මස් සමග පැස්ටා, සරල වට්ටෝරුව

සමහර විට දැන් එහි කා කවදාවත් වූ එක් පුද්ගලයකු නොවේ පැස්ටා. ක කෑම පැස්ටා වඩාත් පොදු වේ. විවාහ නොවූ අතර ප්රධාන වශයෙන් සකස් එහි පහසුව සදහා ඔවුන් ආදරෙයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ජීවිතයේ වත්මන් වේගයකින් ආහාර පිසීම කිරීමට තරම් කාලයක් ලබා දීමට කාන්තාවන් සඳහා දුෂ්කර. ඇත්ත වශයෙන්ම, පහසුම රාත්රී ආහාරය සඳහා වෙඩි කම්කරු දිනකට පසුව සරල දෙයක් ආහාර පිසීමට ආකාරය. මෙම කෑමක් රසවත් පමණක් නොව, පෝෂ්යදායී වේ. ඔබ සාධාරණ ප්රමාණයක් ඔවුන් භාවිතා නොකරයි නම් නමුත්, පෝෂ්යදායී පැස්ටා, ඔවුන් ගොඩ තිබියදීත්, පාහේ කළ නොහැකි ය.

දැන් පැස්ටා සියලු ලබා ගත හැකි වන අතර, නමුත් XVIII සියවසේ දී, ඔවුන් අතින් කරන ලද අතර එම නිසා මෙම කෑමක් හැකි එකම තරමක් ධනවත් ජනතාව භුක්ති ලදී. එහෙත් XVIII සියවසේ මැද, අවසානයේ පැස්ටා මහා පරිමාන නිෂ්පාදනය සඳහා විශේෂ උපකරණ නිර්මාණය කළා. මේ මොහොතේ ඔවුන්ගේ වියදම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇති අතර ඔවුන් ජනගහනයේ සියලු කොටස් වේගයෙන් පැතිර යන්නට විය. එහෙත්, ඔබ අතින් පිසින ලද පැස්ටා කැමති නම්, එසේ නම් සමහර ආපන ශාලා තවමත් මෙම කෑමක් හරි ඔබේ ඇස් ඉදිරියෙහි සූදානම් විය හැක. ස්වභාවිකව, එවැනි පැස්ටා ඉතා මිල අධික මුදලක් වැය වනු ඇත.

දැනට, පැස්ටා පමණක් නොව දේ පිසූ ඇත. මස්, එළවළු, විවිධ සෝස් වර්ග හා gravies සමඟ. ඔවුන් සියල්ලම පාහේ නිෂ්පාදන සමග අනුකූල වේ. බොහෝ පැස්ටා නම්යශීලීත්වය ආකර්ෂණය. ඒ හා සමානව, පීසා ඔබ ඔබ ඕනෑම දෙයක් කන්න පුළුවන් ශීතකරණයේ හා පැස්ටා දී ඔබ නොදනි කළ හැකි. ඔවුන් සමග මස් සහ කිරි වගේ සුප් ආහාර පිසීමට, වෙනම ආහාරයක් ලෙස පුහුණු කරනු ලබයි. තම්බා මැකරෝනි සහ මස් වඩාත් පොදු දෙවන කෑමක් වේ.

ඔවුන් සමාව කිරීමට කැමැත්තෙන් සිටින බව එම කාරනය තිබිය දී ම, තවමත්, මෙම ක්රියාවලිය අවධානය හා ටිකක් අත්දැකීම් අවශ්ය වේ. ඉවුම් පිහුම් පැස්ටා දී වඩා වැදගත් දෙය - විශාල ජල ප්රමාණය. නිෂ්පාදන පන්සියයක් ග්රෑම් ජල ලීටර් පහකට වඩා අඩු නොවන විය යුතුය. තැම්බීමේ, ඔවුන්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් වෙනත් ආකාරයකින් ඔබට නූඩ්ල්ස් ඝන එකවර ලබා අවදානම කළ යුතුය. පැකේජය මත සඳහන් කර ඇති කාලය, එය රළු මග පෙන්වීමක් පමණක් නිසා ඊට සමගාමීව ඇවිස්සීමෙන් සමග, ලබා ගත හැකි ඒවා පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය වේ.

දැන්, ගේ ඔබ මස් සමග විශිෂ්ට කුක් පැස්ටා කියවීමට හැකි තරමක් සරල වට්ටෝරුව, දෙස බලමු. වට්ටෝරුව සංකීර්ණ නොවන අතර ඔබ කෑම සූදානම් ඕනෑම දුෂ්කරතා ඇති නොකරයි.

සමග පැස්ටා අවන් මස්.

මස් සමග පැස්ටා - එය නිසැකව ම එය වඩාත් ආහාර පිඟාන නමුත් ඒ කෙසේ වුවත් ඉතා රසවත් ය. මෙම casserole සකස් ඔබේ කාලය බොහෝ ගත වන්නේ නැත.

ඒ නිසා, සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• · මස් පවුම් (ඔබ කැමති හරක් මස් හෝ ඌරු මස්);
• පැස්ටා · දෙසිය ග්රෑම්, වඩාත් "නල";
• · එක් මධ්ය ලූනු,
• තක්කාලි යුෂ · වීදුරුවක් (200 මිලි);
• · චීස් සියයක ග්රෑම්, වඩාත් durum;
• · සූරියකාන්ත තෙල් 4 හැදි;
• + ලුණු හා ගම්මිරිස් රස.

එළවළු තෙල් කුඩා කැබලි හා ෆ්රයි බවට මස් කපන්න. ප්රමාණවත් තරම් විනාඩි දහයක් බඳින. ගම්මිරිස්, ලුණු සහ තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක් එකතු කරන්න. වැනි, මස්, ඒක ලොකු මෘදු වන තුරු තුරු ආහාර පිසීමට. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, රන් දුඹුරු ලූනු තෙක් මස් ෆ්රයි සහ පිසින ලද මස් එය එක් කරන්න.

ලුණු සහිත විශාල ජල ප්රමාණය පැස්ටා උනු අතර පසුව colander කිරීමට ගියහොත් සහ සීතල ජලය සමඟ හොඳින් මෙයට පිළියමක්. ජල පැස්ටා සමඟ හොඳින් ජලය බැස යන ඇත විට, ආලේප ස්වරූපයෙන් ඔවුන් තබන්න. පිළිවෙලට පිසින ලද මස් මත සහ චීස් දැලක.

අංශක 200 ක් පමණ රත්, අවන් දී පැස්ටා, මස් සමග හැඩය දාන්න. ඉහළ තෙක් පැස්ටා පුළුස්සා, ලිහිල්ව කෑම browned ඇත. තියුණු සමග ඒකාබද්ධ, හොඳම උණුසුම් සේවය තක්කාලි සෝස්.

ඔබ ආහාර පිසීමට දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි , මස් සමග පැස්ටා අපහසු නැත. එහෙත් ප්රතිඵලය වූයේ ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.