Shchavlev ආලෝකය සලාද

සලාද Shchavlev - වඩාත් ආහාර එක් රුසියානු ආහාරපාන කෑම. මෙම ආහාර දී විශේෂයෙන් හොඳ, තරුණ කොළ පමණක් ගෙන නම්. ඔබ සාමාන්ය සලාද විය හැකි ආකාරය, මෘදු, පුදුම වෙන්න කියලා. නියමාකාර තරම්, sorrel සමග ගෘහණියන්ට සලාද බහුතරය සඳහා සැබෑ සොයා වනු ඇත. මූලික වශයෙන්, මෙම ඔසු සුප් වේ. දරුවන් පමණක් උයනේ හෝ ක්ෂේත්ර සිට කොළ හපන. හා වඩා බරපතල යමක් හා විශාල පරිමාණයේ මනඃකල්පිත සඳහා ප්රමාණවත් නොවේ සාමාන්යයෙන් වේ. වෙනම ආහාරයක් ලෙස අවශ්යයෙන්ම නෑ සලාද Shchavlev, එය මස්, සියලු වර්ගවල කිරීමට ලැබීම පැත්තේ ආහාරයක් වන සියලු පළමු නිසා. ඒ නිසා, අපි ඔබ ඔබට පහසුවෙන් ටෙන්ඩර් හා පෝෂ්යදායී අමතර කෑම සූදානම් කළ හැකි වට්ටෝරු කිහිපයක් ගෙන.

සරල සලාද Shchavlev ක

ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය සූදානම් කිරීම: නැවුම් sorrel දෙලක්ෂ ග්රෑම්, පූර්ණ, හැදි දෙකක් තක්කාලි පේස්ට් ටිකක් අඩු මෙයෝෙන්ස්,, ටිකක් ඩිල්, සුවඳ පිහාටු හරිත ලූනු, සීනි හා ලුණු ආකාරයෙන් පත්තු.

සකස් කල ක්රමය

ඔබ බොහෝ විට ඉතා සරලව පිසූ Shchavlev සලාද සිට අනුමාන වශයෙන්. පළමු වැන්න නම්, සීතල වතුර හොඳ වොෂ් තරුණ sorrel පිටත් වේ. සියලු වැලි හා තණකොළ අතුරුදහන් බවට වග බලා ගන්න. ඉක්මනින් පැළෑටි වියළි කිරීම සඳහා, ඔබ කඩදාසි තුවා හෝ රෙදි තෙත් කොළ ලබා ගත හැක. එවිට ඔබ සිහින් ව සිහින් ව කැඩුණු sorrel යුතුය.

තවදුරටත් ක්රියා

ඩිල් ද සෝදා තැකීමක් කළ යුතුය. එම ක්රියා පටිපාටිය හා පෑන ලූනු සමග ඉදිරියට. ගැඹුරු රුවනයකි සකස් සියලු පැළෑටි මිශ්ර කරගන්න. සෝස් අයිතිය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ මෙයෝෙන්ස් සහ තක්කාලි පේස්ට් හැදි දෙකක් මිශ්ර කළ යුතුය. මෙම මිශ්රණය ඔබේ රස බලන්න ගම්මිරිස් සහ ලුණු විය යුතුය. සමහර පොඩි සුදුළූණු එකතු යෝජනා, නමුත් ආහාර රස වෙනස් හා sorrel යටපත් සැලකිය යුතු බව සුදුළූණු මතක තබා ගන්න. එය සෝස් පරිපූර්ණ කලවම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, එසේ ලුණු සහ සීනි clumps පවතී. සලාද ප්රණීත මිශ්රණයක් පුරවන්න. පිඟාන සූදානම්!

බිත්තර සමග Sorrel සලාද

මෙහි තවත් මුල් වට්ටෝරුවක්. ආහාර posytnee ප්රේම කරන අයට මෙම කෑමක්. පළමුව ඔබ සමහර කුකුළු මස් උනු කිරීමට අවශ්ය hardboiled බිත්තර. කැඩුණු හරිත ලූනු සෝදා ගත්තේය. sorrel කොළ, ද, මෙයට පිළියමක් සහ පිළිවෙළකට තුනී තීරු කපා. පිපිඤ්ඤා (හොඳින්, ඔබ කෙළින්ම උයනේ සිට එය තිබේ නම්) කැට කපා ගත යුතු ය. තැම්බූ බිත්තර චොප්සි. බඳුනක් තුළ, සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් සමග සියලු අමුද්රව්ය හා ආරුක්කු සලාද ඒකාබද්ධ. වෙනත් ආකාරයකින් ඒ සඳහා බොහෝ උයන්නට වනු ඇත, පිඟාන ලුණු කිරීමට අමතක කරන්න එපා. සලාද පෝෂණය කිරීම සඳහා සූදානම්!

ආරම්භක ගෘහනියන්, සහ sorrel ප්රතිලාභ ගැන වචන කිහිපයක් සඳහා ඉඟි

එය ශීත සහ සීතල ඔසවන්න, පසුව sorrel සොයා ගබඩා මත ධාවනය කිරීම සඳහා අවශ්ය නොවේ. මෙම දුර්ලභ නිෂ්පාදනයකි. ඔබගේ ගිම්හාන සූදානම් වෙන්න! Sorrel කොළ විටමින්, මිනිස් සිරුරේ ප්රයෝජනවත් පොහොසත් වේ. නමුත් නැවුම් කොළ පමණක්! එළවළු තෙල් සමඟ හොඳින් Sorrel. එකට, ඔවුන් විදුරුමස් රෝග විවිධ සටන් උපකාර කරන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සලාද තෙල් පිරවීමට කැමති නැති නම්, භාවිතා කරන අතර, මෙයෝෙන්ස් හෝ මෙයෝෙන්ස් කළ හැක. එහෙත් මේ අවස්ථාවේ දී, පිඟාන අඩු වේ. හොඳම විකල්පය - ඔලිව් තෙල්. එය තියුණු සුවඳ ඇති අතර obtrusive රස.