ටින් තුළ බිස්කට්

මගේ මව හෝ ආච්චි ටින් කුකීස් පුලුස්සන ලද ළමා ලෙස මතක තබා ගන්න? , සුවඳ කුකීස් මිහිරි සුවඳ එය අමතක කිරීමට නොහැකි දෙයක් - මම ද හොඳින් මෙම අවස්ථා මතක තබා ගන්න. අද සමාජයේ, සුළු පිරිසක් සිල්ලර බඩු ගබඩා රාක්ක ලෙස, එහි ගෙදර හැදූ කේක් සූදානම් හා කුකීස් ඇතුළු විවිධ පිළිස්සීම් බහුලත්වය සමග පැලීම.

මම ඔබට ලැබෙනු ඇති බවට අනුගමනය කිරීමට ඔබ සමඟ වට්ටෝරු කිහිපයක් බෙදා ගැනීමට අවශ්ය රසවත් කුකීස්. ඔබ සෝවියට් යුගයේ හැඩය තබා නම්, ෙබ්කිං අච්චු,, හොඳින් අවශ්ය වේ. එය සිලිකන් ටින් කුකීස් පුළුස්සන්න හැකි වන අතර, එය බිත්ති ඇලුම් කරන්නේ නැත සහ පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය.

වට්ටෝරුව 1. අපි තිරිඟු පිටි (3 කෝප්ප), බටර් පැකට් එකක් භාගයක්, 3 බිත්තර, සීනි (හෝ එක් කුසලාන) 200 ක්, ග්රෑම් නිවා දැමීමට අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් 200 ග්රෑම්, ටිකක්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ විනාකිරි අවශ්ය වේ.

සකස් කිරීම. අපි, පිටි හා තෙල් ඒකාබද්ධ ටිකක් තෙල් සහිත ධාන්ය තෙක් විශාල පිහියක් තැකීමක්. බිත්තර, සීනි හා මෙයෝෙන්ස්, මිශ්රණය තුළ මික්සර්, Gasim සෝඩා සමග සමත් විය. එවිට ස්කන්ධ දෙකක් ඒකාබද්ධ, පිටි එකතු වන අතර, ඇනූ knead. ඔබ ටින් සහ මුල් ළමාවිය කුකීස් පිළිස්සීම කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, රන් දුඹුරු තෙක් පිඟානක් මත ආකෘති පත්ර සහ රවුම් කේක් මත පැතිර පිටි ගුලිය ෙබෝල, රෝල් කරන්න. ඔබ එවැනි ආකෘති පත්රය, සුදුසු සිලිකන් නොමැති බව මෙම අවස්ථාවට. එය හුදෙක් විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල විවේක පුළුස්සා, බවට පිටි ගුලිය ඔබන්න, තෙල් lubricated කළ නොහැකිය.

ලස්සන හා කටට කෙළ, මෙදින ස්වරූපයෙන් කුකීස්. අවශ්ය නම්, එය කසයෙන් ක්රීම් සහ බෙරි වලින් සරසා ගත හැකිය - ඔබ උත්සව අතුරුපස ලබා ගැනීම, සහ ඔබේ දරුවන්ට ආදරය කරනවා ඇත.

ටින් 2. Recipe Shortbread කුකීස්. බිත්තර යුගලයක්, පිටි අඩක් කෝප්පයක් සහ බටර් පැකට් එකක් අර්ධ - එවැනි ෙබ්කිං කුකීස් සෑම ගෘහණියක් මුළුතැන්ගෙයි සොයා ගැනීම, වඩාත් සරල නිෂ්පාදන, අවශ්ය වේ.

සකස් කිරීම. සීනි සහ බිත්තර, කුඩා handfuls පිටි හඳුන්වා දීම, ශක්තිමත් පෙන පහර දුන්නා. එවිට, උණු කොට බටර් එකතු වන අතර, ඇනූ knead. එය ටෙන්ඩර් හැරෙනවා සහ අත් ඇලුම් කරන්නේ නැත.

