සම්භාව්ය කුකුළු අක්මා හා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද

එහි උත්සව වගුව අලංකාර කිසිම දෙයක් පොහොසත්, මුල් පිටපත හා රසවත් සලාද ලෙස, වේ. සාම්ප්රදායික ව, යන වචනය පහසු සහ එළවළු දෙයක් සමඟ සම්බන්ධ. එය ප්රධාන පාඨමාලාව පෙර appetizer ආකාරයේ වේ. නමුත් එය ද ඔහු මේසය ප්රධානියා බවට පත් විය හැකි බව පෙනෙන්නේ. රජු "" භූමිකාව සමග සලාද ගැලපෙන කුකුළු අක්මා හා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා. මුල්වී මේ කෑමක් සරල හා පැහැදිලි වන අතර, ඔබ එය උත්සාහ කිරීමට ලබා දී ඇති බවයි එම රසම රස සතුට ඔබේ සියලු අපේක්ෂා ඉක්මවා ඇත.

කුකුළු අක්මා හා සමග සලාද අච්චාරු සාමාන්යයෙන් එසේ ආහාර පිසීම හා සිසිලන එහි සංරචක සඳහා කාලයක් ගත, තරමක් උණුසුම් හෝ ඉතා සීතල සේවය කළේය. සාමාන්යයෙන්, සමස්ත ක්රියාවලිය බොහෝ විට එය වඩාත් අක්මාව පෙරන කිරීමට කරන්නේවත්, පැය එකහමාරක් ගනී.

සලාද කිරීමට අවශ්ය බවට අමුද්රව්ය:

• නිරාවරණය කුකුළු මස් අක්මාව 350-400 ග්රෑම්;
• 1 ලූනු බල්බ;
• 1 කැරට් මැද හෝ විශාල ප්රමාණයෙන්
• 2, අච්චාරු;
• එළවළු තෙල්,
• රස මෙයෝෙන්ස්;
• ඩිල් (නැවුම් හෝ වියළන ලද);
• ලුණු,
• ජලය.

කුකුළු මස් පමිතිගත ආහාර පිසීමට ආකාරය

ආරම්භ කිරීම සඳහා, අප පළමුව කුකුළු අක්මා අපේක්ෂිත ප්රමාණය කරන්ඩ යුතුය. එවිට, එය හොඳින් සීතල වතුර ධාවනය යටතේ, මෘදු ඇසට සියලු චිත්රපට, නහර, කෝපය පල කලේය අවන්කවම, ඕනෑම අප්රසන්න කපා මෙයට පිළියමක්. ඔබ මෙම කරන්න එපා නම්, කුකුළු අක්මා හා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද කටුක රස ඇත. නැවත භේදය අක්මාව තුල, එය ටිකක් සිදී ඉඩ, ජලය යටතේ මෙයට පිළියමක්. පිහුම් ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, එය කුඩා කැබලි වලට කපා ගත හැකිය.

කුක් කුකුළු මස් පමිතිගත වූ saucepan හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු දී කළ හැක. මෙම ක්රියාවලි දෙක අතර වෙනස කුඩා, නමුත් එය වේ, ඒ නිසා, එක් එක් ක්රමය සඳහා තමන්ගේම කුඩා උපදෙස් ඇත.

තාච්චියෙන් වෙත කුකුල් මස් පමිතිගත ආහාර පිසීමට ආකාරය

• භාගයක් පෑන් වතුර වත් කර ගිනි තබන ලදී.
• විට ජලය, ලුණු වතුර උනු කිරීමට, සහ මුලුමනින් ම අක්මාව පළමුෙවන් හෝ කෑලි කපා විය.
• විනාඩි 15-18 සඳහා කුක්, සාමාන්යයෙන් මෙම තරම්, නමුත් එය පිහියකින් එය විදින විසින් සූදානම පරීක්ෂා කිරීමට මීට වඩා යහපත් නැත. කප්පාදුව සිට පැහැදිලි යුෂ තිබේ නම් - එය සූදානම් වේ.
• අපි සර්ව එළියට එය අදින්න හා සිසිල් දෙන්න.

