ඇඹුල් ක්රීම් කෑම: එය ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සාදන ලද කළ හැක්කේ කෙසේද?

මෙම ලිපිය ඔවුන්ගේ අයදුම්පත සමග කිරි නිෂ්පාදන හා ආහාර පංකා සඳහා වේ. ද ඉක්මනින් කල් ඉකුත් වන ක්රීම් ශීතකරණයේ ඇසුරුම් වල තමා සොයා අය සඳහා කල් ඉකුත් දිනය , සහ එය භාවිතා කිරීමට හදිසි අවශ්යතාවක් බව. පිරිහී නොවන අතර. ඇඹුල් ක්රීම් කෑම එය, දීසි, රස හා ප්රධාන පාඨමාලා දෙකම, හා එක් එක් පාඨමාලාව, අතුරුපස විශාල පිරිසක් සූදානම්, ගොඩක්, ගොඩක් විවිධ වේ.

ඔබ ආරම්භ කළ යුතුය, සමහර විට, ඔවුන් අඩු පොදු වන බැවින් එය, සුලූ කෑමක් වේ. කුමක්ද නැවුම් එළවළු සහ ඇඹුල් ක්රීම් පිසගත් කළ හැක්කේ කෙසේද? උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ක්රීම් නැවුම් පිපිඤ්ඤා දී සිදු කළ හැකි. නැවුම් පිපිඥ්ඥා 600 ග්රෑම් භාවිතෙය්දී සහ පෙති ගණකම 1 සෙ.මී. කපා. පෙති කපන ලද පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉස පිටි ඉසිනු හා සර්ව පැතිර ආලේප. පිපිඤ්ඤා බදින හා ගැඹුරු ස්වරූපය බවට ප්රචාරය. ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක්, ටිකක් තක්කාලි පේස්ට්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න. කුඩා ගිනි තබන මෙම සෝස් sauteed පිපිඤ්ඤා, වත්, එය ගෙඩියක් බේට්ස් ද ගින්නෙන් හා ඉස්ටුවක් කිරීමට ගෙන. පිපිඤ්ඤා ටෙන්ඩර් විට, තාපය කෑමක් සිට ඉවත් කරන්න.

තවත් ශ්රේෂ්ඨ සුලූ කෑමක් - ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු. මේ සඳහා, ceps රාත්තලක්. ඔවුන් විශාල කුට්ටි බවට පිරිසිදු හා කපා ඇත. එවිට හැඩය බවට නවනු ලැබූ එම හතු සියලු ද්රව වාෂ්ප තෙක්, තවත් දෙයක් එකතු තොරව බටර් සහ ලුණු සහ ඉස්ටුවක් එක් කරන්න. සෝස් සඳහා,, ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් ගැනීමට එය පිටි අඩ tablespoon එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය වත් සහ දිලීර රත් කරන ලදී. එවිට තාප සිට ඉවත් කරන්න, එවිට සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් එක් කරන්න.

ප්රධාන කෑම ඇඹුල් ක්රීම් ලෙස විවිධ වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ක්රීම් වට්ටෝරුව මාළු. සාකෂාත් ක්රීම් වැනි රස සමග රස කෑමක්. එය ඔහු වෙනුවෙන් ඇටකටු අවම වශයෙන් අංකය සහිත විශාල කරදිය ධීවර ගැලපෙන හොඳම. එක් මාළු බැදීම සඳහා එක් බල්බයක්, ග්රෑම් 250 ඇඹුල් ක්රීම්, කුළු බඩු, පිටි හා තෙල් අවශ්ය වේ.

මාළු දිරිය, සම සිට කපා පිරිසිදු, අස්ථි සහ A La Carte කැබලි පසුව fillet. දඩ ලුණු රබර් එක් එක් කැබැල්ලක් සහ විනාඩි 10 පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තබන්න. ලූනු පීල් සහ පෑන් සහ ෆ්රයි බවට, අර්ධ මුදු කපා. මිලදී ගත් රන්වන් පාට පිටි පිටි හා ෆ්රයි දී මාළු රෝල් කරන්න. එවිට ඉහළ මත්ස්ය බැදපු ලූනු පැතිර, පසුව සර්ව ක්රීම් බටහ සියලු ගම්මිරිස් ඉස සහ ගෙඩියක් සඳහා සෝස් ගැලපීමෙන් තොරව විනාඩි 20 නිවාදැමිය. මාළු නැවුම් හරිත හා යෙදුවත් සමග සේවය කර ඇත.

