චොකලට් කෙසෙල් කේක්: වට්ටෝරුව

චොකලට් කෙසෙල් කේක් - එය සවස තේ හෝ ක් සබැදී රැස්වීමක් සඳහා ඉක්මනින් සූදානම් කළ හැකි බව සරල හා රසවත් අතුරුපසක් ය. මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට පහසුවෙන් ගෙදර කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන් හොඳම වට්ටෝරු එකතු කර ඇත.

කෙසෙල් සමග චොකලට් කේක් ගෙඩියේ

මෙම මුල් අතුරුපස ඉක්මනින් සකස් ඉතා රසවත් හැරෙනවා. ඒ නිසා ඔබ උත්සව මේසයේ ඔහුගේ ක් සබැදී පෝෂණය කිරීම සඳහා නිදහස් දැනෙනවා. multivarku - බෙහෙත් වට්ටෝරුව, අපි පිරවිය නොහැකි සහකාර එක් එක් පවුලේ භාවිතා කරනු ඇත.

රසවත් අතුරුපසක් සූදානම් කිරීම වඩාත් මූලික නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• කෙසෙල් තුනක්.
• බිත්තර පහක්.
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක්.
• දෙකක් multistakana පිටි.
• Multistakan සීනි.
• කොකෝවා වගුව හැඳි දෙකක්.
• බටර් ග්රෑම් 20 යි.

ඒ නිසා, කෙසෙල් සූදානම් multivarka දී කේක්. මුල්වී සරල අතුරුපස මෙතන ලබා ගත හැක:

• බිත්තර, එය මික්සර් භාවිතා සීනි සමග මිශ්ර.
• ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පෙරනයක් පිටි මෙන්ය. ලුණු එකතු කරන්න.
• කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන්, සකස් නිෂ්පාදන හා සූදානම් කරන ලද පිටි ගුලිය සම්බන්ධ කරන්න.
• කොකෝවා සමග පරීක්ෂණ මිශ්ර එක් කොටසක්.
• බටර් සමග Multivarki පාත්රය බුරුසුවක්, පසුව අහඹු සඳහා පරීක්ෂණ වර්ග දෙකක් ඒ තුළට වත් කරන්න.
• කෙසෙල් ලෙලි හා මුදු කපා. ඔවුන්ගෙන් සමහර "මනෝරාජ්යයක්" සහ අනාගත පයි මතුපිට ඇතැම් ගිහි වේ.
• සමීප multivarku විවෘත වාෂ්ප ප්රදර්ශනාගාරය කපාටයක් වැඩය.

විනාඩි 45 ක් සඳහා "බේකින්" ලෙස කුක් අතුරුපස. මෙම පයි සේවය කිරීමට පෙර කුඩා කැබලිවලට කපා ඉන්පසු, කම්බි රාක්කය මත සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. එසේම, ඔබ කුඩු, සීනි හෝ ගාන ලද චොකලට් එය සැරසීම හැක.

දුඹුරු multivarka

මෙම වට්ටෝරුව චොකලට් සහ කෙසෙල් ප්රේම කරන අයට ආයාචනා කරයි. ඒ රසවත් හා ලස්සන අතුරුපස ඕනෑම නිවාඩු වගුව අලංකාර.

මේ කාලය වන විට අප පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• අඳුරු චොකලට් - ග්රෑම් 100.
• සීනි - සය හැදි.
• කුකුළු මස්, බිත්තර - ඔවුන් හතරක්.
• බටර් - ග්රෑම් 100.
• පිටි - තුනක් හැදි.
• ලුණු - තේ හැන්දක තුනෙන්.
• ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්.
• කෙසෙල් දෙකක්.
• එළවළු තෙල් - A tablespoon.

අපි multivarka කෙසෙල් කේක් ආහාර පිසීමට පටන් ගනියි. අතුරුපස වට්ටෝරුව මෙහි ලබා ගත හැකි ය:

• දෙකක් බිත්තර, ලුණු සහ සුදු පෙන සීනි හතර හැදි සුදුළුනු.
• එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සඳහා පිටි එකතු කරන්න, නිෂ්පාදන නැවත මිශ්ර.
• කොටස්වලට බෙදා වෙන්, බටර් හා චොකලට් කපන්න. ඉන් අනතුරුව, ඔවුන් උණුවීමට ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල හෝ ජලය ස්නානය.
• පිටි ගුලිය සමග චොකලට් තෙල් මිශ්රණයක් මිශ්ර කරගන්න.
• වෙනම රුවනයකි පුරවන්නේ දී කෙසෙල්, ගෘහ චීස්, සීනි සහ බිත්තර ඉතිරි පෙති කැපූ. එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග puree බවට සියලු අමුද්රව්ය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
• Multivarki තෙල් බුරුසුවක් පෑන් සහ පිටි සහිත ඉසිය යුතු ය.
• එහි පළමු කොටස චොක්ලට් පිටි ගුලිය බවට වත් කර පසුව කෙසෙල්-මුදවපු කිරි මිශ්රණය කොටසක් ය.
• පිටි ගුලිය විකල්ප ස්ථර ඔවුන් දුවද්දී තෙක්. අවසානයේ දී, එය දෙබලක ගන්න, බඳුනක් දී එය ගල්වා, චක්රලේඛයක් යෝජනා කිහිපයක් කරන්න. දැන්, කේක් මතුපිට ලස්සන රටාව පෙනී සිටියේය.

