මත්පැන් "Boles" (ලූකස් Bols): රස, විචාර

මත්පැන් "Boles" සාර අධිපති ලූකස් Bols නිර්මාණය කරන ලදී. වෙළෙඳ නාමය ඉතිහාසය - එය අපේ කාලයේ දී වඳවී නොවන අති සාර්ථකත්වය හා පෙර නොවූ විරූ ජනප්රියත්වය, වේ. ලෝකයේ මත්පැන් වඩාත්ම ජනප්රිය නෙදර්ලන්තයේ නිර්මාණය කරන ලදී - මෘදු ඖෂධ නීතිගත කිරීමට සහ පෘථිවිය නිකුම්භ් මත හොඳම වර්ධනය වන රටක. Bols සමාගම කළමනාකරණය වරක් වෙනස් වී ඇත, නමුත් හිමිකරු කාලයකින් කෙසේ වුවත්, ඔවුන් එක් එක් ම ප්රධාන කාර්යය නියම කර තිබේ - වෙළෙඳ නාමය නිර්මාතෘ විසින් භාවිතා කරන බීම නිෂ්පාදන ක්රම ඇලුම් කිරීමට.

නිෂ්පාදන ඉතිහාසය

මත්පැන් "Boles" යන XVI වැනි සියවසේ දී පෙනී සිටියේය. ඉන් අනතුරුව Aptekar ලූකස් Bols නෙදර්ලන්තයේ අගනුවර වන එච්.ඊ.ටී. Lootsje කැඳවා කරන ලද කුඩා ස්කාගාරයක්, විවෘත කරන ලදී. මෙන්න ඔහු සූදානම් හා තණ කොළ මත අවධාරනය කල මත්පැන්, විකුණා තිබේ. බීම වර්ග හා අඩංගු ඇල්කොහොල් වුවද, නමුත් ඔවුන් ඖෂධීය බ්රැන්ඩි ලෙස ස්ථානගත කරන ලදී.

ඇම්ස්ටර්ඩෑම් ලෝකයේ පරිමාණ වරාය හා වෙළෙඳ මධ්යස්ථානයක් ක්රමයෙන් හැරී ආවා. එය නව කුලු බඩු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු ගෙන ඒම සඳහා දෛනික පදනම මත විය. කුඩා ස්කාගාරයක් වේගයෙන් දියුණු වීමට පටන්, සහ නව මත්පැන් "Boles". ලූකාස් Bols නව ඇරෝමැටික සංයෝජන හා රුචි අරුචිකම් විවෘත කරයි. ඔහුගේ නිරන්තර අත්හදා බැලීම, විදුලි කෙටීම් වේගයෙන් ගුවන්ගත සංස්ථාව Bols හේතු විය.

250 ක් පමණ වසර කළමනාකරණය අධිරාජ්යය පවුලේ ලූකස් Bolsa සාමාජිකයන් විසින් පමණක්ම සිදු කරන ලදී. එය පසුගිය පිරිමි උරුමක්කාරයා මිය විට, එම සමාගම මෙම මූල්ය සම්පාදකයා ගේබ්රියෙල් Vaut අත්පත් කර ගත්තේය. මෙම 1816 දී සිදු විය.

පැරණි සංස්ථාවේ නව ජීවිතයක්

මත්පැන් "Boles" සියලු ග්රහ පුරා ජනප්රිය හා හඳුනාගත බවට පත් විය, එම නිසා එම සමාගම සිය ඓතිහාසික නාමය ආරක්ෂා කිරීමට ඔවුන් නිදහස් කිරීමට හැකි විය. සමාගමේ සාර්ථකත්වය මෙම තිබියදීත්, 1868 දී එය නැවතත් තවත් හිමිකරු මාරු කර යවා ඇත අසීමිත විය, නමුත්,. මේ කාලය වන විට සමාගම සියලු හිමිකම් Molttser පවුලේ අත්පත් කර ගත්තේය. එය සමාගමේ කළමනාකරණ බීම නිෂ්පාදනය හා විකිණීම වර්ධනයට හා නව ශාක තුනක් ඉදි කිරීම, වසර 30 ක් තිස්සේ මේ හිමියන් ය.

මෙම කාලය, මෙම "Molttser වයස" ලෙස නම් පටබැඳී ඇති මේ අධිරාජ්යයේ නියෝජිතයන්. ඒ ප්රතිපත්තිය Bols (මත්පැන්) විදේශ ජනප්රිය වී ඇති බව එසේ Molttserov කළ අතර, එය යුරෝපීය රාජකීය නිවාස කට ආසන්න සියලු ලබා ගැනීමට ආරම්භ අලෙවි කරනවා. ලොව පුරා පැතිර සහ කර්මාන්ත ශාලා, කැඳවා ලූකස් Bols හමුවිය.

