අක්මාව සිට ඉස්ම සහිත බර්ගර් වර්ග හයකුත්,: වට්ටෝරුව

අක්මාව එය විවිධාකාර මාර්ග සකස් කිරීමට හැකි වන අතර, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන වේ, තවද ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් - එය අක්මාව මස් කැබලි, වන වට්ටෝරුව, බොහෝ විට, සරල ය. ඔවුන් අතිරේක අමුද්රව්ය (ධාන්ය වර්ග, එළවළු) එකතු සමඟ හෝ ඔවුන් නොමැතිව සිදු කළ හැකිය.

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ද ළමා වගුව සඳහා සුදුසු වන පහත සඳහන් වට්ටෝරුව, භාවිතා කළ හැකිය. රාත්තල් හරක් මස් අක්මාව සෝදා, මස්, විවරයෙහි හරහා චිත්රපට හා ලියවිලි පිරිසිදු (ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කල හැක) මධ්යම ප්රමාණයේ බල්බ දෙකක්. 2 බිත්තර සහ 2 හැදි මෙයෝෙන්ස් එකතු කරන්න, හොඳින් බීට්. ඊට පසු, පුලුන් ලුණු, ටිකක් ගම්මිරිස් සහ පිටි 3-4 හැදි දමා ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය, ස්ථාවර පෑන්කේක් සඳහා පරීක්ෂණ වලට සමාන විය යුතුයි, නමුත් ඉතා නාසයෙන් නැත. දැන්, රත් පෑන් මතට ගෙන කුඩා කොටස් සහ ව්යාප්ත minced, ශීත ජලය obmochennoy ලද්දේය. එය අක්මාව සිට බර්ගර්, ඉහත පෙන්වා ඇති වට්ටෝරුව, ඉතා ඉක්මණින්, මස් හෝ වෙනත් සමාන නිෂ්පාදන හා සසඳන බදින ලද බව මතක තබා ගත යුතුය. යෙදුවත් විවිධ ධාන්ය ධාන්ය හෝ තැම්බූ අර්තාපල් විය හැක.

ද අක්මාව වට්ටෝරුව අසල සිටි පහත සඳහන් පරිදි විය හැක ආහාර පිසීමට. අක්මාව මස් ක්රීම් ඇඹරී ඇත, එය මර්දනය ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් එකතු කර ඇත. ගව මස් දී මිටියකින් සහ බිත්තර 1-2 හැදි රුලං වත් (ඔබ OAT පිටි ආදේශ හෝ ගත හැකි). සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වන අතර ධාන්ය වර්ග ඉදිමිම කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඉතිරි. මෙම skillet පිළිබඳ මනා ෆ්රයි පැටිස් ආරම්භ කිරීමට සූරියකාන්ත තෙල් උණුසුම්. හැන්දක් fritters බදින ලද ආකාරය ගැන, පිටතට පුලුන් ටිකක් දමා ඇත. මම එය පසුව ගෑස් අඩු, සහ කෑම පියනක් ආවරණය සහ විනාඩි කිහිපයක් ඉතිරිව ඇති මහා ලොකු ගිනි මත පෘෂ්ඨයේ සාදයි දක්වා මෙම බර්ගර්, ඉක්මනින්, ෆ්රයිඩ් ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් එක් එක් පැත්තේ විනාඩි ෆ්රයිඩ් බව කිව යුතුයි.

රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි බර්ගර් වර්ග හයකුත්, බත් සමග අක්මාව සිට ලබා ගනු ලැබේ. පිසූ තෙක් සහල් තම්බා ආරම්භ කිරීමට (එය කැඩෙන සුළු හැරී යුතුය). අක්මාව කපා ඇත, එය මස්, විවරයෙහි ලූනු, සහල්, ලුණු සහ කුළුබඩු කුඩු වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. අයදුම්පත් ලබා minced මස් හොඳින් මිශ්ර වූ අතර පනීර් පාන් කාලා දී කරන කුඩා ෙබෝල, පිහිටුවා ප්රායෝගිකව. අසල සිටි තැටියක රන් තුරු බදින ලද සහ වඩා ගැඹුරු ovenproof කෑමක් දක්වා එකතු කර ඇත. මෙය ද (සම්පූර්ණයෙන්ම කෑමක් ආවරණය නොවන) වතුර ටිකක් වත් කර, සියලු preheated අවන් දී පැය භාගයක් මත ය. ඔබ ද සුප් හොද්ද ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කල හැක.

ගැන කතා බර්ගර් වර්ග හයකුත්, බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද , හතු සෝස් වම්බටු සමග වට්ටෝරුව සඳහන් කළ යුතු නැත, අක්මාව සිට. මේ සඳහා, වම්බටු (තිත්ත අතුරුදහන් කිරීමට), භාවිතෙය්දී භාගයේ දී කපා විනාඩි කිහිපයක් බලා පිටත්ව ගියේය. ලූනු සමග ක්රීම් අක්මාව ඇඹරීමට අර්ධ තෙක් තම්බා, walnuts (2-3 හැදි), වම්බටු ෂෙල් ප්රහාර එල්ල කරන ලදී. එම බිත්තර දැමීමට කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර කිරීමට හරක් මස් දී. පනීර් හා කබලෙන් ලිපට බදින ලද බව එහි ප්රතිඵලයක් ජනතා ව්යාපාරයක් පැටිස් සිට. එය කබලෙන් ලිපට දී උනු බටර් කිරීමට සෝස් සඳහා රන් දුඹුරු තෙක්, ෆ්රයිඩ් කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න, එවිට මෙහි පෙති කැපූ හතු එකතු කරන්න. එය හැම දෙයක්ම, ෆ්රයිඩ් කරන අතර සඳහා, (එහි තවත් සෝස් ඝන ලබා වඩා) පිටි කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. ප්රවේශමෙන් polstakana තම්බා ජලය සහ ක්රීම් සමාන වත්, සෝස් පතිවාහ කිරීම සඳහා ගෙන එන අතර, සිසිල් වේ. වට්ටෝරුව, ඉතා සරල වන අවසානයේ දී අක්මාව, සිට මේ පැටිස් ටෙන්ඩර් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හැරී, සහ හතු සෝස් පිඟාන කුළු බඩු ටච් රස බලන්න ලබා දෙයි.

එය සර්ව දී නරක propeklis අසල සිටි බව පෙනේ නම්, ඔබ ඔවුන් උඳුන තුල මිනිත්තු කිහිපයක් මත, ජල කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කර ගත හැක.