කේක් 'ස්මයිල් නීග්රෝ'

ඔබ මිහිරි දෙයක් අවශ්ය වූ විට - එය කේක් පුළුස්සන්න වෙලාව "නීග්රෝ ක Smile." මෙම කේක් චොක්ලට් කේක් ලොල් සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

මේ අනුව, අප දෙදෙනා බිත්තර, 3 ක්රීම් පැකේජය (600 mL), රාත්තල්, සීනි (ක්රීම් යනවා අර්ධ වන) අවශ්ය, බටර්, 50 ග්රෑම්, කොකෝවා (අභිමතය පරිදි අංකය), තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 300 (ඊට වඩා වාරික) පැකට් vanillin පිළිස්සීම් සෝඩා ආකාරයෙන්. කේක් මෙම වට්ටෝරුව තුළ "නීග්රෝ ස්මයිල්" ආලෝකය හා බුරුල් හැරෙනවා.

අපි ඇඹුල් ක්රීම් (1 ඇසුරුමක) ඇතුලත් කරන්න, බිත්තර හා සීනි සුදුළුනු, උනු බටර්, වැනිලා සහ නැවත සියලු මික්සර් සුදුළුනු. ඊළඟට, කොකෝවා, පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය, ස්ථාවර අගයක ඇත. එළවළු තෙල් සමඟ, ෙබ්කිං කෑමක් ආලේප, අවන් දී අපේ චොකලට් පිටි ගුලිය සහ රවුම් කේක් වත්. එහි දක්වා පෙර උණුසුම්. කේක් සමහර විට මදක් වැඩි කාලයක් පැය භාගයකට පමණ පුලුස්සන ලද ඇත. පොදුවේ ගත් කල, කේක් ඇත්තටම ඒ වගේ "නීග්රෝ ස්මයිල්" මම එය සකස් කිරීමට සරල වන අතර, එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා නිසා.

දැන් ඔබ ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට, ක්රීම් ආරම්භ කළ හැක. ඝන සැර-ලුණු රස මහා තෙක් සීනි, ක්රීම් (2 ඇසුරුම් ඉතිරි) සහ සුදුළුනු මික්සර් ඒකාබද්ධ. ක්රීම් සූදානම්.

අවන් සිට කේක් Ispekshiysya, සිසිල් කිරීම සඳහා එය දෙන්න. එවිට කොටස් දෙකකට lengthwise එය කපා ඉවත් කරන්න. එක් එක් ස්ථරයක් අපගේ ඇඹුල් ක්රීම් impregnate. කේක් සූදානම් "නීග්රෝ ස්මයිල් ', සහ පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තමාට ලබා දෙන ලෙස සේවය කළ හැකිය. කැමති පරිදි කේක් ඉහළ සරසා ගත හැකිය.

විකල්ප 1, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ගන්න කපන්න හා කේක් මත මෙහිය.

walnuts හා ගාන ලද චොකලට් අපගේ කේක් ඉහළ ඉසිය යුතු ය 2. විකල්පය.

X විකල්ප 3 සූදානම් කරන ලද මිලදී ගැනීම් පොල් පැහැය සහ කේක් ඉහළ සැරසීම.

කේක් චොකලට්, චොකලට්, සැබෑ හැරෙනවා "සිනහව කළු මිනිසා."

තවමත් චොකලට් කේක් වට්ටෝරුව විශාල ප්රමාණයක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම කේක් "පෙන දී නීග්රෝ."

පරීක්ෂණය සඳහා, අපි 2 බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්, ඕනෑම තදබදයක් කෝප්පයක්, තිරිඟු පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා ආහාර ආකාරයෙන්, walnuts අතලොස්සක්, (: නවතයි, වියළි හෝ වියළන ලද ඇටවල මදය අභිමත) වියළි පලතුරු ග්රෑම් 400 අවශ්ය වේ. ක්රීම් 500 මිලි ක්රීම් සහ සීනි 200 ග්රෑම් අවශ්ය වේ.

සීනි, බිත්තර, ඇට වර්ග, වියළන ලද, පළතුරු සහ ජෑම් මිශ්ර (මම ජෑම් කරන්ට් ඇතුළු). පිළිස්සීම් සෝඩා එකතු කරන්න. Massa පරිමාව හා ටිකක් විරංජක දී ඉහළ යනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. දැන් එය ඉතා ඉක්මනින් පිටි හඳුන්වා සහ පිටි ගුලිය knead වැදගත් වේ. කේක් එළවළු තෙල් සමඟ ආලේප හා පැයකට පමණ ගැඹුරු වන තුරු preheated අවන් දී පිටි ගුලිය සහ රවුම් කේක් පැතිර, ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පත්රය. ඊට පස්සේ අපි නිමි කේක් එලියට අදින්න හා සිසිල් දෙන්න. ඊළඟට, තුනී කේක් දෙකකට lengthwise එය බෙදන්න.

මෙම ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ශක්තිමත් පෙන කිරීමට ක්රීම්, සීනි උසිගන්වන යුතුය. ඉන් පසුව අපි ක්රීම්, අපි කබාය ඔවුන්ට අපේ කේක් රැගෙන පැය 2 සඳහා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි දෙන්න. කේක් තරයේ මෘදු කිරීමෙන් පසුව, ඔබ ඉහළ සැරසීම හැක. ගිම්හාන කාලය තුළ, බෙරි වර්ග විවිධ බේරා, ඒක ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, raspberries, බ්ලූබෙරීස්. ඉතා ආකර්ෂණීය උද්යානයක් ස්ට්රෝබෙරි, අපගේ විප්ඩ් ක්රීම් දී වැඩි ක්රීම්, මෙහි වෙන ලෙස කොහේවත් සුදුසු ස්ට්රෝබෙරි වගේ. හොඳයි, කේක් "පෙන දී නීග්රෝ.", සූදානම් මම පළමු වරට පිළිස්සීම බව වට්ටෝරු චොකලට් කේක්, මම හැම විටම නෝට්බුක් පරිගණක ගැන නොව අහිමි තබන්න.

ඒ වෙනුවට විප්ඩ් ක්රීම් තට්ටුවක් සඳහා ඔබ වෙනස් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කිරි සහ බටර් තනිකමට. උකු කිරි හැකි ගන්න, තෙත බටර් ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න, මෘදු සුදෝ ස්කන්ධය සියල්ල සුදුළුනු, වැනිලා ගොඩක් එක් කරන්න. ක්රීම් සූදානම්.

බොහෝ විට මම මෙතෙක් චොකලට් ක්රීම් සමග චොකලට් කේක් රස. අවංකවම කියනවා නම්, එය overkill ය. ඒ නිසා මම වට්ටෝරුව ලෙස ඒකාකාරී ආහාර කොල්ලය මුළු රස විය වෙනස කිරීමට උත්සාහ කරන්න. නමුත් මෙම, ඇත්ත වශයෙන්, මගේ පෞද්ගලික මතය වී ඇත. කියමනකට අනුව, "නැත රස කට වග කියයි." ඒ නිසා රවුම් කේක් කේක් යුතු නැති චොකලට් වල, සහ එහි ගෙදර හැදූ අතුරුපස රස භුක්ති! සියලු තේ පක්ෂය භුක්ති!