බතල දේ එය අතරින් පිසූ කළ හැකි අතර මොනවාද

මිහිරි අල (අල) එය පෙනුම සමාන බව හැර, එහි මූලාරම්භය සුපුරුදු අර්තාපල් අල්ප වේ. එය සුදු හා අඳුරු වර්ණ තුළ ය. ඉවුම් පිහුම් පසු, පසුගිය පෙනුම පැණි රස හා පැටිසේ බවට පත් වෙයි, සහ එය අනුභව කරයි. කුඩා විශාල රසවත් පළතුරු, හා වර්ණ දීප්තිය ප්රයෝජනවත් බීටා-කැරොටින් විශාල සංඛ්යාවක් බවයි. ගේ මිහිරි අල වලින් සාදන ලද ගත හැක මොනවාද කියා බලමු. පළමු අතුරුපසක් වට්ටෝරුව වනු ඇත.

දෝසි බතල

පෙති කපා ඉන්පසු, 2 කෑලි එක් එක් අල කපා, පිරිසිදු කිරීමට බතල ග්රෑම් 300 ක්. විනාඩි 10 සඳහා සීතල ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, පසුව තුවායක් වියළි. එළවළු තෙල් තෙල් අපද්රව්ය තුවා ඉවත් කිරීමට රන් පැහැය දක්වා කෑලි අල ෆ්රයි කිරීමට.

වෙනම භාජනයක් මිශ්ර 4 හැදි සීනි 1 හැන්දක් shoyu (සෝයා සෝස්) සහ ජලය 2 හැදි හා නභිගත ගෙන. ෆ්රයි 1 spoonful අඳුරු සහ තල ඇට සිරප් ඔවුන් පැවසීය. එවිට එක් එක් අල පෙත්තක් වහාම, චොප්ස්ටික්ස් ගත එම සිරප් ගසාකන්නට සහ - සීතල ජලය. පිඟාන සූදානම් වේ.

බතල, ස්ථුල

ඔබ භාවිතෙය්දී නැහැ, ප්රවේශමෙන් දී දෙබල් සමග විවිධ ස්ථානවල දක්නට සෝදා, කඩවසම් කිරීමට අවශ්ය සිව් බතල (එනම්, 1 ක් පමණ කිලෝ ග්රෑම්). මෙම ග්රිල් මත අවන් ඔලීව තෙල් හා රවුම් කේක් සමඟ එක් එක් එළවළු අනුබල දුන් හ. එවිට, ප්රවේශමෙන් ඉවත් බතල ඉහළ ප්රමාණවත් මට්ටමේ සමග මස් තෝරා ගැනීමට හැකි විය කපා ඉවත් කරන්න. ක්රීම්, තැවරුනු තාරුණ්යය, ලෙමන් යුෂ අර්ධ 150 ග්රෑම්, ටින් හරිත ගම්මිරිස් සහ ලුණු එක් හැන්දක් සමඟ මිශ්ර. එළවළු පුරවා (තවත් 1 ට වඩා tablespoon ක) බටර් කෑල්ලක් උඩ තබා මෙම පුලුන්. අවන් මිහිරි අර්තාපල් තබා සිදු වන තුරු පිළිස්සීම.

බතල තක්කාලි සමග

බතල 1 කිලෝ ග්රෑම් පිරිසිදු හා කැට, මගේ හොඳින්, obsushivayut හා අඳුරු වර්ණ සූරියකාන්ත තෙල්, ෆ්රයිඩ් කපා. එය මෘදු වන තුරු එක් ලූනු මනාව මාගරින් කපා, ෆ්රයිඩ්, පසුව එය minced මස් 0.5 ක් (වගේ fatter නම් නොවේ නම්, කුකුළු මස් හෝ හරක් මස් - - ඌරු, සහ) එකතු කරන්න පිසූ තෙක්, ලුණු සහ ෆ්රයි.

