කුමක්ද පුළුස්සන විට බිත්තර විස්ථාපනය? කුමක්ද එහි ගෙදර හැදූ කේක් බිත්තර වෙනුවට කළ හැක්කේ කෙසේද?

නිර්මාංශ බිත්තර කන්නේ නෑ. එසේම, මෙම නිෂ්පාදනය නයට තුළ අනුභව කළ නොහැක. කුමක්ද පුළුස්සන විට බිත්තර විස්ථාපනය? මෙම සංරචකය තොරව ප්රියතම ආහාරයක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ආදේශක

බොහෝ විට අපි ඔවුන්ගේ කෑම ඇමරිකානුවන් බොහෝ කාලයකට පෙර සිට විවිධ ආහාර අතිෙර්ක, බිත්තර කෑම යම් ආකාරයකින් ආදේශ කල යුතු උගත් බව රූපවාහිනියෙන් අහන්න. ඒවායේ ව්යුහය බොහෝ විට වර්තමාන මඤ්ෙඤොක්කා පිටි, අල හෝ ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු, ෙබ්කිං කුඩු, බේකින් සෝඩා, යීස්ට්. ප්රායෝගිකව, දර්ශන, පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ තුළ බිත්තර ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක, සහ අඩු වියදම්, සහ සියලු දන්නා එකතු කරන ලද හෝ නිෂ්පාදන ලෙස.

බොහෝ විට, අපි බිත්තර කහ මදය හෝ ප්රෝටීන, උදාහරණයක් ලෙස, ක්රීම් හෝ ස්පොන්ජ් කේක් නිර්මාණය, මේ අමුද්රව්යය සියලු සංරචක පොදුයි හා පරීක්ෂණ, ෙබ්කිං තුළ ඛේදාන්තයක් හා පරිමාව ලබා දෙන බැවින් භාවිතා කිරීම සඳහා භාවිතා කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා. එය බිත්තර කන්න contraindicated වන නිසා නොව එක් එක් පුද්ගලයාගේ ජීවිතය තුළ වෙනස් විය හැක. උදව් සඳහා විවිධ ආදේශක පැමිණිය හැකියි. එහෙත්, ඔවුන් භාවිතා කිරීමට නම්, ඔබ ද්රව්ය පිටි ගුලිය එකතු කොපමණ වෙනුවට දැන සිටිය යුතුය.

සෝඩා

කුමක්ද පුළුස්සන විට බිත්තර විස්ථාපනය? සෝඩා, slaked විනාකිරි සාරය, එය වඩා වඩා හොඳ මෘදු හා සශ්රීක කරමින්, පිටි ගුලිය දක්වා ලබාගැනීමට උදව් කරයි. සකස් කිරීම සඳහා ඔබ, ෙබ්කිං සෝඩා සහ විනාකිරි tablespoon 1 තේ හැන්දක අවශ්ය වනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදන, ෙබ්කිං බිස්කට්, ෙක්ක් සඳහා භාවිතා වේ. වට්ටෝරුව පෑන්කේක් බිත්තර පවතියි නම්, ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට්, ලෙමන් යුෂ සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.

ඒ වෙනුවට බිත්තර, ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතය සමග පෑන්කේක් වට්ටෝරුව

කිරි සමග පේස්ට්රි, ඇත්ත වශයෙන්, රසවත්. එහෙත් නීතියක් ලෙස, එවැනි ආහාර සකස් කිරීමේ දී, බිත්තර ඇත. ඒ වගේම අපි නිර්මාංශ සතුටු කළ යුතු බව විකල්පයක් ඉදිරිපත්. එවැනි පරීක්ෂණ පිළිබඳ මූලික සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් එකක් tablespoon, ෙබ්කිං සෝඩා හැදි එකහමාරක්, කිරි ලීටරයක් අර්ධ, ලුණු එක් තේ හැන්දක, සීනි කෝප්පයක් සහ පිටි කෝප්ප හතරක්, එළවළු තෙල් ග්රෑම් 60, පෑන් හෝ මාගරින් ආලේප කරමින් සඳහා නැවුම් මේදය කෑල්ලක් අවශ්ය වනු ඇත.

