එය "grouse වන කැදැල්ල" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න - සලාද

සලාද හා රස තොරව උත්සව වගුව සිතීම ඉතා දුෂ්කර. මීට අමතරව සාම්ප්රදායික රුසියානු සලාද සිට, සේවිකාව රසවත් බව පමණක් නොව, මුල් බලන්න අසාමාන්ය කෑම සමග ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම කිරීමට අවශ්ය. මෙම නම අනුරූප, සිත්ගන්නා නිර්මාණය කර ඇති "කැදැල්ල grouse වන" සලාද, ගැන සඳහන් කල හැකිය. ඒ සමග ම, එය පළපුරුදු අරක්කැමියන් හා ආරම්භක ගෘහණියන්ට දෙකම සකස් කිරීම හා ක්රියාත්මක කිරීම ලබා ගත හැකි වේ.

වෙනත් ආහාර සමඟ පරිදි, "කැදැල්ල grouse වන" රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සලාද සකස් කළ හැකි කිහිපයක් විකල්ප වට්ටෝරු ඇත. ඒ නිසා, ඔබ 5 බිත්තර, එය අල අර්තාපල් කිහිපයක්, කුකුල් මස්, 2 කැරට්, ලූනු, සුදුලූනු ක කරාබුනැටි කිහිපයක්, ඖෂධ, මෙයෝෙන්ස් සහ එළවළු තෙල් රාත්තලක් අවශ්ය වනු ඇත. කැරට් හා අර්තාපල් තුනී තීරු කපා හා රන් දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට බදින. අර්තාපල් අවස්ථාවේ දී, ඔබ ගැඹුරු fryer භාවිතා කළ හැකිය. බැදපු එළවළු කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත: එක් සලාද යනු ඇත, අනෙක් විසිතුරු කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. තම්බා කුකුළු මස් තන්තු බවට ගලවා. පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු කපා. සුදු ජාතිකයින් වෙන් තම්බා බිත්තර ටුනා, අග කෑලි කපා ඇත. සියලු මෙයෝෙන්ස් සමග සැරසී සූදානම් කෑමක් මිශ්ර මස්, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ප්රෝටීන, එළවළු, දී. පැතලි තහඩුව මත, සලාද කොළ දමා එල්ල "බිත්තර" තැන්පත් වේ කරන, මැද කුඩා අවපාතය විය. ඇත ඔවුන් සඳහා, මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර යොද, ඖෂධ කැඩුණු, සුදුළූණු මාධ්ය මගින් සම්මත. කුඩා ෙබෝල, බිත්තර කිරීමට හැඩය සමාන මිශ්රණයකින් පන්නරය. ඔවුන් වටා obkladyvayutsya බැදපු අල සහ කැරට්, ශාඛා අනුකරණය.

, සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා "grouse වන කැදැල්ල", එක් පහත සඳහන් වට්ටෝරුව, අපට අමතක කරන්නට බැහැ. මෙම කෑමක් සියලු අමුද්රව්ය එය වඩාත් ආකර්ෂණීය පෙනුම ඇති කරන, නඩුවේ සමාන ප්රමාණයේ තීරු, කපා ප්රිය වේ. කුකුළු මස්, හැම්, බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සැපයුම අත්හිටුවන. තාච්චියෙන් දී මිනිත්තු කිහිපයක් බැදපු හතු. අර්තාපල් සඳහා කැඩෙන සුළු තුරු බදින ලද වන උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, ගෙනහැර අමුද්රව්ය ඉතිරි සමාන ආකාරයකින් කපා, පිරිසිදු කර ඇත. එය කලාතුරකින් පියන ආවරණය නොවන සහ ආහාර පිසීම අවසන් වන විට පමණක් ලුණු එකතු කරන්න එපා, එය බාධා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අර්තාපල් භාගය අනෙක් බඳුනක මෙයෝෙන්ස් හා පැතිරීම සමග සැරසී අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය, මිශ්ර අතර, ලියාපදිංචි කිරීම සඳහා වෙන් කර ඇත. "කැදැල්ල grouse වන" සලාද එහි මුල් ස්වරූපයෙන් තිබූ කිරීම, එය කුඩා අවපාතය මැද ය. දැන් එය බිත්තර ස්වරූපයෙන් පිටු සලකුණු කිරීම සූදානම් වේ. ඒ සඳහා ටුනා වන පොඩි කළ මෘදු චීස් (එය බ්ලෙන්ඩ් භාවිතා කිරීමට හැකි වන), කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර කර ඇත. එය දුස්ස්රාවී මහා එය ටිකක් මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. එය පාදවල වැකුණු මේ කුඩා ප්රමාණයේ "වෘෂණ කෝෂ" කිහිපයක් දිගටි හැඩය, සලාද මත තැන්පත් කර ඇත. පිඟාන දාර දිගේ තීරු ඉදිරිපත් කෙරේ බදින ලද අල.

එය "capercaillie කැදැල්ල" සඳහා වට්ටෝරුව සමහර අනුපූරක කෑමක් නව මුල් රස සමග, විවිධ අමුද්රව්ය භාර ගත නොහැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඒ නිසා, ඒ වෙනුවට මෙහි සුදුසු අච්චාරු දමන ලද බැදපු හතු, හතු, පමණක් නොව, නමුත් හතු, හතු සහ වෙනත් අය. එය සලාද කොළ උඩුගත "capercaillie කැදැල්ල", යන්න සිත් වේ.

ඔබ ද අමුද්රව්ය මිශ්ර නොකර සලාද සඳහා "grouse වන කැදැල්ල", සහ ස්ථර ඇතිරීම කළ හැක. මේ අනුව, සලාද කොළ තබා කුකුළු මස්, මෙයෝෙන්ස් lubricated, එසේ නම් හතු, කපා බිත්තර, සුදු, , පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, browned ලූනු හැම්. Top තබා, පබළු මෙයෝෙන්ස් සහ සුදුළූණු හා පාර්ශ්චිකව බදින ලද අල තීරු සමග මිශ්ර කහ මදය. එය වෙනුවට සහ රතිඤ්ඤා පත්තු රයි කළ හැක. ඕනෑම අවස්ථාවක, උනත් වට්ටෝරුව භාවිතා නොවන දේ, පිඟාන සිදු නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සහ මුල් හැරෙනවා.