අතුරුපස "බේකින්" ලෙස විනාඩි 40 රවුම් කේක්. සූදානම් කනිෂ්ඨ ප්රථම සිසිල්, පසුව කෑලි කපා සේවය කරති.

සරල කෙසෙල්

මෙතන පවා දරුවා හැසිරවිය හැකි පරිදි සකස් සමග, ඇමරිකානු අතුරුපස සඳහා වට්ටෝරුවකි. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• චොකලට් වියළි බිස්කට් ග්රෑම් 250 ක්.
• බටර් 200 ග්රෑම්.
• සීනි ග්රෑම් 100.
• රස කළ කිරි එක් කළ හැක.
• කෙසෙල් තුනක්.
• බර ක්රීම් ග්රෑම් 400.
• vanillin කොට්ටයක.
• චොක්ලට් 50 ග්රෑම්.

අතුරුපසක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

ඔබ රසවත් කෙසෙල් කේක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, කරුණාකර පහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කියවීමට:

• ආහාර සැකසුම් පාත්රය හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් දී කුකීස් වියළි ගතිය. උණුසුම් බටර් ග්රෑම් 100 ක් සමග ඉන් අනතුරුව, ඵලිත වුණ පිටි ආවරණයක් මිශ්ර (කල්තියා ශීතකරණය එළියට එය ලබා ගැනීමට අවශ්ය).
• එය saucepan දී රස කළ කිරි වත් කර ගිනි මත පිඟන් තබා. එය බටර් සහ සීනි ඉතිරි එකතු කරන්න. ආහාර බීට් කර මිශ්රණය සුමට වන තුරු ඔවුන් ආහාර පිසීමට.
• තෙල් සමග පිළිස්සීම් පෑන් ආලේප. ඉන් පසුව මෙම වුණ පිටි ආවරණයක් ඇගේ අත් tamp සහ අඩු බම්පර් පිහිටුවීමට, ඝන ස්ථරය පතුලේ අත් තැබිය.
• එම පදනම මත මිහිරි පිරවීම දාන්න සහ ඇගේ හැන්දක් සියුම්.
• කෙසෙල් මෙම වැඩ ෙකොටස් කැරමල් පුරා පෙති හා පැතිරීම කපා ඇත.
• අපගේ පයි ඔවුන්ගේ මතුපිට සැරසීම ඉන් ඝන පෙණ තෙක් ක්රීම් වපුරනවා. ඔබ මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, දේශීය සුපිරි වෙළඳ සැල් වල කල්තියා මිලදී ගත හැකි වන සූදානම් කරන ලද ක්රීම්, භාවිතා කරන්න.

ගාන ලද චොකලට් අතුරුපසක් සමග ඉසිය යුතු ය ද මේසය වෙත සේවය කරති.

අවන් කෙසෙල් කනිෂ්ඨ

අවන් තේ මුල් කෙසෙල් කේක් සූදානම්, කෙසෙල් සහ චොකලට් රස පරිපූර්ණ එකතුවක් වන.

අමුද්රව්ය:

• අඳුරු චොකලට් - 200 ග්රෑම්.
• බටර් - ග්රෑම් 100.
• බිත්තර - තුනක්.
• කොකෝවා - එකහමාරක් හැදි.
• පිටි - තුනක් හැදි.
• Munk - හැඳි දෙකක්.
• එක විශාල කෙසෙල්.
• ඇඹුල් ක්රීම් ක tablespoon.
• සීනි හැඳි තුනක්.
• කිරි ග්රෑම් 150 ක්.
• වැනිලා සීනි අර්ධ තේ හැන්දක.

