කුළු බඩු fenugreek: ප්රයෝජනවත් ගුණ, යෙදුම්, වට්ටෝරු හා සමාලෝචන

fenugreek කුමක්ද? කුළු බඩු? Spezia? තේ? මේ වාර්ෂික, රනිල වගාවත් Trigonella foenum-graecum වගේ ලතින්. fenugreek - පසුගිය වචන දෙකක් යුරෝපීය Shambhala දුන්නේය. එය, "ග්රීක පිදුරු" යන්නයි. යුරෝපයේ දී, fenugreek කුළුබඩු අපනයනය ලෙස හා ආහාරයට හා ඖෂධීය ශාක ලෙස භාවිතා කර නැත. ඔවුන් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා විරල කෙස් කොළ සිට දමාපු නංවා ආලේප කරයි. Fenugreek හා තට්ටය සලකන්න. එහෙත් ඉන්දියාවේ සිට කොකේසස් කිරීමට, fenugreek කුළුබඩු අපනයනය ලෙස භාවිතා කර ඇත. ඇය ව්යංජන සාමාජිකයෙකු වන අතර, hops-suneli. නමුත් පැරණි ඊජිප්තු මළ වියළා ගත් fenugreek භාවිතා කිරීම. නමුත් දැන්, මේ රටේ ශාක පත් වෙනස් කර ඇත. යුරෝපීය සංචාරකයන් අසාමාන්ය ආහාර අජීර්ණයට සිදු නම්, ඔහු "කහ තේ" ඉදිරිපත් කර ඇත. මෙම එම fenugreek වැනි දෙයක් නොවේ. විශ්ව බලාගාරය මොන වගේ කෙනෙක්ද? අදාළ කොහොමද ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඒ කියන්නේ, ඒ නිසා ප්රයෝජනවත් ඇත්තද? මෙම ලිපිය fenugreek උත්සාහ කර ඇති අය ලැබෙන ප්රයෝජනාත්මක ප්රතිචාරය මේ සඳහා ද පදනම්, මෙම ප්රශ්නවලට පිළිතුරු සපයන්න.

ශාක නම්

Trigonella foenum-graecum නිජ බිම ඉන්දියාව ය. එහෙත්, රනිල වගාවත්, පුදුමාකාර තත්වයන්ට අනුව සකස් වීම ගැන ඔහු එහිදී උපනිවර්තන දේශගුණික පවතී සියලු භූමි ප්රදේශ පුරා පැතිර ඉඩ දෙන්න. එය ශිෂ්ඨාචාරයේ අලුයම සිදු විය. පැරණි ඊජිප්තුවේ දී, ශාක mummification සඳහා ආලේපන කොටසක් විය. පුරාණ යුරෝපයේ දී, "ග්රීක පිදුරු" ගව දුන්නා. මධ්යතන යුගයේ දී, fenugreek ඖෂධීය ශාක තත්ත්වය ලැබී තිබේ. අරාබි ලෝකයේ දී එය අගය ආකර්ෂණීය roundness දෙන්න කාන්තාවන් විසින් භාවිතා කර ඇත. පාකිස්තානයේ, ශාක Abish, ඔටුවා තණ ලෙස නම් කරන ලදී. ආර්මේනියාව දී, ශාක, කුළු බඩු Chaman ලෙස හැඳින්වේ. නිල් fenugreek - යුක්රේනය සහ මෝල්ඩෝවා දී, දකුණු රුසියාව fenugreek ඥාතියෙකු වර්ධනය වේ. එය ක්ලෝවර් වැනි කොළ සමග මෙම වාමන බලාගාරය. එය "බිම්මල් තණ" ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ එහිදී - එහෙත් සෝවියට් දේශයේ හිටපු ක ප්රබල සුවඳ සමග කුළු බඩු fenugreek පමණක් මධ්යම ආසියාවේ සමූහාන්ඩු තුල සොයාගෙන ඇත. මෙම වර්ගය "fenugreek senny" ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ. මීටර් භාගයක් හා ඖෂධ, ආහාර පිසීම හා විලවුන් භාවිතා ක්ලෝවර් වැනි කොළ සමග එවැනි ශාක උස.

