වට්ටෝරුව මස් පයි

ආහාර පිසීමට ආකාරය මස් සමග පයි? තට්ටුවක් කේක් ආවරණය, ෙබ්කිං විශේෂ තාක්ෂණයක් නැත. එය මත පිරවුම් පැටලෙන්නේ බව පරීක්ෂණ ස්ථරයන් ගණනාවක ය. පිටි ගුලිය නම් හොඳ propeklas පිරවීමට zaschipyvaem හා ඉස්ම සහිත පවතිනු ඇත. කේක් එක මස් සමග සරල, නමුත් කාලය එක්තරා අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලය වී ඇත්තේ, එම, ලස්සන තෘප්තිමත් සහ රසවත් කෑමක් වනු ඇත.

මස් සහ බිත්තර සමග කේක් එක

  පිටි 3 කෝප්ප, බටර්, 250 ග්රෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් 400 ග්රෑම්, සීනි tablespoon, ලුණු තේ හැන්දක, 3 බිත්තර, 2: ඇනූ සඳහා හැදි ජලය.

පිටි සමග පිහියක් විවේකයක් සහිත බටර් දිනාගත්තා, මේසය මත තැබුවේ ය. පිටි කඳු අත් මැද දී, බිත්තර, ලුණු, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජලය මිශ්රණය නමන්න කිරීමට අවස්ථාවකට එබුම කරන්න. පිටි ගුලිය ස්පර්ශ කිරීමට ප්රසන්න දුර්වල Knead. තුවායක් ආවරණය, පැය කිහිපයක් සඳහා saucepan එය තබන්න.

ඉන්ධන හලක්: මස් රාත්තලක්, ලූණු දෙකක්, 4, බිත්තර, ගම්මිරිස්, ලුණු, සූරියකාන්ත තෙල් 50 ග්රෑම්.

පෙරැළියක් මස්, විවරයෙහි කැඩුණු ලූනු කි්රයාත්මක එකතු සහ පසුව පුලුන් කැඩුණු බිත්තර දමා, තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඔවුන් ෆ්රයි.

කොටස් දෙකකට පිටි ගුලිය බෙදන්න. ආකෘති ප්රමාණය නොවේයැයි අවශ්ය කොටස් එක්. , බටර්, අනුබල දුන් හ අනතුරුව වඩාත් පිටි සමග ඉසිය යුතු ය හා ඒ මත පිටි ගුලිය තැනින් ස්වරූපයෙන් පහළ. දෙවන ජලාශය ටෙස්ට් උඩ වසා යුතු, ගොඩකිරීමට මත තබන්න. තුල පිරවීම සැඟවීමට එකිනෙකාට ස්ථර දෙකම ආකාරයෙන්. කබාය පහර බිත්තර සමග ඉහළ, ලිහිල්ව (හෝ එසේ) මධ්යම තාපය පැය භාගයක් සඳහා අවන් තුළ දෙබලක හා ස්ථානය සමග විදිනවා.

මස්, චීස් සහ ලූනු සමග කේක් එක

පිටි ගුලිය අමුද්රව්ය: බියර් 150 මිලි, පිටි 400 ග්රෑම්, මාගරින් හෝ බටර් 200 ග්රෑම්.

කුකුළු මස් 400 ග්රෑම්, ලූනු 150 ග්රෑම්, ගම්මිරිස්, ලුණු, එළවළු තෙල්: පිරවීම № 1 සඳහා.

චීස් ග්රෑම් 100 3 බිත්තර,: පිරවීම № 2 සඳහා ලූණු (රස එකතු කළ හැක සහ අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි) ලුණු.

පළමු ඔබ පුලුන් №1 ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. සූදානම් (මිනිත්තු 15 ක් පමණ) වන තුරු fillet, විසිරි ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ෆ්රයි දී එය තබා, කුඩා කැට fillet, එළවළු තෙල් ෆ්රයි ලූනු කපා.

මෙම පුලුන් №2 සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ බිත්තර, ලූනු, මධ්යම කෝණයන් මත දැලක චීස්, සියලු මිශ්ර හා ටිකක් ලුණු කපා අවශ්යයි.

