අක්මාව පයි - එය, ප්රයෝජනවත් රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ

ඔබ අක්මාව කැමතිද? කිසිදු? ඒ නිසා ඔබ කවදා හෝ ඇත්තටම නිසි අතුරු ඵලයක් සකස් කර ඇත නැත. එය වෙනස් රසවත් කෑම ආසන්න වශයෙන් එකම අංකය, සහ කෙතරම් මස් හොඳ කෑල්ලක් අක්මාව සිට සිදු කළ හැක. මෙම ස්ටූ සහ barbeque, සහ උණුසුම්, හා කේක්, හා අක්මාව කේක් පවා. නමුත් පසුව ඒ පිළිබඳ වැඩි. පළමුව, එය ආහාර නිෂ්පාදන හුරුවට ගැන කතා කරමින් මෙසේ කී කළ යුතුය.

අක්මාව - උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන්, ෆෝලික් අම්ලය හා යකඩ විශිෂ්ට මූලාශ්රය, එය අපේ හෘද පද්ධතිය සඳහා වැදගත් වන coenzyme Q10, සංඛ්යාව එක් සංඛ්යාව නිෂ්පාදනයක් වන විටමින් A හා විටමින් පිරිසක් බී පොහොසත් වේ. කැබැල්ලක් හරක් මස් අක්මාව ඇටකටු, දත් රාජ්ය හා ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම සඳහා වග කිව යුතු වන, පොස්පරස් ආසන්න වශයෙන් 338 මිලි ග්රෑම් අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ මේ සියලු වටිනා ගුණ තාප පතිකාර තුළ අහිමි නොවන අතර නිසි ඉවුම් පිහුම් නඩුවේ ද විශාල වශයෙන් වැඩි කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ, කැරට්, ලූනු සහ අර්තාපල් සමඟ අක්මාව පයි උයන්න නම්, එය සැලකිය යුතු විටමින් හා තන්තු අන්තර්ගතය වැඩි කරයි. ඒ රස ගුණාත්මක ආහාර සිය වරක් වඩා හොඳ වේ.

හොඳයි, දැන් සැබෑ කෑම ගැන. අපි අපේ ආහාර පිසීමට ඔබ සපයන වට්ටෝරු අක්මාව පයි හා කේක්. මේ ආහාර සඳහා, ඔබ හරක් මස් සහ දෙකම ගත හැකි කුකුළු මස් පමිතිගත, ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම මූලධර්මය පාහේ සමාන වේ.

අක්මාව කේක්, පෙර-පිරිසිදු චිත්රපටය සූදානම් සහ නිෂ්පාදන මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා කිරීම. එය ගැනීමට ආකාරය නිම කළ නිෂ්පාදන අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය පරිමාව මත රඳා පවතී. 500 සිට 800 දක්වා ග්රෑම් ප්රමාණවත් වනු ඇත. බදින ලද තාච්චියෙන් දී 2-3 විනාඩි සඳහා අක්මාව, යුෂ වෙන්කර ඇතත්, රාජ්ය සේවකයින්ට ඇත්තටම නිදහස් (ඔහු අවශ්ය නොවනු ඇත). එය අවශ්ය නම් නිවා ටිකක්, සුදු වයින් බොක්කට වීදුරු විය හැක.

එළවළු ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: මෘදු වන තෙක් කබලෙන් ලිපට දී diced, බැදපු කරන විශාල කැරට් 2, 2 අර්තාපල්, 2 ලූණු,. දැන් මේ සියලු අමුද්රව්ය අක්මාව සමග මුසු, සියලු ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි පිටත් විය.

ගල්වලා, එය පයි සඳහා සූදානම් ලුණු shortcrust පේස්ට්රි එළවළු සමඟ අක්මාව අතර. එය Unroll, (එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් සමඟ එය ආලේප කරන්න අමතක කරන්න එපා) ස්වරූපයෙන් පතුලේ ව්යාප්ත විය. එහි මුදුනේ එළවළු සමඟ අක්මාව ය, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් සමග කසයෙන් තළා මෙම බිත්තර, (මිශ්රණය කිසිදු තෙත් කේක් එකක් ටිකක් විය යුතුය) සියලු වත් කරන්න. ටිකක් පිටි සමග ඉසිය යුතු ය සහ සියලු අක්මාව ඉදිරිපත් , අවන් දී පයි විනාඩි 30 ක් සඳහා 210 ° C දක්වා preheated. උණුසුම් විය එය සේවය කරන්න.

ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම සහ අසාමාන්ය, ෙකටි සේවය කිරීමට කැමති අය සඳහා, අපි අක්මාව කේක් ආහාර පිසීමට උපදෙස්.

මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, කුකුළු මස් අක්මාව 800 ග්රෑම් 3 බිත්තර, වීදුරු, පිටි, සමහර එළවළු තෙල් (එවැනි පෑන්කේක් ලෙස, ඒ නිසා ඔවුන් තාච්චියෙන් ඇලුම් නොවේ) එහි ලුණු කි්රයාත්මක එකතු වූ මිශ්රණ හෝ ඇඹරුම් යන්තෙය් භාවිතා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.

බේක් කරන ලද පෑන්කේක් වන සිට තද ලබා ගන්න. ඔවුන් ද පදනම ලෙස සේවය කරනු ඇත අක්මාව කේක්.

දැන්, සියලු ස්ථර බදින ලද විට, එය interlayer එළවළු "කේක්" සඳහා හැරීම වේ: ගාන ලද කැරට් (200 උ) ලූනු අර්ධ මුදු (2 පළාත් සභා.) දැමුණි රන් තුරු කබලෙන් ලිපට බදින සහ කිරි කුඩා ප්රමාණයක් නිවා විය.

බව පමණක්, මෙයෝෙන්ස් එක් එක් පෑන්කේක් ආලේප කිරීමට ඇතැම් එළවළු මත දමා කේක් පිහිටුවීමට එහි ඉතිරි එච්චරයි. ඉහළ කේක් මෙයෝෙන්ස් වත්, පමණක් නොව, සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම සඳහා පමණක් නොව නිර්දේශ කරමු. මෙම appetizer උණුසුම් හා සිසිල් දෙකම විය හැක සේවය කරන්න. ඉටු කළ යුතු එකම කොන්දේසිය - කේක් පෙරන සහ එළවළු සහ මෙයෝෙන්ස් සුවඳ දක්වා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, සෝසුත් එය මෘදු, මෘදු, කිරීමට කාලය ලබා දිය යුතු වේ.

අපේ වට්ටෝරු අක්මාව සිට තම නිවසේ අසාමාන්ය කෑම සතුටු කිරීමට ඔබට උපකාර කරනු ඇතැයි මා විශ්වාස කරනවා. appetit බොන්!