ෙබ්කිං කුඩු සමඟ ගෙදර හැදූ කේක්

, ෙබ්කිං කුඩු වැනි fritters, මෘදු බිස්කට්, පයි ලෙස කෑම භාවිතා වේ. 2 තේ හැඳි පිටි සමග මිශ්ර වන මෙම සංරචකය, අවශ්ය වේ. ඊට ආනුෂංගික ජලය හැදි 3 සහ එළවළු තෙල් 10 මිලි එක් කරන ලදී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය ටෙස්ට් පදනම කිරීමට සිදු විය.

ද, ෙබ්කිං කුඩු යොදා ගනිමින්, ඔබ රසවත් ආහාර පිසීමට හැකි ජින්ජර්. කෙසේද? මෙම කෝප්ප තුනක් කුඩු, වතුර ටිකක් ඉස අර්ධ කුසලාන සීනි කිසි කෙඳිරියක් නැතිව, සීනි කුඩු, හෝ කිරි හැදි තුනක්, තුන්වන කුසලාන එළවළු තෙල්, උළු කටුක චොකලට්, අර්ධ හැදි ඉඟුරු, කුරුඳු ආකාරයෙන්, ආකාරයෙන්, ෙබ්කිං 2 හැදි පිටි අවශ්ය වනු ඇත ලුණු සහ vanillin. පිටි ගුලිය Knead, ඔබ කුකීස් කරන්න පුළුවන්.

කෙසෙල්

කුමක්ද පුළුස්සන විට බිත්තර විස්ථාපනය? එක් මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල් කේක්, මෆින්, පෑන්කේක් භාවිතා වේ. එය ද සියලු චාලට් කැමතිම පෙනුම හා රසය හානියක් කරන්නේ නැහැ. පිටි (2 කෝප්ප), සීනි අඩක් කෝප්පයක්, මාගරින් හෝ බටර් පැකට් එකක්, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක, වැනිලා: එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ.

බිත්තර පවා නොමැතිව හොඳින් කිරි, ෙබ්කිං. + ලෙමන් යුෂ tablespoon + කිරි හැදි දෙකක් සෝඩා සමාන අර්ධ: මෙම වට්ටෝරු, ඔබ වෙනුවට ඊළඟ අනුවාදය බලන්න පුළුවන්.

එහි සංයුතිය තුළ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ජලය සහ ඛනිජ තෙල්, සරල කේක් හෝ බිස්කට් සකස් කිරීම සඳහා සුදුසු ඇති පිටි ගුලිය. එවිට, සමාන පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ බිත්තර එකතු කිරීමට කිසිදු අවශ්යතාවයක්.

