Mozzarella චීස් සමග සලාද - රසවත් සංග්රහ

සමග කෑමක් mozzarella චීස් සහ ටෙන්ඩර් ඉතා රසවත් ලබා ගත්තේ ය. ඕනෑම බලය යටතේ ඔවුන් ආහාර පිසීමට පවා ඉතා අඩු අත්දැකීම් සේවිකාව. අමුත්තන් පැමිණීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් වන අතර, ඔබ විසින් මේසය මත කෑම යන්තම් යුවලක් තිබේ නම්, කලබල කිරීමට අවශ්යතාවයක් නැත. ඔබ mozzarella චීස් සමග ඉක්මන් සලාද කරන්න පුළුවන්. අපි ඔබට තේරීම් දෙකක් ලබා, හා එයින් එකක් තෝරා ගැනීමට - එය ඔබට වෙලා තියෙන්නේ.

සමග සලාද mozzarella හා තක්කාලි

නිෂ්පාදන සූට්:

• මධ්යම තක්කාලි දෙකකට
• mozzarella චීස් ග්රෑම් 400,
• ඔලිව් තෙල්,
• නැවුම් සහ සිහින් ව කැඩුණු බැසිල් කෝප්පයක් අර්ධ;
• 2 h. එල් වයින්, විනාකිරි;
• ගම්මිරිස් (ඊට වඩා කළු);
• ලුණු.

සකස් කිරීම:

1) මුලින්ම අපි හරි අඩකින් කපා කරනු ලබන එක් එක් සිහින් පෙති බවට චීස් කපා අවශ්යයි. ඔබ පෙති කැමති නැති නම්, ඔබ පෙති බවට චීස් කපා විශාල කව නො හැකි ය.

2) ඒ හා සමානව, මේ පනත හා තක්කාලි සමග. එය තුනී මුදු ඒවා කපා හොඳම. තව ද, මෙම තක්කාලි රතු පමණක් නොව, කහ, රෝස හා, සහ කළු නැත. ප්රධාන දෙයක් ඔවුන් ආම්ලික නොවන බව ය.

3) බැසිල් කොළ ටැප් වතුර සෝදා ලදී. එවිට වියලිව මත පැතිර සහ වියළි දෙන්න. ඊට පසු, එය තියුණු පිහියකින් චොප්සි හරිත coarsely අවශ්ය ය.

4), ගැඹුරු පාත්රය රැගෙන එය බවට ඔලිව් තෙල් හා ටිකක් වත් විනාකිරි. ඔවුන් මිශ්ර, පසුව ලුණු සමය.

5) අපි කරන අපි mozzarella හා තක්කාලි සමග අපගේ සලාද මේසය වෙත ගෙන ඇත විශාල වීදුරු කෑමක් (ඊට වඩා හතරැස්), අවශ්ය වේ. පතුලේ පෙත්තක් හෝ චීස්, තක්කාලි මුද්ද ඔහුට පෙත්තක් මෙහිය. ඊළඟ - බැසිල්. දිගටම කරගෙන යාම සඳහා, හිස් සංරචක ක්රියාත්මක කල නොහැකි වන තෙක්. එය සෝස් පිඟාන වත් හා උත්සව මේසය මත තබා සිටී. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

සැමන් සමග mozzarella චීස් සමග සලාද

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ග්රෑම් 250 ක් සැමන් (නැවුම්);
• 4 කෑල්ල බිත්තර (හෝ quail බිත්තර 8);
• mozzarella චීස් 150 ග්රෑම්;
• ටින් තක්කාලි "චෙරි";
• cilantro ක sprigs ස්වල්පයක්
• බෝංචි 150 ග්රෑම් (සුදුසු ශීත හෝ නැවුම්);
• ඔලිව් තෙල්,
• සලාද කොළ,
• එක ලෙමන් ගෙඩියක් සිට මිරිකා යුෂ;
• ගම්මිරිස්,
• ලුණු (සාමාන්ය ෙහෝ iodinated).

සකස් කිරීම:

1) කුඩා ප්රමාණයේ කෑලි මාළු කපන්න. අපි අවම වශයෙන් 2-3 විනාඩි සඳහා තෙල් සහ ෆ්රයි සමඟ preheated පෑන් පැතිර.

2) උතුරන ලුණු වතුර saucepan දී හා ටිකක් බෝංචි වත් කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් කුක්. නැවුම් බෝංචි සඳහා විනාඩි 5 සහ ශීත සඳහා ප්රමාණවත් වේ - විනාඩි යන්තම් යුවලක්. තවදුරටත්, එය colander දී ආපසු ඇද හා වියළි දිය වේ.

3) බිත්තර ෂෙල් ලකුණු දුෂ්කර තම්බා, සිසිල්, සාරය උනු කිරීමට ඇති අතර කෑලි 4 කපා.

කුඩා කැට හෝ තුනී තීරු - 4) තක්කාලි තිබේය, සහ චීස් කපා.

5) ඉහත සඳහන් කරන අමුද්රව්ය සියලු arugula සමග ඒකාබද්ධ. මෙම අදියරේ දී, පිඟාන ලුණු සහ ගම්මිරිස් විය හැක. Top ලෙමන් සිට මිරිකා යුෂ, සහ ඔලිව් තෙල් වලිනුයි. මෙම රසය වැඩි කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ම සියල්ල මිශ්ර හා සේවය කිරීමට පවතී.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, සූදානම් කිරීම අපහසු කිසිවක් නැත mozzarella සමග සලාදයක්. ඉතාලි ආහාර අද ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. ඒ නිසා, ගෘහ ක් සබැදී සහ සාමාජිකයන් ඔබේ උත්සාහය අගය කරනු ඇත. සුබ පැතුම්!