ආහාර සහ බීම, වයින් සහ ස්ප්රීතු
මත්පැන් පානය: නිවසේ ස්වාධීනව වර්ධනය වන්නේ කෙසේද
මත්පැන් ... කොහොමද ගෙදර ඉන්නේ කොහොමද? මෙම ගැටළුව විශේෂයෙන්ම සිත්ගන්නා සුළු වොඩ්කා නිෂ්පාදන ගබඩාවක් මිලදී ගැනීමට නොව, එය නිවසේදීම සිදු කරන අය සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
එවැනි "රසායනික" කර්තව්යයක් ඉතා සරල වන නමුත්, මෙම විද්යාව පිළිබඳ යම් දැනුමක් තවමත් එය විසඳීමට ප්රයෝජනවත් වේ. සියල්ලටමත් වඩා, මධ්යසාර පරිභෝජනය කිරීම සඳහා අංශක 40 දක්වා අඩු කිරීම සඳහා සාමාන්ය පානීය ජලය සමග මිශ්ර කිරීම පමණක් අවශ්ය වේ. (ප්රතිඵලයක් ලෙස, මිශ්රණයේ සමස්ත පරිමාව අඩු වනු ඇත), නමුත් එය නිවැරදි හා නිවැරදි අනුපාතයන් තුළ සිදු කිරීමට. එසේ නොවුවහොත් අන්තිම පානය පානය කරන විට පුද්ගලයෙකුගේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අත්තනෝමතික ලෙස මිශ්ර වීම අහිතකර ප්රතිඵලයක් වනු ඇත. මීට අමතරව, අවසන් මත්පැන් නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂාව රඳා පවතින්නේ ද්රවවල අනුපාතය පමණක් නොව, අමුද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය මත පමණක්ම වේ.
මත්පැන්: නිවසේදී බෝ වන ආකාරය
අවශ්ය උපකරණ සහ අමුද්රව්ය:
පානීය සඳහා උසස් තත්ත්වයේ මත්පැන් - 1,25 l; - ජලය පිරිසිදු කිරීම - 1,35 L;
- 40% ග්ලූකෝස් ද්රාවණය - 40 මිලි;
- අත්යවශ්ය ඇසිටික් - 1 කුඩා හැන්දක්;
- වීදුරු කන්ටේනරය (ඔබට ලීටර 3 ක් ලබාගත හැකිය) - 1 pc.
විශේෂයෙන් සඳහන් කළ යුතු වන්නේ වොඩ්කා නිෂ්පාදනයේ ස්වයං සකස් කිරීම සඳහා ඉහළ ගුණාත්මක පානීය මත්පැන් පානය කිරීම පමණක් බවය. එය බෝ කිරීම සඳහා අපි පහත සඳහන් කරුණු සලකා බලමු. මාර්ගය වන විට, නිවැරදිව අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම සඳහා, ඔබ පවිත්ර කිරීමේ අනුපාතය අනුව, මත්පැන් බෙදී ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය:
- අමතර, හෝ 96.5%;
- උසස් පිරිසිදු කිරීම, 96.2%;
- පළමු ශ්රේණියේ හෝ 96%;
- ලක්ස්, 69.3%;
- වෛද්ය විද්යාව.
නිසි ලෙස ජලය සමඟ මධ්යසාර තනුක කළ යුතු ආකාරය
වීදුරු කන්ටේනර්වල දී (පිරිසිදු තුනේ ලීටර් බඳුනක් ගැනීමට වඩා හොඳයි), ඔබ 96% මත්පැන් ලීටර් 1.25 ක් වත් කළ යුතුය. විශාල පල්ලියකින් මෙය සිදු කිරීම යෝග්ය ය. ඉන්පසු 40% ක් 40 ග්ලූකෝස් ද්රාවණය ද්රවයට එකතු වේ . ඕනෑම ඖෂධයකදී එය පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය. එවිට ඇසිටික් සාරය කුඩා හැන්දක් මිශ්රණයට වත් කළ යුතුය . ඊට පස්සේ, තට්ටු තුනේ භාජනයක් සාමාන්ය පානීය ජලය පිරවිය යුතුයි. කෙසේ වෙතත්, එවැනි ද්රවයක් ඉතා මෘදු විය යුතු අතර අවම ලුණු අඩංගු විය යුතුය. මත්පැන් වගා කිරීම සඳහා කදිම විකල්පයක් වසන්ත ජලයේ සේවය කරනු ඇත. නමුත් ඔබ සතුව නැති නම්, පිරිසිදු කිරීමේ උපකරණ හරහා පෙරහන් කර ඇති ටැප් භාවිතා කළ හැකිය.
මත්පැන්: වොඩ්කා පෙරාතුව වර්ධනය වන්නේ කෙසේද
හොඳ මත්පැන් පානයක් ලබා ගැනීමට සහ රස කළ මත්පැන් සඳහා එහි රස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදිත මෘදු වීම සඳහා අතිරේක අමුද්රව්ය එකතු කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. එවැනි අතිෙර්ක පහත සඳහන් ෙව්:
- නැවුම් ද්රව මීපැණි;
- ඇසිඩ් සිට්රික්;
- Granulated සීනි;
- ඕනෑම පළතුරු යුෂ (නිද. තැඹිලි);
- නැවුම් කිරි.
පුදුමයට කරුණක් නම්, සමහර අය මෙම පානයට සහ ෙබ්කිං සෝඩා හා විවිධ ෙතල් එකතු. කෙසේ වෙතත්, එවැනි වොඩ්කා නිෂ්පාදනයක් භාවිතයෙන් පසු, පුද්ගලයකුට හිසරදය, ඔක්කාරය හා වමනය ඇතිවිය හැකිය.
මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු ජලය සමග විසුරුවා හැරීම, එය යම්කිසි කාලයක් සඳහා (2-3 දින) අවධාරනය කළ යුතුය. මෙම කාලය නොමැති නම්, මිශ්රණය හොඳින් සොලවා හා සිසිල් විය යුතුය.
Similar articles
Trending Now