ද්විත්ව බොයිලේරු දී කුකුළු මස් පමිතිගත ආහාර පිසීමට ආකාරය

• කුඩා කැබලිවලට අක්මාව කපන්න.
• අතිරික්ත යුෂ මිදෙන්නට ටිකක් මිරිකා හැරීම.
• අවශ්ය නම් අපි ද්විත්ව බොයිලේරු රුවනයකි, ලුණු දී සිදු මෙහිය.
• වාෂ්ප උදුන ජල පුරවන්න.
• අපි කැමති වැඩසටහන හෙලිදරව් කිරීම හා (එය සාමාන්යයෙන් විනාඩි 30 ක් පමණ ගතවේ) අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.
• අන්තර්ගතය ආහාර පිසීම පසු පැතිර හා සිසිල් රුවනයකි දෙන්න.

කුකුළු අක්මා හා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ස්ථර සමග සලාදයක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

නිවැරදි තුනී තීරු කපා තම්බා කුකුළු මස් පමිතිගත. එවිට ගොරෝසු කෝණයන් මත පිපිඤ්ඤා දෙකක් shinkuem. කැරට් සෝදා පිරිසිදු, පසුව එම තුනක්. , උදුන මත සර්ව දාන්න 2 හැදි බටර් වත්, ලූනු මුදු කපා එය සුදුමැලි රන්වන් පාට පත් වන තුරු, එය passeruem. තාවකාලිකව හෝ ධාරිතාවය ලූනු තැබීමට, සහ හිස් සර්ව තෙල් තවත් 2 හැදි දක්වා විය.තවද හා ටිකක් කැරට් ෆ්රයි. මෙම එසේ එය එහි රසය අහිමි වනු ඇත, තවදුරටත් 3-4 විනාඩි වඩා මධ්යම තාපය වැඩි කළ යුතු අතර,. සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් වූ විට, ඔබ සලාද ගොඩනැගීමට ගමන් කළ හැකිය.

කුකුළු අක්මා හා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා (ඉහත ඡායාරූප සමග) සමග සලාද ස්ථර වලදී ඉදිරිපත් කෙරේ. පළමුව, ඔබ කුකුළු අක්මා පිඟානක් කූරු මත සිදු කිරීමට අවශ්ය, ඉහළ මට්ටමේ බැදපු ලූනු වන අතර, ඉන් පසු, අච්චාරු සහ ඉහල ෆ්රයිඩ් කැරට් ඇත. එවිට, සියලු ස්ථර පිහිටුවීම වනු ඇත විට, මෙයෝෙන්ස් සමග ප්රතිඵලය වූයේ "කඳු" lubricates, ඩිල් සමග එය මුළු සැරසීම. නැවුම් නොවේ නම්, එය වියළි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. කුකුළු අක්මා හා අච්චාරු සමග සලාද සීතල සේවය හෝ මද උණුසුම්.

ගබඩා කිරීම සහ කරුණු

ඕනෑම කුකුල් මස් කෑමක්, කුකුළු අක්මා හා අච්චාරු සමග සලාද ඇතුළු දින දෙකකට වඩා ශීතකරණය තුල අනන්යව ගබඩා නොවේ කළ හැකිය. ආසන්න වශයෙන් 180-190 kcal ග්රෑම් 100 ක් එය කැලරි හා යකඩ දෛනික අනුපාතය, ෆෝලික් අම්ලය සහ අපේ සම සඳහා අවශ්ය විටමින් A සපයයි.

මීට අමතරව, කුකුළු අක්මා සැලකේ ආහාර පාලන නිෂ්පාදන, පවා දරුවන් හා විවිධ අසාත්මිකතා පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා ලබා දී ගත හැකි.