ගෙදර Waldorf සලාද ආහාර පිසීම

Waldorf සලාද - ඔබ කාලය අවම අවශ්ය වනු ඇති සකස් කිරීම සඳහා රසවත් හා පදම් appetizer. කිරීමට එවැනි ආහාරයක් විවිධාකාර මාර්ග විය හැක. වඩාත්ම ජනප්රිය විකල්ප දෙකක්.

Waldorf සලාද: කුකුළු මස් සමග වට්ටෝරුව

ඒ නිසා ඉස්ම සහිත හා රසකාරක appetizer පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ වේ. සූදානම් ලොකු දෙයක් දී, නව යෞවනයෙකු පවා මෙම ක්රියාවලිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරන්න පුළුවන්.

ඒ නිසා ඔබ කිරීමට සූදානම් කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද ඇපල් සමඟ සලාද? Waldorf සලාද අවශ්ය:

• කුකුළු මස් පිරවුම් සිසිල් - 150 ජී;
• භාවිතෙය්දී walnuts - 50 ග්රෑම්;
• හරිත විශාල ඇපල් - 1 PC,.
• petiolar සැල්දිරි - 50 ග්රෑම්;
• කැලරි මෙයෝෙන්ස් - 60 ග්රෑම්;
• ස්වාභාවික යෝගට් - 60 ග්රෑම්;
• නොගැඹුරු, ලුණු, ගම්මිරිස් - රස ය;
• Dijon අබ - 7 ග්රෑම්;
• නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 2 විශාල හැඳි.

ප්රතිකාර අමුද්රව්ය

ඔබ සියලු අමුද්රව්ය සැකසීම සමග Waldorf සලාද සකස් කිරීමට ආරම්භ කළ යුතුය:

1. ශීත කල මස් තරයේ සෝදා ලුණු සහිත උතුරන ජලය පැතිර හා ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. එය, සිසිල්, පීල් කපා, ඇටකටු ඉවත් කිරීම හා කැට වලට කපා කිරීමට ඉඩ ඇත.
2. Walnuts නිසි තෙල් නොමැතිව සෝදා සහ පෑන් දී වියළි, ඒවත්. ඉන් අනතුරුව, ඔවුන්ගේ coarsely සාම්ප්රදායික පිහියක් විසින් මර්දනය.
3. හරිත ඇපල්, සෝදා, සම හා බීජ පෙට්ටි සිට පිරිසිදු, පසුව ලෙමන් යුෂ සමග diced සහ ඉස දැම්මා.
4. සැල්දිරි, මිරිකා ලුණු ජලය මධ්යම ප්රමාණයේ හා blanch කපා.

සෝස් ආහාර පිසීම

Waldorf සලාද එය සෝස් පිරවිය යුතුය, ඉස්ම සහිත හා රසවත් පෙනීයයි. සූදානම් බඳුනක් කැලරි මෙයෝෙන්ස් මිශ්ර කරන ලදී සඳහා, ස්වාභාවික යෝගට් හා සිසිල් Dijon අබ. ද අමුද්රව්ය හා කුළු බඩු (ගම්මිරිස්, ලුණු), සහ ටිකක් ලෙමන් යුෂ එකතු.

ආගන්තුක නිර්මාණය හා වර්තමාන කෙසේද?

පිහිටුවා Waldorf සලාද පහසු සහ සරල ය. අනෙක් අතට ගැඹුරු බඳුනක මේ සඳහා තම්බා fillet, බැදපු walnuts, කොළ ඇපල් සහ සැල්දිරි කෑලි ද කැට ව්යාප්ත විය. තරයේ සංරචක, ඔවුන්ගේ තෙම්පරාදු මීට පෙර සකස් සෝස් මිශ්ර කරගන්න. මෙම මේසය වෙත ඍජු ආහාර වර්ගත්, ඉදිරිපිට සිදු කළ යුතු වෙනවා.

