සලාද "වන": සැබෑ ගෘහනියන් සඳහා වට්ටෝරුව

බොහෝ ගෘහණියන්ට සමහර විට ගෙදර මෙනුව දක්වා කුළු බඩු සඳහා කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ. බොහෝ විට සමාන නිෂ්පාදන කම්මැලිද සහ නව සහ වෙනස් දෙයක් කරන්න ඕන. එය එක් එක් පවුලක් සඳහා ආහාර වේලක් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කිරීමට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

"වුඩ්" සලාද ලෙස මෙම කෑමක් ලබා ගත හැක. එය ඉතා ඉක්මනින් සකස් අතර, බොහෝ විට ශීතකරණයේ සොයා ගත හැකි බව, නිෂ්පාදන එකතු කර ඇත. විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් විට නිවසේ ක් සබැදී බලාපොරොත්තු නොවූ ළඟා වන සහ ඉක්මනින් මේසය සකස් කර ගැනීමට අවශ්ය. මෙම ලිපිය විවිධ අමුද්රව්ය සමග සලාදයක්, "වන" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දෙස කරනු ඇත. එය දිලීර, බෙරි වර්ග, එළවළු හෝ පලතුරු විය හැක.

සම්භාව්ය සලාද "වන": ඡායාරූප වට්ටෝරුව

මෙම කෑමක් වනාන්තරය තුළ වර්ධනය වූ බවයි බෙරි හතු සඳහා ද ප්රචලිතය. මේ සඳහා ඔහු තම මුල් නම ඇත. සලාද chanterelles, බෙරි වර්ග (බ්ලූබෙරීස්, ස්ට්රෝබෙරි, cranberries) හෝ වල් පළතුරු සමග විය. සම්භාව්ය කෑම අවශ්ය අමුද්රව්ය සඳහා:

1. හිවලුන්ට දිලීර (හතු හැකි) - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.
2. කොළ සලාදය - ග්රෑම් 100
3. විශාල ලූනු - 1 PC.
4. දුම් බේකන් - 70 g
5. චෙරි තක්කාලි - 300-400 ග්රෑම් (රස).
6. ඔලිව් හා සූරියකාන්ත තෙල් - 3 tbsp. l.
7. විනාකිරි සහ ජලය 1: 1 - 2 tbsp. l.
8. බිම ගම්මිරිස් සහ ලුණු - රස.
9. විසිතුරු කිරීම සඳහා බ්ලූබෙරීස්.

හිතුමතයේ ලිපට දී හතු ෆ්රයි තැකීමක්. එහි කැඩුණු තක්කාලි එම ස්ථානයට, රන් chanterelle පෘෂ්ඨයේ විට.

ලූනු කුඩා කැට බවට තුනී පෙති, බේකන් තැකීමක්. ඔවුන් ද සර්ව බවට තක්කාලි හා හතු එක් කරන්න.

5-10 විනාඩි සඳහා සියලු අමුද්රව්ය ෆ්රයි. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. අවශ්ය නම්, සුවඳ සමහර සුදුළූණු එක් කරන්න. මේ අතර, සලාද භාජනයක් තුල ය සලාද කොළ කොළ සහ එළවළු සමග බදින ලද හතු තැබුවේ ය. බ්ලූබෙරීස් සමග සලාද යෙදුවත්.

"වන" දැන් සම්භාව්ය සලාද සූදානම්. වට්ටෝරුව, සරල වේගවත් වන අතර, කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට ඉවත් නොවන බවට ඉතා රසවත් කෑමක් ලබා ගන්න.

හතු සමග සලාද

ස්වභාවය වන ත්යාග අපගේ සලාද රසවත් සහ මුල් කරන්න. මේ සඳහා, ආහාර සූදානම්:

1. Champignons (ගල්වලා) සහ ක්රැන්බෙරි - ග්රෑම් 100.
2. හරිත ලූනු විශාල පොකුරක් - 1 PC.
3. සමීප අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා, සුළු - 3-4 කෑලි.
4. ටිකක් මෙයෝෙන්ස් - රස.
5. කුළු බඩු.

සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, පළමුව ඔබ කුඩා කැට කපා, පසුව හතු තැකීමක් හා ඔවුන්ගේ සම් දී අර්තාපල් උනු යුතුය. ආරක්සක ප්රධානීහු ලෙස සිහින් ව හැකි තැකීමක් කළ යුතුය.

, අර්තාපල් හා ලූනු සලාද දාන්න හොඳින් මිශ්ර හා හතු එකතු කරන්න. මේ සියල්ල මෙයෝෙන්ස් වත් කරන්න. එය මෘදු හා යෙදුවත් මිශ්ර කල් අවශ්යයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ටිකක් කැඩුණු හරිත ලූනු තබන්න. එමෙන්ම උෂ්ණත්වය cranberries දාන්න. හා ළූණු සමග ඊළඟ කන්නය.

ප්රතිඵලය හතු සමග ඉතා රසවත් සලාද "වන" විය. එය මුල්, ලස්සන, නරකද ඔබ බැහැර කළ රසවත් කෑමක් ඔහුගේ පවුල හා ක් සබැදී දෙකම පුදුම හැකි බව.

කජු සමග සලාද

එය ප්රසන්න සහ සියුම් රසය ද කටයුතු කරයි. ගල්වලා හතු, (හතු, chanterelles), තම්බා අර්තාපල්, එක විශාල ලූනු, පයින් ගෙඩි: එය ආහාර පිසීමට ඔබ නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ.

ද සලාද අවශ්ය: පැළෑටි (ඩිල්, parsley, සලාද කොළ, cilantro), එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල්. මෙම වට්ටෝරුව, ඔබ සිහින ඔබ එකතු තරම් ආහාර ඔබට අවශ්ය ලෙස ගත හැක. ඒ සියල්ල ඔබේ මනාපයන් සහ ආශාවන් මත රඳා පවතී.

ඔවුන්ගේ ඇඳුම් කට්ටල අර්තාපල් ආහාර පිසීම පළමු කට්ටලය. එය සිසිල් වී ඇති විට, කුඩා කැට කපා සලාද භාජනයක් තුළ වත් කරන්න. එම ධාරිතාව දී, හතු එකතු කරන්න. ඔවුන් විශාල වන්නේ නම්, සැපයුම අත්හිටුවන, දඩ, දේ සඳහා තබන්න. තුනී තීරු කපා ළූනු, එක් කරන්න. පයින් ගෙඩි සමස්තයක් ලෙස වත් කැඩුණු හැක. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ලුණු සහ ගම්මිරිස්, බීට් කර යෙදුවත් සමග සමය.

එළවළු සහ චීස් සමග සලාද

මෙම කෑමක් දී එය හතු එකතු කිරීමට යෝග්ය වේ, නමුත් අවශ්යයෙන්ම. එය ආහාර පිසීමට ඔබ බිත්තර, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, අච්චාරු දමන ලද ළූණු අර්ධ මුදු, අර්තාපල්, චීස්, හැම්, නැවුම් හතු, වල් බෙරි මෙයෝෙන්ස් අවශ්යයි.

පළමු බිත්තර අල සමග, ලූනු marinate, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් සහ හැම් කුඩා කැට කපා (කුකුල් පපු ආදේශ කර ගත) උනු.

හතු ෆ්රයි සහ සලාද භාජනයක් ඔවුන් වත් කරන්න. ඔවුන් එකතු කරන්න, සහ වෙනත් නිෂ්පාදන. මෙම මෙයෝෙන්ස් ලිහිසි, මෘදු මිශ්ර.

ඔබ හැම් වෙනුවට කුකුළු මස් දමා නම්, වැඩි ටින් අන්නාසි එක් කරන්න. පිඟාන සැර හා අලංකාර හැරෙනවා. සලාද ඕනෑම සීයලා චීස් සහ බෙරි වලින් සරසා ගත හැකිය.

එය ඉතා රසවත් සහ මුල් සලාද හැරෙනවා. එය නිවාඩු දිනයක් හෝ ඔබගේ පවුලේ සේවය කළ හැකිය. සලාද පසුව "වන" විවිධ ඔබගේ මෙනුව. එය හතු හා වන බෙරි වැනි ආහාරයක් එකතු කිරීම අවශ්ය වන බව මතයක් තියෙනවා.