රම්, බකාඩි කළු ( "බකාඩි කළු"): සමාලෝචන

සාර පාන වර්ග නිෂ්පාදනය කරන ප්රධාන රටවල් වලින් එකක් සමාගමක්, බකාඩි සමාගම වේ. එය, 1862 දී නැවත ආරම්භ කරන ලදී කියුබානු Facundo, බකාඩි Masso. වෙළෙඳ සලකුණ තේරී පත් Silhouette bat, Facundo, බකාඩි උපන් වූ ස්පාඤ්ඤය, දී මෙන්, එය සාර්ථක සංකේතයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. 1960 සිට, බකාඩි සමාගම බර්මියුඩා, හැමිල්ටන් මූලස්ථානය කර ඇත.

බොහෝ මත් බීම පරාසය: රම්, vermouth, වොඩ්කා, ෙටකීලා, කොග්නැක්, ස්කොච් විස්කි, ජින්. රම්, බකාඩි කළු - මෙම බකාඩි සමාගම සමාගමේ වඩාත් ම ප්රසිද්ධ නිෂ්පාදන එකක්.

පහළ ස්ථර සිට ප්රභූ සඳහා වන මාර්ගය

මෙම රම් ඔවුන්ගේ මුහුදු ගමන් වල නාවිකයන් වූ විෂබීජ නාශක ලෙස පරිභෝජනය වන ලාභම බීම, එක් වී ඇත. ' ඒ දවස්වල දී ඔහු තියුණු හා අප්රසන්න රසයක් ඇත.

Facundo, බකාඩි ස්තුති උතුම් බීම අඩු-ශ්රේණියේ පානීය හැරෙමින් විශාල රැකියා සිදු කර ඇත. මෙම රසයේ ආසවනය ක්රියාවලිය, පිරිසිදු හා ගාල් මගින් කල හැකි වන්නේ. ස්ථාපනය කරන ලදී රදළ ගැන ආදරයක් ඇති විය කරන පැර, රම්, බකාඩි, ප්රතිඵලයක් ලෙස. සමාගමේ පිළිගැනීමක් 1888. දී, බකාඩි සමාගම ස්පාඤ්ඤ රජ පවුලේ සැපයුම්කරු බවට පත් වී තිබේ.

තරග - රම්, බකාඩි කළු

රම් "බකාඩි කළු" මෘදු රස ඇති අතර එහි භාවිතය පසු ඉතා කලාතුරකිනි වාදි වේ. මෙය විෂ සංයෝග ක අවම මුදලක් අඩංගු සේවක්, නිෂ්පාදන තාක්ෂණ කිරීමට නියමිතය. රීතියක් ලෙස, ශක්තිමත් උදෑසන වාදි පැහැදිලිව සමහර ආදේශකයක් පානය කරන ලදී. ඒ වෙනුවට බීම "බකාඩි කළු" ලෙස බවයි රම්, බකාඩි කළු පොහොසත් දුඹුරු වර්ණය, පොහොසත් රසය සහ රසය ඇත. අවසානය දැවමය සටහන් සහ ආලෝකය වැනිලා නාද සමග, දිගු වේ.

මෙම රම්, බකාඩි කළු කොහොමද

"Bakardi කළු" - උක් පැණි - කළු සහ සුදු උක් පැණි මිශ්රණයක් fermenting විසින් නිෂ්පාදනය ශක්තිමත් මත්පැන්. මෙම යීස්ට්, හා butyric අම්ලය බැක්ටීරියා එකතු වූ විට. මුල්-පෙරන ලද බියර් ඉදුණු පසු, එය පැසවීම ක්රියාවලිය ඇරඹේ, සහ විවිධ අවස්ථා සිදු වේ කරන, ආසවනය නිෂ්පාදනය සමග අවසන් වේ.