සිලිකන් අච්චු දී පිටි ගුලිය පැතිර preheated අවන් දී පුලුස්සන ලද කුකීස් ඉතා වේගවත් නිසා, තවත් විනාඩි 10 සඳහා යවන්න. එවිට, සුභවාදී සංඛ්යා පිටතට ගෙන කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය හා තේ සමග සේවය කරති.

එය, සිලිකන් අච්චු භාවිතය පිටි ගුලිය ඇලුම් කරන්නේ නැත ඔවුන් ඉතා සුව පහසු වන බව සඳහන් කළ යුතු ය බිත්ති ඇලුම් කරන්නේ නැත, ඔවුන් පිරිසිදු කිරීමට පහසු වේ. මෆින් සඳහා ආකාර ද පවතී.

වට්ටෝරුව 3. රස කළ කිරි සමග Nuts. කුකීස්, තහවුරු කිරීම සඳහා, බොහෝ දෙනා විසින් සිහි වේ. මෙය, වට්ටෝරුව කිරීමට සරල නිසා ඉවුම් පිහුම් සැබෑ කෘතිය වන අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් සමග විශාල කුකීස් හැරී. පවා වැඩිහිටි විරුද්ධ කිරීම අපහසු වේ.

අමුද්රව්ය. තෙල් තොගයක් (තෙල් නොමැති නම්, ක්රීම් මාගරින් භාවිතා කල හැක), බිත්තර කිහිපයක්, සීනි ග්රෑම් 100, තිරිඟු පිටි, ලුණු ආකාරයෙන්, සෝඩා 3 කෝප්ප. ග්රෑම් 100 hazelnuts හෝ walnuts, caramelized කිරි බැංකුව: පිරවීම සඳහා. සමහර විට එය රස කළ කිරි සොයා ගැනීමට අපහසු වන අතර, මම සුපුරුදු මිලදී ගැනීම සහ 2-3 පැය එය ආහාර පිසීමට, එම නිසා එය ඝණ.

සකස් කිරීම. සුදෝ මහා තෙක් අඩු තාප කට අධික බටර් හෝ මාගරින්, සීනි හා බිත්තර සුදුළුනු හෝ විද්යුත් මික්සර් දවණ. එවිට නිවා හා මිශ්ර කිරීමට බටර්, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සමග ඒකාබද්ධ. පිටි එකතු කරන්න සහ පිටි ගුලිය යැවූ knead, වන පහසුවෙන් පන්දු අසංවර්ධිත කර ගත හැක.

තවදුරටත් අච්චු, යන්ත්ර පුළුස්සා, සහය දැක්වීමට විසින් පබළු හමුවේ වියෝජනය වේ. ගෙඩි සූදානම් වූ විට, ඔබ පුලුන් සූදානම් විය යුතුයි. ඇට වර්ග කෝපි ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ රස කළ කිරි සමග ඒකාබද්ධ - එය ඝන මහා පරිවර්තනය වේ. ඇට වර්ග රැගෙන තිබේය සමග පිරවූ, එසේ නම් ඔවුන් මැලියම්. පොඟවා බිස්කට් සඳහා, ශීතකරණයක් තුළ පැයක් තබන්න.

මෙම කුකිය සඳහා පිරවීම සමඟ, ඔවුන්ගේ කැමැති වුනත් නැතත් පළතුරු ජෑම්, සාම්ප්රදායික ඝන ජෑම් කෙනෙකු තවත් අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. ඔබ කස්ටඩ් උයන්න පුළුවන්. පොදුවේ, ඔබේ සිත.

මෙහි රසවත් විශේෂයෙන් එහි ගෙදර හැදූ ෙප්ස්ටි, කුකීස් ලබා ගත හැක ය. ඔබේ තේ භුක්ති!