නවීන Bols මධ සාර බව සියවස් හතරකට පෙර එම වට්ටෝරු හා ශිල්පීය ක්රම අනුව නිෂ්පාදනය කර තිබේ. අද මෙම සමාගම ලොව පුරා රටවල් 200 ක් තුළ අලෙවි වන බව විවිධ මත්පැන් 38 වර්ගයේ නිෂ්පාදනය කරයි. පාන වර්ග ශක්තිය 17-50% ක් පමණ වේ.

මාර්ගය මත්පැන් "Boles"

ලූකාස් Bols හා ඔහුගේ අනුගාමිකයන් සුප්රසිද්ධ මත්පැන් හි විවිධ සංස්කරණ නිර්මාණය. අද නිෂ්පාදකයන් පැරණි පවුලේ වට්ටෝරු සමාගම ගැලපෙන නව සුවඳ විලවුන් වර්ග, සංවර්ධනය කිරීම සිදු කරන්න. ඒ අනුව, මත්පැන් Bols වඩාත් ජනප්රිය වර්ග හඳුනා ගැනීමට හැකි වේ:

1. Bols - Lychee මත්පැන් ( "Lychee") - මෙම පානය lychee පළතුරු රසය සහ සුවඳ ඇත. නිෂ්පාදන වල ශක්තිය 17% ක් පමණ වේ.
2. Bols රන් වර්ජනය ( "රන් වර්ජනය") - ඇට වර්ග, මුල්, විවිධ වන පැළෑටි, කුරාෙකෝ හා කුරුඳු ස්වාභාවික මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සමඟ තැඹිලි ලෙලි මිශ්රණයක් ඇතුළත් ශක්තිමත් මත්පැන්,. සැබෑ රන් සියුම් පෙති වලින් සරසා බොන්න සමග බෝතල්.
3. Bols කෝපි ( "කෝපි") - නිෂ්පාදන කෝපි රසය ඇත. උන් වහන්සේගේ ශක්තිය 24% ක් ළඟාවේ. නිසා percolation ධාන්ය කිරීමට කොලොම්බියානු කෝපි මත්පැන් කෝපි රසය ලබා ගත හැකි වනු ඇත.
4. Bols Butterscotch ( "butterscotch") - විවිධ රස butterscotch කැරමල් කිරිටොපිත්, බටහිර ස්වාභාවික.
5. Bols පොල් ( "පොල්") - කොටුව නිෂ්පාදන 17% ක් වන අතර එය පොල් හා සුදු රම් පදනම මත සිදු වේ.
6. Bols කෙසෙල් ( "කෙසෙල්") - මෙම ඇඟවෙන පරිදි, මත්පැන් කෙසෙල් රසය ඇත. ද එය වැනිලා දැනුණා. එහි සිය ශක්තිය 17% ක් පමණ වේ. ස්වභාවික කෙසෙල් සාරය මෙම පන්තිය සකස් කිරීම සඳහා අමු ද්රව්යයක් වශයෙන් යොදා ඇත.
7. Bols Kirsh ( "Kirsch") - ආසත හා පැසවීම ගෙඩි සුවඳ සහ රසය බොන්න. මත්පැන් පෙනුම විනිවිද පෙනෙන හා කැඳවුම් කර ඇති ස්වභාවික කළු වන චෙරි යුෂ, අඩංගු වේ - kirsch.

එය අද පවතින "Boles", මත්පැන්, සියලු වර්ගවල නොවේ. අපි පමණක් වඩාත් පොදු විස්තර.

බොහෝ-වඩාත් ජනප්රිය පානය

හොඳම-විකිණීම, රේඛාව තුළ සාර්ථක හා සුප්රසිද්ධ පානය Bols මත්පැන් වේ නිල් කුරෙකෝවා. නම රුසියානු අනුවාදය එය "නිල් කුරාකාෙවෝ" වගේ. මත්පැන් තැඹිලි සුවඳ සහ රසය ඇත. උන් වහන්සේගේ ශක්තිය 21% ළඟාවේ. ස්වාභාවික රස භාවිතා නිෂ්පාදන මෙම වර්ගයෙන් නිෂ්පාදනය සඳහා ලේ දොඩම්, tangerines සහ දොඩම්, දකුණු ආසියාවේ වගා කෙරේ.

නිල් කුරෙකෝවා ගැඹුරු නිල් පැහැය, සමන්විත වේ. ඒක ටිකක් අයිස් එකතු නිර්මල මෙම බීම පරිභෝජනය කිරීමට හොඳම වේ. මෙම විශේෂය ලූකස් Bolsa සිට මත්පැන් මාලාවේ සැබෑ තරු වේ. මෙම බීම පෙර ක්රීම් ද Ciel කැඳවා, එය අද Bols පලත් පුරා පැරණිතම රස එකකි. "නිල් Caracal" - බොහෝ කොක්ටේල් සඳහා විශිෂ්ට අමුද්රව්යය.