රම් අනෙකුත් ප්රභේද, බකාඩි කළු, විශේෂත්වයක් ලාක්ෂණික රසය දෙන්න, පැලෑටි සහ වැනිලා එකතු කරන්න. මෙම ආසවනය අවසන් කිරීමෙන් පසු, අවුරුදු හතරක් ඕක් බැරල් සහ වයස අවුරුදු දී රම් තැන්පත් කර තිබේ. මේ කාලය තුළ දී එම පානය දර විසින් ස්රාවය වන ඇරෝමැටික ද්රව්ය සමඟ පොහොසත්, සහ එහි අවසන් රස ආවේනික පමණක් රම්, බකාඩි කළු අත්පත් කර ඇත.

නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර අවසන් අදියරේ නවතම අංගෝපාංගයන්ගෙන් සමන්විත: මිශ්රණයක් සීනි සිරප්, කැරමල් හා ජලය එකතු කරන්න.

"බකාඩි": කළු, සුදු

බකාඩි සමාගම සමාගම විවිධ නිෂ්පාදනය රම් වර්ග. වඩාත් ම ප්රසිද්ධ වූ, බකාඩි කළු (කළු රම්) සහ ය , බකාඩි උපරිමාධිකරණ (සුදු රම්). ඒ නිසා ඔවුන් අතරේ වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද?

බකාඩි කලු, තීව්ර අඳුරු වර්ණ රම් ප්රභූව වර්ග අයත් වේ. එහි වයසට කාලය අවම වශයෙන් අවුරුදු හතරක් වේ. කළු රම් සඳහා හොඳම එකතුවක් අයිස් හෝ දෙළුම් යුෂ සමග කෝලා පිළිගත්.

බකාඩි සුපිරි - එය සුදු රම්, වසර දෙකක් සඳහා වයස අවුරුදු වේ. එය වැනිලා, කැරමල් හා පලතුරු රස නැත. උන් වහන්සේගේ ශක්තිය අංශක 44.5 වේ. විවිධ කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන්, "සුදු, බකාඩි" භාවිතා වේ. එය අන්නාසි හෝ දෙහි ස්වල්පයක් යුෂ සමග තනුක බොන්න හොඳයි.

ව්යාජ, බකාඩි කලු සැබෑ වෙනස හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?

පළමු හා ප්රමුඛ එය මිල අවධානය යොමු බීම ඉදිරිපත් කරයි මෙන්ම සැබෑ රම්, බකාඩි කළු ලාභ විය නොහැකි වටී. මෙම බීම ලබා ගැනීමට අලෙවි නිෂ්පාදන සත්යතාව සහතික කරන, විශේෂිත ගබඩා හෝ Dute නිදහස් විය යුතුය. ව්යාජ බහුතරයක් එහි සොයා එය, අස්කරන, කුඩා කඩ හා සමඟ අමුත්තන් ගබඩා දී රම්, බකාඩි කළු මිලදී ගැනීම නිර්දේශ කර නැත.

හොඳින් කියවා බෝතලය මත ලේබලය :

• ඕනෑම අවස්ථාවක නොවේ Bakardi හෝ Bakkardi දී, බකාඩි - රෝමා නම නිවැරදිව අක්ෂර වින්යාස සහිතව කළ යුතු ය.
• හරියටම අනුගමනය කළ යුතුය යුතු බදු මුද්දර, ඇති අතර පියන වසා ගැනීමට අවශ්ය, සහ එහි විවෘත කිරීමේ සුරාබදු මුද්දර සෑම විටම ඉරා දී.
• මෙම රම් සමග බෝතලයක් මත දේදුන්නක් hologram ක Iridescent වර්ණ විය යුතු අතර, එය, රිදී තීන්ත ආලේප කරයි හැඩ ගස්වන යුතුය.
• ලේබලය තදින් ඇලී ආකාරය සටහන - දරුණු ලෙස හා අක්රමවත් සාමාන්යයෙන් බන්ධන සහිත වූ ද ව්යාජ ලේඛනයක් බවයි.
• බෝතලය සියලු අක්ෂර වින්යාස දෝෂ තොරව, පවා කුඩාම පැහැදිලි හා හොඳින් කියවිය හැකි වේ, විය යුතුය.
• ලේබලය පුරා ඔබේ අත අරියාලේ - අත මත තීන්ත අංශු මාත්ර සිටිය යුතුය.
• බෝතලය මැතිවස් හා මුද්රාව සමග මුද්රා තොරව එලෙසම විය යුතුය.
• බෝතලය තුළ අව්යාජ දියර අවක්ෂේපිත නොවූ තොරව පැහැදිලි විය යුතුය.
• මේ වන විට, සැබෑ "බකාඩි" එක්සත් ජනපදය, මෙක්සිකෝව, පුවටෝ රිකෝ සහ බහමාස් පමණක් නිෂ්පාදනය වන්නේ, නිෂ්පාදනය කරන රටේ ෙල්බලෙය් දක්නට ලැබෙන අතර පච්චයක් ද සහාය ඇතිව ඉගෙන ගත හැක.

