තද දී ඉස්සන්, සියලු ආයාචනා කරන බව වට්ටෝරුව!

ඉස්සන් Tempura වට්ටෝරුව සරල සහ මුල්, මුහුදු ආහාර සියලු පෙම්වතුන් ආයාචනා ඇත!

ඉස්සන් Tempura කම්මැලි

Beru:

• ඉස්සන් රාත්තලක්
• 3 බිත්තර
• 45g පිටි
• පිෂ්ඨය 25g
• ශක්තිමත් අතුරුපස වයින් - 25ml
• ලීක්ස් - ග්රෑම් 50 ක්
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඕනෑම එළවළු තෙල්

මම කරපු පළමු දේ මගේ ඉස්සන්, ෂෙල් ගලවා ඉවත් වූ අතර පාත්රය දැමුවා ය. එහි ද සිහින් ව මම ලීක්ස්, තවත් අතුරුපසක් වයින් වත් මිශ්ර රස, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න කපා ඉවත් කරන්න.

වෙනම භාජනයක් දී, ක්රමයෙන් අවශ්ය නම් වතුර ටිකක් එකතු කරන්න, පිෂ්ඨය සහ පිටි කි්රයාත්මක එකතු, බිත්තර සමත්විය. කම්මැලි ඉස්සන් Tempura ලබා - මම ඉස්සන්, කලබලයක් සමග පාත්රය මෙම මිශ්රණය වත් කරන්න.

පිසූ තෙක් දෙපස ෆ්රයි, වරකට බටර් හා පැතිරීම ඉස්සන් සමග කබලෙන් ලිපට Preheat. ඉතා ඉක්මනින් ඔබ සරල, නමුත් ඉතා රසවත් ඔබගේ බියර් ඉස්සන් Tempura වට්ටෝරුව ලබා!

තද දී ඉස්සන්: මැලේසියානු සුලූ කෑමක්

නියමාකාර තරම්, මේ appetizer බෙහෙවින් සාර්ථක මැලේසියාව, නමුත්, බීර, සහ ... තේ සඳහා වේ. ඇත්තෙන්ම ඒ කේන්ද්රීය සංරචකයක්, ඉස්සන්, සහ සියලු අනෙක් වෙනස් කළ හැකි, ඒ වගේ කෙනෙක්. ඒ නිසා, තද දී ඉස්සන්, වට්ටෝරුව මැලේසියාවේ සිට!

ඉස්සන් සමග "oladushek" යන 2-3 servings, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• පිටි එක් කුසලාන
• වතුර වීදුරුවක්
• නැවුම්-ශීත ඉස්සන් - ග්රෑම් 100
• ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 50 ක්
• හරිත ලූනු මිටියක්
• එය මිරිස් ගම්මිරිස්
• අර්ධ tablespoon මිරිස් පේස්ට්
• ඕනෑම එළවළු තෙල් 50ml
• ලුණු

මම මේ මිශ්ර තරයේ පිටි හා ජලය භාජනයක් රිම් මිරිස් පේස්ට් සඳහා (බිම) බිම නැහැ.

පීල් ඉස්සන්, ෙකොටස් 2 බවට විශාල සැපයුම අත්හිටුවන. අඹරන ලද හරිත ලූනු සහ මිරිස්. සංරක්ෂණ දියර වන බඩ ඉරිඟු වලින් ජලය බැස යන ඇත.

වෙනම භාජනයක, මිශ්ර මිරිස්, ළූණු සහ බඩ ඉරිඟු. සකස් ඉස්සන් එකතු කරන්න, මම ලුණු හා මිශ්ර. මෙම තද වත්, නැවත මිශ්ර.

මෙම දාන්න කරිමච් තෙල් වත්, ඉහළ තාප පුරා - පවා දක්වා උණුසුම්. පූර්ණ උණුසුම් tablespoon බටර් එක් එක් පැත්තේ විනාඩි දෙකක් සඳහා එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සහ ෆ්රයි පළමුෙවන්.

එම අවස්ථාවේ දී ඒකක 5-7 ක උපරිම සූදානම්, හෝ ඔවුන් එකිනෙකා සමග එකට විය හැක. සූදානම් "පෑන්කේක්" තෙල ඉතිරි මත කඩදාසි තුවා මත වියළි ලදී.

බව, සියලු ඉස්සන් Tempura වට්ටෝරුව සංකීර්ණ නො වේ ද සූදානම්, ඔබ බියර් ලබා ගත හැක!

තද රජ ඉස්සන්

තද වට්ටෝරුව රජ ඉස්සන් ඉස්සන් පාහේ කිලෝ ග්රෑම් ආහාර පිසීමට අපහසු නැත ද පැය භාගයක් පමණ ගත වේ.

Beru:

• 900g ඉස්සන්
• බිත්තර
• 40g පිටි
• එහි මිලිලීටර් 200 සෝයා සෝස්
• ජලය

, ඔබ උපවාස කරන අවශ්ය නම් සීතල ජලය, නමුත්, එය ස්වභාවික ක්රමයක් ඔවුන් defrost කිරීමට හොඳම - ඉස්සන් නිරාවරණය කරන ලදී. වෙන්කළ හිස, ෂෙල් වෙඩි හා වලිග නිවාඩු ගලවන්න. මම බඳුනක ස්තරය නින්දා, එම සෝයා සෝස් වත් කරන්න. Marino දෙන්න.

මම තද සකස් කිරීමට තවමත් තියෙනවා. ඇඹුල් ක්රීම් අර්ධ ඝන වන අනුකූලතාවක් පිටි, ජලය, බිත්තර හා ලුණු මිශ්ර කරගන්න.

වෙනම තහඩුව මත පාන් කාලා වත් කිරීම. කල් ඇතිව රත් ඕනෑම එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් දී breaded හා දමා තද ඉසිනු ඉස්සන් වලිගය, ලැබේ.

සාමාන්යයෙන් සෝස් සේවය - අවශ්ය නම් එය, එහි මිලිලීටර් 200 ක්රීම් 2 සකස් චීස් දී දිය වී -, එය කරාබුනැටි කිහිපයක් තලා සුදුළූණු එකතු කිරීමට. තද මුද්ද දී රජ ඉස්සන් බඳුනක පැතිර හා සෝස් සමග කුඩා සලාද භාජනයක් මධ්යයේ ය. බොන් රුචිය!

කොටි ඉස්සන් තද දී

මෙතන ඉවුම් පිහුම් තවත් ක්රමයයි සංකීර්ණ විශාල නොවේ ඉස්සන්. කොටි ඉස්සන් තද, මුල් වට්ටෝරුව සහ ඉක්මන් දී!

මම ඇස් ඇති සියල්ල රැගෙන:

• කොටි ඉස්සන්
• පෑන්කේක් ගැනීම සඳහා වියළි සම්මිශ්රණයක්
• සූරියකාන්ත තෙල් සහ ලුණු

ඉස්සන් ඉක්මනින් defrost කිරීමට ජලය උණු, බුරුසු සහ horoshenechko ලවණ අධික වත් කරන්න.

වියළි මිශ්ර සිට පෑන්කේක් පැකේජය උපදෙස් අනුව පිටි ගුලිය කරයි.

මම ගැඹුරු fryer බවට තෙල් වත් කරන්න. එය හොඳ පිළිස්සුම් විට, මම තද ඉසිනු ලැබූ ඉස්සන්, ගත හා තෙල් දමන්න. වර්ණ ඉස්සන් සූදානම් නම් මම දන්නේ - එය දුටුවේ තැඹිලි. තද දී කොටි ඉස්සන් - එය ඉක්මන් හා රසවත් වේ!