ශාක භාවිතා බව

සුප්රසිද්ධ කුළු බඩු fenugreek - fenugreek ක වියළි බීජ. ඔවුන් බිමට සමතලා කුඩා බෝංචි වගේ. නමුත් ශාක එය ඵල පමණක් නොව අගය කරමි. ඉන්දියාවේ, fenugreek තරුණ අංකුර හා නැවුම් කොළ කන්න, ඉතා පුළුල් ලෙස භාවිතා කර ඇත. හා එක් එක් පාඨමාලාව, පළතුරු. ඔවුන් මල් සංවර්ධනය කරන කරල් ආහාරයට ගැනීම අඩංගු වේ. කුඩා බෝංචි වැනි බීජ, කහ. ඔවුන් නොමැතිව එය ඔටුන්න සකස් කිරීමට නොහැකි ය , ඉන්දියන් ආහාර පිළිබඳ එවැනි චට්නි සෝස්, ව්යංජන, ඩේල් ලෙස. fenugreek සුවඳ සුවඳ සමග සංසන්දනය කළ හැකි : දවන සීනි සුළු තිත්ත මිහිරි. ඒ රස විකාර කතා බෝංචි. ඔබ කෑමක් ආහාර පිසීම නම්, වන වට්ටෝරුව fenugreek ඇති අමුද්රව්ය අතර ලැයිස්තුගත කර ඇත, ඔබ වියළි කබලෙන් ලිපට මත තරමක් නොකළයුතුයි hazelnuts එය විස්ථාපනය හැක. කෙසේ වෙතත්, එහි රසය තවමත් වැරදි වනු ඇත. විචාර තවමත් සැබෑ කුළුබඩුවක් මිලදී ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

කුළු බඩු fenugreek (fenugreek): ප්රයෝජනවත් ගුණ

ආහාර පිසීම, වටිනා galactomannan ද්රව්යයක් ලෙස ශාක වල අඩංගු විය. එය "fenugreek ගම් 'ලෙස ද හඳුන්වන ලදී. එම ද්රව්යය සෞඛ්ය සඳහා සුරක්ෂිත ඊ-417 ආකලන ලෙස භාවිතා. වෛද්ය භාවිතා ශාක පරාසයක් ඉතා පුළුල් වේ. මෙය expectorant වන අතර, හදවත ශක්තිමත් කරන අතර, එම ආහාර දිරවීමේ උත්තේජනය කිරීමයි. අඩු පීඩනය හා යකඩ ද fenugreek සමග ලේ දියුණුවට බෙහෙවින් දායක වූ කෙනෙක්. කාගේ ගුණ ඉතා වටිනා හිපොක්රටීස් වේ ලා Spezia, කාන්තා සෞඛ්ය මිල කළ නොහැකිය. එය ඔප් වේදනාව දිවීම, ආර්තවහරණයෙන් බලපෑම් සමනය. ඉන්දියානු කාන්තාවන් දරු ප්රසූතියෙන් කන පලතුරු පසු කිරි ප්රවාහය වැඩි කර ගැනීම සඳහා, දුඹුරු පාම් සීනි සමග fenugreek. බෝංචි වලින් සාදන ලද තේ බඩ කැක්කුම හා බඩවැල් උදරාබාධ සමනය කිරීම සඳහා උපකාරී වේ. චීනයේ දී, ශාක ද උදරය වේදනාව සංසුන් කිරීමට මාධ්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. fenugreek ක මෑතකදී එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය බවයි, එම නිසා, දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

cosmetology දී Shambala

බීජ හා කොළ වලින් පල්ප්, නොමේරූ තට්ටය තුළ භාවිතා වේ. මෙම ශාකය හිසකෙස් හා නිය වර්ධනය හා ශක්තිමත් කිරීමට දායක වේ. මෙම බීජ පාප්ප බවට බිම් හා ගෙඩිද සමූහයකි එය යොදා ගැනේ. විචාර මේ විලවුන් රිදී ද තුවාල සහ වණ මත යම් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත බවයි. ආහාර කුළු බඩු fenugreek නිතර නිතර භාවිතා පියයුරු වැඩි සහ කාන්තා ස්වරූපය ආකර්ශනීය roundness ලබා දෙයි. Fenugreek බීජ කැල්සියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, ෆෝලික් අම්ලය පොහොසත් වන අතර, විටමින් (B1, බී 2, C, පීපී). බලාගාරය යුෂ සම අසාමාන්ය උද්දීපනයක් soothes. ඒ helba, හෝ "කහ තේ" පමණක් නොව, රස ප්රසන්න වේ. එය ද දහඩිය සහ halitosis ඉවත්වේ.