දේ පානය රම් "බකාඩි කළු"

කුලාව හෝ ගොඩවල් - එය පානය රස වඩා හොඳින් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා, එය, රිදී තහඩු බවට වත් කළ යුතු බව විශ්වාස කෙරේ. නම් නොවේ ලබා ගත රිදී බඳුන්, ඔබ වීදුරු ඝන වීදුරු හෝ බ්රැන්ඩි වීදුරුවක් භාවිතා කළ හැකිය.

සැබෑ රසඥයන්, බකාඩි කළු පානය සහ අනෙක් අතට එක් අවස්ථාවක, වෙළඳ නාමය අයිතිකරුවන්ගේ නවසීලන්තයේ පෙර, කියුබාව ඉදිරිපත් මෙම වෙළෙඳ නාමය පානය නිසා, එමගින් විශේෂ ඓතිහාසික වායුගෝලය නිර්මාණය වූ කියුබානු සුරුට්ටු පැවැත්වීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

"කලු, බකාඩි" බොන්න දේ, හැමෝම රස මනාප මත පදනම්ව, තමා තීරණය කර ඇත. මෙම රම් ඉතා ශක්තිමත් පානය විශ්වාස කරන අයට, සාමාන්යයෙන් කෝලා සමග එය තනුක සහ අයිස් කැට එකතු කරන්න. ක appetizer ලෙස සාමාන්යයෙන් පලතුරු විවිධ, ලෙමන්, දෙහි, ඇට වර්ග සේවය කර ඇත. කුරුඳු සමග ඉස තැඹිලි පෙති - වඩාත්ම ජනප්රිය කෑම වර්ග එක්.

ආලෝකය කොක්ටේල්

කාන්තාවන් "කලු, බකාඩි" සමග කොක්ටේල් කළ යුතු නිසා ම වන විට, රම්, තරමක් ශක්තිමත් බලකොටු ඇත:

• කළු මුදු මොළොක්. 30 මිලි කළු රම්, තරම් මත්පැන් "Benedictine", ක්රීම් 60 මිලි සමග මිශ්ර අයිස් කැට එකතු සහ කොටස් මත වත් කරන්න. ප්රතිඵලය රසය සමග පානය වේ.
• කළු සහ Cran. 50 මිලි රෝමා, බකාඩි කළු වූ අයිස් කිහිපයක් සුප් සහ හුණු 2 පෙති එකතු ක්රැන්බෙරි යුෂ 200 මිලි සමග මිශ්ර. ක්රැන්බෙරි යුෂ, අවශ්ය නම්, චෙරි, දෙළුම් හෝ බ්ලූබෙරි සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක. හොඳම රස කළු රම් ප්රතිඵල සමග මෙම යුෂ එක් එකතුවක්.

