ආහාර හා බීම වර්ග, සලාද
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාද
සලාද අච්චාරු වූ ආරම්භක ලෙස ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස දෙකම ක්රියා කළ හැකිය. මෙම සලාද නිවාඩු වගුව සඳහා, හෝ එදිනෙදා පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වෙමින් සිටිති. පහත සඳහන් වට්ටෝරු ඔබ හොඳම එක් එක් රස මනාප ගැලපෙන එක තෝරා ගැනීමට උපකාර වනු ඇත. මේ අනුව, අපි, බොහෝ ප්රයෝජනවත් රසවත් සහ සරල අය ගැන සලකා බලමු.
මාළු සලාද සමග අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ ගෝවා
ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අමුද්රව්ය:
- පැළ - 300-400 ග්රෑම්;
- ටින් මාළු - 300 ජී;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - A කෑලි කිහිපයක්,
- බිත්තර - A කෑලි කිහිපයක්,
- අර්තාපල් - අර්තාපල් 5;
- හරිත;
- කැරට් - A කෑලි කිහිපයක්,
- මෙයෝෙන්ස්;
- ගම්මිරිස්, ලුණු.
මුලින්ම අපි කැට පිපිඤ්ඤා කපා, ටින් මාළු තැකීමක් කළ යුතුය. බිත්තර සහ චොප්සි උනු. අල සහ කැරට් ද කපා ඉන්පසු, උනු යුතුය. සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර ලුණු එකතු කරන්න. පසු ඔබ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර සලාද වැඩි මෙයෝෙන්ස් සමග වත් කළ යුතුයි. හරිත ඉහළ වැළැක්වීම හා සැරසීම.
අච්චාරු, බැදපු සුඩාන සමග සලාද
කිහිපයක් servings (2-3 පමණ) සඳහා අමුද්රව්ය:
- සුඩාන පිරවුම් - 3 පළාත් සභා,.
- ගෝවා - හිස chvert;
- බිත්තර - A කෑලි කිහිපයක්,
- මෙයෝෙන්ස්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - A කෑලි කිහිපයක්,
- ලුණු.
ඉරන්න ගෝවා. එවිට බිත්තර උනු හා සිහින් ව තැකීමක්. කූරු කපා පිපිඤ්ඤා. ද කප්පාදු , මාළු පිරවුම් සහ ෆ්රයි. එවිට සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර ලුණු එකතු කරන්න. ඊට පසු, එම මෙයෝෙන්ස් වත් මිශ්ර ආහාරයක් තැනින්.
අච්චාරු සහ හුරුල්ලා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - A කෑලි කිහිපයක්,
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - A කෑලි කිහිපයක්,
- හුරුල්ලා - 1 PC,.
- හරිත;
- ලූනු - A කෑලි කිහිපයක්,
- මිහිරි ගම්මිරිස් (ටින් භාවිතා කළ හැක
- කැරට් - 1 PC,.
- ටින් ඇට - 3 tablespoon;
- බිත්තර - A කෑලි කිහිපයක්,
- ඇඹුල් ක්රීම්,
- මෙයෝෙන්ස්.
අර්තාපල් පෙති කපා, උනු හා සිසිල් කිරීමට නම් අවශ්යයි. පිපිඤ්ඤා, කැබලි, ලූනු කපා - තම්බා කැට කපා අර්ධ මුදු, කැරට්,. ගම්මිරිස් චොප්සි සැරයටි, තම්බා බිත්තර හා චොප්සි. හෙදිය සාරය හා කුඩා ප්රමාණයේ පිළිවෙළකට කෑලි කපා. සියලු අමුද්රව්ය ඇට ඇතුළු මිශ්ර වන අතර, කොළ ලූනු එකතු කරන්න, සිහින් ව දැම්මා. මෙයෝෙන්ස් වත් හා ඇඹුල් රස ක්රීම් උතුරවන්න කිහිපයක් එකතු කරන්න. එවිට ලුණු එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. සලාද සැරසීම සඳහා ඉහළ ළූණු, කැපූ කැරට් හා හුරුල්ලා විය හැක.
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා "නත්තල" සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 5 කුඩා කැබලි;
- ටින් ඇට - ටින් භාගයක්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - A කෑලි කිහිපයක්,
- ලූනු - 1 PC,.
- ලුණු,
- සූරියකාන්ත තෙල්.
මෙම සාරය ඉවත් තොරව, අර්තාපල් හා කෝප සෝදන්න. එවිට සිසිල්, පිරිසිදු කිරීමට පහසු ගානවා. එවිට හොඳින් පිරිසිදු හා මුදු හෝ අර්ධ මුදු කපා. පිපිඤ්ඤා ද පෙති, සහ ලූනු අර්ධ මුදු කපා. මෙම ටින් ඇට සිඳී යන හා සියලු අමුද්රව්ය අනුගතවීම. ලුණු එකතු කරන්න. ඉන් අනතුරුව සලාද සූරියකාන්ත තෙල්, වඩාත් ශෝධිත නොකළ පුරවන්න.
සමග සලාද අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා කුකුළු මස් සමග
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 4 කැබලි;
- බිත්තර - 4-5 පළාත් සභා,.
- කැරට් - A කෑලි කිහිපයක්,
- ඇට (ශීත භාවිතා කල හැක) - ග්රෑම් 400,
- කුකුල් පපු (ඔබ කුකුල් මස් භාවිතා කල හැක) - 1 PC,.
- මෙයෝෙන්ස්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - A කෑලි කිහිපයක්,
- ගම්මිරිස්, ලුණු.
සිසිල් සහ පිරිසිදු නම්, ඔවුන්ගේ සම් දී එළවළු උනු. පසුව ඔවුන් කැට කපා. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බිත්තර උනු වඩා පහසුවෙන් පිරිසිදු ඔවුන් සිසිල්, ද කැට බවට තැකීමක්. එම කෑලි චිකන් පියයුරු හෝ fillet කපන්න. 3 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා ශීත gorshek ගෙඩියක් ඉන්පසු සීත. සියලුම කොටස් බඳුනක් මිශ්ර හා මෙයෝෙන්ස් වත් කරන්න. (පැයකට පමණ) ශීතකරණයක් තුළ යම් කාලයක් සඳහා ස්ථාවරය රස හා ඉඩ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
1: මෙම වට්ටෝරුව 1 අනුපාතය භාවිතා ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් සඳහා මෙයෝෙන්ස් හෝ ක්රීම් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. එවිට සලාද පහසු හා අඩු පෝෂ්යදායී වනු ඇත.
ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, අච්චාරු සමග ගිම්හාන සලාද වට්ටෝරු තරමක් විවිධ වේ. එහෙත් ඔවුන්ගෙන් සමහරෙක් ආහාර පිසීමට, එය ඔබට වෙලා තියෙන්නේ. appetit බොන්!
Similar articles
Trending Now