තක්කාලි සමග වම්බටු - පරිපූර්ණ එකතුවක්

තක්කාලි සමග වම්බටු - කෑම වර්ග සහ සඳහා පරිපූර්ණ එකතුවකි "උණුසුම්" කෑම. මෙන්න සමහර සරල වට්ටෝරු ඇත.

වම්බටු පිළිබඳ Appetizer චීස් සහ තක්කාලි

ගැඹුරු පාත්රය දී, පරාජය බිත්තර, ගම්මිරිස් සහ කිරි (1/4 කුසලාන). රතිඤ්ඤා මිශ්ර (100 ග්රෑම්) කුඩු අනෙක් තහඩු, Parmesan (50 ග්රෑම්) සහ වියළි parsley ගාන ලද. වම්බටු සාරය හා කවයන් කපා. එසේ නම්, බිත්තර, කිරි මිශ්රණය එක් එක් පෙත්තක් ගල්වා - මෙම තද දී. දෙපස ෆ්රයි. බීජ පිරිසිදු විශාල තක්කාලි දෙකක්, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ එක් ලූනු කරාබුනැටි තුනක් සමගින් බ්ලෙන්ඩරයක් දී තැකීමක්. , එය saucepan බවට සෝස් වත් එය ගෙඩියක් ගෙන සහ ජලය සමග තනුක පිටි, කුඩා spoonful එක් කරන්න. තක්කාලි මිශ්රණයක් තරමක් ගොරෝසු යුතුය. මීළඟට ඔබ, එකිනෙකා මත වම්බටු කැබලි දෙකක් තබා සෝස් වත් කර coarsely ගාන ලද parmesan සමග ඉසිය යුතු ය යුතුය. විනාඩි දහයක් පිළිස්සීම. ෙකටි සීතල හා උණුසුම් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

තක්කාලි හා ගම්මිරිස් සමග වම්බටු

එය ඉතා ටෙන්ඩර් නිර්මාංශ ආහාරයක් හැරෙනවා. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ: එළවළු හාරසිය ග්රෑම් (වම්බටු, තක්කාලි, ලූණු, කහ බෙල් පෙපර්), වීදුරුවක් පාප්ප හෝ තක්කාලි සෝස්, සුදුළූණු කරාබුනැටි පහක්, ලුණු, ඔලිව් තෙල් හා ගම්මිරිස්. එය මේසය මත තබා ගත හැකි, ෙබ්කිං සඳහා ලස්සන හැඩය යුතුය. එළවළු සෝදා හා මධ්ය ප්රමාණයේ කව කපා. විශාල බඳුනක සුදුළූණු කැඩුණු ඉතා සිහින් ව කරාබුනැටි, සෝස්, ලුණු, ඔලිව් තෙල් හා ගම්මිරිස් විශාල හැදි දෙකක් මිශ්ර කරගන්න. ලස්සනට පමණ - ස්වරූපයෙන් පහළ, සහ ඉතිරි එළවළු මත සෝස් දාන්න. ඊළඟට, ඔලිව් තෙල් සමඟ ලුණු, බුරුසු සමග කෑමක්, වියලන ලද, ඖෂධ පැළෑටි හා තීරු සමග ආවරණය ඉසිය යුතු ය. විනාඩි හතළිස් පහක් සඳහා පිළිස්සීම. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර විනාඩි දහයක් තරමක් එළවළු දුඹුරු කිරීමට තීරු ඉවත් කරන්න. පිඟාන උණුසුම් හා සිසිල් දෙකෙහිම සේවය කළ හැකිය.

පිරවූ වම්බටු තක්කාලි සමග

එය අංශක 175 සෙල්සියස් කිරීමට අවන් දක්වා උණුසුම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. වම්බටු දෙකක් තිබේය කපා. මස් ඉවත් කරන්න, එය තැකීමක් වන අතර යම් කාලයක් සඳහා උනු. තීරු හා කුකුළු මස් ග්රෑම් පනහක්, ලූනු අර්ධ, සුදුළූණු කරාබුනැටි කපා පෑන් එක් කරන්න. , තාපය ඉවත් කරන්න කැඩුණු ඔලිව් (6 කෑලි) එක් කිරීමට සහ උසස් parmesan විශාල spoonful. වම්බටු පිළිබඳ අච්චු තක්කාලි ඉහළ කව ටිකක් ඔලිව් තෙල් හා ස්ථානය වත් සහ චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය, ගොඩකිරීමට ය. පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම.

තක්කාලි හා කුකුළු මස් සමග වම්බටු

තාච්චියෙන් ෆ්රයි, කුකුළු මස් fillet පෙති බල්බ (විනාඩි දහයක් සඳහා) පන්සියයක් ග්රෑම්. තවද, තහඩුව මත බර පැටවීමට. එම සර්ව රන් දුඹුරු තෙක් තුනක් භාවිතෙය්දී වම්බටු වන පෙති ෆ්රයි. විශාල පිළිස්සීම් කෑමක් තෙල් ආලේප හා එක් ස්ථරයක් ටිකක් මස් ය. ඊළඟට, වම්බටු හා ලුණු දමන්න. කව පහක් තක්කාලි, චීස් කැට (100 ග්රෑම්) වියෝජනය වී වියළි පැළෑටි (parsley හා ඩිල්) සමග ඉස්සේය. වැඩි නොවන 200 ට අංශක උෂ්ණත්වයේ විනාඩි හතළිස් සඳහා රවුම් කේක් කෑමක්.

appetit බොන්!