සලාද - කෑම අද්විතීය. ඔවුන් ශීතකරණයක් තුළ අතට බව නිෂ්පාදන ඕනෑම සිට සිදු කළ හැක. බැලූ බැල්මට සම්පූර්ණයෙන්ම විවිධ සංරචක සංයෝජන බොහෝ විට ඉතා රසවත් ප්රතිඵලයක් දෙන්න. මේ සම්බන්ධයෙන් වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද ඉතා පහසු.
"ඉතා ලොම් කබාය යටතේ Prawns"
සොසේජස්, බිත්තර, ඉස්සන්, හැම්, මාළු, ඔලිව් කෑම වර්ග පොහොසත්, ඉතා ප්රණීත රසයක් දෙන්න. ඔව්, satiety, ද, විශේෂයෙන් නැවත පුරවන මෙයෝෙන්ස් හැටියට ගත් විට. ඒ එළවළු කෑමක් වඩා හොඳ අවශෝෂණය, පෙනහලු, ප්රණීත ය. උදාහරණයක් ලෙස, "එය ලොම් කබාය යටතේ ඉස්සන්." සලාද, ඉතා සරල වන සුප්රසිද්ධ "එළවළු යටතේ වූවත් අප" සිහිගන්වයි, නමුත් ඉහත සඳහන් කළ මාළු භුක්ති භාවිතා කරනු වෙනුවට වේ. නිෂ්පාදන සංයුතිය: ඉස්සන් රාත්තලක් තමන් ගැන (ඊට වඩා රාජකීය) 3 අල (විශාල) බිත්තර 4, 3, කැරට්, බීට් 1-2, ආරක්සක ප්රධානීහු කදම්භ. සහිනු ගාමින් තොරව podsolonnoy ජලය එළවළු උනු. බිත්තර - තම්බා, හා එක් වරක් ඉතා පහසුවෙන් ඉවත් ෂෙල් ඇල් වතුර යටතේ සිසිල්. ඇට සුවඳ හා උණුසුම් ගම්මිරිස්, බේ කොළ: a saucepan, මුහුදු ආහාර සහ කුළු බඩු සමග ස්ථානයේ. "ඉතා ලොම් කබාය යටතේ ඉස්සන්" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න: සලාද පැතලි තහඩුව මත එකවර ස්ථර තැන්පත් කළහ. Ostuzhennoy එළවළු සහ බිත්තර, පිරිසිදු පමණක් වෙනස් කන්ටේනර් දී, කෝණයන් මත තැකීමක්. ලූනු සිහින් ව posekite. කිසිදු කොළ, සුදුසු හා ළූණු තිබේ නම්, හුදෙක් උතුරන වතුර වැඩි පෙර වත්, pungency කටුක පිටත් විය. මුහුදු ආහාර අඩකින් ඇත. ඔබ ඔවුන් සමඟ එය ගොඩගසන්න කිරීමට ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය සලාද "වූ ලොම් කබාය යටතේ ඉස්සන්" නමැති appetizer පරිදි. ක්රසෂ්ටේෂියාවන් හා පළමු ස්ථරය බවට පත් වේ. මෙයෝෙන්ස් ඉහළ "දැලක්" අදාළ වේ. ඊළඟට, ස්ථරය විසින් ස්ථරය (! හුදෙක් ඔවුන් මේදය කරන්න එපා) ඇසිරූ අර්තාපල්, ලූනු, බිත්තර, කැරට්, බීට්. එක් එක් සංරචකයේ පසු මෙයෝෙන්ස් එකතු කිරීමට අමතක නොවේ. ටිකක් බිත්තර කාලා මත ඉසිය යුතු ය නිවාඩු "වූ ලොම් කබාය යටතේ ඉස්සන්." තුරු සලාද පැතිර අමුද්රව්ය අවසන් වන තුරු. එවිට, ද, පසුගිය ස්ථරය promazhte මෙයෝෙන්ස්, බිත්තර සමග යෙදුවත් හා හොඳින් ඉවීම් කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ ආරම්භක තබන්න. ඔව්, එළවළු, විශේෂයෙන් අල, එය විය හැකි හොඳම රස prisolit හා ගම්මිරිස්!
