අවන් හා multivarka දී රස කළ කිරි මත කේක් ආහාර පිසීම

ඔබ කේක් ඔබ දැන සිටියාද? Cooks, සීනි, පිටි හා බිත්තර සමග සූදානම් වන මෙම රස රසකැවිලි හෝ "පාන්", කියලා. එය මෙම බිස්කට් ටිකකින් බහුත්වයක් පදනම බව ද සඳහන් කළ යුතු ය ෙක්ක්, රෝල්, කේක්, පවා කුකීස්.

මත බිස්කට් රස කළ කිරි: ඡායාරූප වට්ටෝරුව

එය මේ අතුරුපස විවිධ සංරචක භාවිතා සකස් කළ හැකි බව රහසක් නොවේ. ඔහුට බොහෝ විට ඇඹුල් ක්රීම්, කොකෝවා, යෝගට්, කිරි සහ පවා ෙමෝරු එක් කරන්න. නමුත් රස කළ කිරි සමග මේ සියල්ල රසවත් කේක් ලබා ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය මිහිරි සුවඳ ගෙදර හැදූ කේක හා සරලව අද්විතීය වේ.

ඒ නිසා රස කළ කිරි දී බිස්කට් ආහාර පිසීමට කෙසේ ද? මෙම සරල, නමුත් ඉතා රසවත් කේක් ගෙඩියේ වට්ටෝරුව අවශ්ය:

• බිත්තර විශාල කුකුළු මස් - 3 පළාත් සභා.
• උකු කිරි (කාමර උෂ්ණත්වය) - 1 පූර්ණ දමන භාජන;
• පිටි, පෙර-තිරගත - ග්රෑම් 230 ක පමණ,
• සෝඩා + සංසිඳවීමට ඇඹුල් ආහාර - 1 අර්ධ අතුරුපස හැඳි,
• 1 විශාල හැන්දක් - ලිහිසි තෙල් ආකෘති පත්රය (එළවළු) සඳහා තෙල්.

එය වහාම රස කළ කිරි කිරි නිෂ්පාදනයක් වන ලෙස අතුරුපස, සීනි භාවිතය අවශ්ය නොවේ සලකා වට්ටෝරුව ඉතා මිහිරි බව සඳහන් කළ යුතු ය.

Mesim බිස්කට් පිටි ගුලිය

මෙම රස කළ කිරි දී බිස්කට් ඉතා වේගයෙන් වේ. පළමුව, ඔබ මෙම කඳවුර knead යුතුය. මෙම ක්රියාවලිය සම්භාව්ය ආකාරයකින් සිදු කරනු ලැබේ. ටුනා ප්රවේශමෙන් ප්රෝටීන් වෙන් කර ඇත. විවිධ කෑම සංරචක සිදු තැබීමේ, ඔවුන්ගේ ප්රතිකාර ආරම්භ කරන්න. මෙම ටුනා නැවුම් රස කළ කිරි එකතු කරන්න හා ප්රවේශමෙන් කලවම්. ඔබ මික්සර් හෝ සුදුළුනු භාවිතා කළ හැකිය.

සමජාතීය ස්කන්ධය හා සුවඳ ලබා ගැනීම සඳහා, ප්රෝටීන සකස් කිරීමට ඉදිරියට. ඔවුන් ගැඹුරු පාත්රය පැතිර සහ බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා ඉක්මනින් සුදුළුනු ඇත. මෙම ප්රෝටීන් පෙන නැගී සහ සශ්රීක වනු ඇත පසු, එය උකු මිශ්රණය අනුයුක්ත කර ඇත. එය ඇඹුල් ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් සමග නිවාදැමිය ලද පිළිස්සීම් සෝඩා එකතු කර ඇත.

එහි ප්රතිඵලයක් සමජාතීය පදනම අවසානයේ හලනු පිටි වත් කරන්න. පිටි ගුලිය මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ භාවිතා තරයේ අනා කර තිබේ නම්, රස කළ කිරි මත විස්කෝතු, වඩාත් ප්රණීත සහ ටෙන්ඩර් ලබා ගන්න.

නිෂ්පාදන ගැනිම සහ එය පිළිස්සීම

සිදුවූයේ කුමක්ද? ඉහළ පැති සමග විශේෂ තාප ඔරොත්තු හැඩය සකසා ගත යුතු බිස්කට් රස කළ කිරි. එය උඳුන තුල උණුසුම් හා පසුව තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් විය. තවද, සියලු කෑම නම්, රත් කැබිනට් යවා ඇති පිටි ගුලිය, පැතිර ගියේය.

අතුරුපස එය 45-53 ක් පමණ මිනිත්තු අඩු තාප මත (අංශක 150) ආහාර පිසීමට කළ යුතුය, සශ්රීක හා සම්පූර්ණ propeksya බවට පත් විය.

