උඳුනක කැසිකිලි සිටම - එක් එළවළු ප්රතිලාභ සහ රස

උඳුන තුල පිසූ zucchini සිට දීසියක් ඕනෑම උත්සව උත්සවයේ සැරසිලි භාණ්ඩ විය හැක. මෙම සරළ එළවළු ඔබ රසවත් හා ලස්සන පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් ආහාර වේලක් විශාල ප්රමාණයක් නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ දෙයි. උදාහරණයක් ලෙස පිරවූ එළවළු උඳුන තුල සම්පූර්ණයෙන්ම පුළුස්සනු ලැබේ. අඹරන ලද මස් සඳහා විකල්ප ලෙස, ඔබ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, තක්කාලි, හරිතයන්, සුදුළූණු භාවිතා කළ හැකිය. මස් සමග Zucchini සමග ඉතා හොඳින් ඒකාබද්ධ, අමතරව, මස් පෝෂණ ආහාර ලබා දෙයි. කන්ටේනරයක් සෑහෙන තරම් මිළ අඩු බවක් තිබුණද, එයින් විශාල ආහාර ගණනාවක් සකස් කර ඇත.

පිළිස්සීමට පෙර, ඔබට නිසි පරිදි ආහාර පිළියෙල කළ යුතුය. උඳුන තුල කූඩු වලින් ආහාර පිසීමට තීරණය කිරීමට නම් , තරුණ පලතුරු තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය. සමහර අවස්ථාවලදී පවා ඒවා පැසවීමට අවශ්ය නොවන මෘදු මාංශ හා සිහින් හමයි. ඔබ "වැඩිහිටි" zucchini භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔවුන් පළමුව රළු පීල් පිරිසිදු හා බීජ සමඟ මැද ඉවත් කළ යුතුය.

උඳුනක කැසිකිලිවලින් පිඟානක් රසවත් හා ආකර්ෂණීය වනු ඇත, ඔබ කරුණු කිහිපයක් සලකා බලනවා නම්. උඳුන තුල පුළුස්සන විට අමු එළවළු විශාල තෙතමනයක් නිෂ්පාදනය කරයි. සමහර අවස්ථාවලදී එය ඔබට බොක්සිං තැටි වලින් එය කා දැමිය යුතුය. පලතුරු වල ජල මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා, එය ලුණු zucchini ඉසිය යුතු ය. ඊට පස්සේ ඔහු විනාඩි විසිහතරක් ඉන්න ඕනෑ. මෙම කාලය තුළ, යුෂ ආහාරයට ගත යුතු යුෂ ලබා දීමට කාලය ගත කිරීම සඳහා ටාබන්ට ඉඩ ඇත. ඊළඟට, එළවළු ඉවතට විසිකරන අතර එහි අපේක්ෂිත කාර්යය සඳහා යොදා ගනී.

පිඟන් කෝප්ප, පිඟානේ හෝ උදුන තුළ පිසින ලද පිඟන් ගෙඩි - ඉතා වැදගත් නැත, ඉක්මන්, පහසු සහ රසවත් ලෙස විස්තර කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවට තෙල් භාවිත කිරීම ප්රායෝගික නොවන අතර, එයින් අදහස් වන්නේ ප්රතිඵලය ආහාර ලෙස කැලරි ප්රමාණවත් නොවන බවයි. Zucchini, ඔප්පු කර ඇති ප්රතිලාභ, දිනපතා මෙනුවට නව දෙයක් ගෙන එයි.

ඇඹුල් ක්රීම් චීස් සෝස් සමඟ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද තම්බා

ඔක්සිජි තෙල් 4 tablespoons, කැඩුණු ඩිල් හා parsley, 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක්, ඝන චීස් (150 ග්රෑම් පමණ), ලුණු, ගම්මිරිස් සඳහා ඔබට අවශ්ය 2 zucchini (මධ්යම ප්රමාණයේ) සඳහා අවශ්ය වේ.

අතිරේක කාලය නාස්ති නොකිරීම සඳහා උඳුන උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 220 ක් තාපනය කිරීම අවශ්ය වේ. උණුසුම අතරතුර එළවළු සකස් කර ඇත. ඇටකටු කුඩා කැට කපා ඇත. Zucchini භාවිතා කරනු ලබන්නේ නම්, ඔබට සෙන්ටිමීටර ඝනකයක් කපා කුඩා වළලු කපා හැක.

සාමාන්ය පොලිඑතිලීන් ඇසුරුම් zucchini එවූ, ඉහළ පැතිර parsley, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස් හා ඔලිව් තෙල් කැඩුණු කැඩුණු. මෙම පැකේජය ඇඹරෙන්නේ, වාතය ඇතුලත නිසි ලෙස කම්පා කරවීමයි. පසුව Zucchini සමතුලිතව රෝපණය හා parsley සමග ආවරණය. මීලඟ පියවරේදී, පෑන්, තීරු සමඟ තැබිය යුතුය, ඒ මත එළවළු පැණි පැතිරී, අර්ධ සූදානම් සූදානම් තත්ත්වය පෙර විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.

චීස් ඩිල්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පරිවර්තනය කළ කුඩා සිදුරු සහිත කුට්ටියක් මත ගාන ලද යුතුය. Zucchini සූදානම් වන තුරු උඳුන තුල ඇති නිසා සෝස් සහ රවුම් කේක් සමග වත් කළ යුතුය.