සලාද "මර්චන්ට්"
කියන්න අමාරුයි - ඇයි "වෙළඳ" නමින් මෙම සලාද "වූ ලොම් කබාය යටතේ ඉස්සන්" වේ. සමහර විට, එය බිත්තර සහ ඔලිව් ඇතුළත් වන බැවින්? ඕනෑම දෙයක් එය, නමුත් කෑමක් මාරුවෙන් මාරුවට බැලූ බැල්මට, අලංකාර, සුන්දර, දීප්තිමත්, මේසය මත පෙනුම හා රසය පොහොසත් වේ - විශිෂ්ට! එය කිරීමට, ඔබට අවශ්ය: රතු කේවියර් සියලු ම ඉස්සන් (500 උ) භාජනයක්, බැංකු කලු ඔලිව්, එය අල කිහිපයක්, හරිත සැරසීම සඳහා තරඟයක යොදවා. මුහුදු ආහාර හා අර්තාපල්, තම්බා පිරිසිදු කර ඇත. එළවළු, ඉස්සන්, සැපයුම අත්හිටුවන අරියාලේ. මෙම පළමු ස්ථරය කෑම කරන්න. ආරුක්කු මෙයෝෙන්ස්. එවිට අර්තාපල්, ඒ ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. නැවතත්, මෙයෝෙන්ස්. ඔලිව්, ගුණයකින් දී colander, එහෙනම් අපි ඔවුන් කාණු. මත තිබේය හා ස්ථානය බවට lengthwise කපා. නැවත ඉස්සන් හැරීම ආලේප කරමින් පසු. නමුත් ඔවුන්, මෙයෝෙන්ස් යටතේ ආපු කේවියර් ක ඒකාකාරව තට්ටුව. සිහින් ව කැඩුණු හරිත සලාද සමග ඉසිය යුතු ය හෝ යන්තම් නැවුම් parsley හෝ පිහාටු හිස පිළිබඳ sprigs යුගලයක් ප්ලග්. ලස්සන, එහෙම නේද? ඉතා රසවත්!
සලාද "පිරමීඩ"
"පිරමීඩ" - අපි ඔබ සලාද "වූ ලොම් කබාය යටතේ ඉස්සන්" සඳහා තවත් මුල් වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. එය එසේ නම් වේ සියලු සංරචක පස් කන්දක් හෝ පිරමීඩයේ එකමත නිසා. අමුද්රව්ය: තම්බා අර්තාපල් - 4-5 පළාත් සභා, නිමි ඉස්සන් - 300 ග්රෑම් පිසූ කැරට් - 2 අච්චාරු - 2,. මුං ඇට (ටින්) - polbanochki (උ 100 ක් පමණ), වඩාත් රතු හෝ කහ මිහිරි ගම්මිරිස් කෑලි කිහිපයක්, . තවත් කොළ ලූනු සහ මෙයෝෙන්ස්. කුඩා බාර් බවට අර්තාපල් 1 කැරට් සාරය හා සැපයුම අත්හිටුවන. හුදෙක් කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, මුන් ඇට, ලූනු, රතු ගම්මිරිස් ටිකක් හා කිහිපයක් ඉස්සන් එකතු කරන්න. Prisolit, රසය හොඳ මෙයෝෙන්ස්. මුහුදු ආහාර රොත්ත තැබීමට තැටියක ලා හෝ සලාද භාජනයක් තුළ මත ලිහිල්ව මෙයෝෙන්ස් සමග ආවරණය කරයි. ඒ ඉහළ වාතෙය් එළවළු මිශ්රණය, ගොඩක් නිපදවයි. ඇයගේ දෙවන පදනම අතිශයින් වැළලී කැරට් කපා කව. හා ගම්මිරිස් මුදු යෙදුවත්. සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් තමන් මාන ඉතා සුළු පිඟාන කරමු.
"Assorted" මුහුදු ආහාර
හොඳයි, මාළු අසීමිත පෙම්වතුන් පමණක් එවැනි සතුටු කළ හැකි ඉස්සන් සලාද ඇති "ලොම් කබාය" යටතේ. තම්බා ඉස්සන් 200 ග්රෑම්, ටිකක් දුම් සොසේජස් හා වෙහෙස මහන්සි චීස්, හැම්, තෙල් අනෙකුත් ටින් මාළු -, හාල්මැස්සන් භාජනයක් තවත්: එය අවශ්ය වනු ඇත සඳහා. මෙන්ම දැඩි තම්බා බිත්තර, 2 අර්තාපල්, එය අච්චාරු කිහිපයක්, කැරට්, ටින් මුං ඇට සහ ලූනු පිහාටු උතුරවන්න කිහිපයක්. පිරිසිදු, හා සිහින් ව කැඩුණු පිපිඤ්ඤා සමඟ, එළවළු උනු. යන්තම් කූනිස්සන්, මාළු, සොසේජස්, හැම් සමග ගනුදෙනු. මෙම මෙයෝෙන්ස් නිෂ්පාදන, ඒකාකාරව බඳුනක දමා කලවම්. මෙම ඇට එළවළු එකතු කිරීමට ද මුහුදු ආහාර මත තබා, prisolit, පුරවන්න. බිත්තර සලාද සැරසීම, රවුම කපා ඉවත් කරන්න. ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. රූපලාවන්ය!
appetit බොන්!