මාළු සමග සලාද: එක් දිනයක් සඳහා වට්ටෝරු

පෝෂණවේදීන් සියලු මසුන් කෑම සෑම විටම සෞඛ්ය සම්පන්න මස් බව, හා තවත් බොහෝ දේ කියන්න. ඒ ඇරත් මාළු සමග සලාද, ඉතා මුල් කළ හැකි අතර වට්ටෝරුව - අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදන. මාළු මේදය හා කෙට්ටු වේ. ඒ නිසා, ඔබ මේදය සමග සලාද ආහාර පිසීමට ප්රේම කරනවා නම්, මාළු, (සැමන් වට්ටෝරුව) සමග සලාද වඩාත් අඩු කැලරි සහිත වනු ඇත.

මෙම ප්රණීත මාළු බහුලව තිබේ සමග සලාද. ඔවුන් අතර උත්සව මේසය මත තැබූ, ඉතා සරල, හා සැබවින්ම සුඛෝපභෝගී වේ. එහෙත් වඩාත් ජනප්රිය, එය ජනතාවගේ සඳහන් කල හැකිය, එය "Mimosa" වේ. ආහාර පිසීම තම්බා, ඕනෑම බේක්, මෙන්ම, ලුණු සහිත දුම් හෝ ටින් මාළු විය හැක. හොඳම විකල්පය - එය සැමන් වේ.

මසුන් (සැමන් වට්ටෝරුව) සමග සලාද පහත ආකාරයට සකසා: නැවුම් මාළු රැගෙන විනාඩි දහයක් පමණ ලුණු ජලය තම්බා. එය විශාල කුට්ටි බවට සිසිල් කරන ලද අතර කපා, ඔබ යන්තම් දෙබලක සමග තලා හැක. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත ලූනු සමග කැරට් හා ෆ්රයි අරියාලේ. බිත්තර ද දැලක වේ. විශාල පැතලි තහඩුව මත හා ටිකක් ලෙමන් යුෂ සමග ඉස හා මෙයෝෙන්ස් වත් මාළු ව්යාප්ත විය. එවිට zazharki ස්ථරය නැවත මෙයෝෙන්ස් තට්ටුවක් එන. සියලු මත ගාන ලද බිත්තර සමග ඉස්සේය.

මාළු සහ සහල් සලාද ද බොහෝ විට සූදානම්. පිසූ මාළු සෑම ග්රෑම් 300, ලූණු එක් හිස, කුසලාන සහල් (තම්බා), බිත්තර තුනක්, ලුණු සහ මෙයෝෙන්ස් ගෙන. කඩදාසි ඉරා ලූනු විනාඩි පහකට උතුරන වතුර වත් කරන්න. මාළු ඇට වෙන් කර ඇත, ද බිම් සහ සහල් සහ ලූණු සමඟ මිශ්ර. පෙර-ඒකාබද්ධ ජල ලූනු හා වියළි. අමුද්රව්ය ලුණු සහ මෙයෝෙන්ස් එකතු කරන්න, මිශ්ර වේ.

මම ගෙදර වරක් මතක වූවත් අප ගොඩක් විය. එය නම්, අප හිස වෙත පැමිණ "කබාය" අමතරව, අපි පාහේ වූවත් අප සමග සලාද දන්නේ නැහැ බව පසුව විය. කාලයකට පෙර, දිගු, අන්තර්ජාලය පමණක් ලස්සන වචනය වූ අතර, අප පැරණි සූපශාස්ත්ර පොත් සඳහා වට්ටෝරු සෙවූ හ. අපි සූදානම් කළ පළමු දේ එය මාළු (පින්ලන්ත) සහ ඇපල් සමඟ සලාද විය. අසාමාන්ය එකතුවක්? එහෙත්, නියමාකාර, ප්රමාණවත් තරම් ඉතා රසවත් හා රසවත්. ඒ නිසා ඔහු කෙසේ සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