තවත් ශ්රේෂ්ඨ වට්ටෝරුව - ඇඹුල් ක්රීම් දී හාවා. හාවා මස් 1 කිලෝ ග්රෑම් ගම්මිරිස් කෑලි කපා ඒවා ලුණු ඇත. මස්, පිටි සහ වියළි ගතිය තුළ පෙරළා තැබී ය. එවිට මා හා සූදානම කිරීමට නිවාදැමිය වියළි පැළෑටි සමග ඉස ජලය සමග තනුක ක්රීම්, වත් කරන්න. වෙනත් ප්රධාන කෑම ද පවතී ඇඹුල් ක්රීම් ඉස්ටුවක්: ඇඹුල් ක්රීම් සහ පුළුස්සන ලද මාළු මස්, ඌරු මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස්, එළවළු සහ හතු.

කුමක්ද ඇඹුල් ක්රීම් සිට පුළුස්සන්න? ඇඹුල් ක්රීම් කේක් සඳහා විශිෂ්ට වට්ටෝරුව පවතී. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම කහ මදය සහ සුදු බිත්තර දෙකකට බෙදා ගත යුතු ය. ප්රෝටීන කසයෙන් තළා ඇත එය පෙන බවට, සහ කුසලාන සීනි කි්රයාත්මක එක් කල, සහ වෙනම භාජනයක උණු බටර්, ග්රෑම් 400 ඇඹුල් ක්රීම්, ටුනා, 2 කෝප්ප පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක ග්රෑම් 200 ක් මිශ්ර විය. එය ලුණු අමතක කිරීමට නොහැකි වැදගත් වේ.

පෙන අඩු කිරීමට නොකිරීමට, මෘදු පිටි ගුලිය තුලට දමා සීනි සමග සුදු ජාතිකයින් පරාජය, එය පතුලේ සිට හැන්දක් ව්යාපාර කලවම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම පිටි ගුලිය කේක් දෙකක් පුළුස්සා, ඔවුන් සිසිල් විට, ඔවුන් කිසිදු ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා එකිනෙකා සමග සම්බන්ධ වීමට අවශ්ය වේ.

මේ අතර, ඇඹුල් ක්රීම් ක්රීම්. මෙය ද විද්යාව, සහ ඔවුන් ද කළ හැකි විය යුතුය. එක් ක්රීම් සහ සීනි මිශ්ර කිරීමට පහසු වනු ඇත. නමුත් මික්සර්, ක්රීම්, තරල හා බොහෝ විට කේක් සමග ලකුණු සමඟ ඔබ ඔවුන් උසිගන්වන නම්. ඝන ඇඹුල් ක්රීම් කිරීමට, එය කාලයක් ගත වෙනවා.

පළමුව, ඔබ cheesecloth දී ඇඹුල් ක්රීම් දමා වීදුරු අතිරික්ත තරල සමග ඇයට නම් අහාර වළඳන පාත්රය පුරා එය එල්ලා යුතුය. හොඳින් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ එම තනතුරට එය තබන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස් සමාන වනු ඇත. දැන් ඔබ ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි එකතු කල හැක. ඝන ක්රීම් සකස් කිරීම සඳහා තවත් කුඩා උපක්රමය අවශ්ය නොවේ - එය සීනි විසුරුවා හැරීමට නොහැකි තරම් කාලයක් පමණක් නොව, විනාඩි 20 ක් විය යුතුය තඩි බෑම.

මෙහි සියලු අවස්ථා සඳහා, ඇත්තෙන්ම, ඇඹුල් ක්රීම් ආකාරය විවිධ කෑම වර්ග ය.