බියර් මත මිරිකෙන මාළු

රසවත් තද මාළු බීර සිට, විශේෂයෙන්ම මුහුදු! දැන් එය ගබඩා වන අතර බොහෝ වෙළඳ අලෙවි කර ඇත. මූලික වශයෙන්, එය ශීත පිරවුම් මත පදනම් වේ. මාළු කොරපොතු පිරිසිදු, කප්පාදු කිරීමට විශිෂ්ට, නමුත් එය සීතල ප්රතිකාර තම ආවේනික කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න මත්ස්ය අහිමි බොහෝ විට: නිසැකව ම, එය ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා පහසු වේ.

අපගේ කර්තව්යය - මාළු රස අවධාරණය, සහ මුල් කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න යළි ඇති කිරීමට නම් ඇය වෙත. මෙය අප රසවත් උපකාරී වනු ඇත මාළු සඳහා තද. Cooks එහි විශේෂ බොහොමයක් දැන උදාහරණයක් ලෙස, කිරි, අර්තාපල්, චීන, චීස්, ප්රෝටීන්, මෙන්ම බියර් මාළු සඳහා රසවත් තද ඇත.

ඔහුගේ ප්රථම සංයුතිය වෙනුවට අසාමාන්ය පෙනේ, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම හදිසි වේ. අපි විශාල ප්රතිඵලයක් බලා සිටින බව ලබා දී, එය කුස්සියේ අත්හදා බැලීම් හා මසුන් බියර් තද ආහාර පිසීමට හැකි ය.

එක් සිය දේපල වඩා වැදගත් පවතී - මාළු කුඩා සංඛ්යාවක් සමග, ඔබ බොහෝ සෙයින් අවසන් කෑමක් පරිමාව, මේ තද මාළු යුෂ පූර්ණ කිරීම පමණක් නොව, මාළු, සුවඳ සියුම්, රසවත්, සහ තරමක් යහපත් කැබලි කුඩා portioned කෑලි කරයි කරයි ලෙස වැඩි කළ හැක.

රාත්තලක් සිට මාළු fillet ක, බියර්, මසුන් සඳහා මැජික් තද භාවිතා, ඔබ මුළු පවුල සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වනු ඇත රසවත් ආහාර, සූදානම් වෙන්න පුළුවන්. හා වැය කරන මුදල් කුඩා විය හැක, සහ ආහාර අවන්හල් ඇති හොඳම චිත්රපට ලෙස හැරී ඇත.

මෙහි ආහාර පිසීමට ආකාරය! සම්භාව්ය කෑම සූදානම් මූලධර්මය. පළමු තරයේ, මෙම මසුන් පිරිසිදු ජලය ධාවනය යටතේ සෝදා සහ පිළිවෙළකට පෙති කපා. කැපීමේදී fillet දක්වා සිහින මවන්න පුළුවන් - කොටු හෝ දියමන්ති කපා, නමුත් ඔබ පැතලි තීරු පුළුවන්.

Prisalivaem මාළු හා sprinkles නැවුම් ලෙමන් යුෂ. මාළු හා රසවත් තද ලෙමන් යුෂ පුදුම සංග්රහ නිර්මාණය කරනු ඇත. ගේ, දෙහි ස්වල්පයක් රසය සමග පෝෂණය කිරීමට මාළු fillet විවේක කරමු. මීට අමතරව, ලෙමන් marinade නිසා, විරෝධය රස සහ සුවඳ අතුරුදහන්.

එය බියර් මාළු සඳහා තද සකස් කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. මේ සඳහා අපි පිටි ග්රෑම් 100 ක්, සහ සරල අවශ්ය නොවේ, නමුත් මේ පිටි ගුලිය සිට හොඳින් හලනු සුදෝ වන අතර ඔබේ මුඛය තුළ දියවෙනවා.

පිටි පස් ගොඩැල්ලක් කරන්න සහ එහි සුදු බිත්තර හඳුන්වා මෘදු ගැඹුරු. මෙහි බීර 150 මිලි වාරය පසුව රස සහ 2 සම්පූර්ණ කලා ලුණු එකතු කරන්න සහ. රස එළවළු තෙල් හැදි. බියර් මත මිරිකෙන මාළු ප්රමාණවත් තරම් තරල විය යුතුයි, නමුත් අනුමත දී, fillet එය ඇඳගන්න සම්පූර්ණ ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. ඔහු මාළු මස් මතුපිට ඉන්න ඕනේ.

මෙම සූරියකාන්ත තෙල් රත් හා බීර සඳහා මාළු සඳහා තද දී fillet කෑල්ලක් ගල්වා, රන් දුඹුරු තෙක් රත්වූ කබලෙන් පාට බලා සිටියා. පිරවුම් ඔවුන් ඉක්මනින් සූදානම්, කුඩා වේ. පිහිටුවා browned නම්, කෑමක් කට ආසන්න පිසූ ඇත, දැන් අපි අතිරික්ත තෙල් ඉවතට හා ඒ නිසා අමතා, පහසුව අවධාරණය දෙන්න වෙනවා.

අපි අපේ මත්ස්ය සේවය ආකාරය නිවාඩු මේසය මත විශාල රඳා පවතී, - දැන් එක හා සමානව වැදගත් කරුණක් වෙයි. මෙම නඩුවේ එය ඕනෑම වර්ණයක් (අවශ්යයෙන්ම ගෙඩියක් මේසය සමග එකින් එකට නොවේ) විය හැක, විශාල තහඩු ගන්න. ඒ සියල්ල හරිත සලාද නැවුම් කොළ ගැසී ඇති නිසා අප වෙනුවෙන් එය, ප්රශ්නයක් නොවේ.

මෙම සේවය කෑමක් තීරණාත්මක පෙනුම පිරවුම් ඇති නම් හා ඔබ විසින් එය ගිහි ආකාරය. මම තහඩු කෙළින්ම පේළි මධ්යස්ථානය මත්ස්ය තබා, අපි වට්ටෝරුව විසින් භාවිතා කරන ලද මාළු සඳහා බියර් තද අවධාරණය කිරීමට, තුනී අඩ ලෙමන් අයදුම් කිරීමට වග බලා ගන්න කිරීමට ද මා යෝජනා කරනවා.

ශාඛමය ද්රව්ය, එවැනි parsley ලෙස, මෙන්ම තරුණ කොළ ලූනු බාධා කරන්න එපා. සභාවට ඉදිරිපත් කිරීමට අමතක කරන්න එපා මාළු සෝස් ලස්සන සහ මුල් වූ හොදි බෝට්ටු, සහ ධීවර තේමාව සමඟ තුවා. එවිට ඔබේ මේසය මත අද විනෝදයක් වනු ඇත! මෙම රසවත් හා ලස්සන කෑමක් හැර තොරව, සියලු දෙනා සතුටු කළ යුතු අතර, සමහරවිට එය ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි කැමතිම බවට පත් වනු ඇත. සතුටින් කුක් හා ඔබේ පවුලේ අයට සුවඳ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ප්රතිකාර!