, එය වූවත් අප ගත ඇගේ පියයුරු ඉවත් කිරීමට, සිහින් ව කපා ඉවත් කරන්න. , මෑතක දී, අප මුළු මත්ස්ය මිලදී නැහැ, හා ප්ලාස්ටික් භාජන වල වූවත් අප ගත - ඒ වගේ එක භාජනයක් වැඩය. පිසූ 3 බිත්තර සහ 3 අල (ඔවුන්ගේ සම් දී) තෙක් කුක්. අපි කැට කපා, අපගේ එළවළු පිරිසිදු. ඇපල් දෙකක් ද සිහින් ව කැඩුණු pokislee. සහ එක් කුඩා ලූනු දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මෙම මිශ්ර සියලු, මෙයෝෙන්ස්. හා ලොම් කබාය තොරව වූවත් අප සූදානම්!

පසුව පවා, අපි සූදානම් වන බව වාර්තා වූවත් අප සමග සලාදයක් සහ රතිඤ්ඤා පත්තු. කැට කපා තම්බා අර්තාපල් දෙකක්. ඒ නිසා 2-3 අච්චාරු සහ අපගේ හුරුල්ලා කරන්න. මේ සියල්ල මිශ්ර වූ කැඩුණු ඩිල් හා මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. අපි, වියලන ලද, රතිඤ්ඤා ය.

මෑතකදී මම මාළු සලාද වට්ටෝරුව මෙම ඉතාමත් සමාන ය සමඟ අන්තර්ජාලයේ සොයාගෙන ඇත. ලැයිස්තු ගත කර ඇති සියළුම කිරීම සඳහා, රතිඤ්ඤා පත්තු හැර, ටින් අන්නාසි එක් කරන්න. රස නැවුම් බවට පත් වෙයි. එහෙත් එහි දී ඔහු වෙනස් ටිකක් සේවය කර ඇත. භාගයේ දී රොටියක් කපා, එම වුණ පිටි ආවරණයක් අදින්න හා සලාද සූදානම් අච්චු දී ය. ඔහුගේ පවුලේ සලාද සමග රාත්රී ආහාරය පුරා බලවත් අපහසුතාවයට දෙයක් රොටියක් දී බවක් පෙනෙන්නට නැත - ඔබ වහාම පාන් කෑලි කැඩී හැක; නමුත් මෙම උත්සව වගුව සලාද මත එය ඔහුගේ ක් සබැදී එහි බලවත් අපහසුතාවයට ලෙස, ඉදිරිපත් කිරීමට ද නොහැකි වේ නිසා. , එය ම, එසේ nasushit රතිඤ්ඤා පත්තු ඔවුන් නාඳුනන රසය දෙන්න, සලාද එකතු - මිලදී ගත්, රතිඤ්ඤා යන්න රස.

අවශ්ය නම් ඔබට තවත් මත්ස්ය ගත හැක. පොදුවේ ගත් කල, මාළු තම්බා අර්තාපල් හා බිත්තර සමඟ හොඳින් යනවා. නමුත් එය මසුන් හා හතු සමග විශේෂයෙන් රසවත් සලාද හැරෙනවා. ටිකක් පරිකල්පනය, මෙම නිෂ්පාදන, ළූණු සහ මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න - සහ අත්හදා බැලීම් ආරම්භ කරන්න. ඔලිව්, රතිඤ්ඤා ක සලාද යහපත් කැමැත්තට. ඒ හා සලාද කොළ තරමට සාමාන්යයෙන් සෑම විටම ඩිල්. ශීතකරණය සඳහා පිපිඤ්ඤා තිබේ නම්, එය එක් කරන්න - එය පිඟාන නැවුම් බව ලබා දෙනු ඇත.

ඔබ සෝයා සහ අබ කුඩා ප්රමාණයක් සමග මෙයෝෙන්ස් සහ එළවළු තෙල් භාවිතා කිරීම ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය. ඔබ ඇඹුල් සමග සලාදයක් අවශ්ය නම්, සිහින් ව-සිහින් ව ලෙමන් භාගයක්, තැකීමක් සලාද එකතු පැයක් ශීතකරණයේ ය. ඒ නිසා ඉදිරියට යන්න! අත්හදා බැලීම, නව, වඩාත් වර්ණවත්, රසවත් විකල්ප සොයා!