තම්බා බීට් - රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත්

රසය සහ ඖෂධීය ගුණ දැන බීට්. අතීතයේ සිට ම එය උණ, රක්තහීනතාවය, විෂම වණ හා අනෙකුත් "අනිෂ්ට" රෝග ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කර ඇත. එය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ "නිධන්" අඩංගු ලෙස අද කාලයේ, බීට් ද ජන වෛද්ය විද්යාව සම්බන්ධයෙන් වරදට සුදුසු ජනප්රියත්වය ඇත, එය, ලේ සහ පරිවෘත්තීය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනවා. තම්බා බීට් අනෙක් එළවළු වැදගත් ලක්ෂණය අතර වරියක් - එය එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කරයි.

විකල්ප ගොඩක් වැඩි තෝරා ගැනීම් - බීට් පුලුස්සන ලද තැම්බූ, Refried, බීට් කෑම, හැම විටම එක් - රසවත් හා ප්රයෝජනවත් බීට්. අයඩීන්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, කෝබෝල්ට්, betaine, පොස්පරස්, තඹ: බීට් කණ්ඩායම් බී, පීපී, C, ඒ Trace මූලද්රව්ය හා ද්රව්ය විටමින් අඩංගු වේ. මූල bioflavonoids (ප්රතිඔක්සිකාරක), සෙලියුලෝස් තන්තු සහ පෙක්ටීන් අඩංගු වේ. බීට් යුෂ, ශරීරය විෂ ඉවත් එය දායක හා පැන නැගීම හා වර්ධනය වැළැක්වීම පිළිකා සෛල. ඔබ දුක් විඳින නම් අංශක 1-3 තරබාරු සිට, මේ බීට්, බඩවැල් කාර්යය මත යම් වාසිදායක බලපෑම, අතිරික්ත තරල ශරීරය ඉවත් උපකාරී වේ. හෘද රෝග එය ලේ හිමොග්ලොබින් ගොඩනැගීමට ප්රවර්ධනය කරන විට, රක්තහීනතාවය හා ලියුකේමියාව වළක්වයි. ෆෝලික් අම්ලය, සෛලමය මට්ටමින් ශරීරය rejuvenates - මේ සියල්ල පොහොසත් වර්ණාවලිය සතුව සහ අමු සහ තම්බා බීට්.

එය vinaigrette - මේ පුදුම එළවළු සලාද වට්ටෝරුව සෑම කාන්තාවක් දන්නවා. සම්භාව්ය vinaigrette සඳහා රුසියානු ආහාර භාවිතා කල හැකිය: තම්බා බීට්, අච්චාරු, ලූනු හෝ හරිත ලූනු, ගෝවා, තම්බා බෝංචි හෝ ඇට, අල සහ කැරට්. පැරණි කණ්නාඩි තෙල්, විනාකිරි සහ අබ සමඟ කළ නමුත් මෙයෝෙන්ස් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්,. සලාද සූදානම් කිරීම තුනක් විශාල බීට්, මධ්යම ප්රමාණයේ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා තුනක්, ප්රධාන අර්තාපල් තුනක්, කැරට් තුනක්, පැණිරස අච්චාරු දමන ලද ගෝවා තුන් සියයක් ග්රෑම්, මුන් ඇට (බැංකුව), රතු ලූනු සාමාන්ය ප්රමාණය, ගම්මිරිස්, ලුණු, ඔලිව් තෙල් හෝ වෙනත් එළවළු තෙල් ගන්න. බීට්, කැරට්, අර්තාපල්, හොඳින් සෝදා, එය saucepan තබා හා ජලය ආවරණය කරයි. ජල ගෙඩිද සමූහයකි පසු, ටික උයන්න හා සූදානම (පන්ච් පිහියක් හෝ දෙබලක) සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. එළවළු භාවිතෙය්දී හා කැට කපා ඇත, සිහින් ව කපා ලූනු පිපිඤ්ඤා මෙන්ම එළවළු තැකීමක්. ගෝවා මෘදු යුෂ මිරිකා හැරීම කළ යුතුයි. staining වැළකී වහාම තෙල් අය කෙරෙන තම්බා පළමු තබා බීට්, අනෙකුත් අමුද්රව්ය සිදු බීට් යුෂ. ඊළඟට, අනෙක් එළවළු හා සම්බන්ධ ටිකක් බටර් සමග සැරසී, ලුණු සහ රස කුළු බඩු එකතු කරන්න.

එය විනාඩි 45 ක් පමණ පිසූ ඇති ලෙස, එළවළු පෙර උනු - දීසියක් පිසූ බීට්, වෙනස් ප්රධාන නීතිය. බීට් ක කසාය නියත වශයෙන්ම ඔබගේ ක් සබැදී භුක්ති විඳින අතර සලාද විකල්ප විවිධ, සකස් කිරීම කළ හැක. බීට් "ශ්රේණිගත කිරීම් කමිටුවේ" ඇත: සලාද, එය ලොම් කබාය යටතේ වූවත් අප, සුප්, walnuts සමග බීට් සලාද හා නවතයි හා තවත් බොහෝ අය.

පිළිපැදෙන අය සඳහා මෙම බීට් ආහාර, එය රහසක් මෙම එළවළු betaine පොහොසත් බව, රතු පල්ප් දී වන අතර, ක්රියාකාරී ප්රවර්ධනය වේ මේදය දහනය. Betaine - මේද සෛල oxidizes වන lipotropic නියෝජිතයා, ඔවුන් පරමාණ. බව, සියලු නොවේ ඇති "මැජික්" බීට් තුළ ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක, ලෙස ක්රියා කරන curcumin, අඩංගු වේ, නව මේදය සෛල ගොඩනැගීමට ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. එවැනි බලගතු ද්විත්ව ක්රියාත්මක - මේද දැවෙන හා නව මේදය සෛල ගොඩනැගීමට පාලනය කරයි.

අපූරු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන, සමස්තයක් ලෙස ශරීරය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව ප්රයෝජනවත් ගුණ විවිධ අමතරව, තරබාරුකම එරෙහි සටනේ දී ප්රයෝජනවත් වන - යන නිගමනයට, බීට් පැහැදිලි ය.