අපි මේ වට්ටෝරුව සඳහා සූදානම් කරනු ඇත චොකලට් කෙසෙල් කේක්:

• චොකලට් සහ බටර් කෑලි කපා, පසුව saucepan දී නිෂ්පාදන තබා ජලය ස්නානය ඔවුන් උණුවීමට. මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් අමුද්රව්ය මිශ්ර.
• විනාඩි පහක් සඳහා සීනි සමග බිත්තර බිඳ දමනවා. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා මික්සර් භාවිතා කරන්න.
• චොක්ලට් සහ බිත්තර මහා සම්බන්ධ, ඔවුන් පිටි බේරා ගනී, කොකෝවා හා ලුණු එකතු කරන්න.
• , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, වැනිලා හා සීනි සමග භාවිතෙය්දී කෙසෙල් තලා.
• පළමු තෙල්, ෙබ්කිං කෑමක් ආලේප, පසුව රුලං සමග ඉසිය යුතු ය.
• පළමු පසුව චොක්ලට් පිටි ගුලිය, කෙසෙල් තැබීමට. ලී දණ්ඩක් ද සහාය ඇතිව, ලස්සන දික් කසාද අඳින්න.

මෙම preheated උඳුන තුල ආකෘතිය තබන්න විනාඩි 20 ක් සඳහා මෙම කේක් උයන්න. වේලාව සඳහන් ගතවී ඇති විට, තරගය හෝ ලී දණ්ඩක් භාවිතා අතුරුපස ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. හුදෙක් කේක් විදිනවා හා එය ප්රමාණවත් propeksya බවට වග බලා ගන්න. තරගය අමු නම්, යම් කාලයක් සඳහා ආහාර වේලක් උයන්න.

කෙෆීර් සමග කෙසෙල් කේක්

ඔබේ මිතුරන් හෝ ඥාතීන් සහ ටෙන්ඩර් රසකාරක ආහාර වේලක් සඳහා සූදානම් වෙන්න.

නිවැරදි නිෂ්පාදනය:

• බටර් චොක්ලට් 180 ග්රෑම්.
• සීනි කෝප්ප දෙකක්.
• කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක්.
• වැනිලා සීනි පැකට්ටුව.
• පිටි කෝප්ප තුනක්.
• පිළිස්සීම් සෝඩා තේ හැඳි දෙකක්.
• ලුණු ආශ්රිත නවාතැන් හතරෙන් තේ හැන්දක.
• අඩු මේද යෝගට් අඩක් කුසලාන.
• ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි දෙකක්.
• පමණ ඉක්මවා කෙසෙල් තුනක්.

එහෙත් අපි චොක්ලට් කැඩපත glaze අවශ්ය වනු ඇත. ඇය වෙනුවෙන් ගත:

• කිරි චොකලට් 50 ග්රෑම්.
• ජෙලටින් ග්රෑම් තුනක්.
• මස්තු - 30 ග්රෑම්.

චොක්ලට් අයිසිං සමග කෙසෙල් කේක් ඉතා සරලව පිසූ ඇත:

• බඳුනක් පිටි බේරා ගනී ඇගේ සෝඩා සහ ලුණු එකතු කරන්න.
• මෙම මික්සර් සමග ක්රීම් වැනි, ස්ථාවර වන තෙක්, සීනි සහ බටර් සමත්විය.
• මිහිරි බිත්තර මිශ්රණය (එක්) සහ වැනිලා එකතු කරන්න.
• විකල්පව මෙම තද යෝගට් සහ පිටි එකතු කරන්න.
• කෙසෙල්, පිරිසිදු දී දෙබල් සමග මෑෂ් හා ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර.
• පිටි ගුලිය සමග පළතුරු puree සම්බන්ධ වීමට ද ආලේප ආකෘතිය තුලට එහි ප්රතිඵලයක් මහා වත් කරන්න. පැයක පමණ කාලයක් මෙම කේක් පිළිස්සීම.
• ඊළඟට, අපි චොක්ලට් කැඩපත glaze අවශ්ය වනු ඇත. ජෙලටින් මස්තු වත් සකස් කිරීමට චොකලට් දියවෙනවා, පසුව ස්කන්ධ දෙකක් සම්බන්ධ වේ. සැරව එය කිරීමෙන් තොරව තාපය මත අයිසිං උණුසුම්. එය නැවත බීට් කර තරමක් සිසිල් කරමු.

අවන් පුළුස්සා සූදානම් කෙසෙල් කේක්, සැරසීම, කැඩපත glaze, විනාඩි දහයක් ඉන්න හා මේසය අතුරුපසක් රැගෙන යයි.

බිත්තර තොරව චොකලට් කෙසෙල් කේක්

මෙම පහසු අතුරුපස ඉතා සුවඳ හා ටෙන්ඩර් ලබා ගන්න.

