වැලි කේක්

වැලි කේක් තේ හෝ කෝපි සඳහා වඩාත් රසවත් අතුරුපස එකකි. සුපුරුදු කේක් තද සිට එහි නම පැහැදිලි වන, වෙනස්. සියලු නීති අනුගමනය හා tastier නියෝගය මත එය ලබා ගැනීමට - Shortbread පිටි ගුලිය, ප්රධාන දෙයක් සකස් කිරීමට පහසු වේ. මෙම කෑමක් ප්රධාන වාසි එක් එය සාපේක්ෂ වශයෙන් පහසු ය, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, ඉක්මනින් සූදානම් බව ය. ඔබ ඉගෙන නම්, ඔබ සංචාරය කරනු ඇත, හා වේලාව ගොඩක් කේක් පිටි ගුලිය නොවේ - සුදුසු වේ.

මෙම අතුරුපසක් තවත් වාසියක් එය උදාහරණයක් ලෙස, ඔබේ ප්රියතම පළතුරු හෝ ජෑම් කිරීමට ආකලන ලෙස භාවිතා කළ, රසය වැඩි සහ විවිධාංගීකරණය කිරීමට අලුත් යමක් ගෙන ඒමට පහසු වන බවයි. එය දැඩි වට්ටෝරු, නත්තල් සැරසිලි හා එකම සීමා කිරීම පිරවීම ඔබගේ පරිකල්පනය පමණක් අනුගමනය කිරීමට අවශ්ය බව යන කාරනය තිබිය.

මුල්වී ඉක්මන් කේක් පේස්ට්රි සිට

මේ අවස්ථාවේ දී, වැලි කේක් එය නීරස කරන්න නොවන, ඉක්මනින් පිළියෙල කරනු ලැබේ. වට්ටෝරුව සෑම හදිසි ක් සබැදී හෝ තේ පක්ෂ දැන සිටිය යුතුය. කේක් පදනම සේවය කරනු ඇත , shortbread පිටි ගුලිය අපි ටිකක් මෙයෝෙන්ස් එකතු, සකස් කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය වැලි කේක් වැඩි රැල් හා මෘදු බවට පත් වනු ඇත.

1. රුවනයකි බවට පිටි කෝප්ප දෙකක් වත් හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න
2. ග්රෑම් සිසිල් බටර් (අ කෝණයන් මත රුවනයකි බවට තෙල් රබර්) එක් සියයක් පමණ එකතු කරන්න
3. අත් අරියාලේ බටර් නොවේ, සහ මහජන දඩ හා සමජාතීය හැරී ඔහුගේ කෑලි කෑලි වලට පිටි බවට.
4. වෙනම රුවනයකි දී බිත්තර දෙකක් තුනක් හැදි සීනි හැන්දක් මිශ්ර කරගන්න. සියලු සුදුළුනු සුදුළුනු හා ටිකක් මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. වරක් මේ සියල්ල කසයෙන් තළා ඇත - පිටි එක් කරන්න.
5. පිටි ගුලිය Knead හා බෝලයක් බවට කරන්න. ඔවුන් සමග රුවනයකි ආවරණය අපි ගැන සමඟ එය සිසිල් කිරීමට පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න. පිටි ගුලිය සිසිල් නැති නම්, ඒ සඳහා බොහෝ රැල් නොව ඉතා රසවත් වනු ඇත.
6. නිෂ්පාදන සිසිල් කළ පසු, ඒ සඳහා ළඟා සහ ව්යාප්ත කිරීමට ආරම්භ කරන්න. ඔබ කේක් සකස් කිරීමට භාවිතා කරන බව පෝරමය ප්රවේශමෙන් මෙම, අධ්යයනය කරන්න කලින්. කේක් දාර අච්චුව බිත්ති මත බොරු යුතු නිසා මෙම කේක් විෂ්කම්භය, රූපාකාරයෙන්, විෂ්කම්භය වඩා වැඩි විය යුතුය. මේ සියල්ල පිරවීම සඳහා ස්ථානයක් තිබිය කිරීමට සිදු, සහ එය මිස පිටස්තර ඒ තුළ විය එම අවස්ථාවේ දී වේ. ඇදුරු වරක් පිටි ගුලිය, එළවළු තෙල් ස්වරූපයෙන් ආලේප සහ ඇගේ කේක් මත මෙහිය.
7. දැන් ඔබට ස්වරූපයෙන් "කූඩය" කාරුණික විය යුතුය. කේක් පාච්මන්ට් ක පත්රය සමග ආවරණය හා සූදානම් පුලුන් (ඔබේ අභිමතය පරිදි) මත වත් කරන ලදී.
8. Bake කේක් විනාඩි පහළොවක් එකසිය අසූ උපාධි දී උඳුන තුල අවශ්ය වේ. පිළිස්සීම් පසු විනාඩි 15 පසු පාච්මන්ට්, බෝංචි ඇට, ඉවත් කිරීම හා විනාඩි ගැන දස පහළොවක් සඳහා පිළිස්සීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය රන්වන් පාට ලබා ගැනීමට ආරම්භ වන විට කේක් ආරක්ෂිතව ලබා ගත හැක. ඉතා වැදගත් - අච්චුව සිට වහාම එය ඉවත් කරන්නේ නැහැ. සිසිල් කේක් කිරීමට හැකි විය යුතුය.
9. මෙම රසවත් බර සමග කේක් පරිදි රසවත් නොවන අයිස්ක්රීම් තොරව වැලි කේක්, ඒ නිසා කල් කේක් පුලුස්සන ලද ඇති ආකාරය අනුව, මේ ක්රීම් සකස් කිරීමට ඉදිරියට. ඔබ පිෂ්ඨය, කිරි, බිත්තර හා සීනි අවශ්ය වනු ඇත.
10. saucepan දී පිෂ්ඨය වත් කිරි සියයක් ග්රෑම් වත් කරන්න. කිසිදු පළු සිටින අතර සහ බිත්තර දෙකක් එකතු බව තරයේ මිශ්ර. බීට් කර මෙම ක්රියාවලිය තුළ සීනි 150 ග්රෑම් වත් කරන්න. එවිට කිරි ඉතිරි ග්රෑම් 300 වත් කරන්න. එය ඝන බවට පත් වන තුරු එහි ප්රතිඵලයක් ක්රීම් මොහොත දක්වා විය යුතු උනු. එය තරමක් සිසිල් වී ඇති විට, බටර්, කලබලයක් එකසිය ග්රෑම් එක් කරන්න.
11. ඇත්ත වශයෙන්ම, වැලි කේක් සූදානම්. එය ක්රීම් සමග පමණක් මිශ්ර කිරීමට හා ඔබ කැමති බව එම පලතුරු ජෑම්, ඇති "කූඩය" එය එකතු කරන්න සහ පියාපත්, බලා ශීතකරණයේ තබන්න පවතී.

එවැනි ප්රණීත ඔබේ තේ පානය කිරීමට පරිපූර්ණ අමතරව, එය සමහර විට ඒ සමීප සංවාදය වඩා හොඳ විය හැකිය.