කුහරය තුළ බැටළු රෝස් කකුලක් හා සකස් කළ හැකි වෙනත් ක්රම

නිසි පිසින ලද එලුවෙකුගේ හුදෙක් පුදුම රස වේ. එය එක එක කෑල්ලක් සහ අත් සූදානම් වේ, විශේෂයෙන්ම නම්. එය, ෙබ්කිං අත් හරහා තම සැබෑ රසය සහ රසය, පමණක් නොව, සියලු ප්රයෝජනවත් සංරචක පමණක් නොව ගැලවීම. අපි අවන් කිහිප වට්ටෝරු Baranei කකුල් නියෝජනය කරයි. එවැනි ආහාර ඔබගේ සියලු පවුල සහ ක් සබැදී සමග සතුටු වනු ඇත.

බැටළු රෝස් කකුලක් , පැලෑටි සහ වයින් කුහරය තුළ

සූදානම් කිරීම සඳහා:

• බැටළු කකුල;
• සුදුළූණු,
• වියළි රතු වයින් - 1 කුසලාන;
• ලුණු, වියලි රෝස්මේරි, ගම්මිරිස්, සාදික්කා.

පළමුව, ඔබ, බැටළු කකුලක් ගත සෝදා එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට පිහියක් කප්පාදු සහ සුදුළූණු සමග රෝගීන් නොසිතූ එක්ක. විශාල බඳුනක බැටළු කකුල තබා සහ පැළෑටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එය අරියාලේ. දැන් තබා , ෙබ්කිං සඳහා ස්ලීව් ඔබ අනෙක් අන්තය, ගැට කිරීමට පෙර, ඔබ වයින් වීදුරුවක් වත් කළ යුතුයි. ඉන් අනතුරුව දෙවන ආවාට වසා පැයක් පමණ නැගී ඉඩ, කලින් කලට බැටළු කකුල පුරා හැරෙමින් අතර. එවිට බර මත පදනම්ව, පැයක් පමණ උඳුන තුල ය. මස් 1 කිලෝ ග්රෑම් pripadaet බව පැය, ෙබ්කිං අපේක්ෂා කරති. එය නිසා සුදුළූණු සහ පැළෑටි සඳහා ඉතා රසවත් හා සුවඳින් හැරෙනවා බැටළු කකුල. වෙනත් ආකාරවලින් එය ආහාර පිසීමට ආකාරය - මෙම පසුව.

එය අත් දී නවතයි සමග බැටළු රෝස් කකුල

අමුද්රව්ය:

• නවතයි පිටුපසත් - 0.4 කිලෝ ග්රෑම්;
• බැටළු කකුල - 2 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලුණු, Provence පැළෑටි, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු, වියළි.

මෙම වට්ටෝරුව ද ඉතා සරල ය. වඩාත් වැදගත් දේ - එය කිලෝ ග්රෑම් දෙකක් පමණ බරැති බැටළු හොඳ කකුල තෝරා ගැනීමට ය.

සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි ඔලිව්, ඉඟුරු පළමු දැලක මස් මිශ්රණය විය යුතුය. අපි දැන් ඔබ නවතයි තැනින් හැකි කකුල, දී සොයන හිඩැස් සඳහා. එවිට, කකුල මෙම අත් තුලට දමා හා දෙපස හොඳින් ඉවහල් විය. එවිට අංශක 185 අවන් Preheat සහ පෑන් දී මස් ය. පැය බාගයකට පමණ පිඟාන පිළිස්සීම. මස් සූදානම් වන විට, ඔබ එය ඉවත් හා වාෂ්ප වන අත් සිට උණුසුම් පිටතට එන තෙක් තෙක් සිටිය යුතු විය. සහ එකම පසුව අත් පිට එය ලබා ගැනීමට. බැටළු නවතයි සමග උණුසුම් සේවය කළේය. ඉස්තරම් ටෙන්ඩර් මස් රස ඔබගේ සියලු අමුත්තන් හා පවුලේ පුදුම වනු ඇත. appetit බොන්!

යෙදුවත් ඔබේ අත් සමඟ බැටළු රෝස් කකුල

සූදානම් කිරීම සඳහා:

• බැටළු කකුල - 1 කෑල්ලක්.

පිරවීම සඳහා:

• රෝගීන් නොසිතූ - ග්රෑම් 320 ක් පමණ,
• Cessnock - 2 ප්රධානීන්,
• වියළි රෝස්මේරි, මාර්ග වර්ණනය, ලුණු.

ෙපොලිෂ්:

• Preetz කළු සහ රතු කුඩු, වියළි සුදුළූණු, ලුණු, රෝස්මේරි, මාර්ග වර්ණනය,
• එළවළු තෙල්.

මෙම යෙදුවත් සඳහා:

• අර්තාපල් - 1.4 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලූනු - 320 ජී;
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• රතු ගම්මිරිස් - කෑලි කිහිපයක්,
• එළවළු තෙල්.

බැටළු කකුලක්, එසේ නම්, කඩදාසි තුවා සමග මෙයට පිළියමක් හා වියළි චිත්රපට ochsitit යුතුය. එවිට පුලුන් උයන්න. මෙම, diced බේකන් කරන්න සහ මැටි පාත්රයක් එය තැනින්. මෙය ද මිරිකා සුදුළූණු කරාබුනැටි, රෝස්මේරි, ලුණු, මාර්ග වර්ණනය එකතු තරයේ සියල්ල මිශ්ර. එවිට පිහියකින් කකුල කුඩා සිදුරුවීම් කරන්න රෝගීන් නොසිතූ හා කුළු බඩු සහිත මිශ්රණයක් ඔවුන් පුරවන්න. එවිට කුසලාන සුදුළූණු හිස මිරිකා හැරීම, ගම්මිරිස්, ලුණු, එකතු කරන්න එය ඉසිය යුතු ය රෝස්මේරි, තෙල් එළවළු, මාර්ග වර්ණනය ආදී හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය තරයේ සෑම පැත්තටම කකුලක් අරියාලේ ඇත. දැන් තීරු සමග එය ආවරණය කරන අතර පැය කිහිපයක් සඳහා marinate නිවාඩු. එය මෘදු හා සුවඳින් හැරී ඇති අත් දී බැටළු රෝස් කකුලක් රාත්රියේ පිටත්ව යාමට හොඳම.

බැටළු පැටවා ගල්වලා ඇති අතර යෙදුවත් ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කළ යුතුය. ඔබ මුලින්ම අර්තාපල් ඉවත් හා පෙති කපා යුතුය. එවිට, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න බටර් හා රතු ගම්මිරිස් යුගලයක් එක් කරන්න. පිඟාන ද ගම්මිරිස් කපා නොවන අතර එය මුළු දමා නැහැ, ඉතා තියුණු නොවන පෙනීයයි. දැන්, ෙබ්කිං පත්රයේ ගල්වලා කකුලක් අත් vydlozhit සහ ඒ අවට අර්තාපල් තබන්න. දෙපස බැඳී ඇත. එය prgotovleniya තුළ ඉරා නොවන බව එසේ කුහරය තුළ එය රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග සිදුරුවීම් කිහිපයක් කරන්න. පැය කිහිපයක් සඳහා උපාධි 210 දී පිසූ බැටළු අත් වන රෝස් කකුල.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එම වට්ටෝරු ඉහත ඉදිරිපත් කරනු ලබන බැටළු කකුල, ඉතා සරලව පිසූ ඇත. එය පිඟාන ගොඩක්, ගොඩක් රසවත් පෝෂ්යදායී වේ හැරෙනවා!