Moonshine සිට බ්රැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද - සරල වට්ටෝරු කිහිපයක්

බොහෝ අය සාප්පු සවාරි වොඩ්කා මත්පැන් ආශ්රිත නිෂ්පාදන ගෙදර හැදූ වේ කැමැත්තක් දක්වයි. ඇත්තෙන්ම, ගෙදර සෑදූ මත්පැන් භාවිතය පුද්ගලයෙකු-සහතික නොවන, ඊනියා අන්වාදේශ මත්පැන් එරෙහිව අවස්තා රක්ෂණය කරයි. සෑම විටම අමු ද්රව්ය බීම පානය කර, කොපමණ එය හොඳින් පිරිසිදු කරන සිට දන්නවා.

ඔවුහු, තමන් සඳහා සූදානම් වන බැවිනි බොහෝ විට ගෙදර හැදූ සාර පාන වර්ග නිර්මාණය කිරීමට මිනිසුන්ට, එම මාර්ගයෙන් හෝ කාලය හෝ කවර ඇත. moonshine සඳහා වට්ටෝරුව බොහෝ දැන ගැනීමට තිබේ. සමහර තමන්ගේ ම එකතු ගෙන ඒමට: පවුලේ රහස් අමුද්රව්ය, කාලය හා නිරාවරණය කොන්දේසි වෙනස් කිරීම, සංරචක අනුපාතය ඇතුළත් වේ. වට්ටෝරුව පදනම නියතයක්. එය ජලය, යීස්ට් හා ග්ලූකෝස් හෝ ග්ලූකෝස්-නිෂ්පාදන (සීනි, ජෑම්, තිරිඟු, අර්තාපල්, බෙරි වර්ග, පළතුරු, ආදී) ඇතුළත් වේ. අමුද්රව්ය යම් අනුපාතය මිශ්ර වේ. සාමාන්යයෙන් සජීවී යීස්ට් එකසිය ග්රෑම් ජලය, හතර, පහ කිරීමට ලීටර් ගෙන සීනි කිලෝ ග්රෑම් මත. කෙනෙකු වියළීමට ඔවුන්ගේ මනාප දෙන්න, එම briquette දී යීස්ට් තෝරා ඇති අතර අනෙක් අය. වියළි යීස්ට් මත briquetted ( "සජීවී") වෙනුවට විට, එක් මතක තබා ගත යුතු බව ග්රෑම් 1 වියළි යීස්ට් තෙත් 25 ග්රෑම් සමාන විය.

Moonshine පමණක් ස්වයං මත්පැන් නොව, අනෙකුත් මත්පැන් අඩංගු දියර සකස් කිරීම සඳහා පදනමක් ලෙස සේවය කරයි. ගෙදර සාර පාන වර්ග බොහෝ රසඥයන් moonshine සිට බ්රැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන සැලකිලිමත් වේ. කොග්නැක් - උතුම් බීම, ක ඇම්බර් වර්ණ හා පුදුම රසය ඇත. එහි කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න එය ඕක් බැරල් වයසට හරහා අත්පත් කර ගනී.

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ක්රම කිහිපයක් ඇත moonshine සිට බ්රැන්ඩි. පළමු වට්ටෝරුව මිශ්රණයක් මත වොඩ්කා කාන්දු මත පදනම් වේ walnut බිත්ති, කරාබුනැටි, දුරු, වැනිලා, සීනි හා තේ. කොග්නැක් ආහාර පිසීම පෙර Moonshine පිරිසිදු කළ යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම, පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් හා සක්රිය කළ කාබන් සඳහා. වොඩ්කා ලීටර් එකක්, තේ, දුරු හා වැනිලා සීනි තේ හැන්දක්, කොටස් ක tablespoon ගත සිට්රික් අම්ලය ආකාරයෙන් එක් කිරීමට සහ අඳුරු තැනක පහක් හෝ දින හයකින් අවධාරනය කරති. එවිට, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පෙරීම සහ බෝතල් ඇත.

moonshine සිට බ්රැන්ඩි කර ගන්නා ආකාරය. වට්ටෝරුව දෙවන

සීනි වොඩ්කා ගෙන tablespoon, දෙකක් බේ කොළ, කළු හා ඇට දෙකක් ලීටරයකට allspice, තේ තේ හැන්දක, වැනිලා, කපුරු රස කොළ තේ හැන්දක හා ටිකක් දැවෙන මාළු මිරිස් ආකාරයෙන්. සියලු අමුද්රව්ය, ඒකාබද්ධ moonshine වත්, දින දහයකට සඳහා අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක තැන්පත් කර ඇත. එවිට cheesecloth තුලින් බොන්න.

තුන්වන වට්ටෝරුව බිම කෝපි එකතු මත පදනම් වේ. එය දිනයේ අවධාරනය පළමු අවශ්ය වේ. බිම කෝපි හා ජලය පයින්ට් එකක් වන 150-200 ග්රෑම් ගෙන ආසත මත්පැන් එක් ලීටරයක් තුළ. ගතියට කෝපි විසි දින විය යුතු බවට කියා සිටින්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ එවැනි කරාබුනැටි, වැනිලා, කුරුඳු වැනි අනෙකුත් සුවඳවත් ද්රව්ය එකතු කළ හැක. තේ කහට සම්පූර්ණ වූ විට, ඔබ, පිසූ සීනි සිරප් එකතු වික්රියා හා බෝතල් බවට වත් කළ යුතුයි.

moonshine සිට බ්රැන්ඩි ගන්නේ කොහොමද කියලා වෙනත් නිර්දේශ ද ඇත. ඔවුන් අතර, කඩදාසි ඉරා ද ඇතුළත් වන මුල් වට්ටෝරුව, වඩාත්ම සමීප ඕක් පොත්ත. එවැනි ගණනය එකතු: moonshine ලීටරයකට එක් tablespoon. වට්ටෝරුව දී ඕක් පොත්ත අමතරව ඇතුළත් බේ කොළ සහ කරාබුනැටි, allspice, තේ, වැනිලා.

ගතියට සිට බ්රැන්ඩි කිරීමට ආකාරය දැනගෙන සිටීම, ඔබට මෙම රසවත් පානය ගෙදර සිදු භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. ක නීති කිහිපයක් තිබේ කොග්නැක් පානය කරන ආකාරය. එය තුන්වන එය පිරවීම, වීදුරු මුදුනේ පටු, පුළුල් බටහ ඇත. මේ සියල්ල පානය හොඳම චොකලට්, තේ හෝ කෝපි සමග සංකලනය වී ඇත.