• බකාඩි කළු. රම් කුඩා වීදුරු තුළ කුරුඳු සමග ඉස තැඹිලි පෙති දැමීමට ඉහත සිට, බකාඩි කලු, 3 වත්.
• "බාබඩෝස්". වරකට වෙඩි, මිශ්ර නොකර, මත්පැන් 30 මිලි "මිදි", කළු පොල් මත්පැන් සහ රම් සංඛ්යාව සමාන වත් කරන්න.
• ගුවන් තැපැල්. කළු රෝමා 50 මිලි සීනි සිරප් නොමැති ප්රතිස්ථාපනය කල හැකි පැණි සමාන, එකතු කරන්න, එය tablespoon දෙහි යුෂ සමග මිශ්ර, සහ ෂැම්පේන් වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, අයිස් කැට කිහිපයක් එකතු කරන්න.
• කෝපි "Grog". 30 මිලි රෝමා, බකාඩි කළු ලෙමන් 1 පෙත්තක්, කළු කෝපි 150 මිලි, සීනි පළු දෙක එකතු කරන්න, කොග්නැක් ඕනෑම 10 මිලි සමග මිශ්ර. නටන තොරව මෘදු තාපය මත එහි ප්රතිඵලයක් කොක්ටේල් රත්. ඔබ උණුසුම් ස්වරූපයෙන් කොක්ටේල් පානය කළ යුතුයි. එය ශීත කාලගුණ තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම invigorates හා පණු වේ.

බීම ශක්තිමත්

• මුහුදු කොල්ලකරුවන්ගේ සිහින. කළු රෝමා, බකාඩි 60 මිලි දෙහි යුෂ 50 මිලි, වියළි vermouth සංඛ්යාව ද මීට සමාන සමග ෙසලවුම් මිශ්ර හා පොඩි අයිස් 30 මිලි. කෑම වර්ග ද කජු සේවය කර ඇත. මෙම විශිෂ්ට මුහුදු කොල්ලකරුවන්ගේ බීම දෙරටේම කරවීමෙන්.

• මායි තාලි යන (වට්ටෝරුව № 1). 40 මිලි රෝමා, බකාඩි කළු 40 මිලි සමග රන් රම්, මත්පැන් amaretto 15 මිලි එකතු කරන්න, තැඹිලි මත්පැන් 1 tablespoon සීනි සිරප් සහ දෙහි යුෂ සමාන මිශ්ර. එය අයිස් කැට කිහිපයක් වත් කරන්න.
• මායි තාලි යන (වට්ටෝරුව № 2). 50 මිලි රෝමා, බකාඩි කළු මිශ්ර 30 මිලි සුදු රම්, තැඹිලි, කුරෙකෝවා 25 මිලි, එම කොට්ටම්බා සිරප්, සහ 1 tablespoon දෙහි යුෂ එක් කරන්න. අසාමාන්ය ලෙස රසවත් කොක්ටේල්!
• කළු බුල්. කළු රෝමා 20 මිලි අයිස් එකතු සහ වීදුරු ලෙමන් පෙත්තක් සැරසීම "රෙඩ් බුල්" 80 මිලි සමග මිශ්ර.

රම්, බකාඩි කළු සමාලෝචන

මෙම රම් "බකාඩි කළු" උත්සාහ කළ බොහෝ අය, එය මේ ආකාරයේ පාන අතර හොඳම සලකා බලන්න. එය පොහොසත් කුළුබඩු රස සහ තියුණු නොමැතිකම නිසා අගය කරමි. ඔහු රස චොකලට් නාද පිළිබඳ හැඟීම සහ උක් ක පැණි රස තරමක් ලස්සන රසය ඇත. මේ හොඳ ගුණාත්මක බීම නිර්මල හෝ කොක්ටේල් දෙකම පරිභෝජනය.

ලස්සනට නිර්මාණය බෝතලයක් සහ ඇසුරුම් සැබෑ රම් පෙම්වතුන් සඳහා, බකාඩි කළු මහා තෑගි කළ හැක. ලබ්ධියක බීම පොහොසත් රස ", බකාඩි කළු" ඔබ එදිනෙදා ගැන අමතක වනු ඇත සහ කැරිබියානු ක මුහුදු කොල්ලකරුවන්ගේ වැනි හැඟිමක් ඇති කර ගැනීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙනු ඇත. යෝ-Ho-Ho සහ රම් බෝතලයක්!