තක්කාලි හතර (එය මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා උණු වතුර වත් කරන්න වඩා හොඳ පළමු වන) ගානවා කිරීමට අවශ්ය, කුඩා කැබලිවලට කපා එය තක්කාලි යුෂ සමග පොඟවා ඒ නිසා මස් ය. අර්තාපල්, එය දල්වන හෝ ඒ හා සමාන ආහාරයක් බවට නවනු ලැබූ වේ පුලුන් සමග ඉහළ කරවීම පසු ඉතිරි සෝස් වත්, සහ ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.

අර්තාපල් චිප්ස් බතල

අපි බතල ෆ්රයිස් කතා නම්, ඒ මන්ද? එය අතරින් චිප්ස් උයන්න නැහැ? මේ සඳහා අපි සෝදා ද්විත්ව බොයිලේරු දී ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ දෙකක් දිගු හා සිහින් බතල, අවශ්ය වේ. ඉන් පසුව අපි හැදි 3 මිශ්ර ජලය 5 හැදි හා විනාඩි 30 ක් නම් රට ගම්මිරිස් හා ලුණු සමග කසයෙන් තළා 2 බිත්තර පිටි ගුලිය මිශ්රණය එකතු යයි බලකර සමග පිටි.

තම්බා බතල ඝනකම ඇති සෙන්ටි වඩා වැඩි නොවන පිරිසිදු හා පෙති කපා ගැනීමට අවශ්ය, සෑම කුළු බඩු රට ගම්මිරිස් හෝ කරි, තද අත්කර උණුසුම් තෙල් දැමුවා ය.

අල්ලා ගත් මැකරල් සහ බීට්රූට් සමග බතල

4 කුඩා මැකරල් ගන්න, හිස, ඉවත් කිරීම හා කපා. කොඳු නාරටිය සහ innards ඉවත් කරන්න. 2 අල diced හා ලුණු සහිත ජලය පිසින ලද. ටෙන්ඩර් අවශ්ය නොවේ තෙක් ඔවුන් උනු තරම් විනාඩි 5. එක් එක් පැත්තේ විනාඩි 5 උඳුන තුල එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් ෆ්රයි. බතල, එම 1 කැඩුණු ලූනු සහ නැවුම් දොඩම් යුෂ තුන්වන වීදුරු එකතු, කුඩා බීට් 4, පෙර-පිසින ලද සහ කැට කපා, හා අල වර්ග කුඩා අමු අල 2 සමග මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් මාළු වත් කරන්න.

කබලට මිහිරි අල

ආහාර පිසීමට හා බ්ලෙන්ඩරයක් සමග දැරුවේ මිහිරි අර්තාපල් කිලෝවක්. එවිට සීනි ග්රෑම් 300 සහ ෙම්ස වයින් 4 හැදි එකතු විනාඩි 10 ක් පමණ මධ්යම තාපය වැඩි ආහාර පිසීමට, කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. තාපය ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, ඔබ ටින් කබලට සහ කලබලයක් 400 ග්රෑම් එකතු කළ යුතුයි. පිඟාන සූදානම් වේ.

මිහිරි අර්තාපල් ක්රීම්

4 භාවිතෙය්දී බතල ටෙන්ඩර් තෙක් ලුණු ජලය පිටාර ගැලීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඉඟුරු, සාදික්කා, කුරුඳු තේ හැන්දක (සියළුම minced) සහ 1 tablespoon හතරෙන් වැඩි: එවිට ඔබට ජලය, සහ බටර් ක spoonful එකතු කිරීමට බතල, පිටි, සහ දුඹුරු සීනි එම මුදල, ෙහොදි සහ කුලු බඩු අඩක් කුසලාන ඉවතට කිරීමට අවශ්ය වර්ණනය. මේ සියල්ල සුදුළුනු, අවශ්යයෙන්ම උණුසුම් සේවය මේසය මත මිනිත්තු 10 ක කිරි පිපිරෙමු වීදුරුවක් එකතු කරන්න.