩි පිසූ කල හැක. ඒත්! ස්වභාවික නිෂ්පාදන, ශිලා "ජෙලි" සහ කොටසක් ලෙස ආවර්තිතා වගුවේ ඇති මුළු දීප්තිමත් බෑග් ක කුඩු වෙනුවට සිදු නම් පමණක් ජෙලි ප්රයෝජනවත්: ඔබ ජෙලි සටහනක් උයන්න පෙර!