සේවය

රස කළ කිරි මත සූදානම් කේක් මෘදු අවන් සිට ඉවත් කර ඇත. කේක් කෙළින්ම ඔහුගේ කේක් සඳහා මත මාරුව ස්වරූපයෙන් තරමක් සිසිල්. එවැනි අතුරුපස ඉතා මෘදු ලබා බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඒ නිසා, මෙම පියවර එසේ කේක් කඩා වැටෙනවා ඇත, අන්ත පරෙස්සම් විය යුතුයි. එය තේ සමග ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ මෙම වගුවේ සේවය කරන්න.

multivarka දී රස කළ කිරි දී පුළුස්සා, චොකලට් කේක්

මෙම අසාමාන්ය අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය:

• Vanillin - 1 ග්රෑම්;
• කොකෝවා කුඩු - 1.5 v. l.
• සූරියකාන්ත තෙල් - 60 මිලි;
• පිටි ආලෝකය - ග්රෑම් 140 ක් පමණ,
• , ෙබ්කිං කුඩු - 1 විශාල හැන්දක්;
• සීනි අල - 60 ග්රෑම්;
• රස කළ කිරි - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• ලුණු - 1 ආකාරයෙන්;
• චොක්ලට් ඕනෑම paste - ග්රෑම් 90 ක් පමණ,
• සාමාන්ය ප්රමාණයේ කිකිළියක් බිත්තර - 3 කෑලි.

ආහාර පිසීම පදනම

ඔබ multivarka දී රස කළ කිරි දී කේක් පිළිස්සීම පෙර පිටි ගුලිය චොක්ලට් knead යුතුය. මේ සඳහා, සීනි හා ලුණු ආකාරයෙන් සමග බිත්තර මිශ්ර කරගන්න. ඊළඟ ඔවුන්ගේ ශක්තීන් මත සුදෝ සුදු මහා තෙක් මික්සර් සහ ගුටි වේගවත්.

මෙම මිශ්රණය කිරීම සඳහා, රස කළ කිරි සහ අත්පොත corolla සමග සියලු මැදිහත් නැවත වත් කළා ය.

එකතු අමුද්රව්ය සඳහා අත්යවශ්ය සහිත චොක්ලට් පාප්ප සහ පිරිපහදු තෙල්. සීනි හොඳින් බීට් කර පිටි ගුලිය නැවත වේ. ඔබ මික්සර් භාවිතා කරයි, නමුත් අඩු වේගයෙන් හැක.

පිටි, කොකෝවා කුඩු, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා තෝරා බේරා ගන්න, ඔවුන් ද පදනම එකතු වේ. සුමට පිටි ගුලිය තෙක් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන සාමාන්ය අමුද්රව්ය සමග බව මැදිහත් පසු.

කේක් පිහිටුවීමට සහ multivarka එය පුළුස්සන්න කෙසේද?

multivarka, ෙබ්කිං සඳහා පාත්රය කෝටුවක් නොවන ආලේපනයක් ඇත. නමුත් මෙම තිබියදීත්, අප තවමත් තෙල් (එළවළු) සමග එය ආලේප කිරීමට නිර්දේශ කරමු.

භාජනයක සියලු චොක්ලට් පිටි ගුලිය දමා, එය ලැබීමත් සමඟ ය. ඊළඟට, අපේක්ෂිත මාදිලිය කළේය. සශ්රීක බිස්කට් ලබා ගැනීමට "පිළිස්සීම්" වැඩසටහන භාවිතා කරන්න. සාමාන්යයෙන්, මෙම මාදිලිය විනාඩි 60 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති නමුත්, අපේක්ෂිත ඉවුම් පිහුම් කාලය ගෙදර හැදූ පයි විනාඩි 45 ක් හෝ 50 ක් දක්වා අඩු කර ගැනීමට හැකි නම්.

පවුලේ වගුව ඉදිරිපත් කිරීමට කෙසේද?

multivarka සංවෘත උපාංගයක් 5 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා කේක් ස්ථාවරය, පිහුම් මාදිලිය අවසානය ගැන ඔබට දැනුම් දෙනු ඇත පස්සේ. ඊළඟට, ප්රවේශමෙන් කේක් ඉවත් කරන්න. මෙම ෙව්න් මාර්ගයෙන් සිදු කළ හැකි අතර, ෙබ්කිං සඳහා පාත්රය ආජයෝනන විසින් අත්පත් කර ගත හැක.

කේක් සඳහා ලස්සන අතුරුපස මත තබා ගෙන, වහාම එහි සැරසිලි කිරීමට ඉදිරියට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්න. කෙනෙකු, කුඩු, සීනි සමග කේක් ඉසිය යුතු ය කෙනෙකු එහි glaze, ක්රීම් හෝ ජෑම් lubricates, සහ යමෙකු පමණක් පළතුරු හෝ බෙරි කැබලි තබයි. ඕනෑම අවස්ථාවක, එම සියලුම කටයුතු සිදු කිරීමට පමණක් අර්ධ වශයෙන් සිසිල් අතුරුපස පසු විය යුතුය.

රස කළ කිරි සමග මෙම අසාමාන්ය කේක් සේවය එකට තේ හෝ කෝපි සමග, විය යුතුය.