සබැඳියක් ලෙස ක්රියා කරන බව, වෙනත් විකල්ප ආදේශක

• Applesauce (ජලය හෝ කිරි මිලි ලීටර් සියයක් එක් තුනක් හැදි) පරීක්ෂණ පමණක් නොව, බිත්තර විස්ථාපනය, පමණක් නොව, පිළිස්සීම් සුවිශේෂ රසය ලබා දෙයි.
• OAT ඉහළා (ජලය එම මුදල සඳහා හැදි දෙකක්) යෑවීමට බේක් කරන ලද පිරවූ වැළැක්වීම.
• හණ ඇට, ඔබ පාන්, රෝල්ස්, සඳහා පිටි ගුලිය නිර්මාණය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බිම් හණ බීජ හැදි දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත. ඔවුන් අඩු තාප මත විනාඩි පහක් සඳහා ජල හා කෝප වන හැදි හයක් සමග මිශ්ර කර ගත යුතු වෙනවා. පසු ඔබ එය පෙරන කරමු යුතුය. එවිට ඔබට බේකරි නිෂ්පාදන සැකසීම සඳහා ඔවුන් භාවිතා කළ හැකිය.
• අර්තාපල් හෝ බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨය වෙනුවට බිත්තර භාවිතා කළ හැක. උදාහරණයක් ලෙස, පයි කිරි හෝ එළවළු පෑන්කේක් පිරී ගියේ ය. පිෂ්ඨය ඇති "මැලියම්" මූලික අමුද්රව්ය වේ.
• පිටි, රුලං හෝ දෘඪ චීස් ඔවුන් පැතිර නැහැ සහ ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ පිහිටුවීමට බඳින නොමැති බව පැටිස් පිහිටුවීමට වෙනුවට බිත්තර භාවිතා කළ හැක. Munk Manica සඳහා රසවත් පේස්ට්රි නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා වේ.
• රසවත් බේකින් ඉක්මනින් බිත්තර පවා නොමැතිව සූදානම්. පුදුම හිතෙන ඝන පෘෂ්ඨයේ විය යුතු අතර, ආදේශක උපකාරයෙන් හැකි ගන්න. එහි සංයුතිය ඇතුළත් අර්තාපල් පිෂ්ඨය, මඤ්ෙඤොක්කා පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු. මෙම අමුද්රව්ය, සැබවින්ම රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ කිරීමට හැකි මෘදු, සශ්රීක හා ලස්සන වේ. සකස් කිරීම ඉතා සරල ය. අපි තේ හැන්දක භාගය සංරචක සියලු ගෙන වතුර ටිකක් (උණුසුම්) සමග මිශ්ර කළ යුතුය. මතුපිට පිහිටුවා පෙන පසු යෙදිය හැකි. බිත්තර ආදේශක භාවිතා කරමින්, එය දැඩි පෙන්නුම් කරන වට්ටෝරුව, අනුගමනය කිරීමට අවශ්ය වේ. එසේ නැත්නම්, පිඟාන එය විය යුතු ආකාරය කරන්න ඔබට හැකියාවක් නැහැ.

ගබඩා තුළ අලෙවි කරන එක් කෙනෙකුට වඩා රසවත් පෝෂ්යදායී ගෙදර හැදූ කේක්. නමුත් බොහෝ විට එවැනි ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර. මෙම ගැටලුව භාවිතා ගැනීමෙනි ෙබ්කිං කුඩු.

අවසාන වශයෙන් වට්ටෝරුව brushwood

ඔබ සරල, ෙබ්කිං වට්ටෝරු ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, පසුව මෙම හුදෙක් මේ මාලාවක් ඉවත් වේ. පිටි කෝප්ප දෙකක්, කුඩු, සීනි අඩ කුසලාන, වොඩ්කා මිලි ලීටර් දහයක්, හැදි දෙකක් මේදය ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු ආකාරයෙන් හා බැදීම සඳහා එළවළු තෙල් ලීටරයක් අර්ධ: අපට අවශ්ය දර සූදානම් කිරීම. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වේ. ඔබ දැඩි පිටි ගුලිය ලබා ගත යුතු වේ. එහි රෝල් පිටතට තුනී ස්ථරයක් සෙන්ටිමීටර පහළොවක් පමණ හා පහක පළල දිග තීරු කපා. දර ගස්වමින් හා රන් දුඹුරු තෙක් උණු බටර් නිෂ්පාදනය කොහොල්ලෑ ගුලියක්. කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

නිගමනය

දැන් ඔබ පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ තුළ බිත්තර වෙනුවට බව අපි දන්නවා. ඔබ, ප්රභේද ගොඩක් දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි. ඔබ රසවත් අතුරුපස සහ බිත්තර-නිදහස් කෑම ගොඩක් කරන්න පුළුවන්. පිළිස්සීම් සඳහා යම් යම් සරල වට්ටෝරු, අපි ඔබට ලබා දී ඇත. අපි ඔබ ඔවුන් කැමති බලාපොරොත්තු වෙනවා ඔබ යථාර්ථය ගෙන ඒම හැකි වනු ඇත.