ලස්සන kremanku දී සලාද කොළ ඇතිකරන, එය ප්රධාන උණුසුම් කෑමක් පෙර ක් සබැදී උගන්වයි. ඉහත අවශ්යතා සියල්ල තබා ගනිමින්, ඔබ ඉතා ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් appetizer ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

මස්, ඌරු මස් Waldorf සලාද සඳහා පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර

ඔබ නිර්මාංශ නම්, ඔබට මෙම සලාද විය හා කුකුළු මස් පියයුරු භාවිතය තොරව හැකි සූදානම් වෙන්න. මෙම සංරචකය නොමැති නිසා සැලකිය නොවන බව සඳහන් කළ යුතු ය.

ඒ නිසා, ස්වයං-සුලූ කෑමක් කෑමක් සඳහා අපට අවශ්ය:

• නැවුම් තරඟයක යොදවා චෙරි - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• ඔලිව් කැලරි මෙයෝෙන්ස් - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• බීට් සීනි - 1 තේ හැන්දක,
• ඝන තෙල් සහිත ක්රීම් - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 2 විශාල හැඳි,
• හරිත ඇපල් වටිනාකම අදහස් - 2 ඒකක.
• සැල්දිරි මූල - ග්රෑම් 400,
• රතු මිදි - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• භාවිතෙය්දී walnuts - 20 ග්රෑම්;
• කළු ගම්මිරිස්, ලුණු - ඔබගේ දිටිමි.

ක්රියාවලිය පියවර සකස්

එය Waldorf සලාද කිරීමට, අපි ගැඹුරු පාත්රය අවශ්යයි. එය කැලරි පැතිර මෙයෝෙන්ස්, ඝන මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. මෙම සියලු සංරචක සියලු තීව්රතර සුදුළුනු සුදුළුනු ඇත.

ප්රමාණවත් තරම් සුදෝ හා සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්න, පෙර-භාවිතෙය්දී සහ ගොරෝසු කෝණයන් මත ආලේප වන, එම සැල්දිරි මූල කිරීමට සිදු විය.

එසේම, වෙනම ෙසේදීම සහ පිරිසිදු හරිත ඇපල්. ඔවුන් පොදු ඇසුරුම් කුඩා කැට හා පැතිරීම බවට දැම්මා. මීට අමතරව, කණ්නාඩි නැවුම් රතු මිදි එකතු කරන්න. මෙය, අතු වෙන් ප්රවේශමෙන් සෝදා අඩකින් ඇත.

සියලු අමුද්රව්ය සකස් කර ඇති අතර, පාත්රය ගෙනහැර පසු, ඔවුන් හොඳ කලබලයක් වේ. එය සලාද රස රස බලන ටිකක් සීනි, ගම්මිරිස් සහ දඩ ලුණු එකතු කරන්න.

පවුලේ වගුව ඉදිරිපත් කිරීමට කෙසේද?

එය Waldorf සලාද සූදානම්, එය තනි අයිස් ක්රීම් බඳුන් මගින් ව්යාප්ත කර ඇත. කෑම වර්ග නැවුම් ගෙඩි, පිටුපසත් (ඔබ භාවිතා කළ හැකිය ශීත කළ, නමුත් ඔවුන් කරන්ඩ විය යුතුය), මෙන්ම walnuts සරසා එක් එක් සේවය. පසුගිය සංරචකය ද ඉතා සුපරික්ෂාකාරීව ප්රතිකාර වේ. ඔහුගේ හොඳින් colander සෝදා, සුන්බුන් වලින් හිඳගෙන,, පසුව තෙල් නැතිව ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල හෝ saucepan දී වියළි. තරමක් විශාල කාලා මර්දනය walnuts tolkushkoy අවසානයේ.

බොහෝ වඩා පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා පෝෂණය පෙර Waldorf සලාද පුරවා සැරසීම සඳහා. අපි කල්තියා සුලූ කෑමක් ජනනය නම්, එය ඔවුන්ගේ පෙනුම කාන්දු හා අහිමි විය හැක.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ගෙදර Waldorf සලාද ආහාර පිසීමට, සහ ඔබේ මේසය මත රසවත් හා ලස්සන, ෙකටි වනු ඇත ඉගෙන ගන්න. මේ අතර, ඔබ ආරක්ෂිතව පවා උත්සව රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉල්ලුම් කළ හැකි මෙම මුල් කෑමක්.