අමුද්රව්ය:

• දුඹුරු සීනි - ග්රෑම් 130 ක්.
• එළවළු තෙල් - දස හැදි.
• විනාකිරි 9% - එක් tablespoon.
• පිටි - දහය (විනිවිදකයක්) විශාල හැඳි.
• ජලය - 100 මිලි.
• කටුක චොකලට් - ග්රෑම් 100.
• කෙසෙල් සාමාන්ය - තුනක්.
• ආමන්ඩ් - 50 ග්රෑම්.
• සෝඩා - එක් තේ හැන්දක.
• සාදික්කා - එක් තේ හැන්දක.
• තැඹිලි ලෙලි - A tablespoon.

මෙම වට්ටෝරුව මත ආහාර පිසීම චොකලට් කෙසෙල් කේක් අපි:

• පළමුව, ඔවුන්ට කෙසෙල්, තෙල්, තැඹිලි තැවරුනු තාරුණ්යය, වැනිලා, පසුව, එය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින් ගෙඩි තැකීමක්. නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න.
• සීනි හා සාදික්කා බවට බිම වත්, කාමර උෂ්ණත්වයේ ජලය සහ විනාකිරි වත් කරන්න.
• නිෂ්පාදන මිශ්ර පසුව ඒ සඳහා හලනු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය මික්සර් මිශ්ර කරගන්න.
• ජල තටාකයක චොක්ලට් දවණ, එය සිසිල්, සහ වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ සම්බන්ධ වේ.

සිලිකන් තෙල් ස්වරූපයෙන් ලිහිසි, සහ තද බවට වත් කරන්න. විනාඩි 40 ක් පමණ සඳහා හොඳින් preheated අවන් දී කේක් පිළිස්සීම. සේවය කිරීමට පෙර, පාන, සීනි හෝ පාට sprinkles සමග යෙදුවත්.

shortcrust පේස්ට්රි පාරම්පරික චීස් හා කෙසෙල් කේක්

සියුම් පිරවීම සමඟ රසවත් අතුරුපසක් නියත වශයෙන්ම ඔබගේ ක් සබැදී අවධානය ආකර්ශනය කරගනු ඇත.

නිෂ්පාදන සූදානම්:

• පිටි කෝප්ප දෙකක්.
• හය බිත්තර - දෙකක් ප්රෝටීන් සහ හතර ඉහළ ස්ථරය දක්වා පිටි ගුලිය තුළ කහ මදය හතර පිරවීම.
• බටර් 180 ග්රෑම් - සහ පිටි ගුලිය ග්රෑම් 30 ඉන්ධන 150 ග්රෑම්.
• ක්රීම් 200 ග්රෑම් - පිටි ගුලිය අඩක් සහ භාගයේදී පිරවීම.
• චීස් 200 ග්රෑම්.
• පිෂ්ඨය Tablespoon.
• කෙසෙල් දෙකක්.
• කුඩු, සීනි හැදි දෙකක්.
• walnuts හෝ ආමන්ඩ් 50 ග්රෑම්.
• චොක්ලට් ග්රෑම් 70.

අතුරුපස වට්ටෝරුව

වැලි කෙසෙල් කේක් සූදානම් පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• පරීක්ෂණ කරන්න පටන් ගැනීමයි. බටර් සහ ඇඹුල් ක්රීම් කැඩුණු කෑලි එකතු කරන්න, සීනි සමග ටුනා සම්බන්ධ කරන්න. හොඳ මිශ්ර නිෂ්පාදන, පසුව පිටි ඔහුට ඉසිය යුතු ය. පිටි ගුලිය Knead.
• එය ආලේප පිහිටුවීම සඳහා පදනම දාන්න. එහි මුදුනේ තට්ටුවක් තබන්න කෙසෙල් පෙති කපා ඉවත් කරන්න.
• ඊට පසු, ඉන්ධන භුක්ති. චීස්, බිත්තර, ක්රීම්, පිෂ්ඨය, සීනි හා බටර් ඒකාබද්ධ කිරීමට සුදුළුනු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා ඒකාකාරව පළතුරු මත මෙහිය.
• පැය භාගයක් සඳහා preheated උඳුන තුල ආකෘතිය දාන්න.
• ඇට වර්ග සහ චොකලට් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මෙම පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් බවට කලවම් එම කුඩු, සීනි එකතු කරන්න. නැවත වරක් මික්සර් නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න.
• අවන් සිට කේක් ඉවත් කරන්න, එවිට ක්රීම් මත තැබෙව්වේ ය. තවත් පැය භාගයක් කුක් අතුරුපස.

උණු තේ හෝ වෙනත් ඕනෑම බීම සමග සිනා සීමට ක් සබැදී සේවය කරන්න.

නිගමනය

නිවාඩු දිනයක් හෝ සති අන්තයේ දී චොකලට් කෙසෙල් කේක් සූදානම් වෙන්න. අපි ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් ඔබේ දක්ෂතා අගය කරන බව මෙන්ම, අතුරුපසක් මෘදු රස සහතික කර ඇත.