කොහෙද Fenugreek senny මිලදී ගැනීමට

Shambhala - අපි මීට පෙර පමණක් suneli ජෝර්ජියානු කුළුබඩුවක් hops මිශ්රණයක් ලබා ගත බව කුළුබඩු අපනයනය. නමුත් දැන් Fenugreek ආසියානු නිෂ්පාදන විශේෂිත කඩ සාප්පු විවිධ මිලදී ගත හැකිය. මෙම කුළු බඩු බොහෝ නිෂ්පාදකයින් විසින් නිෂ්පාදනය කර ඇත. එය බෝංචි කහ පැහැති හෝ ලා දුඹුරු සෙවන වගේ. එය පිරිසිදු හා ස්වභාවික අමුද්රව්ය වේ. ඇරෝමැටික කුළුබඩුවක් stogrammovuyu ඇසුරුම අනුව රූබල් හතළිස් ක සාමාන්ය වේ. ඔවුන් පුළුල් ලෙස ආයුර්වේද ප්රායෝගිකව පාවිච්චි වෙන නිසා, ශාක, වෙනත් අමතර කොටස් ඖෂධ විකල්ප වෛද්ය මිලදී ගත හැකිය.

Helba

Shambhala - ඉවුම් පිහුම් අයදුම්පත් තුළ කුළු බඩු අධිතක්සේරු කල නොහැකි. එහෙත්, ඔබ මෙම කුළුබඩුවක් සමග වට්ටෝරු දෙන්න පෙර, "කහ තේ" හෝ helbu ආහාර පිසීමට ඉගෙන. එය රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් බීමක්. fenugreek බීජ ඉහළ සමඟ අතුරුපස හැන්දක් පළමු පිරිසිදු කළ යුතුය. එවිට සාමාන්ය තේ ලෙස, උතුරන වතුර කෝප්පයක් පෙරන. උනු ටිකක් (විනාඩි පහක්) නම් නමුත් helba, වඩාත් ප්රණීත බවට පත් වෙයි. මෙම තේ, සාමාන්ය මෙන්ම, ඔබ, ලෙමන්, මී පැණි, ඉඟුරු, කිරි එකතු කල හැක. බීම පානය කිරීම ඖෂධීය ගුණ විශේෂයෙන් කාන්තාවන් විසින් වෙලා තිබෙනවා. තේ ඔප් වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා උපකාරී වේ. සහ බීම dysbiosis සම්බන්ධ බඩවැල් ආශ්රිත රෝග සලකන. තේ helba expectorant ගුණ ඇති, ඒ නිසා එය බ්රොන්කයිටිස්, හෙම්බිරිස්සාව, නියුමෝනියාව සමග පානය කිරීමට හොඳයි.

ඉන්දීය එළවළු සුප්

Shambhala - විශ්වීය කුළු බඩු. එය ඔබ තේ සූදානම් හෝ සුප් එය එක් කළ හැකිය. ඒ කුඩා බෝංචි පූර්ණ රසය ළඟා fenugreek, ඔවුන් තාප ප්රතිකාර ලක් කළ යුතුය. එහෙත් ප්රවේසම් කරවීම කුළු බඩු විය: එය තවම හිතලා - රසය සහ නට් රසය තිත්ත ලබා වෙනුවට. අර්තාපල් හතරක් සහ වට්ටක්කා සැපයුම අත්හිටුවන කුඩා හිස කෑලි, ජලය වත් කර උයා ගැනීමට ය. කිරි 200 මිලි වන සුප් හොද්ද එක් කරන්න. පතුලේ දිගටම. කුඩා පෑන් ටිකක්, එළවළු තෙල් වත් සහ fenugreek පලතුරු spoonful සහ කොත්තමල්ලි ආකාරයෙන්, asafetida, කහ, මිරිස් ෆ්රයි. විනාඩියක් පසු, කැඩුණු තක්කාලි හතර එකතු කරන්න. මිශ්ර පතුලේ දෙන්න. සුප් එක දී නැවත ඉන්ධන පිරවීමට කාන්දුවීම්. තානාපති එය. රුලං හැදි දෙකක් ෆ්රයි. මෙම ගෝවා හා අර්තාපල් මෘදු කළ විට හා සුප් එය එක් කරන්න. තවත් විනාඩි පහක් සඳහා උනු. සුප් එක සූදානම්!

සැර අර්තාපල්

අපි මධ්යම ප්රමාණයේ අල දහයක් පමණ උඳුන තුල පුළුස්සා, ය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, අපි රසවත් පාප්ප සූදානම් කරනු ඇත. එය කුළු බඩු fenugreek (තේ හැඳි දෙකක්), ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ආකාරයෙන් කැඩුණු ඩිල් හෝ parsley කින් සමන්විත වේ. මෙම කුළුබඩු වර්ග නිල ඇඳුම තෙක් වීදුරු සහ ක්රීම් චීස් 50 ග්රෑම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් අල සඳහා අදාළ වේ.