නොපෙනෙන නම සමඟ මත්පැන්

ක්රීම් මත්පැන් Advocaat ඉතා නිහඬව මාතෘකාව ඇත, නමුත් වෙනත් කිසිදු මත්පැන් Bols මාලාවක් වූ "නීතිඥ" ලෙස, එවැනි සුන්දර සාර්ථකත්වය ළඟා කර නැත. සමහර විට "නිල් Caracal" වැනි ජනප්රිය පාරට්ටු බැහැ. Advocaat - දීප්තිමත් කහ පැහැය සමග බිත්තර ක්රීම් බීමක්. එක් ආමන්ඩ්, ඉදුණු කෙසෙල් සහ වැනිලා සුවඳ දැනෙනවා. එවැනි සංයුතිය අසාමාන්ය ආහාර රුචිය පුබුදුවයි.

නිෂ්පාදන මිදි බ්රැන්ඩි කියා සිටින්න. එම නිසා, "නීතිඥ" පුදුමාකාර කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන්, පමණක් නොව, විශිෂ්ට digestives පමණක් නොව විය හැකිය: බීම සීනි විශාල ගෙඩියක් ගස පැණි රස කිරීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.

මුල් වට්ටෝරුව Bols Advocaat බ්රසීලය සිට ලංකාවට ගෙන එන ලදී. පානයක් පදනම මත්පැන් වර්ග නම දුන් අලිගැට පේර, ඇතුළත් නැහැ. වට්ටෝරුව පෘතුගාලය සිට ජනපදිකයන් විසින් ලබාගත් ණය කර ඇත, එහෙත් ඒ වෙනුවට ඔවුන් අලිගැට පේර ටුනා භාවිතා පටන් ගත්තා.

විශේෂ Bols මධ සාර

ඔවුන්ගේ සියලුම නිෂ්පාදන ලන්දේසි සමාගම ස්වභාවික අමුද්රව්ය වලින් සෑදී ඇති. සියලු බීම පළතුරු, පැලෑටි සහ බෙරි රස ඇති. Bols තෙරුවන් සුරැකුම් හා විනිමය Bols නිල්: ඔවුන් අතර වඩාත් සාර්ථක තැඹිලි විකල්ප විය.

මෙම සමාගම සඳහා පමණක් වන පෙන මත්පැන් නිෂ්පාදනය කරයි. බුබුලු විශාල වලාකුළක් කන්ටේනර් අන්තර්ගතය පත්වන බොන්න, විශේෂ තුණ්ඩ සමග බෝතලය මත. එය පැය කාලක් පමණ සිටී. මෙම මත්පැන් සමාගමක් පෙන කොක්ටේල් "Boles" පදනම ඇතුළත් වේ.

පන්දු යැවීමේ දී භාවිතා පන්දු කටු වැනි මත්පැන් සියලු බෝතල්. Bols "කටු" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත. සමහර විට ඒ නිර්මාණය බෝතලය හා ගෙන ඇයි කියලා.

මත්පැන් සමාලෝචන

එක් එක් මත්පැන් "Boles" තාක්ෂණ ක්ෂේත්රයේ ප්රතිචාර ලැබුණා. gourmets ඕනෑම වර්ගයක රස තුනී, සියුම් හා නැවුම් ලෙස පවසති. එසේම, ජනතාවගේ සියලු මත්පැන් පරිපූර්ණ පිරිසිදු වන අතර, විවිධ කොක්ටේල් කොටසක් ලෙස බවයි. දැනටමත් මත්පැන් Bols මාර්ගයේ අසාමාන්ය රස අත් කර දුන් පුද්ගලයන් අනුව, ඒ ලස්සන තැන පෙර ප්රසිද්ධ බීම නොකර අහිමි කරනවා. ඔබ මෙම නිෂ්පාදන උත්සාහ කළ පසු, වහාම ඔහුගේ තීරුව ඔවුන්ගේ එකතු එකතු කිරීමට අවශ්ය.

සියලු බීම අසමසම රසය මාලාවම වේ, කොක්ටේල් හා පිරිසිදු දී ඇති විවිධ "ශබ්ද". ඔවුන්ගේ නිවස තුල දී ජනප්රිය මත්පැන් අවම වශයෙන් එක් ආකාරයක මහත් ගෞරවයක් ලෙස සැලකෙන ඇති අතර, එය ඔබ ඕනෑම රසැති කියමි.