බියර් සමග පිටි ගුලිය මිශ්ර තෙල්, ලුණු ආකාරයෙන් එක් කරන්න. පිටි ඇතුලත් කරන්න සහ පිටි ගුලිය knead. එවිට කෑලි තුනකට පිටි ගුලිය භේද හා කව බවට රෝල් කරන්න.

තෙල් බුරුසුවක්, ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පත්රය, පිටි ගුලිය පළමු ස්ථරය පතුලේ මෙහිය. පුලුන් අංක 1 සමග එය ආවරණය, පිටි ගුලිය දෙවන ස්ථරය වසා සියලුම ඉහළ පිටි ගුලිය සහ zaschipnut එජ් අවසන් ස්ථරය වසා ගොඩකිරීමට අංකය 2. ය. Top යොද ලිහිසි හැක. තුල වාෂ්ප කිරීමට දෙබලක කුහර සමග පියර්ස්, සහ විනාඩි 45-50 සඳහා අංශක 180 දී උඳුන තුල ය.

මස් සහ අල සමග පයි වට්ටෝරුව

තේ හැන්දක, පිටි 4-5 කෝප්ප, 2, බිත්තර, මාගරින් 150 ග්රෑම් - ඔබ ඌරු මස් කිලෝ එකක් භාගයක්, 3 අර්තාපල්, 2 ලූණු, යෝගට් කෝප්පයක්, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා අවශ්ය වනු ඇත.

පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා, පිටි, මාගරින් චොප්සි 3.5 කෝප්ප රැගෙන කාලා බවට යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. කෙෆීර් සෝඩා දී නිවා, ලුණු සමග බිත්තර බිඳ දමනවා.

පිටි දී, බිත්තර සහ යෝගට් එකතු කරන්න. එවිට, පිටි කෝප්ප එකහමාරක් මිශ්රණයක් ඇතුල් හා මෘදු පිටි ගුලිය knead. වූ බුෂ් සඳහා විවිධ කොන්දේසි දෙකකට එය බෙදීමට සහ ශීතකරණයක් තුළ වෙන් කර තබනවා.

semirings - මස් පෙති අර්තාපල් කපා කුඩා කැබලි,, ලූනු කපා. ශීතකරණය සිට පිටි ගුලිය. පහළ ස්ථරය (එය ඊට වඩා වැඩි) රෝල් එය අද්දර 4 සෙ.මී. හැඩය පිටතට බව එසේ. අර්තාපල් එය ගිහි, ලුණු, ලූනු, මස්, ලුණු සමග ඉස නැවත ස්ථරය අර්තාපල් ආවරණය කරයි. මත දෙවන ජලාශය ආවරණය පයි මිශ්ර කර ගන්න. "Pigtail" zaschipnut එජ් ටෙස්ට්. කුහර බවට පත් කිරීමට දෙබලක සමග පිටි ගුලිය ඉහළ ස්තරය.

අංශක 180 ට පැය 1 සඳහා preheated අවන් දී කේක් දාන්න.

ඉක්මන් කේක් මස් සමග

පිටි ගුලිය අමුද්රව්ය: 2/3 කුසලාන පිටි, ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක්, මෙයෝෙන්ස් අඩ කුසලාන, 3 බිත්තර.

minced මස් ග්රෑම් 500, එක කැරට්, ලූනු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, ලුණු, රස පදම්: පිරවීම, අමුද්රව්ය සඳහා.

ෆ්රයි පටලවා, එය ගම්මිරිස්, ලුණු, බිම් ලූනු, කැරට්, සහ සුදුළූණු කුළුබඩුවක් පැවසීය. පිටි ගුලිය පෑන්කේක් ලෙස, පයි සඳහා අනා. අච්චුව තුළට පිටි ගුලිය අඩක් වත්, ගොඩකිරීමට ඉහළ මත තබා පිටි ගුලිය ඉතිරි වත් කරන්න. preheated ආකාරයක උපාධි 200 ක් පමණ අවන් තබා විනාඩි 45 ක් සඳහා පිළිස්සීම. සිදු!